Поисковый запрос: (<.>R=71.33$<.>) |
Общее количество найденных документов : 45
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 36.99
15 Окрытый чемпионат Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров // Питание и общество. - 2012. - N 1. - С. 2
. - ISSN 0869-4058
ББК 36.99
Рубрики:
Кулинарные конкурсы
Кл.слова (ненормированные): кулинарное искусство -- чемпионат по кулинарному искусству в Москве -- кулинары
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (26.01.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
2.
| 36.99
80 лет - в одном строю // Питание и общество. - 2012. - N 5. - С. 2-3
. - ISSN 0869-4058
ББК 36.99
Рубрики:
Общественное питание
Кл.слова (ненормированные): комбинат питания "Космос" -- крупные предприятия общепита -- фабрики-кухни
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (14.05.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
3.
| 36.997(3)
А 80
Арефьва, Анастасия.
Самые "вкусные" города мира : окончание / А. Арефьва // Питание и общество. - 2012. - N 4. - С. 8-9
. - ISSN 0869-4058
ББК 36.997(3)
Рубрики:
Кухня народов мира
Кл.слова (ненормированные): кухня Мексики -- кулинарные школы Китая -- императорская кухня -- шанхайская кухня -- миланская кухня
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (18.04.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
4.
| 36.99
А 80
Арефьева , Анастасия.
Азбука начинающего кулинара : приемы приготовления пищи / А. Арефьева // Питание и общество. - 2012. - N 6. - С. 24-25
. - ISSN 0869-4058
ББК 36.99
Рубрики:
Кулинария
Кл.слова (ненормированные): способы приготовления пищи -- обработка продуктов -- механическое воздействие -- термическая обработка -- химическая обработка
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (22.06.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
5.
| 36.99
А 80
Арефьева , Елена.
Жульен, или величайшее кулинарное заблуждение / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2012. - N 5. - С. 26-27
. - ISSN 0869-4058
ББК 36.99
Рубрики:
Приготовление отдельных блюд
Кл.слова (ненормированные): французские блюда -- кокот -- жульены
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (14.05.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
6.
| 36.99
А 80
Арефьева , Елена.
Рагу : прошлое и настоящее / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2012. - N 6. - С. 20-21
. - ISSN 0869-4058
ББК 36.99
Рубрики:
Кухня народов мира
Кл.слова (ненормированные): французская кухня -- рагу -- рецепты приготовления блюд
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (22.06.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
7.
| 35.782.122
А 80
Арефьева, Е.
Прованское масло : продолжение следует / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2012. - N 1. - С. 21
. - ISSN 0869-4058
ББК 35.782.122
Рубрики:
Оливковое масло
Кл.слова (ненормированные): обработка оливок -- виды оливкового масла
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (26.01.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
8.
| 36.958
А 80
Арефьева, Е.
Скажите "чиииз"! : продолжение следует / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2012. - N 1. - С. 11-12
. - ISSN 0869-4058
ББК 36.958
Рубрики:
Продукты питания
Кл.слова (ненормированные): твердые сыры -- мягкие сыры -- хранение сыров
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (26.01.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
9.
| 36.997(3)
А 80
Арефьева, Анастасия.
Самые "вкусные" города мира : продолжение следует / А. Арефьева, Е. Арефьева // Питание и общество. - 2012. - N 3. - С. 8
. - ISSN 0869-4058
ББК 36.997(3)
Рубрики:
Национальная кухня
Кл.слова (ненормированные): кухня Италии -- японская кухня -- французская кухня
Доп. точки доступа:
Арефьева , Елена
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (21.03.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
10.
| 36.99
А 80
Арефьева, Елена.
Скажите "чиииз"! / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2012. - N 3. - С. 24-25
. - ISSN 0869-4058
ББК 36.99
Рубрики:
Продукты питания
Кл.слова (ненормированные): сыры -- классификация сыров -- рецепты
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (21.03.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог книг
Стандартный