Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог книг (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Щетинин, М.$<.>)

Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-24

Щетинин, М. П.
Кисломолочные напитки смешанного брожения / М. П. Щетинин, З. Р. Ходырева, А. В. Томас // Молочная промышленность. - 2013. - № 2. - С. 70-72. - Библиогр.: с. 72 (3 назв.) . - ISSN 0026-9026

УДК

^a637.1

ББК 36.95

Рубрики:
Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов

Кл.слова (ненормированные): кисломолочные напитки -- растительные компоненты -- кисломолочные продукты -- молочные продукты -- кефирные продукты -- продукты смешанного брожения
Аннотация: Рассмотрены результаты исследований с целью разработки технологий производства новых видов кисломолочного продукта с добавлением гречневой и рисовой муки.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Ходырева, З. Р.
Томас, А. В.

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (04.03.2013г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Щетинин, М. П.
Перспективы развития молочного кластера / М. П. Щетинин // Молочная промышленность. - 2014. - № 11. - С. 7-8 . - ISSN 0026-9026

УДК

^a663/664

ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств -- Алтайский край -- Россия

Кл.слова (ненормированные): молочные кластеры -- переработка молока -- производство молока -- молочные продукты
Аннотация: В статье показаны состояние и потенциал Алтайского края в производстве и переработке молока и пути его реализации.

Держатели документа:
ТОНБ

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (20.11.2014г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Щетинин, М. П.
Молочная отрасль регионов РФ. Алтайский край / М. П. Щетинин // Молочная промышленность. - 2015. - № 5. - С. 4-8 . - ISSN 0026-9026

УДК

^a663/664

ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств -- Алтайский край -- Россия

Кл.слова (ненормированные): производство молока -- переработка молока -- молочные продукты
Аннотация: Алтайский край занимает третье место в России по производству молока во всех категориях хозяйств.

Держатели документа:
ТОНБ

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (29.05.2015г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

О реализации государственной политики в области качества и безопасности пищевой продукции в Российской Федерации и благополучия человека // Хлебопродукты. - 2017. - № 8. - С. 5-6 : фот. . - ISSN 0235-2508

УДК

^a663/664

ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): государственная политика -- национальная политика -- пищевая продукция -- качество пищевой продукции -- безопасность пищевой продукции -- благополучие человека -- контроль безопасности пищевых продуктов -- маркировка
Аннотация: Итоги очередного заседания Агробизнесклуба 29 июня 2017 года.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Попова, А. Ю.\о нем\
Гуревич, А. И.\о нем\
Ильина, О. А.\о нем\
Щетинин, М. П.\о нем\
Агробизнесклуб. 2 \о нем\
Заседание Агробизнесклуба. 2 \о нем\

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (18.08.2017г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Храмцов, А. Г. (академик РАН; профессор-консультант).
Переработка молока в поликомпонентные молочные продукты / А. Г. Храмцов // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2017. - № 12. - С. 36-38

УДК

^a637.1

ББК 36.95

Рубрики:
Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов

Кл.слова (ненормированные): молочная отрасль -- молочные продукты -- молоко -- переработка молока -- поликомпонентные молочные продукты -- молоко-сырье -- сырники -- растительное сырье -- рецензии
Аннотация: Рец. на кн.: Мусина О. Н. Молочные поликомпонентные продукты. Совершенствование на основе системной формализации и целевого комбинирования сырья : монография / О. Н. Мусина, М. П. Щетинин. - М.: КолосС, 2015. - 302 с.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Мусина, О. Н. (кандидат технических наук)\о нем\
Щетинин, М. П. (профессор)\о нем\

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (29.12.2017г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Щетинин, М. П.
Экологическая модернизация производства - одна из основных задач отрасли / М. П. Щетинин // Молочная промышленность. - 2017. - № 4. - С. 26-28 . - ISSN 0026-9026

УДК

^a663/664

ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): сточные воды -- защита окружающей среды -- экологизация предприятий -- нормативные документы -- экологические требования
Аннотация: Экологизация предприятий пищевой промышленности рассматривается как один из ключевых факторов, способствующих повышению экономической эффективности и конкурентоспособности продукции.

Держатели документа:
ТОНБ

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (21.04.2017г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Парламентские слушания "О ходе реализации Федерального закона "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации" // Хлебопродукты. - 2017. - № 5. - С. 8-9 . - ISSN 0235-2508

УДК

^a663/664

^a339.1/.5

ББК 36 + 65.42

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Экономика
Экономика торговли

Кл.слова (ненормированные): парламентские слушания -- торговая деятельность -- государственное регулирование -- рост цен -- торговая наценка -- мониторинг -- сетевая торговля
Аннотация: Парламентские слушания "О ходе реализации Федерального закона "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации" состоялись 31 марта 2017 года в Москве. Рассмотрены вопросы о росте цен, об ограничении торговой наценки.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Щетинин, М. П.\о нем\
Кашеваров, А. Б.\о нем\
Лисовский, С. Ф.\о нем\
Елтухов, В. Л.\о нем\
"О ходе реализации Федерального закона "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации", парламентские слушания. 2 \о нем\

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (24.05.2017г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

О реализации стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2020 года // Хлебопродукты. - 2017. - № 3. - С. 8-10 : фот. . - ISSN 0235-2508

УДК

^a663/664

ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): круглые столы -- стратегии развития -- пищевая промышленность -- перерабатывающая промышленность -- реализация стратегии развития -- государственные закупки -- государственная поддержка -- регулирование генно-инженерной деятельности
Аннотация: Итоги круглого стола Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию по вопросу исполнения Стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2020 года. Состоялся 10 февраля 2017 года.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Щетинин, М. П.\о нем\
Лебедев, И. В.\о нем\
Морозов, А. Н.\о нем\
Чешинский, В. Л.\о нем\
Свириденко, И. Н.\о нем\
Косован, А. П.\о нем\
Круглый стол Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. 2 \о нем\

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (16.03.2017г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Российский Зерновой Союз. Съезд Российского Зернового Союза // Хлебопродукты. - 2017. - № 11. - С. 16-17 : фот. . - ISSN 0235-2508

УДК

^a338.43

ББК 65.32

Рубрики:
Экономика
Экономика сельского хозяйства

Кл.слова (ненормированные): зерновые союзы -- съезды -- зерновой рынок -- выставки -- продовольственный рынок
Аннотация: О съезде Российского Зернового Союза 6 октября 2017 года в Москве.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Хатуов, Д. Х.\о нем\
Злочевский, А. Л.\о нем\
Корбут, А. В.\о нем\
Ткачев, А. Н.\о нем\
Щетинин, М. П.\о нем\
Российский Зерновой Союз. 2 \о нем\
РЗС. 2 \о нем\
Съезд Российского Зернового Союза. 2 \о нем\

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (27.11.2017г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

10.

Агробизнесклуб информирует. Снижение потерь в пищевой и перерабатывающей промышленности как фактор устойчивого роста // Хлебопродукты. - 2017. - № 6. - С. 4-5 . - ISSN 0235-2508

УДК

^a663/664

ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): агробизнесклубы -- заседания -- пищевая промышленность -- перерабатывающая промышленность -- снижение потерь продовольствия -- ликвидация голода -- пищевые отходы -- продовольственные банки -- возврат хлеба
Аннотация: Об очередной заседании Агробизнесклуба. Состоялось 22 мая 2017 года в Москве.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Серова, Е. В.\о нем\
Мамиконян, М. Л.\о нем\
Гуревич, А. И.\о нем\
Злочевский, А. Л.\о нем\
Щетинин, М. П.\о нем\
Заседание Агробизнесклуба. 2 \о нем\
Агробизнесклуб. 2 \о нем\

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (20.06.2017г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

1-10 11-20 21-24

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)