Базы данных
Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Филонов, Михаил$<.>)
Общее количество найденных документов
:
107
Показаны документы
с 1 по 20
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-107
1.
Заглавие журнала :Природа и человек (Свет) -2010г.,N 4
Интересные статьи
:
Филонов
М. С первым апреля!/
Филонов
(стр.76-78.)
Овчинникова И. Беломорско-Балтийский канал/ Овчинникова (стр.48-52.)
Гик Е. Братья меньшие на пьедесталах/ Евгений Гик (стр.39-42.)
Соколовский Р. День дурака не для дураков/ Рафаэль Соколовский (стр.38.) Кл.слова: ПЕРВОЕ АПРЕЛЯ
Смирнов В. Взлёт и падение ирокезии/ Виталий Смирнов (стр.26-29.) Кл.слова: СООБЩЕСТВО СЕВЕРО-АМЕРИКАНСКИХ ИНДЕЙЦЕВ
Антонов М. Двенадцать хрущёвских ударов по СССР/
Михаил
Антонов (стр.16-22.) Кл.слова: ПОСЛЕДНИЙ ПЕРИОД ПОЛИТИЧЕСКОЙ КАРЬЕРЫ
Интересные статьи
:
Найти похожие
2.
Заглавие журнала :Питание и общество -2010г.,N 8
Интересные статьи
:
Быть там, где ты нужнее (стр.2.) Кл.слова: ЗАСЛУЖЕННЫЙ РАБОТНИК ТОРГОВЛИ ПАВЛОВ П. А.,ДЕМОБИЛИЗАЦИЯ,ПОВАР НА БОРТУ САМОЛЕТА
Школьные ГУПы укрупняют (стр.2.) Кл.слова: ПРЕОБРАЗОВАНИЕ,КОМБИНАТЫ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ,КАЧЕСТВО ПИТАНИЯ
(стр.3.) Кл.слова: КОПИРОВАНИЕ ТЕХНИКИ ,БЛАГОСОСТОЯНИЕ ГРАЖДАН,ФИНАНСОВЫЕ ПИРАМИДЫ
Юшкова А. Цена в ресторане/ А. Юшкова (стр.4.) Кл.слова: ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКИ,ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ,СТОИМОСТЬ РЕСТОРАННЫХ ЧЕКОВ
Автоматический помощник - универсален (стр.5.) Кл.слова: РЕСТОРАННЫЙ ХОЛДИНГ,ПИЛОТНЫЙ ПРОЕКТ "КОФЕ ХАУЗ",СИСТЕМА "АЙКО"
Пир для студентов (стр.5.) Кл.слова: ФОРУМ "ОБРАЗОВАНИЕ",СОРЕВНОВАНИЕ МОЛОДЫХ КУЛИНАРОВ,ПЕРСПЕКТИВНЫМ
Полезный обмен мнениями (стр.5.) Кл.слова: ЗАСЕДАНИЕ ПО ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМУ РЫНКУ,РЕСТРУКТУРИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ,МАССОВОЕ ПИТАНИЕ
Филонов
М. Сто "профессий" меда/ М.
Филонов
(стр.6-8.) Кл.слова: ЦЕННОЕ ЛЕКАРСТВО,БОЕВЫЕ УЛЬИ,СУПЫ С МЕДОМ
ЭКСПО 2010 (стр.8.) Кл.слова: VI КУЛИНАРНЫЙ КУБОК ЛАТИНСКОЙ АМЕРИКИ (ВЕНЕСУЭЛА),МЕЖДУНАРОДНЫЕ СОРЕВНОВАНИЯ ПО КАРВИНГУ (ФРАНЦИЯ),МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА БАКАЛЕЙНОЙ ПРОДУКЦИИ (ИТАЛИЯ)
Куриные грудки с шампиньонами в белом соусе (стр.9.) Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ,ПОДГОТОВКА,РЕЦЕПТЫ
Термины и фамилии - по алфавиту (стр.10-11.) Кл.слова: КОТИРОВКА,ВИДЫ КРЕДИТА,ЭКО-МИНИМУМ
Пасько О. Учись быть лучшим смолоду!/ О. Пасько, М. Шадрин (стр.12-13.) Кл.слова: ТРАДИЦИОННЫЙ СТУДЕНЧЕСКИЙ КОНКУРС,ЛУЧШИЙ ПОВАР,ПРАКТИКО-ОРИЕНТИРОВАННОЕ ОБУЧЕНИЕ
Год Франции в России (стр.14.) Кл.слова: МУЗЕИ ПАРИЖА,КОЛИЧЕСТВО СЫРОВ,ИЗОБРЕТЕНИЕ МАЙОНЕЗА
Алексеева Т. Биологически активные злаковые в общественном питании/ Т. Алексеева, И. Черемушкина, Е. Доркина (стр.14.) Кл.слова: ЦЕЛОСТНОСТЬ ЗЕРНА,ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ СВОЙСТВА,ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В БЛЮДАХ
Хлеб с тахином (стр.15.) Кл.слова: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,СОСТАВ ,РЕЦЕПТЫ
Кулинарный словарик (стр.15.) Кл.слова: СУП АЛЕКСАНДРА,СУП ВЕЛУР,СУП-КРЕМ
Желтая страница (стр.15.) Кл.слова: ЗАБЫВЧИВОСТЬ,ЧАЙ С ПЕНКОЙ,БАНАНОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ
Арефьева А. Бадьян/ А. Арефьева (стр.17.) Кл.слова: ПСЕВДОНИМЫ ПРЯНОСТИ,ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КУЛИНАРИИ,ПРОИЗРОСТАНИЕ БАДЬЯНА
Любина А. Летом овощи и фрукты - наши главные продукты/ А. Любина (стр.18.) Кл.слова: ВИТАМИЗИРОВАНИЕ,АКТИВИЗАЦИЯ СЕКРЕЦИИ ЖЕЛУДКА,В СЫРОМ ВИДЕ
Дыня и арбуз: не только сладкая, но и полезная парочка (стр.19.) Кл.слова: МЯКОТЬ ЯГОД,ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА,МЕДЕЦИНСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ
Арефьва А. Кулинарию создал огонь/ А. Арефьва (стр.20-21.) Кл.слова: БЛЮДА НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ,ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЙ АППАРАТ ЧЕЛОВЕКА,РЕШЕТКИ-БАРБЕКЮ
Тимошенко А. А что полезнее для здоровья?/ А. Тимошенко (стр.21.) Кл.слова: ОТКРЫТЫЙ ОГОНЬ,КАНЦЕРОГЕННАЯ ГАРЬ,НАФТАЛИН В МАСЛЕ
Вечера на хуторе близ Диканьки (стр.22.) Кл.слова: ОПЁНКИ,ТВОРОЖНЫЕ СЫРНИКИ,ГОЛУБ НАЧИНЁННЫЕ
Напитки русского стола (стр.23.) Кл.слова: ШОКОЛАД И КАКАО,НАПИТОК ВОЖДЕЙ,ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКОВ
Арефьева Е. А ну-ка, щи на стол тащи!/ Е. Арефьева (стр.24-25.) Кл.слова: ИСТОРИЯ СУПА,ЖИДКОЕ БЛЮДО,ПРИГОТОВЛЕНИЕ И РЕЦЕПТЫ ЩЕЙ
Дастан о хаше (стр.26-28.) Кл.слова: КУЛИНАРИЯ АЗЕРБАЙДЖАНА,ИСТОРИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХАША,ПРАЗДНИК
Филонов
М. Язык Эзопа/ М.
Филонов
(стр.29.) Кл.слова: ИСКУСНЫЙ БАСНОПИСЕЦ,КРЫЛОВ И. А.,РЕЦЕПТЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ЯЗЫКА
Любина А. Самый-самый...Он какой?/ А. Любина (стр.30.) Кл.слова: НАПИТКИ,ПИТЬЕВАЯ ВОДА,ЧАЙ
Про супы и овощи для них (стр.31.) Кл.слова: ГОРОХ,ОВОЩНЫЕ СУПЫ,КРУПЫ
Продукты. Масса (в граммах) и объём (стр.31.) Кл.слова: ТАБЛИЦА СООТНОШЕНИЯ МАССЫ,ЯГОДЫ,ФРУКТЫ
Эхо "ЕврАзии 2010" (стр.32.) Кл.слова: КОНДИТЕРЫ,ТОРТЫ,МАСТЕР КОНФЕТНЫХ ДЕЛ
Интересные статьи
:
Найти похожие
3.
Заглавие журнала :Питание и общество -2010г.,N 9
Интересные статьи
:
Тройственный союз на рынке оснащения предприятий питания (стр.2.) Кл.слова: КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ,ТОРГОВЫЙ БИЗНЕС,ПОЗИЦИИ НА РЫНКЕ РОССИИ
Бамия в масле (стр.2.) Кл.слова: СЕМЕЙСТВО МАЛЬВОВЫХ,ИНГРЕДИЕНТЫ,РЕЦЕПТ СЕНТЯБРЯ
Мезенова Э. Владимир - жемчужина России/ Э. Мезенова (стр.3.) Кл.слова: КУЛИНАРНЫЙ САЛОН,ВЛАДИМИРОВСКАЯ АССОЦИАЦИЯ КУЛИНАРОВ,КОНКУРСЫ
Кто поедет в Люксембург? (стр.4.) Кл.слова: МИР РЕСТОРАНА И ОТЕЛЯ,СОРЕВНОВАНИЯ НА КУЛИНАРНЫЙ КУБОК МИРА,ИСКУССТВА ПОВАРА
Игрушина Е. Моравский повар 2010 - под таким названием в мае в городе Преров в Чехии проходил 8-й Международный кулинарный конкурс/ Е. Игрушина (стр.5.) Кл.слова: АССОЦИАЦИЯ КУЛИНАРОВ В Г. ТОЛЬЯТТИ,УРОВЕНЬ КОНКУРЕНЦИИ,ВЫСОКОПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ЖЮРИ
Сучкова Е. Вкус жизни на острове Крит/ Е. Сучкова (стр.6-7.) Кл.слова: АССОЦИАЦИЯ КУЛИНАРОВ УКРАИНЫ,ШКОЛА ОБМЕНА ОПЫТОМ,ВЫСОКИЙ ПРОФЕССИОНАЛИЗМ
Номофилова Н. Эхо "Евразии 2010"/ Н. Номофилова (стр.8.) Кл.слова: КАРВИНГ,ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ КУЛИНАРЫ,ПРИЗЕРЫ
Победила Ольга Дудинова (стр.10.) Кл.слова: 20-ЛЕТИЕ ФЕДЕРАЦИИ НЕЗАВИСИМЫХ ПРОФСОЮЗОВ,КУРОРТНОЕ УПРАВЛЕНИЕ,ДЕГУСТАЦИЯ БЛЮД
Кулинарно-джазовое шоу (стр.11-12.) Кл.слова: КИСЛОВОДСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ,КУЛИНАРНОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ,РЕПУТАЦИЯ РУКОВОДИТЕЛЯ
Самойлов Ю. Повар первой руки/ Ю. Самойлов (стр.12.) Кл.слова: УЧЕНИК СОВЕТСКОЙ ТОРГОВЛИ,ПОВАРСКАЯ МИССИЯ МЕЛЬКОМОВА С. М.,ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Кашев А. / А. Кашев (стр.13.) Кл.слова: НАСТОЯЩАЯ КУЛИНАРИЯ ДЛЯ КАШЕВА А.,ВЛОЖЕНИЯ И ЗАТРАТЫ,СВОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ БУДУЩЕЕ
Русский салат с иностранным именем (стр.14-15.) Кл.слова: ПРОИСХОЖДЕНИЕ ВИНЕГРЕТА,РЕАНИМАЦИЯ СТАРЫХ РЕЦЕПТОВ,ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Чайные напитки (стр.16.) Кл.слова: РОЙБУШ И ХАНИБУШ,МАТЭ,ОТСУТСТВИЕ КОФЕИНА
Желтая страница (стр.16.) Кл.слова: КАША,ОБЛИГАЦИЯ,ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА
Блюда из молока и молочных продуктов (стр.18.) Кл.слова: ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА,СВЕКЛА И РЕВЕНЬ С ТВОРОГОМ,РЕЦЕПТЫ
Приготовили лучшие диетсёстры Кавминвод (стр.19.) Кл.слова: БЛЮДА РУССКОЙ КУХНИ,ДИЕТИЧЕСКИЙ УКЛОН,РЕЦЕПТЫ
Дейниченко Г. Морские водоросли в молочно-белковых продуктах/ Г. Дейниченко, Л. Ивашина (стр.20.) Кл.слова: МИКРОНУТРИЕНТЫ,ОБМЕН ВЕЩЕСТВ,БЕЛКИ МОЛОКА
Новоселов Я. Как помочь больным целиакией?/ Я. Новоселов (стр.21.) Кл.слова: ОСНОВА ЛЕЧЕНИЯ ЦЕЛИАКИИ,СИСТЕМНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПО ЛЕЧЕНИЮ,ПРИЧИНЫ ЗАБОЛЕВАНИЯ
(стр.22.) Кл.слова: КАРТА МЕНЮ,БЕЗУГЛЕВОДНОЕ ПИТАНИЕ,ЛИМОННЫЙ СОК И КАМНИ В ПОЧКАХ
Советы мастера (стр.23.) Кл.слова: БОРЩ,КАРТОФЕЛЬ,МЯСНЫЕ БЛЮДА
Филонов
М. Слива растопыренная/ М.
Филонов
(стр.23.) Кл.слова: АЛЫЧА,ОЧАГ РАСПРОСТРАНЕНИЯ - АРМЕНИЯ,РЕЦЕПТЫ
Арефьева А. Розмарин - морская роса/ А. Арефьева (стр.24.) Кл.слова: ВЕЧНОЗЕЛЕНЫЙ ПОЛУКУСТАРНИК,ПРЯНОСТЬ,ПРИМЕНЕНИЕ
Кулинарный словарик (стр.24.) Кл.слова: СУП СЛАДКИЙ,СУФЛЕ,ТАНИН
Из капусты (стр.25.) Кл.слова: КУЛИНАРНЫЕ МЕМУАРЫ А. ДЮМА,ПОСПОРИМ С КЛАССИКОМ,РЕЦЕПТЫ
Кухня наших предков - так называется книга, изданная в Пермском крае на двух языках - русском и коми-пермяцком (стр.26-27.) Кл.слова: НАСЛЕДИЕ БУДУЩЕМУ ПОКОЛЕНИЮ,ОСОБЕННОСТИ ЭТНИЧЕСКОЙ КУХНИ ПО РОГАТОВОЙ Л. П.,РЕЦЕПТЫ
Арефьева А. Горшок создал искусство кулинарии/ А. Арефьева (стр.28-30.) Кл.слова: ОСОБЕННОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ,ПРАВИЛА ЭКСПЛУАТАЦИИ ГОРШОЧКОВ,РЕЦЕПТЫ
Киреевский И. От философа-кулинара Кун-цзы/ И. Киреевский (стр.32.) Кл.слова: КОНФУЦИЙ,КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО,РЕЦЕПТЫ ТРАДИЦИОННЫХ БЛЮД ПРОВИНЦИИ ШАНЬДУН
Интересные статьи
:
Найти похожие
4.
Заглавие журнала :Питание и общество -2010г.,N 10
Интересные статьи
:
Подносчик снарядов (стр.2.) Кл.слова: ВОСПОМИНАНИЯ ФРОНТОВИКА,БОЕВОЕ КРЕЩЕНИЕ ПОГОРЕЛОВА Н. Я.,КОМБИНАТ ПИТАНИЯ
Холдинг гарантирует здоровье (стр.2-3.) Кл.слова: СОВЕТЫ ПО ПИТАНИЮ,ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ,ЛУЧШИЕ ЗДРАВНИЦЫ
Пасько О. В ногу со временем/ О. Пасько, М. Шадрин (стр.4-5.) Кл.слова: ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ,ДЕМОКРАТИЧНЫЕ РЕСТОРАНЫ И КАФЕ,ОМСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Мильгевская Т. А. Какой разряд положен выпускнику?/ Т. А. Мильгевская (стр.5-6.) Кл.слова: ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ И НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ,УРОВЕНЬ КВАЛИФИКАЦИИ,ВЫСОКИЙ РАЗРЫД У ПОВАРА
Кучер Л. Установление деловых контактов с зарубежными партнёрами/ Л. Кучер, Л. Шкуратова (стр.6-7.) Кл.слова: ФУНКЦИИ ДИПЛОМАТИЧЕСКОГО ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВА,ПРЕБЫВАНИЕ ЗАРУБЕЖНЫХ ПАРТНЕРОВ,ПОРЯДОК ВСТРЕЧИ ДЕЛЕГАЦИИ
Ароматизаторы (стр.8.) Кл.слова: АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ ЧАИ,ЧАЙНО-КОФЕЙНАЯ ИНДУСТРИЯ,ХИМИЯ В ЧАЕ
Сальков П. Кофеин: меню мирового масштаба/ П. Сальков (стр.9.) Кл.слова: КАФЕ-БАРЫ НА ФУД-КОРТАХ,КУЛЬТУРНЫЕ АКЦИИ,ПРЕСС-ЛАНЧ
Номофилова Н. Семейный ресторан на селе/ Н. Номофилова (стр.9.) Кл.слова: РЕДКОСТЬ В МОСКВЕ,РЕСТОРАН ВЫЕЗДНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ,ВКУСНЫЕ ПИРОГИ ОТ ШЕФ-ПОВАРА
Номофилова Н. Эхо "ЕвроАзии 2010"/ Н. Номофилова (стр.10-11.) Кл.слова: ПОБЕДИТЕЛИ СРЕДИ ПОВАРОВ,КАТЕГОРИИ МЕДАЛЕЙ,МЕНЮ СБОРНОЙ КОМАНДЫ ЕКАТЕРИНБУРГА
Лазутин В. Конкурс кондитеров "Сладкий май"/ В. Лазутин (стр.12-13.) Кл.слова: ТРАДИЦИЯ КОНКУРСА,ШКОЛА ШОКОЛАДА ЦКИ А,АРТ-КЛАСС ПО ТОРТАМ
Готовь сани летом! (стр.13.) Кл.слова: МЕХОВАЯ ОТРАСЛЬ,МОСКОВСКИЕ МАСТЕРА,ПОБЕДИТЕЛИ И НОМИНАЦИИ
Арефьева А. Осенняя кухня/ А. Арефьева (стр.14.) Кл.слова: ДЕЛИКАТЕСЫ ОСЕНИ,ГОРЯЧИЕ БЛЮДА,РЕЦЕПТЫ
Алексеева Т. Пшеничные зародыши в лечебно-профилактическом питании/ Т. Алексеева, Н. Попова, М. Корыстин (стр.15.) Кл.слова: НЕТРАДИЦИОННЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ,ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЗАРОДЫШЕЙ ПШЕНИЦЫ,КАЧЕСТВО ИССЛЕДУЕМОГО ЗЕРНА
Желтая страница (стр.15.) Кл.слова: РОСТ ЗАРПЛАТ,ТОРГОВЛЯ ПОДДЕЛКОЙ,ВУСТЕРШИРСКИЙ СОУС
ЭКСПО 2010 (стр.17.) Кл.слова: 49-Я ЕВРОПЕЙСКАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА И УПАКОВКИ ГОТОВЫХ НАПИТКОВ (ГЕРМАНИЯ),МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА (ИТАЛИЯ),50-Я ВСЕМИРНАЯ ВЫСТАВКА ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА
Приготовил Патрик Шонаве (стр.18.) Кл.слова: ШЕФ-ПОВАР ПАТРИК ШОНАВЕ,ЛИЧНЫЙ ПОВАР,РЕЦЕПТЫ
Сицилийские сладости (стр.19.) Кл.слова: УРОКИ КОНДИТЕРА,ИТАЛЬЯНСКИЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ ИЗДЕЛИЯ,РЕЦЕПТЫ
Королевский повар к услугам принцев и принцесс (стр.20-21.) Кл.слова: МЕНЮ ДЛЯ ЮНЫХ ГОСТЕЙ РЕСТОРАНА,ДЕТСКИЙ БАР,РЕЦЕПТЫ
Про овощи и блюда из них (стр.21.) Кл.слова: ГОРЕЧЬ ОВОЩЕЙ,СОВМЕСТНОСТЬ ОВОЩЕЙ ПРИ ВАРКЕ,ПЕРЕСОЛЕНЫЕ ОВОЩИ
Арефьева Е. С омлетом вокруг света/ Е. Арефьева (стр.22-23.) Кл.слова: МНОГООБРАЗИЕ ТОРТИЛЛ,СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,РЕЦЕПТЫ
Русский салат с иностранным именем (стр.24-25.) Кл.слова: ВАРИАНТЫ ВИНЕГРЕТА,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,РЕЦЕПТЫ
Филонов
М. Баклажан: не "яблоко бешенства", а кладезь полезных веществ/ М.
Филонов
(стр.25-26.) Кл.слова: ПОПУЛЯРНОСТЬ БАКЛАЖАНА,ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА,РЕЦЕПТЫ
Арефьева Е. / Е. Арефьева, А. Мешков (стр.27.) Кл.слова: ВЫЖИТЬ В ЖАРУ,КОДЕКС СТРОИТЕЛЕЙ ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ,ЭЛЕКТРОННЫЕ ОЧКИ
Арефьева Е. Сказ о пельмене/ Е. Арефьева, А. Арефьева (стр.28-29.) Кл.слова: ИСТОРИЯ БЛЮДА,ПОЯВЛЕНИЕ В РОССИИ,СИБИРСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ
Французский хлеб с грецкими орехами (стр.29.) Кл.слова: ИЗЫСКАННОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ ДЛЯ УГОЩЕНИЯ,РЕЦЕПТ НА 4 БУХАНКИ,ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ
Холодные напитки (стр.30-31.) Кл.слова: КВАС,КУЛЬТУРА ПОДАЧИ КВАСА,ВИДЫ НАПИТКА
Арефьева А. Базилик/ А. Арефьева (стр.31.) Кл.слова: ГУБОЦВЕТНЫЕ,СУШКА И ХРАНЕНИЕ,ПРИМЕНЕНИЕ БАЗИЛИКА
Я рисую свое блюдо (стр.32.) Кл.слова: ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮДА,ПОДАЧА,ПОДБОР ПОСУДЫ
Интересные статьи
:
Найти похожие
5.
Заглавие журнала :Питание и общество -2010г.,N 12
Интересные статьи
:
Наступит ли электробытовой коллапс? (стр.3.) Кл.слова: ЗАКОН ОБ ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИИ,АККРЕДИТОВАННЫЕ ЛАБОРАТОРИИ,МЕЖДУНАРОДНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ ТЕХНИКИ
Рыба вмёрзла в лед. Похоже, навсегда (стр.3.) Кл.слова: СВЕЖЕЗАМОРОЖЕННАЯ РЫБА,САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА НА ЛЕДЯНУЮ ГЛАЗУРЬ,ПОКУПКА ЛЬДА
Сальков П. Весь мир питания 2010/ П. Сальков (стр.4.) Кл.слова: ФОРУМ ПИЩЕВОЙ ИНДУСТРИИ,НАЦИОНАЛЬНАЯ ЭКСПОЗИЦИЯ,РОССИЙСКИЙ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ ФОРУМ
Сальков П. Первый храм в выставочном комплексе/ П. Сальков (стр.4) Кл.слова: ЧИН ОСВЯЩЕНИЯ ХРАМА,ПРЕПОДОБНЫЙ СЕРАФИМ САРОВСКИЙ,ИКОНА СПАСА С ЖЕМЧУЖНЫМ ОБРАМЛЕНИЕМ
Рецепты декабря (стр.5.) Кл.слова: АБРИКОСОВЫЙ ПУДИНГ,ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ,РЕЦЕПТЫ
Все остались довольны учёбой (стр.6.) Кл.слова: НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ СЕМИНАР "ДОШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ",ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ,АССОЦИАЦИЯ КУЛИНАРОВ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАНА
Чевелюк Е. Самый вкусный торт/ Е. Чевелюк (стр.7.) Кл.слова: ПЕРВЫЙ КОНКУРС КУЛИНАРНОГО МАСТЕРСТВА ДЕТЕЙ (КОКШЕТАУ),ТВОРЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ДЕТЕЙ,ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС
Коновалов К. Натуральные органик - продукты: проблемы и перспективы/ К. Коновалов (стр.8-9.) Кл.слова: СОСТОЯНИЕ ЗДОРОВЬЯ НАСЕЛЕНИЯ,ЭКОЛОГИЧНОСТЬ И НАТУРАЛЬНОСТЬ ТОВАРОВ,ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ
Новогодние поздравления (стр.10.) Кл.слова: НОВОГОДНЯЯ АНКЕТА,ПОЖЕЛАНИЯ
Хроника АК России (стр.10.) Кл.слова: ПЕРВЫЙ КОНГРЕСС КУЛИНАРОВ РОССИИ "ЕВРАЗИЯ",ВСЕРОССИЙСКИЙ КОМАНДНЫЙ ЧЕМПИОНАТ ПО ПОВАРСКОМУ ИСКУССТВУ,ОРГАНИЗАТОРЫ ЧЕМПИОНАТА
Перекалин С. Кавказский кубок по хлебопечению "Хлеб - это мир"/ С. Перекалин (стр.11.) Кл.слова: РОССИЙСКАЯ ГИЛЬДИЯ ПЕКАРЕЙ,СОРЕВНОВАНИЯ,ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ
Коротко о разном (стр.12.) Кл.слова: НОВОЕ ИМЯ СБЕРБАНКА,ОБЩЕСТВЕННАЯ ПАЛАТА ДЕПАРТАМЕНТА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА И УСЛУГ Г. МОСКВЫ,РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ
(стр.12-13.) Кл.слова: СОСИСОЧНАЯ АКАДЕМИЯ,ПРОФПРИГОДНОСТЬ,БАДЫ
Кучер Л. Искусство ведения переговоров/ Л. Кучер (стр.14-15.) Кл.слова: ПРЕДСТАВЛЕНИЕ УЧАСТНИКОВ,ПОСЕТИТЕЛИ,ПЕРЕГОВОРЫ
Сальков П. Кабан в луковом соусе по-охотничьи/ П. Сальков (стр.15.) Кл.слова: СТРЕЛКОВО-СТЕНДОВЫЙ КОМПЛЕКС ЛЕСОПАРКА МОСКВЫ,ИСКУССТВО ШЕФ-ПОВАРА ТОЛКАЧЕВОЙ В. А.,РЕЦЕПТ
Кофе по-американски (стр.16.) Кл.слова: КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК,АППАРАТ ФИЛЬТРИРОВАННОГО КОФЕ,ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКА
Русский салат с иностранным именем (стр.17.) Кл.слова: ВИНЕГРЕТ,АССОРТИ,С ЖАРЕНОЙ РАБОЙ
Кулинарный словарик (стр.17.) Кл.слова: ТРУВИЛЬ,ТРЮФЕЛИ,ТЮРЯ
Сучкова Е. Карамельный кот/ Е. Сучкова (стр.18-19.) Кл.слова: АТЛАСНАЯ КАРАМЕЛЬ,МАСТЕР-КЛАСС ПО КУЛИНАРИИ,УКРАШЕНИЕ ДЕТСКИХ ТОРТОВ
Советы мастера (стр.19.) Кл.слова: ХРАНЕНИЕ СЛАДКОГО,РИСУНОК НА ТОРТЕ,ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ
Суворов Р. Хрустящий батискаф для подводной братвы/ Р. Суворов (стр.20.) Кл.слова: ХРУСТЯЩИЕ УКРАШЕНИЯ БЛЮД,РАЗНООБРАЗИЕ ФОРМ БАТИСКАФА,ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА
Филонов
М. Суп - это улыбка хозяйки/ М.
Филонов
(стр.20-21.) Кл.слова: ПИТАТЕЛЬНОЕ И УСВАИМОЕ КУШАНИЕ,ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ СУПА,ПИСАТЕЛИ О СУПЕ
Самойлов Ю. Дагестанское застолье/ Ю. Самойлов (стр.22.) Кл.слова: САМОБЫТНОСТЬ АУЛОВ,ТЕХНОЛОГИИ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУЛИНАРИИ,МАСТЕР-КУЛИНАР КОЙТЕМИРОВА А. А.
Приготовила Асият Койтемирова (стр.22-23.) Кл.слова: КУРЗЕ С МЯСОМ,ЧУДУ,ХИНКАЛ ТОНКИЙ
Арефьева Е. Печем румяные, ароматные пирожки, как у бабушки/ Е. Арефьева (стр.24.) Кл.слова: УСПЕХ ВЫПЕЧКИ,НАЧИНКИ ДЛЯ ПИРОГОВ,УКРАШЕНИЕ СТОЛА
Арефьева А. Десерт по-японски/ А. Арефьева Кл.слова: СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ ЯПОНЦЕВ,ТРАДИЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛАДОСТЕЙ,РЕЦЕПТЫ
Амирасланов Т. Дастан о пастушьей басдырме/ Т. Амирасланов (стр.26-27.) Кл.слова: ПРИГОТОВЛЕНИЕ БАРАНА,ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ,БЛЮДО В ШКУРЕ
Арефьева Е. Сказ о пельмене/ Е. Арефьева, А. Арефьева (стр.28-29.) Кл.слова: СОННИК О ПЕЛЬМЕНЕ,ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Арефьева А. Иссоп обыкновенный/ А. Арефьева (стр.30.) Кл.слова: ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТЕНИЕ,ПРОИЗРОСТАНИЕ,УПОТРЕБЛЕНИЕ В КУЛИНАРИИ
Желтая страница (стр.31.) Кл.слова: СЕРТИФИКАТ НА РЫБНУЮ ПРОДУКЦИЮ,ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ЛАМПЫ,ВАНИЛЬ
ЭКСПО 2010-2011 (стр.32.) Кл.слова: ВЕНГЕРСКАЯ РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ВЫСТАВКА,МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА (ГЕРМАНИЯ),МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ (ИТАЛИЯ)
Продукты (стр.32.) Кл.слова: МАССА И ОБЪЕМ ПРОДУКТОВ,МУКА,МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Интересные статьи
:
Найти похожие
6.
Заглавие журнала :Питание и общество -2011г.,N 1
Интересные статьи
:
Яковлева Л. Второй слёт поваров "Золотая поварёшка"/ Л. Яковлева (стр.1.) Кл.слова: ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ПОВАРА (ЕКАТЕРИНБУРГ),ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ,ЛУЧШИЕ ПО ПРОФЕССИИ
Наша новогодняя анкета (стр.2-3.) Кл.слова: УШЕДШИЙ ГОД,ОЖИДАНИЯ ОТ НАСТУПИВШЕГО 2011 Г.,НОВОГОДНИЕ ПОЖЕЛАНИЯ
Многоликий 2011-й год (стр.3.) Кл.слова: ГОД РОССИЙСКОЙ КОСМОНАВТИКИ,РОССИЙСКО-ГЕРМАНСКИХ НАУЧНЫХ ДОСТИЖЕНИЙ,ГОД ИТАЛЬЯНСКОЙ КУЛЬТУРЫ И ЯЗЫКА В РОССИИ
Чего нам ожидать (стр.4-6.) Кл.слова: СТРАХОВАНИЕ ЗАРПЛАТ,МЕДЕЦИНСКИЙ ОСМОТР ДЛЯ ВОДИТЕЛЕЙ,УСЛУГИ НОТАРИУСА
Социальный стол (стр.6.) Кл.слова: ИЗМЕНЕНИЯ СИСТЕМЫ ПИТАНИЯ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ,ОРГАНИЗАЦИЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ,КОНКУРСНЫЕ КОМИССИИ
Французскую кухню признали достоянием человечества (стр.7.) Кл.слова: КУЛЬТУРНЫЙ ФЕНОМЕН,В СПИСКЕ ЮНЕСКО,РЕПУТАЦИЯ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ
Праздник Украинского Борща (стр.8-9.) Кл.слова: ПЕРВОЕ БЛЮДО В УКРАИНЕ,ВАРИАНТЫ БОРЩА,КРЕАТИВНОСТЬ В ПРИГОТОВЛЕНИИ И В ПОДАЧЕ БЛЮДА
Кофе растворимый - и зерновой: почувствуй разницу! (стр.10.) Кл.слова: ВИДЫ КОФЕ,КОФЕЙНОЕ ЗЕРНО,МИНУСЫ НАПИТКА
Суворов Р. Корзинка - витаминка/ Р. Суворов (стр.11.) Кл.слова: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,СОСТАВ,МАСТЕР-КЛАСС
Кролик в сладком соусе (стр.11.) Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,РЕЦЕПТ ЯНВАРЯ
О разном (стр.12.) Кл.слова: ОВОЩНОЙ СОК,ПАССЕРОВКА ОВОЩЕЙ,СОК РЕВЕНЯ
Сальков П. Персональная выставка/ П. Сальков (стр.12.) Кл.слова: РЕСТОРАН "БОЯРСКИЙ",БИОГРАФИЯ ШЕФ-ПОВАРА Д. ГУРБАНОВА,ЗНАМЕНИТОСТЬ КУХНИ НА МОСКВУ
(стр.13.) Кл.слова: АРИШТА С КУРИЦЕЙ,РУЛЕТ "БОЯРСКИЙ",РЕЦЕПТЫ
Салат Авиценны (стр.13.) Кл.слова: ИЗ ОДУВАНЧИКА,СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ПРОДУКТА,ВИТАМИННО
Мешков А. Тушёная телячья шековина/ А. Мешков (стр.14-15.) Кл.слова: ПОЭТАПНЫЙ ХРОНОМЕТРАЖ,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,РЕЦЕПТЫ
Знаете ли вы, что (стр.15.) Кл.слова: СУП ИЗ ЛАСТОЧКИНА ГНЕЗДА,БУЛОЧКИ С МАКОВЫМИ ЗЕРНЫШКАМИ,СЭНДВИЧ
Желтая страница (стр.15.) Кл.слова: ПОПУЛЯРНЫЕ ИМЕНА 2010 Г.,ЯРМАРКА ДЛЯ ПРОДУКТОВ,ЛЕСНЫЕ ПОЖАРЫ
Кто платит за музыку? (стр.17.) Кл.слова: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ИНТЕРЕСЫ МУЗЫКАНТОВ,КОМПЕНСАЦИОННЫЙ СБОР,АВТОРСКИЕ ДОХОДЫ
Ефимов А. Соусы нового поколения играют важную роль и во вкусовой гамме, и в оформлении блюда/ А. Ефимов, Э. Морина (стр.18.) Кл.слова: ГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА,СЕГМЕНТАЦИЯ СОУСОВ,СИНБИОТИЧЕСКИЙ СПОСОБ
Сладкие длинные булочки с шафраном (стр.19.) Кл.слова: НАЧИНАЮЩИМ ПЕКАРЯМ,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,РЕЦЕПТЫ
Кулинарный словарик (стр.19.) Кл.слова: УХА ,ФЛАН,ФРОМАЖ
Арефьева А. Кефир - кладезь здоровья в стакане/ А. Арефьева (стр.20-21.) Кл.слова: СТРАНИЦЫ ИСТОРИИ,КИСЛОМОЛОЧНАЯ ДИЕТА,ПОЛЕЗНЫЕ БЛЮДА
Мешкова А. Продукты / А. Мешкова (стр.21.) Кл.слова: СТАРИННЫЕ МЕРЫ ВЕСА,ПРЯНОСТИ,МАССА (В ГРАММАХ) И ОБЪЕМ
Арафьева Е. Хороша капустка: и поставить на стол не стыдно. и съедят - не жалко/ Е. Арафьева (стр.22-23.) Кл.слова: ИНОСТРАНЕЦ ПРО КАПУСТУ,КАПУСТА НА РУСИ,РЕЦЕПТЫ
Из глубины веков (стр.24.) Кл.слова: ХМЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ,ЗАКВАСКА,МЕДЫ И СЫТИ
Арефьева А. Любисток/ А. Арефьева (стр.25.) Кл.слова: РАЗМНОЖЕНИЕ,ПРЯНО-ВКУСОВЫЕ РАСТЕНИЯ,ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА
Самые необычные кушанья в мире (стр.25.) Кл.слова: МОРОЖЕНОЕ СО ВКУСОМ ОСЬМИНОГА,РЫБЬИ ГОЛОВЫ,КЛЁЦКИ ИЗ МУКИ
Филонов
М. Конфетная трава/ М.
Филонов
(стр.26.) Кл.слова: СОЕВЫЕ БОБЫ,СОЕВЫЙ ТВОРОГ - ТОФУ,ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА СОИ
Каширина Е. Варилка Папена/ Е. Каширина (стр.27.) Кл.слова: СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ,ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ,СКОРОВАРКА
История о том, как хотели украсть доброе имя "Цептера" (стр.28.) Кл.слова: РЕПУТАЦИЯ ФИРМЫ,ОБОРОТ ПРОДУКЦИИ,САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПОСУДЕ
Номофилова Н. / Н. Номофилова (стр.28.) Кл.слова: ПОДДЕЛКА ТОВАРОВ,ЗНАЧЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ,КОНТРАФАКТ
По каким "понятиям" мы живем? (стр.29.) Кл.слова: БРЕНДИНГ,СОВРЕМЕННОЕ ПОНИМАНИЕ БРЕНДА,КЛЮЧЕВЫЕ УСЛОВИЯ СОНМЫ БРЕНДА
Что? Где? Для кого? (стр.30.) Кл.слова: ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЖИВОГО ПИВА,ИВАНОВСКОЕ ПИВО,УСЛУГИ ПИВОВАРНИ "КОКТЕЛЬ ГРУПП"
Опубликовано в 2010 г. (основные разделы и рубрики) (стр.30-31.)
ЭКСПО 2011 (стр.32.) Кл.слова: 41-Я МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ВЫСТАВКА (ГЕРМАНИЯ),18-МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (МОСКВА),ВЕДУЩАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ И ТОВАРОВ (ГЕРМАНИЯ)
Пир. Индустрия гостеприимства- крупнейшая выставка ресторанного и гостиничного бизнеса в России и странах СНГ (стр.32.) Кл.слова: ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ,УЧАСТИЕ ФРАНЦИИ,ПОВАРСКОЕ ЖЮРИ
Интересные статьи
:
Найти похожие
7.
Заглавие журнала :Питание и общество -2011г.,N 3
Интересные статьи
:
Проблемы питания студентов требуют безотлагательного решения (стр.2-3.) Кл.слова: ПОКАЗАНИЯ ДИСПАНСЕРИЗАЦИИ,КОМНАТЫ ПИТАНИЯ,СТАНДАРТЫ ОТРАСЛИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Торги провели повторно - и сэкономили (стр.3.) Кл.слова: БЮДЖЕТНЫЕ СРЕДСТВА,ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ,БЕСПЕРЕБОЙНОЕ ПИТАНИЕ ШКОЛЬНИКОВ
Чтобы избежать дублирования (стр.3.) Кл.слова: ДЕПАРТАМЕНТ СРЕДСТВ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ И РЕКЛАМЫ,ТЕЛЕКОМУНИКАЦИИ,ФИНАНСОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Самойлов Ю. Пятна на жемчужине Кавказа/ Ю. Самойлов (стр.4-5.) Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА,ГРИМАСЫ В АДЫР-СУ,АНТИСЕРВИС У ОБЛАКОВ
Все под ФМС ходим... (стр.6.) Кл.слова: МИГРАЦИОННЫЙ БЕСПРЕДЕЛ,ГРАЖДАНСТВО,ПАСПОРТ
Кучер Л. Дипломатические приемы/ Л. Кучер, Л. Шкуратова (стр.6-7.) Кл.слова: ОБЩЕПРИНЯТЫЕ ПРАВИЛА,ВИДЫ ПРИЕМА,ДЕМОКРАТИЧНОСТЬ
Лазутин В. Так держать, россияне!/ В. Лазутин (стр.8.) Кл.слова: ШКОЛА ШОКОЛАДА,ПОДГОТОВКА БЛЮД,АРТ-КЛАСС
Все победы я посвящаю маме (стр.9.) Кл.слова: КАРВИНГ,ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ,СКУЛЬПТУРНЫЕ КОМПОЗИЦИИ
Открытый Международный чемпионат по кулинарному искусству (стр.10-11.) Кл.слова: РЕСТОРАТОРЫ,КОНКУРС В ON-LINE,ДЕМОНСТРАЦИЯ БЛЮД
Прикамская кухня 2010 (стр.12-13.) Кл.слова: ФЕСТИВАЛЬ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА (ПЕРМЬ),НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ,МАСТЕРСТВО
Жареные осьминоги (стр.12.) Кл.слова: РЕЦЕПТ МАРТА,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,ИНГРЕДИЕНТЫ
Творческий подход к питанию дошколят (стр.13.) Кл.слова: ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ,НОВОЧЕБОКСАРСКИЙ ЕЖЕГОДНЫЙ ГОРОДСКОЙ КОНКУРС,РЫБА
Король В. Люпин - неисчерпаемый резерв белка в питании человека/ В. Король, Г. Лахмоткин (стр.14-15.) Кл.слова: БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ,ВОЗДЕЛЫВАНИЕ РАСТЕНИЯ,ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ПИЩЕВЫХ ЦЕЛЯХ
Желтая страница (стр.15.) Кл.слова: АНАНАСЫ И ТРЮФЕЛИ,СУПЕРКОКТЕЛЬ В ЛОНДОНЕ,ХЛЕБНАЯ ПЕНА
(стр.17.) Кл.слова: ОБВИНИЛИ КОТА,КОШКА И ПОЖАР,КИСКИ НА ПРОКАТ
Сальков П. Приготовил Виктор Книовец/ П. Сальков (стр.18-19.) Кл.слова: РЕСТОРАН "ЯРЪ",ИСТОРИЯ СТАНОВЛЕНИЯ МАСТЕРА-ПОВАРА,РЕЦЕПТЫ
Про салаты (стр.19.) Кл.слова: ОГОРОДНАЯ ЗЕЛЕНЬ,СОХРАНИТЬ СВЕЖЕСТЬ ,ХРАНЕНИЕ
Про бульоны (стр.19.) Кл.слова: КОСТНЫЙ БУЛЬОН,ГОВЯЖЬИ КОСТИ,ОТВАР
Про супы-пюре (стр.19.) Кл.слова: ЛЬЕЗОН,СКОРОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,ПРОТЕРТЫЕ ПРОДУКТЫ
Блинный десерт "Мираж" (стр.20.) Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ,МОРОЖЕНОЕ,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Су-ши не изобрел суши. Но обогатил китайскую кухню (стр.21.) Кл.слова: МАСТЕР ЭПОХ ТАН И СУН,СЛАДКИЕ ЛЕПЁШКИ,РЕЦЕПТЫ
Кулинарный словарик (стр.22.) Кл.слова: ЧАВЫЧА,ЧОЙСИ,ШАНТИЛЬИ
Арефьева Е. Люблю я макароны/ Е. Арефьева (стр.22-23.) Кл.слова: ПОЛЫЕ МАКАРОНЫ,ПАСТА,ВИД УПОТРЕБЛЕНИЯ
Параконвектоматы. Современное оборудование для профессиональной кухни (стр.24-25.) Кл.слова: ВОЗМОЖНОСТИ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ,ПРАКТИЧЕСКАЯ ВЫГОДА,ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Из глубины веков (стр.26-27.) Кл.слова: ВИДЫ МЕДА,ПАТОКА И ЕЕ ИЗГОТОВЛЕНИЕ,ПИВО
Филонов
М. Любимый овощ Наполеона/ М.
Филонов
(стр.28-29.) Кл.слова: ФАСОЛЬ,ПРОИСХОЖДЕНИЕ,РЕЦЕПТЫ ИЗ ФАСОЛИ
Арефьева Е. Нумерология в питании/ Е. Арефьева (стр.30-31.) Кл.слова: ИЗОТЕРИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ,СОЛНЕЧНЫЕ КУШАНЬЯ,ЧИСЛО СУЩНОСТИ
ЭКСПО 2011 (стр.32.) Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА МОРЕПРОДУКЦИИ (США),РЕГИОНАЛЬНАЯ ВЫСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ОТЕЛЕЙ (ФРАНЦИЯ),МЕЖДУНАРОДНАЯ СТРОИТЕЛЬНАЯ ВЫСТАВКА
Интересные статьи
:
Найти похожие
8.
Заглавие журнала :Питание и общество -2011г.,N 5
Интересные статьи
:
Номофилова Н. А завтра была война/ Н. Номофилова (стр.2-4.) Кл.слова: ЗАЩИТА ОТЦА ОТ НЕМЦА,КОЛЮЧАЯ ПРОВОЛОКА,ДОЛГИЙ ПУТЬ ДОМОЙ
Самойлов Ю. Будем здоровы на земле - будем здоровы и в космосе/ Ю. Самойлов (стр.4-5.) Кл.слова: КИСЛОВОДСКАЯ ЗДРАВНИЦА,КУРОРТНАЯ ТЕРАПИЯ,ПИЩЕБЛОК
Барышева Г. Интерактивная доска помогает и преподавателю, и студенту/ Г. Барышева (стр.6-7.) Кл.слова: ДЕМОНСТРАЦИЯ НА УРОКАХ,ИНТЕРАКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ,ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ПРОЦЕСС
Салькова П. Консумэкспо 2011. Зима/ П. Салькова (стр.8.) Кл.слова: ВЫСТАВКА ТОВАРОВ НАРОДНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ,ПОСУДА И БЫТОВАЯ ТЕХНИКА,ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЕ АКСЕССУАРЫ
Сальков П. Продэкспо 2011 - самое важное и авторитетное бизнес-мероприятие пищевой отрасли в России, СНГ и Восточной Европе/ П. Сальков (стр.9.) Кл.слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК,МИРОВЫЕ БРЕНДЫ ПИЩЕВОЙ ИНДУСТРИИ,СОЛОННЫЙ ПРИНЦИП ВЫСТАВКИ
ЭКСПО 2011 (стр.10.) Кл.слова: 6-Я МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (ТУРЦИЯ),ЕЖЕГОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ И СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА АССОЦИАЦИЙ МАСЛОДЕЛЬНОЙ И СЫРНОЙ ПРОДУКЦИИ (США),14-Я МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА СНЭКОВ И ОРЕХОВ
Термины и фамилии - по алфавиту (стр.11.) Кл.слова: ФИНАНСОВЫЙ КРИЗИС,ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КРИЗИС,ЭКО-МИНИМУМ
Юшкова А. Меню как элемент маркетинговой концепции ресторана/ А. Юшкова (стр.12-13.) Кл.слова: НАПИСАНИЕ МЕНЮ,ОФОРМЛЕНИЕ И ДИЗАЙН,ИЗГОТОВЛЕНИЕ И ДЕМОНСТРАЦИЯ
Коктейли на основе кофе (стр.14.) Кл.слова: ПОНЯТИЕ КОКТЕЙЛЯ,ПРИНЦИП СОВМЕСТИМОСТИ НАПИТКОВ,АЙРИШ-КОФЕ
Блюда санатория "Крепость" (стр.15.) Кл.слова: САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ,РОМШТЕКС,ПОНЧИКИ
Жёлтая страница (стр.15.) Кл.слова: ЛИКВИДАЦИЯ РЫНКОВ,ОТТОК КАПИТАЛА ИЗ РОССИИ,ВЫЛОВ РЫБЫ
Десерт "Индианка" (стр.17.) Кл.слова: ШОКОЛАДНЫЙ МУСС,ПРАЛИНЕ,ТУЛИПНОЕ ТЕСТО
(стр.17.) Кл.слова: АНАНАСЫ,БРОККОЛИ,СОВЕТЫ МАСТЕРА
Сальков П. Мастер-класс французских шефов/ П. Сальков (стр.18-19.) Кл.слова: МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК С ГРУШЕЙ В ПРЯНОМ СОУСЕ С ФИСТАШКАМИ И ЧИПСАМИ ИЗ ЗЁРЕН КАКАО,ГОЛУБЬ С ТРЮФЕЛЕМ И СЛАДКИМ КОРНЕМ В СОУСЕ ИЗ ДИЧИ С КАКАО,РЕЦЕПТЫ ОТ ДИДЬЕ АНИЕС
Арефьева Е. Рис, или сарацинское зерно/ Е. Арефьева (стр.20-21.) Кл.слова: УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ,ПОЯВЛЕНИЕ РИСА В ДРУГИХ СТРАНАХ,РИЗОТТО
(стр.21.) Кл.слова: ЭКЛЕР,ЭСКАЛОП,ЯБЛОК
Симонов Г. Мясо - незаменимый продукт питания / Г. Симонов (стр.22-23.) Кл.слова: КАЛОРИЙНОСТЬ МЯСА,ОТНОШЕНИЕ НАРОДА К МЯСУ,ТОВАРОВЕДЧЕСКУЮ МАРКИРОВКУ
Филонов
М. Со времён царя Гороха/ М.
Филонов
(стр.24-26.) Кл.слова: БОБОВЫЕ,ГОРОХОВАЯ ПОХЛЕБКА,РЕЦЕПТЫ ИЗ ГОРОХА
Миргород (стр.26-27.) Кл.слова: АНАЛИЗ ТВОРЧЕСТВА ГОГОЛЯ Н. В. ЧЕРЕЗ КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО,РЕЦЕПТЫ,КИСЛОЕ МОЛОКО
Арефьева А. Разоблачаем мифы о еде/ А. Арефьева, Е. Арефьева (стр.28-29.) Кл.слова: ЗАМОРОЖЕННЫЕ И КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОВОЩИ,ЕДА НА НОЧЬ,СЫРОЕДЕНИЕ
Арефьева А. Рейтинг самых полезных трав/ А. Арефьева (стр.30.) Кл.слова: ШПИНАТ,ТАРХУН,КРЕСС-САЛАТ
Салат из одуванчиков (стр.30.) Кл.слова: РЕЦЕПТ МАЯ,ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА,ПРОДУКТЫ
Каширина Е. Напитки молодости топ-6/ Е. Каширина (стр.31.) Кл.слова: ЯБЛОЧНЫЙ СОК,КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО,ГРАНАТОВЫЙ СОК
Пиво приравняли к водке? (стр.32.) Кл.слова: АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ,РОЗНИЧНАЯ ПРОДАЖА ПИВА,МАРКИРОВКА СЛАБОАЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ
Искусство на мировом уровне (стр.32.) Кл.слова: КОМПОЗИЦИЯ "АРТ-КЛАССА",НАЦИОНАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ,КОНДИТЕРСКОЕ ИСКУССТВО
Интересные статьи
:
Найти похожие
9.
Заглавие журнала :Питание и общество -2011г.,N 8
Интересные статьи
:
Самойлов Ю. Содружество учит мастерству/ Ю. Самойлов (стр.2-4.) Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА (КИСЛОЗАВОДСК),КАРВИНГ,ЭКСПОЗИЦИИ "АРТ-КЛАССА"
Искусство на мировом уровне (стр.5.) Кл.слова: КОНДИТЕРСКОЕ ИСКУССТВО,РОССИЙСКАЯ КОМАНДА,КОМПОЗИЦИИ ИЗ КАРАМЕЛИ
Пакетированный чай (стр.6.) Кл.слова: ПАКЕТИКИ ЧАЯ ДЛЯ ЧАЙНИКОВ,МЕЛКОРУБЛЕННЫЙ ЧАЙ,МАРКИРОВКА ГРАНУЛИРОВАННОГО ЧАЯ
Термины и фамилии - по алфавиту (стр.7.) Кл.слова: ЛАСПЕЙРЕСА ИНДЕКС,ЛЕОНТЬЕВ,ЭКО-МИНИМУМ
Король В. Люпин - комплекс ингредиентов для продуктов функционального питания/ В. Король, Г. Лахмоткина (стр.8-9.) Кл.слова: ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ,ПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ,ОЛИГОСАХАРИДЫ
Вкус жизни (стр.10-11.) Кл.слова: АВТОБИОГРАФИЧЕСКАЯ КНИГА А. С. АВАКЯНА,БЛАГОРОДСТВО ПРОФЕССИИ,АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ
Из глубины веков (стр.12-13.) Кл.слова: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЖЕЛАТИНА И ЖЕЛЕ,МУССЫ,КРЕМЫ
О секретах желирования (стр.14-15.) Кл.слова: ЖЕЛИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЯ,ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ,ПОЭТАПНЫЙ ПРОЦЕСС ЖЕЛИРОВАНИЯ
Желтая страница (стр.16.) Кл.слова: ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ И МОДА,АСТАКСАНТИН,ТУФЛИ ИЗ СЫРА
Каширина Е. Чтобы питаться правильно - надо создать другое общество?/ Е. Каширина (стр.17.) Кл.слова: ОПАСНОСТЬ ФАСТ-ФУДА,ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ,ПИТАНИЕ СОВРЕМЕННОГО ЧЕЛОВЕКА
Про рыбу (стр.17.) Кл.слова: ЧИСТКА РЫБЫ,РЫБА НА ГРИЛЕ,РЫБА В ДУХОВКЕ
Филонов
М. Зовите его просто боб.../ М.
Филонов
(стр.18-19.) Кл.слова: ПЕРВЫЕ ОВОЩИ ЧЕЛОВЕКА,СУЕВЕРНЫЙ СТРАХ У ЕГИПНЯН,РЕЦЕПТЫ ИЗ БОБОВ
Арефьева Е. / Е. Арефьева (стр.19.) Кл.слова: ВИНОГРАДНЫЙ СОК,ВИСКИ,ТЕРМИТЫ
Троицкая Е. Сохраним аромат зелени в блюдах/ Е. Троицкая, А. Афонина (стр.20-21.) Кл.слова: ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ,ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТЕРПЕНОВ,ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО
Арефьева Е. Во саду ли в огороде.../ Е. Арефьева (стр.21.) Кл.слова: ПРИУСАДЕБНЫЙ УЧАСТОК,РАСТЕНИЯ В ПИЩЕ,АСПАРАГУС
Любина Е. Как мы будем хвалить себя зимой!/ Е. Любина (стр.22-23.) Кл.слова: КАБАЧОК,ПРИГОТОВЛЕНИЕ ИКРЫ,РЕЦЕПТЫ ИКРЫ
Салат из дыни (стр.24.) Кл.слова: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,РЕЦЕПТ АВГУСТА
Каширина Е. Ах, как пьянит их аромат!.../ Е. Каширина (стр.24-25.) Кл.слова: СПЕЦИИ СВОИМИ РУКАМИ,ПОПУЛЯРНЫЕ ПРЯНЫЕ СМЕСИ,ТВОРЧЕСТВО ПРИ СОЗДАНИИ СПЕЦИЙ
Советуем приготовить в сильную жару (стр.25.) Кл.слова: САЛАТ ИЗ КРИЛЯ,КРИЛЬ ПО-СЕЛЬСКИ,СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
(стр.26-27.) Кл.слова: РЫБНЫЕ ДНИ,МОЗГ ЛЮБИТ КАРАНДАШ И БУМАГУ,ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ЛАМПЫ
ЭКСПО 2011 (стр.27.) Кл.слова: ВЫСТАВКА РЕСТОРАННОГО И ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА (США),МЕЖДУНАРОДНАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ВЫСТАВКА (НИДЕРЛАНДЫ),МЕСТО ВСТРЕЧИ ДЛЯ ГУРМАНОВ (ГЕРМАНИЯ)
Сальков П. Простая история/ П. Сальков (стр.28-29.) Кл.слова: ШИТОВСКОЕ ОХОТХОЗЯЙСТВЕ,ПОВАРСКАЯ СУДЬБА ГОРДИНСКОГО М. В.,СОВЕТЫ В ПРИГОТОВЛЕНИИ
Рис, или сарацинское зерно (стр.30.) Кл.слова: ВИДЫ РИСА,ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ РИСА,КУЛИНАРИЯ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
Миргород (стр.31-32.) Кл.слова: ЛАГЕРЬ ЗАПОРОЖСКИХ КАЗАКОВ,КОЛО,РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАЛАЧА
Мешков А. Соте из телятины с гарниром из цитрусовых/ А. Мешков (стр.32.) Кл.слова: ПОРТУГАЛЬСКАЯ КУХНЯ,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Интересные статьи
:
Найти похожие
10.
Заглавие журнала :Природа и человек. XXI век -2011г.,N 9
Интересные статьи
:
Филонов
М. Дети, в школу собирайтесь!./ М.
Филонов
(стр.72-75.) Кл.слова: ПОНЯТИЕ "ШКОЛА",АМОС КОМЕНСКИЙ,ИСТОРИЯ СИСТЕМЫ ОБРАЗОВАНИЯ
Микулёнок И. В поисках эталона/ И. Микулёнок (стр.68-69.) Кл.слова: МЕРЫ ДЛИНЫ
Замлелова С. Памяти "Курска"/ С. Замлелова (стр.58-61.) Кл.слова: АТОМНЫЙ ПОДВОДНЫЙ РАКЕТНЫЙ КРЕЙСЕР
Морсова Н. Осторожно - подросток!/ Н. Морсова (стр.28-29.) Кл.слова: ЭФФЕКТ ТОЛПЫ,АГРЕССИВНОСТЬ
Замлелова С. Заповеди Куприна/ С. Замлелова (стр.25-27.) Кл.слова: ЭКОЛОГИЯ КУЛЬТУРЫ
Лившиц И. Модернизация/ И. Лившиц (стр.13-16.) Кл.слова: РОССИЙСКИЕ РЕФОРМЫ
Голубчиков С. Н. Нужна ли наука о риске?/ С. Н. Голубчиков, В. В. Меньшиков, Е. Б. Яковлева (стр.2-3.) Кл.слова: СТАТИСТИКА,СТРАТЕГИЧЕСКИЙ РИСК,ТЕХНОГЕННЫЕ И ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ РИСКИ
Интересные статьи
:
Найти похожие
11.
Заглавие журнала :Природа и человек. XXI век -2011г.,N 10
Интересные статьи
:
Бурлешин М. Православие и биоэнергетика/ М. Бурлешин (стр.68-69.) Кл.слова: ХРАМ,СВЯТАЯ ВОДА,КРЕСТНОЕ ЗНАМЕНИЕ, ИКОНЫ, МОЛИТВА
Филонов
М. Королева огорода/ М.
Филонов
(стр.59-62.) Кл.слова: КАПУСТА
Бондаренко Ю. В. Русский террор/ Ю. В. Бондаренко (стр.45-47.) Кл.слова: РЕВОЛЮЦИОННОЕ ДВИЖЕНИЕ
Лившиц И. Модернизация/ И. Лившиц (стр.9-12.) Кл.слова: СОВЕТСКИЕ РЕФОРМЫ,РЕСТРУКТУРИЗАЦИЯ
Зубакина Г. Е. Сквернословие - великий грех/ Г. Е. Зубакина (стр.48-49.) Кл.слова: НЕНОРМАТИВНАЯ ЛЕКСИКА
Интересные статьи
:
Найти похожие
12.
Заглавие журнала :Питание и общество -2011г.,N 9
Интересные статьи
:
Мезонова Э. Молодежные Дельфийские Игры/ Э. Мезонова (стр.1-3.) Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНЫЙ ОБЕД,ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ ТВОРЧЕСТВА,ПОДБОР БЛЮД МЕНЮ
Широков Е. Колбаса из нефти - наше будущее?/ Е. Широков (стр.4-5.) Кл.слова: НЕДОСТАТОК ПИЩЕВОГО БЕЛКА,ПОВЫШЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ,ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МИКРОБНОЙ БИОМАССЫ
Осадчая Р. И не только из нефти!/ Р. Осадчая (стр.6.) Кл.слова: ФЕКАЛЬНЫЕ МАССЫ,ЦЕННЫЙ БЕЛОК,ИСКУССТВЕННЫЕ СТЕЙКИ
ЭКСПО 2011 (стр.6.) Кл.слова: ТОРГОВАЯ ЯРМАРКА (АВСТРИЯ),МЕЖДУНАРОДНАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА (БЕЛАРУСЬ),ВЫСТАВКА ПРОДУКТОВ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (США)
Пронькина С. Бизнес взял важные обязательства/ С. Пронькина (стр.7.) Кл.слова: ДОСТУПНОСТЬ ПИВА НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИМ,ПОТРЕБЛЕНИЕ ПЕННОГО НАПИТКА,КУЛЬТУРА ПИТИЯ
Самойлов Ю. Жить без изменений скучно!/ Ю. Самойлов (стр.8-9.) Кл.слова: ПИВНОЙ РЕСТОРАН,ДИЗАЙН ЗАЛОВ,РАЗНООБРАЗИЕ ПЕННОГО НАПИТКА
Джафаров М. Р. . Мы верны вековым традициям/ М. Р. Джафаров (стр.9-10.) Кл.слова: АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ СЕМЬЯ,СПЕЦИАЛЬНАЯ ПОСУДА,ТРАДИЦИИ КУЛИНАРИИ
Блюда "Старого Баку" (стр.10-11.) Кл.слова: ПЛОВ,ДЮШБАРА,РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА НАМИКА БАБАЕВА
Термины и фамилии - по алфавиту (стр.12.) Кл.слова: ЛИЗИНГ,ВИДЫ ЛИЗИНГА,СУБЛИЗИНГ
Спирин Е. Физика-механические характеристики пищевых продуктов - основа для расчета и создания нового оборудования/ Е. Спирин (стр.13-14.) Кл.слова: АДГЕЗИЯ,КОЭФФИЦИЕНТ ВНЕШНЕГО ТРЕНИЯ,КОНСТРУИРОВАНИЕ МАШИН
Каширина Е. Здоровое питание без противоречий/ Е. Каширина (стр.14-15.) Кл.слова: КАЛОРИЙНОСТЬ РАЦИОНА,ОБЕЗЖИРЕННЫЕ ПРОДУКТЫ,РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ
Путин. Просто путин (стр.16.) Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНОЕ КАНАДСКОЕ БЛЮДО,ФАСТФУДНОЕ БЛЮДО,РЕЦЕПТ ПУТИНА А ЛЯ РИТЦ
До нас дошла европейская мода? (стр.16.) Кл.слова: ЦЕНА КВАДРАТНОГО МЕТРА,АРЕНДА,ВИРТУАЛЬНЫЕ ОФИСЫ
Желтая страница (стр.17.) Кл.слова: ФОРМУЛА ИДЕАЛЬНОЙ ЧАШКИ ЧАЯ,ИДЕАЛЬНЫЕ ТОСТЫ С ДЖЕМОМ,НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ АЗЕРБАЙДЖАНА
Яблочный салат с сельдереем (стр.18.) Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,РЕЦЕПТ СЕНТЯБРЯ
Сальков П. Интеграция. Жизнь. Общество/ П. Сальков (стр.18-19.) Кл.слова: ТОВАРЫ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ,ШИРОКИЙ СПЕКТР МЕЖДУНАРОДНЫХ ПРОДУКТОВ,ВЫСТАВКА В МОСКВЕ
(стр.19.) Кл.слова: ГОРЧИЦА,ДЖУС,КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРИК
Грушевый торт со взбитыми сливками (стр.20.) Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ,ФОРМА,РЕЦЕПТ ТОРТА
Арефьева Е. Рис, или сарацинское зерно/ Е. Арефьева (стр.21-22.) Кл.слова: НЕОБЫЧНЫЕ СОРТА,ВАРКА РИСА,РИЗОТТО
Каширина Е. Сельдь без шубы/ Е. Каширина (стр.22-23.) Кл.слова: КЛАДЕЗЬ ЖИРНЫХ КИСЛОТ,АТЕРОСКЛЕРОЗ И ХОЛЕСТЕРИН В КРОВИ,РЕЦЕПТЫ МАРИНОВАННОЙ СЕЛЬДИ
Арефьева Е. Скажите "Чиииз"!/ Е. Арефьева (стр.24.) Кл.слова: РАЗНООБРАЗИЕ СЫРОВ,ИСТОРИЯ СЫРА,НАТУРАЬНОЕ МОЛОКО
Миргород (стр.25.) Кл.слова: ПЛЕТЕНИКИ,КРУЧЕНИК,САЛО СОЛЕНОЕ ПО-УКРАИНСКИ
Из глубины веков (стр.26.) Кл.слова: РАЗНЫЕ СЛАДКИЕ БЛЮДА,МОРОЖЕНОЕ,РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КУХНИ
Блюда из дичи (стр.27.) Кл.слова: УШКИ ТАЁЖНЫЕ,ЖАРКОЕ ИЗ ЛОСЯТИНЫ С ГРИБАМИ,ЖАРЕНЫЙ ВАЛЬДШНЕП
Советы мастера (стр.28.) Кл.слова: ПРОМЫВКА РИСА,ЖЕЛТЫЙ ЦВЕТ РИСА,РАССЫПЧАТОСТЬ РИСА
Филонов
М. Солнечный дар бахчи/ М.
Филонов
(стр.28-29.) Кл.слова: РОДИНА АРБУЗА,ПОЯВЛЕНИЕ В РОССИИ,СПЕЛОСТЬ АРБУЗА
Любина Е. Легендарные французские кулинары/ Е. Любина (стр.30-31.) Кл.слова: КУЛИНАРНЫЕ ОТКРЫТИЯ,КУЛИНАР ОТ ЛИТЕРАТУРЫ,ЗОЛОТОЙ ПОВАР БОКЮЗ П.
Грибное рагу (стр.32.) Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАГУ,БЛЮДО НОМЕРА
Интересные статьи
:
Найти похожие
13.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: 78/Ф 55
Автор(ы)
:
Филонов
,
Михаил
,
Заглавие
: Человек и музыка / М.
Филонов
Серия:
Познай себя
Место публикации
: Природа и человек. XXI век. - 2013. - № 10. - С. 44-46 (Шифр П723915/2013/10)
УДК
: 78
ББК
: 85.31
Предметные рубрики:
Музыка и зрелищные искусства
Музыка в целом
Аннотация:
О роли музыки и пения в жизни человека и их влияния на здоровье людей.
Найти похожие
14.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: 635.1/.8/Ф 55
Автор(ы)
:
Филонов
,
Михаил
,
Заглавие
: Со времен царя Гороха / М.
Филонов
Серия:
Знакомые незнакомцы
Место публикации
: Природа и человек. XXI век. - 2013. - № 10. - С. 64-66 (Шифр П723915/2013/10)
УДК
: 635.1/.8
ББК
: 42.3
Предметные рубрики:
Сельское хозяйство
Овощеводство
Аннотация:
История возделывания гороха и рецепты блюд из него.
Найти похожие
15.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: 635.1/.8/Ф 55
Автор(ы)
:
Филонов
,
Михаил
,
Заглавие
: Амурные яблоки / М.
Филонов
Серия:
Знакомые незнакомцы
Место публикации
: Природа и человек. XXI век. - 2013. - № 8. - С. С. 71-73 (Шифр П723915/2013/8)
УДК
: 635.1/.8
ББК
: 42.3
Предметные рубрики:
Сельское хозяйство
Овощеводство
Аннотация:
О происхождении помидоров, их возделывании и полезных свойствах.
Найти похожие
16.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
:
Филонов
,
Михаил
Заглавие
: Дары небес
Серия:
Аномалия
Место публикации
: Природа и человек. XXI век. - 2013. - № 2. - С.23-25 (Шифр П723915/2013/2)
УДК
: 551.5
ББК
: 26.23
Предметные рубрики:
Геофизика
Метеорология
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): дожди--необычные дожди--осадки (метеорология)--дожди из рыб--дожди из лягушек--цветные дожди
Аннотация:
Случаи выпадения необычных дождей - из зерна, рыб, лягушек и других живых существ, а также цветных дождях.
Найти похожие
17.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
:
Филонов
,
Михаил
Заглавие
: Графолог нам поможет?
Серия:
Познай себя
Место публикации
: Природа и человек. XXI век. - 2013. - № 5. - С.46-47 (Шифр П723915/2013/5)
УДК
: 159.923
ББК
: 88.37
Предметные рубрики:
Психология
Психология личности
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): характер человека--почерк человека--графология--почерк
Аннотация:
Об определении характера человека по почерку.
Найти похожие
18.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
:
Филонов
,
Михаил
Заглавие
: Как не разбудить депрессию
Серия:
Сон в летнюю ночь .
Надо бы знать
Место публикации
: Природа и человек. XXI век. - 2013. - № 6. - С.52-53 (Шифр П723915/2013/6)
УДК
: 616.83/.85
ББК
: 56.12
Предметные рубрики:
Здравоохранение. Медицинские науки
Невропатология
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): бессонница--нарушения сна--депрессии--режим сна
Аннотация:
О депрессии и нарушении сна.
Найти похожие
19.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
:
Филонов
,
Михаил
Заглавие
: "Неспелый" овощ
Серия:
Знакомые незнакомцы
Место публикации
: Природа и человек. XXI век. - 2013. - № 6. - С.60-62 (Шифр П723915/2013/6)
УДК
: 635.1/.8
ББК
: 42.3
Предметные рубрики:
Сельское хозяйство
Овощеводство
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): овощи--возделывание овощей--огурцы--история овощей--памятники огурцу--соленые огурцы--кулинарные рецепты
Аннотация:
История возделывания и переработки огурцов.
Найти похожие
20.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
:
Филонов
,
Михаил
Заглавие
: Кровожадные истребители
Серия:
Знакомые незнакомцы
Место публикации
: Природа и человек. XXI век. - 2013. - № 7. - С.22-23 (Шифр П723915/2013/7)
УДК
: 592/599:001.4
ББК
: 28.691
Предметные рубрики:
Биология
Систематика беспозвоночных
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): насекомые--комары--переносчики болезней--борьба с комарами--кровососущие насекомые
Аннотация:
О переносчиках малярии и гепатита - комарах, а также о способах борьбы с ними.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-107
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)