Поисковый запрос: (<.>R=65.63$<.>) |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65/К 90
Автор(ы) : Кулагина Н. А., Атаманова О. В.
Заглавие : Выбор показателей для оценки финансовой безопасности предприятий молочной промышленности
Место публикации : Аграрная наука. - М., 2012. - N 1. - С. 5-7. - ISSN 0869-8155 (Шифр А13/2012/1). - ISSN 0869-8155
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 65.63
ББК : 65
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Молочная промышленность-- Экономическая безопасность молочной промышленности
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.95/Щ70
Автор(ы) : Щетинина О. Ф.
Заглавие : Живая капля
: сценарий презентации продукции молочного комбината
Место публикации : Чем развлечь гостей. - 2004. - № 2. - С. 68-71 (Шифр Ч9/2004/2)
ГРНТИ : 65.63
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Производства молока и молочных продуктов
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36/Б 24
Автор(ы) : Барашкин М. И., Петров Е. А.
Заглавие : Инновационные методы выявления фальсификации молока
Место публикации : Аграрный вестник Урала: Всероссийский науч. аграр. журн. - Екатеринбург, 2014. - N 4. - С. 15-18. - ISSN 1997-4868 (Шифр А141/2014/4). - ISSN 1997-4868
Примечания : Библиогр. в конце ст. на рус. и англ. яз.
ГРНТИ : 65.63
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Молочные продукты-- Методы фальсификации молока
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36/К 76
Автор(ы) : Кошелева Е. А., Гаврилова Н. Б., Фиалков Д. М.
Заглавие : Использование электромагнитной обработки в технологии ферментированной добавки на основе молочной сыворотки
Место публикации : Аграрный вестник Урала: Всероссийский науч. аграр. журн. - Екатеринбург, 2013. - N 11. - С. 41-44. - ISSN 1997-4868 (Шифр А141/2013/11). - ISSN 1997-4868
Примечания : Библиогр. в конце ст. на рус. и англ. яз.
ГРНТИ : 65.63
ББК : 36
Предметные рубрики: Производство молочных продуктов-- Кисломолочные пробиотические продукты-- Сухая молочная сыворотка
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36/Г 16
Автор(ы) : Галкина С. Л.
Заглавие : Исследование и разработка технологии творожно-крупяного продукта с пробиотическими свойствами
Место публикации : Аграрный вестник Урала. - Екатеринбург, 2012. - N 8. - С. 45-46 (Шифр А141/2012/8)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 65.63
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Творожно-крупяные продукты-- Рецептура и технология
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36/Л 59
Автор(ы) : Линкевич Е. Т., Гаврилова Н. Б., Зарипов И. Р.
Заглавие : Исследование процесса копчения, качества и безопасности полутвердого сыра
Место публикации : Аграрный вестник Урала. - Екатеринбург, 2013. - N 6. - С. 47-51 (Шифр А141/2013/6)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 65.63.39
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Производство сыра-- Технология копчения
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65/Г 12
Автор(ы) : Гаврилова Н. Б., Шмат Е. В., Сохряков С. О.
Заглавие : Исследование технологии белково-углеводной массы для плавленного сырного продукта
Место публикации : Аграрный вестник Урала: Всероссийский науч. аграр. журн. - Екатеринбург, 2012. - N 1. - С. 40-41. - ISSN 1997-4868 (Шифр А141/2012/1). - ISSN 1997-4868
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 65.63
ББК : 65
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Производство сыра-- Технологии производства
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/Б 43
Автор(ы) : Белов, Артем, Ковалев, Юрий, Лахтюхов, Сергей
Заглавие : Как государство богатеет... когда простой продукт имеет
Серия: Обзор
Место публикации : Business Excellence: международный журнал/ учредитель Н. Г. Томсон ; главный редактор Н. Б. Кий. - Москва: Стандарты и качество, 2023. - N 8(302). - С.28-29. - ISSN 2587-8689 (Шифр Д151/2023/8). - ISSN 2587-8689
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1
ББК : 63
Предметные рубрики: Молочная промышленность
Дескрипторы: молочная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--свиноводство--птицеводство--рынок--импортозамещение--ограничение импорта--развитие экспорта
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36/Л 69
Автор(ы) : Логинов В. А., Гаврилова Н. Б.
Заглавие : Микробиологические и биохимические аспекты разработки технологии полутвердого сыра с крупным рисунком
Место публикации : Аграрный вестник Урала. - Екатеринбург, 2013. - N 6. - С. 52-53 (Шифр А141/2013/6)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 65.63.39
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Производство сыра-- Полутвердые сыры
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.67/С 78
Автор(ы) : Стаценко, Анастасия (руководитель джелатерии "Gela TiAmo")
Заглавие : Незамороженный стартап
: подготовлено по материалам видеоресурса "Здесь и сейчас. Актуально о бизнесе и маркетинге"
Серия: Антикризис
Место публикации : Business Excellence. - Москва: Стандарты и качество, 2022. - N 8. - С.66-67. - ISSN 2587-8689 (Шифр Д151/2022/8). - ISSN 2587-8689
ГРНТИ : 65.63
УДК : 663.67
ББК : 3
Предметные рубрики: Мороженное. Пищевой лед
Дескрипторы: мороженое
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): джелато--итальянское мороженное--джелатерия--маркетинговая стратегия
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог книг
Стандартный