Поисковый запрос: (<.>R=65.63$<.>) |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36/К 76
Автор(ы) : Кошелева Е. А.
Заглавие : Экспериментальная оптимизация жирнокислотного состава сливочно-белкового пастообразного продукта
Место публикации : Аграрный вестник Урала: Всероссийский науч. аграр. журн. - Екатеринбург, 2014. - N 1. - С. 59-62. - ISSN 1997-4868 (Шифр А141/2014/1). - ISSN 1997-4868
Примечания : Библиогр. в конце ст. на рус. и англ. яз.
ГРНТИ : 65.63
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Молокосодержащие продукты-- Технологии производства
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65/Т 80
Автор(ы) : Трясцина Н. Ю.
Заглавие : Системный подход к формированию и управлению молочно-продуктовым подкомплексом АПК
Место публикации : Региональная экономика: теория и практика. - М.: Издат. дом "Финансы и кредит", 2012. - N 5. - С. 43-47. (Шифр Р49/2012/5)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 65.63
ББК : 65
Предметные рубрики: Развитие АПК-- Молочно-продуктовый подкомплекс --Российская Федерация --Орловская область
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36/Л 68
Автор(ы) : Лобанов В. С.
Заглавие : Разработка функции спроса на молочную продукцию в Челябинской области
Место публикации : Аграрный вестник Урала. - Екатеринбург, 2012. - N 3. - 68-71 (Шифр А141/2012/3)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 65.63
ББК : 36
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная продукция-- Виды молочной продукции
Географич. рубрики: Челябинская область
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36
Автор(ы) : Пищиков Г. Б., Тимкин В. А., Горбунова Ю. А.
Заглавие : Разработка баромембранной технологии производства УФ биотворога
Место публикации : Аграрный вестник Урала: Всероссийский науч. аграр. журн. - Екатеринбург, 2015. - N 5. - С. 47-49. - ISSN 1997-4868 (Шифр А141/2015/5). - ISSN 1997-4868
Примечания : Библиогр. в конце ст. на рус. и англ. яз.
ГРНТИ : 65.63
ББК : 36
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Производство творога
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36/М 42
Автор(ы) : Медведева Э. А., Пьянков В. В.
Заглавие : Производство молока во Франции. Проблемы и перспективы
Место публикации : Аграрный вестник Урала: Всероссийский науч. аграр. журн. - Екатеринбург, 2013. - N 8. - С. 59-60. - ISSN 1997-4868 (Шифр А141/2013/8). - ISSN 1997-4868
Примечания : Библиогр. в конце ст. на рус. и англ. яз.
ГРНТИ : 65.63
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Производство молочных продуктов-- Технологии производства --Франция
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36/А 67
Автор(ы) : Аникина Е. Н., Пасько О. В., Коновалов С. А.
Заглавие : Проектирование рецептуры и разработка технологии биопродукта с овсяным толокном
Место публикации : Аграрный вестник Урала. - Екатеринбург, 2013. - N 5. - С. 26-29 (Шифр А141/2013/5)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 65.63
ББК : 36
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Детское питание-- Кисломолочные продукты
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36
Автор(ы) : Германская Л. Г., Пасько О. В., Пензина О. В.
Заглавие : Применение принципов ХАССП при разработке технологии творожного биопродукта
Место публикации : Аграрный вестник Урала: Всероссийский науч. аграр. журн. - Екатеринбург, 2014. - N 8. - С. 34-37. - ISSN 1997-4868 (Шифр А141/2014/8). - ISSN 1997-4868
Примечания : Библиогр. в конце ст. на рус. и англ. яз.
ГРНТИ : 65.63
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технологии творожного биопродукта
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.67/С 78
Автор(ы) : Стаценко, Анастасия (руководитель джелатерии "Gela TiAmo")
Заглавие : Незамороженный стартап
: подготовлено по материалам видеоресурса "Здесь и сейчас. Актуально о бизнесе и маркетинге"
Серия: Антикризис
Место публикации : Business Excellence. - Москва: Стандарты и качество, 2022. - N 8. - С.66-67. - ISSN 2587-8689 (Шифр Д151/2022/8). - ISSN 2587-8689
ГРНТИ : 65.63
УДК : 663.67
ББК : 3
Предметные рубрики: Мороженное. Пищевой лед
Дескрипторы: мороженое
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): джелато--итальянское мороженное--джелатерия--маркетинговая стратегия
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36/Л 69
Автор(ы) : Логинов В. А., Гаврилова Н. Б.
Заглавие : Микробиологические и биохимические аспекты разработки технологии полутвердого сыра с крупным рисунком
Место публикации : Аграрный вестник Урала. - Екатеринбург, 2013. - N 6. - С. 52-53 (Шифр А141/2013/6)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 65.63.39
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Производство сыра-- Полутвердые сыры
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/Б 43
Автор(ы) : Белов, Артем, Ковалев, Юрий, Лахтюхов, Сергей
Заглавие : Как государство богатеет... когда простой продукт имеет
Серия: Обзор
Место публикации : Business Excellence: международный журнал/ учредитель Н. Г. Томсон ; главный редактор Н. Б. Кий. - Москва: Стандарты и качество, 2023. - N 8(302). - С.28-29. - ISSN 2587-8689 (Шифр Д151/2023/8). - ISSN 2587-8689
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1
ББК : 63
Предметные рубрики: Молочная промышленность
Дескрипторы: молочная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--свиноводство--птицеводство--рынок--импортозамещение--ограничение импорта--развитие экспорта
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог книг
Стандартный