Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Филонов, Михаил$<.>)

Общее количество найденных документов : 107
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Заглавие журнала :Питание и общество -2010г.,N 10
Интересные статьи :
Подносчик снарядов (стр.2.) Кл.слова: ВОСПОМИНАНИЯ ФРОНТОВИКА,БОЕВОЕ КРЕЩЕНИЕ ПОГОРЕЛОВА Н. Я.,КОМБИНАТ ПИТАНИЯ
Холдинг гарантирует здоровье (стр.2-3.) Кл.слова: СОВЕТЫ ПО ПИТАНИЮ,ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ,ЛУЧШИЕ ЗДРАВНИЦЫ
Пасько О. В ногу со временем/ О. Пасько, М. Шадрин (стр.4-5.) Кл.слова: ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ,ДЕМОКРАТИЧНЫЕ РЕСТОРАНЫ И КАФЕ,ОМСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Мильгевская Т. А. Какой разряд положен выпускнику?/ Т. А. Мильгевская (стр.5-6.) Кл.слова: ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ И НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ,УРОВЕНЬ КВАЛИФИКАЦИИ,ВЫСОКИЙ РАЗРЫД У ПОВАРА
Кучер Л. Установление деловых контактов с зарубежными партнёрами/ Л. Кучер, Л. Шкуратова (стр.6-7.) Кл.слова: ФУНКЦИИ ДИПЛОМАТИЧЕСКОГО ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВА,ПРЕБЫВАНИЕ ЗАРУБЕЖНЫХ ПАРТНЕРОВ,ПОРЯДОК ВСТРЕЧИ ДЕЛЕГАЦИИ
Ароматизаторы (стр.8.) Кл.слова: АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ ЧАИ,ЧАЙНО-КОФЕЙНАЯ ИНДУСТРИЯ,ХИМИЯ В ЧАЕ
Сальков П. Кофеин: меню мирового масштаба/ П. Сальков (стр.9.) Кл.слова: КАФЕ-БАРЫ НА ФУД-КОРТАХ,КУЛЬТУРНЫЕ АКЦИИ,ПРЕСС-ЛАНЧ
Номофилова Н. Семейный ресторан на селе/ Н. Номофилова (стр.9.) Кл.слова: РЕДКОСТЬ В МОСКВЕ,РЕСТОРАН ВЫЕЗДНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ,ВКУСНЫЕ ПИРОГИ ОТ ШЕФ-ПОВАРА
Номофилова Н. Эхо "ЕвроАзии 2010"/ Н. Номофилова (стр.10-11.) Кл.слова: ПОБЕДИТЕЛИ СРЕДИ ПОВАРОВ,КАТЕГОРИИ МЕДАЛЕЙ,МЕНЮ СБОРНОЙ КОМАНДЫ ЕКАТЕРИНБУРГА
Лазутин В. Конкурс кондитеров "Сладкий май"/ В. Лазутин (стр.12-13.) Кл.слова: ТРАДИЦИЯ КОНКУРСА,ШКОЛА ШОКОЛАДА ЦКИ А,АРТ-КЛАСС ПО ТОРТАМ
Готовь сани летом! (стр.13.) Кл.слова: МЕХОВАЯ ОТРАСЛЬ,МОСКОВСКИЕ МАСТЕРА,ПОБЕДИТЕЛИ И НОМИНАЦИИ
Арефьева А. Осенняя кухня/ А. Арефьева (стр.14.) Кл.слова: ДЕЛИКАТЕСЫ ОСЕНИ,ГОРЯЧИЕ БЛЮДА,РЕЦЕПТЫ
Алексеева Т. Пшеничные зародыши в лечебно-профилактическом питании/ Т. Алексеева, Н. Попова, М. Корыстин (стр.15.) Кл.слова: НЕТРАДИЦИОННЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ,ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЗАРОДЫШЕЙ ПШЕНИЦЫ,КАЧЕСТВО ИССЛЕДУЕМОГО ЗЕРНА
Желтая страница (стр.15.) Кл.слова: РОСТ ЗАРПЛАТ,ТОРГОВЛЯ ПОДДЕЛКОЙ,ВУСТЕРШИРСКИЙ СОУС
ЭКСПО 2010 (стр.17.) Кл.слова: 49-Я ЕВРОПЕЙСКАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА И УПАКОВКИ ГОТОВЫХ НАПИТКОВ (ГЕРМАНИЯ),МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА (ИТАЛИЯ),50-Я ВСЕМИРНАЯ ВЫСТАВКА ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА
Приготовил Патрик Шонаве (стр.18.) Кл.слова: ШЕФ-ПОВАР ПАТРИК ШОНАВЕ,ЛИЧНЫЙ ПОВАР,РЕЦЕПТЫ
Сицилийские сладости (стр.19.) Кл.слова: УРОКИ КОНДИТЕРА,ИТАЛЬЯНСКИЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ ИЗДЕЛИЯ,РЕЦЕПТЫ
Королевский повар к услугам принцев и принцесс (стр.20-21.) Кл.слова: МЕНЮ ДЛЯ ЮНЫХ ГОСТЕЙ РЕСТОРАНА,ДЕТСКИЙ БАР,РЕЦЕПТЫ
Про овощи и блюда из них (стр.21.) Кл.слова: ГОРЕЧЬ ОВОЩЕЙ,СОВМЕСТНОСТЬ ОВОЩЕЙ ПРИ ВАРКЕ,ПЕРЕСОЛЕНЫЕ ОВОЩИ
Арефьева Е. С омлетом вокруг света/ Е. Арефьева (стр.22-23.) Кл.слова: МНОГООБРАЗИЕ ТОРТИЛЛ,СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,РЕЦЕПТЫ
Русский салат с иностранным именем (стр.24-25.) Кл.слова: ВАРИАНТЫ ВИНЕГРЕТА,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,РЕЦЕПТЫ
Филонов М. Баклажан: не "яблоко бешенства", а кладезь полезных веществ/ М. Филонов (стр.25-26.) Кл.слова: ПОПУЛЯРНОСТЬ БАКЛАЖАНА,ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА,РЕЦЕПТЫ
Арефьева Е. / Е. Арефьева, А. Мешков (стр.27.) Кл.слова: ВЫЖИТЬ В ЖАРУ,КОДЕКС СТРОИТЕЛЕЙ ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ,ЭЛЕКТРОННЫЕ ОЧКИ
Арефьева Е. Сказ о пельмене/ Е. Арефьева, А. Арефьева (стр.28-29.) Кл.слова: ИСТОРИЯ БЛЮДА,ПОЯВЛЕНИЕ В РОССИИ,СИБИРСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ
Французский хлеб с грецкими орехами (стр.29.) Кл.слова: ИЗЫСКАННОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ ДЛЯ УГОЩЕНИЯ,РЕЦЕПТ НА 4 БУХАНКИ,ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ
Холодные напитки (стр.30-31.) Кл.слова: КВАС,КУЛЬТУРА ПОДАЧИ КВАСА,ВИДЫ НАПИТКА
Арефьева А. Базилик/ А. Арефьева (стр.31.) Кл.слова: ГУБОЦВЕТНЫЕ,СУШКА И ХРАНЕНИЕ,ПРИМЕНЕНИЕ БАЗИЛИКА
Я рисую свое блюдо (стр.32.) Кл.слова: ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮДА,ПОДАЧА,ПОДБОР ПОСУДЫ
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Питание и общество -2010г.,N 12
Интересные статьи :
Наступит ли электробытовой коллапс? (стр.3.) Кл.слова: ЗАКОН ОБ ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИИ,АККРЕДИТОВАННЫЕ ЛАБОРАТОРИИ,МЕЖДУНАРОДНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ ТЕХНИКИ
Рыба вмёрзла в лед. Похоже, навсегда (стр.3.) Кл.слова: СВЕЖЕЗАМОРОЖЕННАЯ РЫБА,САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА НА ЛЕДЯНУЮ ГЛАЗУРЬ,ПОКУПКА ЛЬДА
Сальков П. Весь мир питания 2010/ П. Сальков (стр.4.) Кл.слова: ФОРУМ ПИЩЕВОЙ ИНДУСТРИИ,НАЦИОНАЛЬНАЯ ЭКСПОЗИЦИЯ,РОССИЙСКИЙ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ ФОРУМ
Сальков П. Первый храм в выставочном комплексе/ П. Сальков (стр.4) Кл.слова: ЧИН ОСВЯЩЕНИЯ ХРАМА,ПРЕПОДОБНЫЙ СЕРАФИМ САРОВСКИЙ,ИКОНА СПАСА С ЖЕМЧУЖНЫМ ОБРАМЛЕНИЕМ
Рецепты декабря (стр.5.) Кл.слова: АБРИКОСОВЫЙ ПУДИНГ,ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ,РЕЦЕПТЫ
Все остались довольны учёбой (стр.6.) Кл.слова: НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ СЕМИНАР "ДОШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ",ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ,АССОЦИАЦИЯ КУЛИНАРОВ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАНА
Чевелюк Е. Самый вкусный торт/ Е. Чевелюк (стр.7.) Кл.слова: ПЕРВЫЙ КОНКУРС КУЛИНАРНОГО МАСТЕРСТВА ДЕТЕЙ (КОКШЕТАУ),ТВОРЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ДЕТЕЙ,ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС
Коновалов К. Натуральные органик - продукты: проблемы и перспективы/ К. Коновалов (стр.8-9.) Кл.слова: СОСТОЯНИЕ ЗДОРОВЬЯ НАСЕЛЕНИЯ,ЭКОЛОГИЧНОСТЬ И НАТУРАЛЬНОСТЬ ТОВАРОВ,ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ
Новогодние поздравления (стр.10.) Кл.слова: НОВОГОДНЯЯ АНКЕТА,ПОЖЕЛАНИЯ
Хроника АК России (стр.10.) Кл.слова: ПЕРВЫЙ КОНГРЕСС КУЛИНАРОВ РОССИИ "ЕВРАЗИЯ",ВСЕРОССИЙСКИЙ КОМАНДНЫЙ ЧЕМПИОНАТ ПО ПОВАРСКОМУ ИСКУССТВУ,ОРГАНИЗАТОРЫ ЧЕМПИОНАТА
Перекалин С. Кавказский кубок по хлебопечению "Хлеб - это мир"/ С. Перекалин (стр.11.) Кл.слова: РОССИЙСКАЯ ГИЛЬДИЯ ПЕКАРЕЙ,СОРЕВНОВАНИЯ,ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ
Коротко о разном (стр.12.) Кл.слова: НОВОЕ ИМЯ СБЕРБАНКА,ОБЩЕСТВЕННАЯ ПАЛАТА ДЕПАРТАМЕНТА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА И УСЛУГ Г. МОСКВЫ,РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ
(стр.12-13.) Кл.слова: СОСИСОЧНАЯ АКАДЕМИЯ,ПРОФПРИГОДНОСТЬ,БАДЫ
Кучер Л. Искусство ведения переговоров/ Л. Кучер (стр.14-15.) Кл.слова: ПРЕДСТАВЛЕНИЕ УЧАСТНИКОВ,ПОСЕТИТЕЛИ,ПЕРЕГОВОРЫ
Сальков П. Кабан в луковом соусе по-охотничьи/ П. Сальков (стр.15.) Кл.слова: СТРЕЛКОВО-СТЕНДОВЫЙ КОМПЛЕКС ЛЕСОПАРКА МОСКВЫ,ИСКУССТВО ШЕФ-ПОВАРА ТОЛКАЧЕВОЙ В. А.,РЕЦЕПТ
Кофе по-американски (стр.16.) Кл.слова: КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК,АППАРАТ ФИЛЬТРИРОВАННОГО КОФЕ,ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКА
Русский салат с иностранным именем (стр.17.) Кл.слова: ВИНЕГРЕТ,АССОРТИ,С ЖАРЕНОЙ РАБОЙ
Кулинарный словарик (стр.17.) Кл.слова: ТРУВИЛЬ,ТРЮФЕЛИ,ТЮРЯ
Сучкова Е. Карамельный кот/ Е. Сучкова (стр.18-19.) Кл.слова: АТЛАСНАЯ КАРАМЕЛЬ,МАСТЕР-КЛАСС ПО КУЛИНАРИИ,УКРАШЕНИЕ ДЕТСКИХ ТОРТОВ
Советы мастера (стр.19.) Кл.слова: ХРАНЕНИЕ СЛАДКОГО,РИСУНОК НА ТОРТЕ,ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ
Суворов Р. Хрустящий батискаф для подводной братвы/ Р. Суворов (стр.20.) Кл.слова: ХРУСТЯЩИЕ УКРАШЕНИЯ БЛЮД,РАЗНООБРАЗИЕ ФОРМ БАТИСКАФА,ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА
Филонов М. Суп - это улыбка хозяйки/ М. Филонов (стр.20-21.) Кл.слова: ПИТАТЕЛЬНОЕ И УСВАИМОЕ КУШАНИЕ,ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ СУПА,ПИСАТЕЛИ О СУПЕ
Самойлов Ю. Дагестанское застолье/ Ю. Самойлов (стр.22.) Кл.слова: САМОБЫТНОСТЬ АУЛОВ,ТЕХНОЛОГИИ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУЛИНАРИИ,МАСТЕР-КУЛИНАР КОЙТЕМИРОВА А. А.
Приготовила Асият Койтемирова (стр.22-23.) Кл.слова: КУРЗЕ С МЯСОМ,ЧУДУ,ХИНКАЛ ТОНКИЙ
Арефьева Е. Печем румяные, ароматные пирожки, как у бабушки/ Е. Арефьева (стр.24.) Кл.слова: УСПЕХ ВЫПЕЧКИ,НАЧИНКИ ДЛЯ ПИРОГОВ,УКРАШЕНИЕ СТОЛА
Арефьева А. Десерт по-японски/ А. Арефьева Кл.слова: СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ ЯПОНЦЕВ,ТРАДИЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛАДОСТЕЙ,РЕЦЕПТЫ
Амирасланов Т. Дастан о пастушьей басдырме/ Т. Амирасланов (стр.26-27.) Кл.слова: ПРИГОТОВЛЕНИЕ БАРАНА,ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ,БЛЮДО В ШКУРЕ
Арефьева Е. Сказ о пельмене/ Е. Арефьева, А. Арефьева (стр.28-29.) Кл.слова: СОННИК О ПЕЛЬМЕНЕ,ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Арефьева А. Иссоп обыкновенный/ А. Арефьева (стр.30.) Кл.слова: ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТЕНИЕ,ПРОИЗРОСТАНИЕ,УПОТРЕБЛЕНИЕ В КУЛИНАРИИ
Желтая страница (стр.31.) Кл.слова: СЕРТИФИКАТ НА РЫБНУЮ ПРОДУКЦИЮ,ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ЛАМПЫ,ВАНИЛЬ
ЭКСПО 2010-2011 (стр.32.) Кл.слова: ВЕНГЕРСКАЯ РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ВЫСТАВКА,МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА (ГЕРМАНИЯ),МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ (ИТАЛИЯ)
Продукты (стр.32.) Кл.слова: МАССА И ОБЪЕМ ПРОДУКТОВ,МУКА,МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Питание и общество -2010г.,N 9
Интересные статьи :
Тройственный союз на рынке оснащения предприятий питания (стр.2.) Кл.слова: КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ,ТОРГОВЫЙ БИЗНЕС,ПОЗИЦИИ НА РЫНКЕ РОССИИ
Бамия в масле (стр.2.) Кл.слова: СЕМЕЙСТВО МАЛЬВОВЫХ,ИНГРЕДИЕНТЫ,РЕЦЕПТ СЕНТЯБРЯ
Мезенова Э. Владимир - жемчужина России/ Э. Мезенова (стр.3.) Кл.слова: КУЛИНАРНЫЙ САЛОН,ВЛАДИМИРОВСКАЯ АССОЦИАЦИЯ КУЛИНАРОВ,КОНКУРСЫ
Кто поедет в Люксембург? (стр.4.) Кл.слова: МИР РЕСТОРАНА И ОТЕЛЯ,СОРЕВНОВАНИЯ НА КУЛИНАРНЫЙ КУБОК МИРА,ИСКУССТВА ПОВАРА
Игрушина Е. Моравский повар 2010 - под таким названием в мае в городе Преров в Чехии проходил 8-й Международный кулинарный конкурс/ Е. Игрушина (стр.5.) Кл.слова: АССОЦИАЦИЯ КУЛИНАРОВ В Г. ТОЛЬЯТТИ,УРОВЕНЬ КОНКУРЕНЦИИ,ВЫСОКОПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ЖЮРИ
Сучкова Е. Вкус жизни на острове Крит/ Е. Сучкова (стр.6-7.) Кл.слова: АССОЦИАЦИЯ КУЛИНАРОВ УКРАИНЫ,ШКОЛА ОБМЕНА ОПЫТОМ,ВЫСОКИЙ ПРОФЕССИОНАЛИЗМ
Номофилова Н. Эхо "Евразии 2010"/ Н. Номофилова (стр.8.) Кл.слова: КАРВИНГ,ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ КУЛИНАРЫ,ПРИЗЕРЫ
Победила Ольга Дудинова (стр.10.) Кл.слова: 20-ЛЕТИЕ ФЕДЕРАЦИИ НЕЗАВИСИМЫХ ПРОФСОЮЗОВ,КУРОРТНОЕ УПРАВЛЕНИЕ,ДЕГУСТАЦИЯ БЛЮД
Кулинарно-джазовое шоу (стр.11-12.) Кл.слова: КИСЛОВОДСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ,КУЛИНАРНОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ,РЕПУТАЦИЯ РУКОВОДИТЕЛЯ
Самойлов Ю. Повар первой руки/ Ю. Самойлов (стр.12.) Кл.слова: УЧЕНИК СОВЕТСКОЙ ТОРГОВЛИ,ПОВАРСКАЯ МИССИЯ МЕЛЬКОМОВА С. М.,ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Кашев А. / А. Кашев (стр.13.) Кл.слова: НАСТОЯЩАЯ КУЛИНАРИЯ ДЛЯ КАШЕВА А.,ВЛОЖЕНИЯ И ЗАТРАТЫ,СВОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ БУДУЩЕЕ
Русский салат с иностранным именем (стр.14-15.) Кл.слова: ПРОИСХОЖДЕНИЕ ВИНЕГРЕТА,РЕАНИМАЦИЯ СТАРЫХ РЕЦЕПТОВ,ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Чайные напитки (стр.16.) Кл.слова: РОЙБУШ И ХАНИБУШ,МАТЭ,ОТСУТСТВИЕ КОФЕИНА
Желтая страница (стр.16.) Кл.слова: КАША,ОБЛИГАЦИЯ,ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА
Блюда из молока и молочных продуктов (стр.18.) Кл.слова: ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА,СВЕКЛА И РЕВЕНЬ С ТВОРОГОМ,РЕЦЕПТЫ
Приготовили лучшие диетсёстры Кавминвод (стр.19.) Кл.слова: БЛЮДА РУССКОЙ КУХНИ,ДИЕТИЧЕСКИЙ УКЛОН,РЕЦЕПТЫ
Дейниченко Г. Морские водоросли в молочно-белковых продуктах/ Г. Дейниченко, Л. Ивашина (стр.20.) Кл.слова: МИКРОНУТРИЕНТЫ,ОБМЕН ВЕЩЕСТВ,БЕЛКИ МОЛОКА
Новоселов Я. Как помочь больным целиакией?/ Я. Новоселов (стр.21.) Кл.слова: ОСНОВА ЛЕЧЕНИЯ ЦЕЛИАКИИ,СИСТЕМНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПО ЛЕЧЕНИЮ,ПРИЧИНЫ ЗАБОЛЕВАНИЯ
(стр.22.) Кл.слова: КАРТА МЕНЮ,БЕЗУГЛЕВОДНОЕ ПИТАНИЕ,ЛИМОННЫЙ СОК И КАМНИ В ПОЧКАХ
Советы мастера (стр.23.) Кл.слова: БОРЩ,КАРТОФЕЛЬ,МЯСНЫЕ БЛЮДА
Филонов М. Слива растопыренная/ М. Филонов (стр.23.) Кл.слова: АЛЫЧА,ОЧАГ РАСПРОСТРАНЕНИЯ - АРМЕНИЯ,РЕЦЕПТЫ
Арефьева А. Розмарин - морская роса/ А. Арефьева (стр.24.) Кл.слова: ВЕЧНОЗЕЛЕНЫЙ ПОЛУКУСТАРНИК,ПРЯНОСТЬ,ПРИМЕНЕНИЕ
Кулинарный словарик (стр.24.) Кл.слова: СУП СЛАДКИЙ,СУФЛЕ,ТАНИН
Из капусты (стр.25.) Кл.слова: КУЛИНАРНЫЕ МЕМУАРЫ А. ДЮМА,ПОСПОРИМ С КЛАССИКОМ,РЕЦЕПТЫ
Кухня наших предков - так называется книга, изданная в Пермском крае на двух языках - русском и коми-пермяцком (стр.26-27.) Кл.слова: НАСЛЕДИЕ БУДУЩЕМУ ПОКОЛЕНИЮ,ОСОБЕННОСТИ ЭТНИЧЕСКОЙ КУХНИ ПО РОГАТОВОЙ Л. П.,РЕЦЕПТЫ
Арефьева А. Горшок создал искусство кулинарии/ А. Арефьева (стр.28-30.) Кл.слова: ОСОБЕННОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ,ПРАВИЛА ЭКСПЛУАТАЦИИ ГОРШОЧКОВ,РЕЦЕПТЫ
Киреевский И. От философа-кулинара Кун-цзы/ И. Киреевский (стр.32.) Кл.слова: КОНФУЦИЙ,КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО,РЕЦЕПТЫ ТРАДИЦИОННЫХ БЛЮД ПРОВИНЦИИ ШАНЬДУН
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Природа и человек (Свет) -2010г.,N 4
Интересные статьи :
Филонов М. С первым апреля!/ Филонов (стр.76-78.)
Овчинникова И. Беломорско-Балтийский канал/ Овчинникова (стр.48-52.)
Гик Е. Братья меньшие на пьедесталах/ Евгений Гик (стр.39-42.)
Соколовский Р. День дурака не для дураков/ Рафаэль Соколовский (стр.38.) Кл.слова: ПЕРВОЕ АПРЕЛЯ
Смирнов В. Взлёт и падение ирокезии/ Виталий Смирнов (стр.26-29.) Кл.слова: СООБЩЕСТВО СЕВЕРО-АМЕРИКАНСКИХ ИНДЕЙЦЕВ
Антонов М. Двенадцать хрущёвских ударов по СССР/ Михаил Антонов (стр.16-22.) Кл.слова: ПОСЛЕДНИЙ ПЕРИОД ПОЛИТИЧЕСКОЙ КАРЬЕРЫ
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Питание и общество -2010г.,N 8
Интересные статьи :
Быть там, где ты нужнее (стр.2.) Кл.слова: ЗАСЛУЖЕННЫЙ РАБОТНИК ТОРГОВЛИ ПАВЛОВ П. А.,ДЕМОБИЛИЗАЦИЯ,ПОВАР НА БОРТУ САМОЛЕТА
Школьные ГУПы укрупняют (стр.2.) Кл.слова: ПРЕОБРАЗОВАНИЕ,КОМБИНАТЫ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ,КАЧЕСТВО ПИТАНИЯ
(стр.3.) Кл.слова: КОПИРОВАНИЕ ТЕХНИКИ ,БЛАГОСОСТОЯНИЕ ГРАЖДАН,ФИНАНСОВЫЕ ПИРАМИДЫ
Юшкова А. Цена в ресторане/ А. Юшкова (стр.4.) Кл.слова: ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКИ,ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ,СТОИМОСТЬ РЕСТОРАННЫХ ЧЕКОВ
Автоматический помощник - универсален (стр.5.) Кл.слова: РЕСТОРАННЫЙ ХОЛДИНГ,ПИЛОТНЫЙ ПРОЕКТ "КОФЕ ХАУЗ",СИСТЕМА "АЙКО"
Пир для студентов (стр.5.) Кл.слова: ФОРУМ "ОБРАЗОВАНИЕ",СОРЕВНОВАНИЕ МОЛОДЫХ КУЛИНАРОВ,ПЕРСПЕКТИВНЫМ
Полезный обмен мнениями (стр.5.) Кл.слова: ЗАСЕДАНИЕ ПО ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМУ РЫНКУ,РЕСТРУКТУРИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ,МАССОВОЕ ПИТАНИЕ
Филонов М. Сто "профессий" меда/ М. Филонов (стр.6-8.) Кл.слова: ЦЕННОЕ ЛЕКАРСТВО,БОЕВЫЕ УЛЬИ,СУПЫ С МЕДОМ
ЭКСПО 2010 (стр.8.) Кл.слова: VI КУЛИНАРНЫЙ КУБОК ЛАТИНСКОЙ АМЕРИКИ (ВЕНЕСУЭЛА),МЕЖДУНАРОДНЫЕ СОРЕВНОВАНИЯ ПО КАРВИНГУ (ФРАНЦИЯ),МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА БАКАЛЕЙНОЙ ПРОДУКЦИИ (ИТАЛИЯ)
Куриные грудки с шампиньонами в белом соусе (стр.9.) Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ,ПОДГОТОВКА,РЕЦЕПТЫ
Термины и фамилии - по алфавиту (стр.10-11.) Кл.слова: КОТИРОВКА,ВИДЫ КРЕДИТА,ЭКО-МИНИМУМ
Пасько О. Учись быть лучшим смолоду!/ О. Пасько, М. Шадрин (стр.12-13.) Кл.слова: ТРАДИЦИОННЫЙ СТУДЕНЧЕСКИЙ КОНКУРС,ЛУЧШИЙ ПОВАР,ПРАКТИКО-ОРИЕНТИРОВАННОЕ ОБУЧЕНИЕ
Год Франции в России (стр.14.) Кл.слова: МУЗЕИ ПАРИЖА,КОЛИЧЕСТВО СЫРОВ,ИЗОБРЕТЕНИЕ МАЙОНЕЗА
Алексеева Т. Биологически активные злаковые в общественном питании/ Т. Алексеева, И. Черемушкина, Е. Доркина (стр.14.) Кл.слова: ЦЕЛОСТНОСТЬ ЗЕРНА,ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ СВОЙСТВА,ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В БЛЮДАХ
Хлеб с тахином (стр.15.) Кл.слова: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,СОСТАВ ,РЕЦЕПТЫ
Кулинарный словарик (стр.15.) Кл.слова: СУП АЛЕКСАНДРА,СУП ВЕЛУР,СУП-КРЕМ
Желтая страница (стр.15.) Кл.слова: ЗАБЫВЧИВОСТЬ,ЧАЙ С ПЕНКОЙ,БАНАНОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ
Арефьева А. Бадьян/ А. Арефьева (стр.17.) Кл.слова: ПСЕВДОНИМЫ ПРЯНОСТИ,ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КУЛИНАРИИ,ПРОИЗРОСТАНИЕ БАДЬЯНА
Любина А. Летом овощи и фрукты - наши главные продукты/ А. Любина (стр.18.) Кл.слова: ВИТАМИЗИРОВАНИЕ,АКТИВИЗАЦИЯ СЕКРЕЦИИ ЖЕЛУДКА,В СЫРОМ ВИДЕ
Дыня и арбуз: не только сладкая, но и полезная парочка (стр.19.) Кл.слова: МЯКОТЬ ЯГОД,ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА,МЕДЕЦИНСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ
Арефьва А. Кулинарию создал огонь/ А. Арефьва (стр.20-21.) Кл.слова: БЛЮДА НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ,ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЙ АППАРАТ ЧЕЛОВЕКА,РЕШЕТКИ-БАРБЕКЮ
Тимошенко А. А что полезнее для здоровья?/ А. Тимошенко (стр.21.) Кл.слова: ОТКРЫТЫЙ ОГОНЬ,КАНЦЕРОГЕННАЯ ГАРЬ,НАФТАЛИН В МАСЛЕ
Вечера на хуторе близ Диканьки (стр.22.) Кл.слова: ОПЁНКИ,ТВОРОЖНЫЕ СЫРНИКИ,ГОЛУБ НАЧИНЁННЫЕ
Напитки русского стола (стр.23.) Кл.слова: ШОКОЛАД И КАКАО,НАПИТОК ВОЖДЕЙ,ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКОВ
Арефьева Е. А ну-ка, щи на стол тащи!/ Е. Арефьева (стр.24-25.) Кл.слова: ИСТОРИЯ СУПА,ЖИДКОЕ БЛЮДО,ПРИГОТОВЛЕНИЕ И РЕЦЕПТЫ ЩЕЙ
Дастан о хаше (стр.26-28.) Кл.слова: КУЛИНАРИЯ АЗЕРБАЙДЖАНА,ИСТОРИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХАША,ПРАЗДНИК
Филонов М. Язык Эзопа/ М. Филонов (стр.29.) Кл.слова: ИСКУСНЫЙ БАСНОПИСЕЦ,КРЫЛОВ И. А.,РЕЦЕПТЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ЯЗЫКА
Любина А. Самый-самый...Он какой?/ А. Любина (стр.30.) Кл.слова: НАПИТКИ,ПИТЬЕВАЯ ВОДА,ЧАЙ
Про супы и овощи для них (стр.31.) Кл.слова: ГОРОХ,ОВОЩНЫЕ СУПЫ,КРУПЫ
Продукты. Масса (в граммах) и объём (стр.31.) Кл.слова: ТАБЛИЦА СООТНОШЕНИЯ МАССЫ,ЯГОДЫ,ФРУКТЫ
Эхо "ЕврАзии 2010" (стр.32.) Кл.слова: КОНДИТЕРЫ,ТОРТЫ,МАСТЕР КОНФЕТНЫХ ДЕЛ
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Природа и человек. XXI век -2011г.,N 9
Интересные статьи :
Филонов М. Дети, в школу собирайтесь!./ М. Филонов (стр.72-75.) Кл.слова: ПОНЯТИЕ "ШКОЛА",АМОС КОМЕНСКИЙ,ИСТОРИЯ СИСТЕМЫ ОБРАЗОВАНИЯ
Микулёнок И. В поисках эталона/ И. Микулёнок (стр.68-69.) Кл.слова: МЕРЫ ДЛИНЫ
Замлелова С. Памяти "Курска"/ С. Замлелова (стр.58-61.) Кл.слова: АТОМНЫЙ ПОДВОДНЫЙ РАКЕТНЫЙ КРЕЙСЕР
Морсова Н. Осторожно - подросток!/ Н. Морсова (стр.28-29.) Кл.слова: ЭФФЕКТ ТОЛПЫ,АГРЕССИВНОСТЬ
Замлелова С. Заповеди Куприна/ С. Замлелова (стр.25-27.) Кл.слова: ЭКОЛОГИЯ КУЛЬТУРЫ
Лившиц И. Модернизация/ И. Лившиц (стр.13-16.) Кл.слова: РОССИЙСКИЕ РЕФОРМЫ
Голубчиков С. Н. Нужна ли наука о риске?/ С. Н. Голубчиков, В. В. Меньшиков, Е. Б. Яковлева (стр.2-3.) Кл.слова: СТАТИСТИКА,СТРАТЕГИЧЕСКИЙ РИСК,ТЕХНОГЕННЫЕ И ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ РИСКИ
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Природа и человек. XXI век -2011г.,N 10
Интересные статьи :
Бурлешин М. Православие и биоэнергетика/ М. Бурлешин (стр.68-69.) Кл.слова: ХРАМ,СВЯТАЯ ВОДА,КРЕСТНОЕ ЗНАМЕНИЕ, ИКОНЫ, МОЛИТВА
Филонов М. Королева огорода/ М. Филонов (стр.59-62.) Кл.слова: КАПУСТА
Бондаренко Ю. В. Русский террор/ Ю. В. Бондаренко (стр.45-47.) Кл.слова: РЕВОЛЮЦИОННОЕ ДВИЖЕНИЕ
Лившиц И. Модернизация/ И. Лившиц (стр.9-12.) Кл.слова: СОВЕТСКИЕ РЕФОРМЫ,РЕСТРУКТУРИЗАЦИЯ
Зубакина Г. Е. Сквернословие - великий грех/ Г. Е. Зубакина (стр.48-49.) Кл.слова: НЕНОРМАТИВНАЯ ЛЕКСИКА
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Питание и общество -2011г.,N 9
Интересные статьи :
Мезонова Э. Молодежные Дельфийские Игры/ Э. Мезонова (стр.1-3.) Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНЫЙ ОБЕД,ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ ТВОРЧЕСТВА,ПОДБОР БЛЮД МЕНЮ
Широков Е. Колбаса из нефти - наше будущее?/ Е. Широков (стр.4-5.) Кл.слова: НЕДОСТАТОК ПИЩЕВОГО БЕЛКА,ПОВЫШЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ,ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МИКРОБНОЙ БИОМАССЫ
Осадчая Р. И не только из нефти!/ Р. Осадчая (стр.6.) Кл.слова: ФЕКАЛЬНЫЕ МАССЫ,ЦЕННЫЙ БЕЛОК,ИСКУССТВЕННЫЕ СТЕЙКИ
ЭКСПО 2011 (стр.6.) Кл.слова: ТОРГОВАЯ ЯРМАРКА (АВСТРИЯ),МЕЖДУНАРОДНАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА (БЕЛАРУСЬ),ВЫСТАВКА ПРОДУКТОВ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (США)
Пронькина С. Бизнес взял важные обязательства/ С. Пронькина (стр.7.) Кл.слова: ДОСТУПНОСТЬ ПИВА НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИМ,ПОТРЕБЛЕНИЕ ПЕННОГО НАПИТКА,КУЛЬТУРА ПИТИЯ
Самойлов Ю. Жить без изменений скучно!/ Ю. Самойлов (стр.8-9.) Кл.слова: ПИВНОЙ РЕСТОРАН,ДИЗАЙН ЗАЛОВ,РАЗНООБРАЗИЕ ПЕННОГО НАПИТКА
Джафаров М. Р. . Мы верны вековым традициям/ М. Р. Джафаров (стр.9-10.) Кл.слова: АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ СЕМЬЯ,СПЕЦИАЛЬНАЯ ПОСУДА,ТРАДИЦИИ КУЛИНАРИИ
Блюда "Старого Баку" (стр.10-11.) Кл.слова: ПЛОВ,ДЮШБАРА,РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА НАМИКА БАБАЕВА
Термины и фамилии - по алфавиту (стр.12.) Кл.слова: ЛИЗИНГ,ВИДЫ ЛИЗИНГА,СУБЛИЗИНГ
Спирин Е. Физика-механические характеристики пищевых продуктов - основа для расчета и создания нового оборудования/ Е. Спирин (стр.13-14.) Кл.слова: АДГЕЗИЯ,КОЭФФИЦИЕНТ ВНЕШНЕГО ТРЕНИЯ,КОНСТРУИРОВАНИЕ МАШИН
Каширина Е. Здоровое питание без противоречий/ Е. Каширина (стр.14-15.) Кл.слова: КАЛОРИЙНОСТЬ РАЦИОНА,ОБЕЗЖИРЕННЫЕ ПРОДУКТЫ,РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ
Путин. Просто путин (стр.16.) Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНОЕ КАНАДСКОЕ БЛЮДО,ФАСТФУДНОЕ БЛЮДО,РЕЦЕПТ ПУТИНА А ЛЯ РИТЦ
До нас дошла европейская мода? (стр.16.) Кл.слова: ЦЕНА КВАДРАТНОГО МЕТРА,АРЕНДА,ВИРТУАЛЬНЫЕ ОФИСЫ
Желтая страница (стр.17.) Кл.слова: ФОРМУЛА ИДЕАЛЬНОЙ ЧАШКИ ЧАЯ,ИДЕАЛЬНЫЕ ТОСТЫ С ДЖЕМОМ,НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ АЗЕРБАЙДЖАНА
Яблочный салат с сельдереем (стр.18.) Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,РЕЦЕПТ СЕНТЯБРЯ
Сальков П. Интеграция. Жизнь. Общество/ П. Сальков (стр.18-19.) Кл.слова: ТОВАРЫ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ,ШИРОКИЙ СПЕКТР МЕЖДУНАРОДНЫХ ПРОДУКТОВ,ВЫСТАВКА В МОСКВЕ
(стр.19.) Кл.слова: ГОРЧИЦА,ДЖУС,КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРИК
Грушевый торт со взбитыми сливками (стр.20.) Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ,ФОРМА,РЕЦЕПТ ТОРТА
Арефьева Е. Рис, или сарацинское зерно/ Е. Арефьева (стр.21-22.) Кл.слова: НЕОБЫЧНЫЕ СОРТА,ВАРКА РИСА,РИЗОТТО
Каширина Е. Сельдь без шубы/ Е. Каширина (стр.22-23.) Кл.слова: КЛАДЕЗЬ ЖИРНЫХ КИСЛОТ,АТЕРОСКЛЕРОЗ И ХОЛЕСТЕРИН В КРОВИ,РЕЦЕПТЫ МАРИНОВАННОЙ СЕЛЬДИ
Арефьева Е. Скажите "Чиииз"!/ Е. Арефьева (стр.24.) Кл.слова: РАЗНООБРАЗИЕ СЫРОВ,ИСТОРИЯ СЫРА,НАТУРАЬНОЕ МОЛОКО
Миргород (стр.25.) Кл.слова: ПЛЕТЕНИКИ,КРУЧЕНИК,САЛО СОЛЕНОЕ ПО-УКРАИНСКИ
Из глубины веков (стр.26.) Кл.слова: РАЗНЫЕ СЛАДКИЕ БЛЮДА,МОРОЖЕНОЕ,РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КУХНИ
Блюда из дичи (стр.27.) Кл.слова: УШКИ ТАЁЖНЫЕ,ЖАРКОЕ ИЗ ЛОСЯТИНЫ С ГРИБАМИ,ЖАРЕНЫЙ ВАЛЬДШНЕП
Советы мастера (стр.28.) Кл.слова: ПРОМЫВКА РИСА,ЖЕЛТЫЙ ЦВЕТ РИСА,РАССЫПЧАТОСТЬ РИСА
Филонов М. Солнечный дар бахчи/ М. Филонов (стр.28-29.) Кл.слова: РОДИНА АРБУЗА,ПОЯВЛЕНИЕ В РОССИИ,СПЕЛОСТЬ АРБУЗА
Любина Е. Легендарные французские кулинары/ Е. Любина (стр.30-31.) Кл.слова: КУЛИНАРНЫЕ ОТКРЫТИЯ,КУЛИНАР ОТ ЛИТЕРАТУРЫ,ЗОЛОТОЙ ПОВАР БОКЮЗ П.
Грибное рагу (стр.32.) Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАГУ,БЛЮДО НОМЕРА
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Питание и общество -2011г.,N 8
Интересные статьи :
Самойлов Ю. Содружество учит мастерству/ Ю. Самойлов (стр.2-4.) Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА (КИСЛОЗАВОДСК),КАРВИНГ,ЭКСПОЗИЦИИ "АРТ-КЛАССА"
Искусство на мировом уровне (стр.5.) Кл.слова: КОНДИТЕРСКОЕ ИСКУССТВО,РОССИЙСКАЯ КОМАНДА,КОМПОЗИЦИИ ИЗ КАРАМЕЛИ
Пакетированный чай (стр.6.) Кл.слова: ПАКЕТИКИ ЧАЯ ДЛЯ ЧАЙНИКОВ,МЕЛКОРУБЛЕННЫЙ ЧАЙ,МАРКИРОВКА ГРАНУЛИРОВАННОГО ЧАЯ
Термины и фамилии - по алфавиту (стр.7.) Кл.слова: ЛАСПЕЙРЕСА ИНДЕКС,ЛЕОНТЬЕВ,ЭКО-МИНИМУМ
Король В. Люпин - комплекс ингредиентов для продуктов функционального питания/ В. Король, Г. Лахмоткина (стр.8-9.) Кл.слова: ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ,ПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ,ОЛИГОСАХАРИДЫ
Вкус жизни (стр.10-11.) Кл.слова: АВТОБИОГРАФИЧЕСКАЯ КНИГА А. С. АВАКЯНА,БЛАГОРОДСТВО ПРОФЕССИИ,АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ
Из глубины веков (стр.12-13.) Кл.слова: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЖЕЛАТИНА И ЖЕЛЕ,МУССЫ,КРЕМЫ
О секретах желирования (стр.14-15.) Кл.слова: ЖЕЛИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЯ,ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ,ПОЭТАПНЫЙ ПРОЦЕСС ЖЕЛИРОВАНИЯ
Желтая страница (стр.16.) Кл.слова: ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ И МОДА,АСТАКСАНТИН,ТУФЛИ ИЗ СЫРА
Каширина Е. Чтобы питаться правильно - надо создать другое общество?/ Е. Каширина (стр.17.) Кл.слова: ОПАСНОСТЬ ФАСТ-ФУДА,ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ,ПИТАНИЕ СОВРЕМЕННОГО ЧЕЛОВЕКА
Про рыбу (стр.17.) Кл.слова: ЧИСТКА РЫБЫ,РЫБА НА ГРИЛЕ,РЫБА В ДУХОВКЕ
Филонов М. Зовите его просто боб.../ М. Филонов (стр.18-19.) Кл.слова: ПЕРВЫЕ ОВОЩИ ЧЕЛОВЕКА,СУЕВЕРНЫЙ СТРАХ У ЕГИПНЯН,РЕЦЕПТЫ ИЗ БОБОВ
Арефьева Е. / Е. Арефьева (стр.19.) Кл.слова: ВИНОГРАДНЫЙ СОК,ВИСКИ,ТЕРМИТЫ
Троицкая Е. Сохраним аромат зелени в блюдах/ Е. Троицкая, А. Афонина (стр.20-21.) Кл.слова: ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ,ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТЕРПЕНОВ,ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО
Арефьева Е. Во саду ли в огороде.../ Е. Арефьева (стр.21.) Кл.слова: ПРИУСАДЕБНЫЙ УЧАСТОК,РАСТЕНИЯ В ПИЩЕ,АСПАРАГУС
Любина Е. Как мы будем хвалить себя зимой!/ Е. Любина (стр.22-23.) Кл.слова: КАБАЧОК,ПРИГОТОВЛЕНИЕ ИКРЫ,РЕЦЕПТЫ ИКРЫ
Салат из дыни (стр.24.) Кл.слова: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,РЕЦЕПТ АВГУСТА
Каширина Е. Ах, как пьянит их аромат!.../ Е. Каширина (стр.24-25.) Кл.слова: СПЕЦИИ СВОИМИ РУКАМИ,ПОПУЛЯРНЫЕ ПРЯНЫЕ СМЕСИ,ТВОРЧЕСТВО ПРИ СОЗДАНИИ СПЕЦИЙ
Советуем приготовить в сильную жару (стр.25.) Кл.слова: САЛАТ ИЗ КРИЛЯ,КРИЛЬ ПО-СЕЛЬСКИ,СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
(стр.26-27.) Кл.слова: РЫБНЫЕ ДНИ,МОЗГ ЛЮБИТ КАРАНДАШ И БУМАГУ,ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ЛАМПЫ
ЭКСПО 2011 (стр.27.) Кл.слова: ВЫСТАВКА РЕСТОРАННОГО И ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА (США),МЕЖДУНАРОДНАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ВЫСТАВКА (НИДЕРЛАНДЫ),МЕСТО ВСТРЕЧИ ДЛЯ ГУРМАНОВ (ГЕРМАНИЯ)
Сальков П. Простая история/ П. Сальков (стр.28-29.) Кл.слова: ШИТОВСКОЕ ОХОТХОЗЯЙСТВЕ,ПОВАРСКАЯ СУДЬБА ГОРДИНСКОГО М. В.,СОВЕТЫ В ПРИГОТОВЛЕНИИ
Рис, или сарацинское зерно (стр.30.) Кл.слова: ВИДЫ РИСА,ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ РИСА,КУЛИНАРИЯ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
Миргород (стр.31-32.) Кл.слова: ЛАГЕРЬ ЗАПОРОЖСКИХ КАЗАКОВ,КОЛО,РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАЛАЧА
Мешков А. Соте из телятины с гарниром из цитрусовых/ А. Мешков (стр.32.) Кл.слова: ПОРТУГАЛЬСКАЯ КУХНЯ,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Интересные статьи :
Найти похожие

10.

Заглавие журнала :Питание и общество -2011г.,N 1
Интересные статьи :
Яковлева Л. Второй слёт поваров "Золотая поварёшка"/ Л. Яковлева (стр.1.) Кл.слова: ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ПОВАРА (ЕКАТЕРИНБУРГ),ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ,ЛУЧШИЕ ПО ПРОФЕССИИ
Наша новогодняя анкета (стр.2-3.) Кл.слова: УШЕДШИЙ ГОД,ОЖИДАНИЯ ОТ НАСТУПИВШЕГО 2011 Г.,НОВОГОДНИЕ ПОЖЕЛАНИЯ
Многоликий 2011-й год (стр.3.) Кл.слова: ГОД РОССИЙСКОЙ КОСМОНАВТИКИ,РОССИЙСКО-ГЕРМАНСКИХ НАУЧНЫХ ДОСТИЖЕНИЙ,ГОД ИТАЛЬЯНСКОЙ КУЛЬТУРЫ И ЯЗЫКА В РОССИИ
Чего нам ожидать (стр.4-6.) Кл.слова: СТРАХОВАНИЕ ЗАРПЛАТ,МЕДЕЦИНСКИЙ ОСМОТР ДЛЯ ВОДИТЕЛЕЙ,УСЛУГИ НОТАРИУСА
Социальный стол (стр.6.) Кл.слова: ИЗМЕНЕНИЯ СИСТЕМЫ ПИТАНИЯ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ,ОРГАНИЗАЦИЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ,КОНКУРСНЫЕ КОМИССИИ
Французскую кухню признали достоянием человечества (стр.7.) Кл.слова: КУЛЬТУРНЫЙ ФЕНОМЕН,В СПИСКЕ ЮНЕСКО,РЕПУТАЦИЯ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ
Праздник Украинского Борща (стр.8-9.) Кл.слова: ПЕРВОЕ БЛЮДО В УКРАИНЕ,ВАРИАНТЫ БОРЩА,КРЕАТИВНОСТЬ В ПРИГОТОВЛЕНИИ И В ПОДАЧЕ БЛЮДА
Кофе растворимый - и зерновой: почувствуй разницу! (стр.10.) Кл.слова: ВИДЫ КОФЕ,КОФЕЙНОЕ ЗЕРНО,МИНУСЫ НАПИТКА
Суворов Р. Корзинка - витаминка/ Р. Суворов (стр.11.) Кл.слова: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,СОСТАВ,МАСТЕР-КЛАСС
Кролик в сладком соусе (стр.11.) Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,РЕЦЕПТ ЯНВАРЯ
О разном (стр.12.) Кл.слова: ОВОЩНОЙ СОК,ПАССЕРОВКА ОВОЩЕЙ,СОК РЕВЕНЯ
Сальков П. Персональная выставка/ П. Сальков (стр.12.) Кл.слова: РЕСТОРАН "БОЯРСКИЙ",БИОГРАФИЯ ШЕФ-ПОВАРА Д. ГУРБАНОВА,ЗНАМЕНИТОСТЬ КУХНИ НА МОСКВУ
(стр.13.) Кл.слова: АРИШТА С КУРИЦЕЙ,РУЛЕТ "БОЯРСКИЙ",РЕЦЕПТЫ
Салат Авиценны (стр.13.) Кл.слова: ИЗ ОДУВАНЧИКА,СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ПРОДУКТА,ВИТАМИННО
Мешков А. Тушёная телячья шековина/ А. Мешков (стр.14-15.) Кл.слова: ПОЭТАПНЫЙ ХРОНОМЕТРАЖ,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,РЕЦЕПТЫ
Знаете ли вы, что (стр.15.) Кл.слова: СУП ИЗ ЛАСТОЧКИНА ГНЕЗДА,БУЛОЧКИ С МАКОВЫМИ ЗЕРНЫШКАМИ,СЭНДВИЧ
Желтая страница (стр.15.) Кл.слова: ПОПУЛЯРНЫЕ ИМЕНА 2010 Г.,ЯРМАРКА ДЛЯ ПРОДУКТОВ,ЛЕСНЫЕ ПОЖАРЫ
Кто платит за музыку? (стр.17.) Кл.слова: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ИНТЕРЕСЫ МУЗЫКАНТОВ,КОМПЕНСАЦИОННЫЙ СБОР,АВТОРСКИЕ ДОХОДЫ
Ефимов А. Соусы нового поколения играют важную роль и во вкусовой гамме, и в оформлении блюда/ А. Ефимов, Э. Морина (стр.18.) Кл.слова: ГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА,СЕГМЕНТАЦИЯ СОУСОВ,СИНБИОТИЧЕСКИЙ СПОСОБ
Сладкие длинные булочки с шафраном (стр.19.) Кл.слова: НАЧИНАЮЩИМ ПЕКАРЯМ,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,РЕЦЕПТЫ
Кулинарный словарик (стр.19.) Кл.слова: УХА ,ФЛАН,ФРОМАЖ
Арефьева А. Кефир - кладезь здоровья в стакане/ А. Арефьева (стр.20-21.) Кл.слова: СТРАНИЦЫ ИСТОРИИ,КИСЛОМОЛОЧНАЯ ДИЕТА,ПОЛЕЗНЫЕ БЛЮДА
Мешкова А. Продукты / А. Мешкова (стр.21.) Кл.слова: СТАРИННЫЕ МЕРЫ ВЕСА,ПРЯНОСТИ,МАССА (В ГРАММАХ) И ОБЪЕМ
Арафьева Е. Хороша капустка: и поставить на стол не стыдно. и съедят - не жалко/ Е. Арафьева (стр.22-23.) Кл.слова: ИНОСТРАНЕЦ ПРО КАПУСТУ,КАПУСТА НА РУСИ,РЕЦЕПТЫ
Из глубины веков (стр.24.) Кл.слова: ХМЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ,ЗАКВАСКА,МЕДЫ И СЫТИ
Арефьева А. Любисток/ А. Арефьева (стр.25.) Кл.слова: РАЗМНОЖЕНИЕ,ПРЯНО-ВКУСОВЫЕ РАСТЕНИЯ,ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА
Самые необычные кушанья в мире (стр.25.) Кл.слова: МОРОЖЕНОЕ СО ВКУСОМ ОСЬМИНОГА,РЫБЬИ ГОЛОВЫ,КЛЁЦКИ ИЗ МУКИ
Филонов М. Конфетная трава/ М. Филонов (стр.26.) Кл.слова: СОЕВЫЕ БОБЫ,СОЕВЫЙ ТВОРОГ - ТОФУ,ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА СОИ
Каширина Е. Варилка Папена/ Е. Каширина (стр.27.) Кл.слова: СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ,ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ,СКОРОВАРКА
История о том, как хотели украсть доброе имя "Цептера" (стр.28.) Кл.слова: РЕПУТАЦИЯ ФИРМЫ,ОБОРОТ ПРОДУКЦИИ,САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПОСУДЕ
Номофилова Н. / Н. Номофилова (стр.28.) Кл.слова: ПОДДЕЛКА ТОВАРОВ,ЗНАЧЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ,КОНТРАФАКТ
По каким "понятиям" мы живем? (стр.29.) Кл.слова: БРЕНДИНГ,СОВРЕМЕННОЕ ПОНИМАНИЕ БРЕНДА,КЛЮЧЕВЫЕ УСЛОВИЯ СОНМЫ БРЕНДА
Что? Где? Для кого? (стр.30.) Кл.слова: ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЖИВОГО ПИВА,ИВАНОВСКОЕ ПИВО,УСЛУГИ ПИВОВАРНИ "КОКТЕЛЬ ГРУПП"
Опубликовано в 2010 г. (основные разделы и рубрики) (стр.30-31.)
ЭКСПО 2011 (стр.32.) Кл.слова: 41-Я МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ВЫСТАВКА (ГЕРМАНИЯ),18-МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (МОСКВА),ВЕДУЩАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ И ТОВАРОВ (ГЕРМАНИЯ)
Пир. Индустрия гостеприимства- крупнейшая выставка ресторанного и гостиничного бизнеса в России и странах СНГ (стр.32.) Кл.слова: ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ,УЧАСТИЕ ФРАНЦИИ,ПОВАРСКОЕ ЖЮРИ
Интересные статьи :
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)