Поисковый запрос: (<.>R=71.33$<.>) |
Общее количество найденных документов : 45
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 36.99
15 Окрытый чемпионат Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров // Питание и общество. - 2012. - N 1. - С. 2
. - ISSN 0869-4058
ББК 36.99
Рубрики:
Кулинарные конкурсы
Кл.слова (ненормированные): кулинарное искусство -- чемпионат по кулинарному искусству в Москве -- кулинары
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (26.01.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
2.
| 36.99
80 лет - в одном строю // Питание и общество. - 2012. - N 5. - С. 2-3
. - ISSN 0869-4058
ББК 36.99
Рубрики:
Общественное питание
Кл.слова (ненормированные): комбинат питания "Космос" -- крупные предприятия общепита -- фабрики-кухни
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (14.05.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
3.
| 36.991
И 27
Игрушина, Е.
А судьи кто? Что и как они судят? / Е. Игрушина // Питание и общество. - 2012. - N 4. - С. 4
. - ISSN 0869-4058
ББК 36.991
Рубрики:
Общественное питание
Кл.слова (ненормированные): профессиональные конкурсы кулинаров -- специфика судейства -- международные конкурсы поваров
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (18.04.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
4.
| 36.99
А 80
Арефьева , Анастасия.
Азбука начинающего кулинара : приемы приготовления пищи / А. Арефьева // Питание и общество. - 2012. - N 6. - С. 24-25
. - ISSN 0869-4058
ББК 36.99
Рубрики:
Кулинария
Кл.слова (ненормированные): способы приготовления пищи -- обработка продуктов -- механическое воздействие -- термическая обработка -- химическая обработка
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (22.06.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
5.
| 3
М 13
Мадьярова, Лейла.
Аш-су бизнесы буенча мастер-класс узды / Л. Мадьярова // Янарыш. - 2022. - N 10. - С. 2. - На татар. яз.
ББК 3
Рубрики:
Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания -- Российская Федерация -- Тюменская область
Кл.слова (ненормированные): индустрия питания -- культура питания -- культура пищи -- общественное питание -- мастер-классы по питанию
Аннотация: Участие Нурии Валитовой в мастер-классе на тему "Сибирская кухня", который прошел в рамках Школы Гостевого бизнеса.
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (05.03.2022г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
6.
| 36.99
Л 93
Любина, Е.
Блины в разных кухнях мира : окончание / Е. Любина // Питание и общество. - 2012. - N 4. - С. 22-23
. - ISSN 0869-4058
ББК 36.99
Рубрики:
Кулинария
Кл.слова (ненормированные): рецепты блинов
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (18.04.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
7.
| 36.99
Л 93
Любина, Е.
Блины в разных кухнях мира / Е. Любина // Питание и общество. - 2012. - N 3. - С. 26-27
. - ISSN 0869-4058
ББК 36.99
Рубрики:
Кулинария
Кл.слова (ненормированные): блины -- рецепты блинов -- блинное тесто
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (21.03.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
8.
| 36.99
З-36
Заславская, Л.
Главное - не поставить оценку, а чему-то научить / Л. Заславская // Питание и общество. - 2012. - N 6. - С. 8-9
. - ISSN 0869-4058
ББК 36.99
Рубрики:
Кулинарные конкурсы
Кл.слова (ненормированные): профессиональные конкурсы -- члены жюри -- кулинарные конкурсы
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (22.06.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
9.
| 36.99
М 55
Мешкова, А.
Гранола / А. Мешкова // Питание и общество. - 2012. - N 2. - С. 25
. - ISSN 0869-4058
ББК 36.99
Рубрики:
Общественное питание
Кл.слова (ненормированные): мюсли -- гранола -- сухие завтраки
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (05.03.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
10.
| 36.99
М 44
Мезенова, Эльвира.
Если не мы, то кто? / Э. Мезенова // Питание и общество. - 2012. - N 4. - С. 5-6
. - ISSN 0869-4058
ББК 36.99
Рубрики:
Предприятия общественного питания
Кл.слова (ненормированные): общепит -- предприятия быстрого питания -- сетевые предприятия
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (18.04.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог книг
Стандартный