Поисковый запрос: (<.>U=338:640.24<.>) |
Общее количество найденных документов : 1975
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338:640.24/Б 14
Автор(ы) : Баглаева Т.,
Заглавие : Гостиничный сектор Краснодара сегодня
/ Т. Баглаева
Место публикации : Аналитический банковский журнал. - 2013. - № 8 (210). - С. 128-131. - ISSN 2076-9504 (Шифр А34/2013/8). - ISSN 2076-9504
УДК : 338:640.24 + 338.48
ББК : 65.432 + 65.433
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Экономика туризма
Аннотация: Развитие туристического бизнеса на Кубани как стимулирующий фактор развития гостиничного сектора региона.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338:640.24/M33
Заглавие : Marriott International о результатах и перспективах сети в России
Место публикации : Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2013. - № 4. - С. 8 (Шифр Г3/2013/4)
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432 + 65.433
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Результаты, которых достигла корпорация Marriott International на российском рынке гостиничных и туристических услуг.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338:640.24/С 37
Автор(ы) : Симачев, Денис (руководитель проекта; управляющий отелем), Фельдман, Михаил,
Заглавие : Первый в стране девелоперский дизайн-проект в Красной Поляне от Дениса Симачева и ICN Development
/ Д. Симачев, М. Фельдман
Серия: Мир индустрии
Место публикации : Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2013. - № 4. - С. 10-11 (Шифр Г3/2013/4)
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Проект отеля SIMACHYARD Krasnaya Polyana ориентирован в первую очередь не на Олимпиаду, а на жизнь и работу после нее. Главная составляющая этого отеля - создание безупречных условий для отдыха. Для этого предусмотрена вся необходимая инфраструктура: иностранный обслуживающий персонал, собственная консьерж-служба, фитнес-клуб, СПА-центр и другое.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338:640.24/М 26
Автор(ы) : Марихбейн, Роман (руководитель отдельного направления),
Заглавие : Что могут сделать отели, чтобы контролировать расход используемой воды?
/ Р. Марихбейн
Серия: Мир индустрии
Место публикации : Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2013. - № 4. - С. 14-18 (Шифр Г3/2013/4)
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Ночной режим регулировки подачи воды в номера. Регулировка давления в зависимости от загрузки. Правильное проектирование контура рециркуляции, монтажа санитарно-технического оборудования. Ликвидирование капельных утечек. Постоянная проверка давления воды. Снятие показаний эффективности работы оборудования.
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338:640.24/Г 60
Автор(ы) : Голланд, Сергей (заместитель директора по продаже комплексных решений), Немова, Ульяна, Кудрин, Олег,
Заглавие : Управление и контроль за техническими ресурсами и инженерными системами
: мнение профессионалов/ С. Голланд, У. Немова, О. Кудрин
Серия: Мир индустрии
Место публикации : Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2013. - № 4. - С. 20-23 (Шифр Г3/2013/4)
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Преимущества комплексного (интегрированного) подхода к управлению и контролю за техническими ресурсами и инженерными системами для гостиниц. Элементы инженерных систем. Интеграция независимых элементов в общую систему. Права доступа к контролю за системой технического комфорта.
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338:640.24/П 37
Заглавие : Пластик в интерьере?
Серия: Маркет
Место публикации : Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2013. - № 4. - С. 26-36 (Шифр Г3/2013/4)
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: История пластика. Виды пластика, используемые для мебели. Недостатки пластиковой мебели. Совмещение пластика с другими материалами. Места в отелях, где обосновано присутствие пластиковой мебели. Особенности в выборе пластиковой мебели для дизайна отелей.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338:640.24/Б 88
Автор(ы) : Бродовский, Максим (генеральный менеджер),
Заглавие : "Процесс совершенствования в профессии, на мой взгляд, бесконечен"
/ М. Бродовский
Серия: Опыт: теория и практика
Место публикации : Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2013. - № 5. - С. 20-23 (Шифр Г3/2013/5)
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Рассказ генерального менеджера гостиницы Холидей Инн Москва Лесная (Holiday Inn Moscow Lesnaya) о том, как постоянная работа над собой, повышение профессионализма позволили ему занять столь большую должность. Он обращает внимание на то, как надо работать с кадрами, чтобы уменьшить их текучесть.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338:640.24/Д 24
Автор(ы) : Дворман, Мария (региональный директор по персоналу по Восточной Европе), Захарова, Ирина, Сафиханова, Динара,
Заглавие : Формирование лояльных отношений и мотивация сотрудников
/ М. Дворман, И. Захарова, Д. Сафиханова
Серия: Опыт: теория и практика
Место публикации : Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2013. - № 5. - С. 24-31 (Шифр Г3/2013/5)
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Как добиться, чтобы сотрудники работали добросовестно, инициативно относились к своим обязанностям. Способы поддержать рвение сотрудников, дать почувствовать, что они нужные члены единой команды. На что надо обращать внимание в работе с персоналом. Комбинирование материальных и нематериальных поощрений. Способы мотивации персонала. Возможности карьерного роста.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338:640.24/А 18
Автор(ы) : Авдонина, Анна (супервайзер службы приема и размещения),
Заглавие : Стремление двигаться дальше, подкрепленное реальными возможностями, всегда поощряется
/ А. Авдонина
Серия: Практикум
Место публикации : Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2013. - № 5. - С. 38-39 (Шифр Г3/2013/5)
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Стремление узнать всё в своей профессии неизбежно ведет к быстрому продвижению по карьерной лестнице. Каким надо быть в гостиничном бизнесе. Выработка терпения, бесконфликтности в общении с коллегами. Двусторонние отношения персонала и руководителей.
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338:640.24/С 91
Автор(ы) : Сухорукова, Ольга (директор по продажам),
Заглавие : Возможность - ключевое слово в карьере сотрудников компании Rezidor
/ О. Сухорукова
Серия: Опыт: теория и практика
Место публикации : Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2013. - № 5. - С. 32-34 (Шифр Г3/2013/5)
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Карьерный рост гостиничного персонала, работающего в отелях компании Rezidor. Использование любых возможностей для продвижения вверх по карьерной лестнице. Умение заметить инициативы сотрудников отелей. Мотивация персонала. Интервью с руководителями подразделений и главами компании. Пути совершенствования профессионального роста.
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338:640.24/Z99
Заглавие : [Гостиничные новости]
Серия: Сфера гостеприимства
.
Аналитика
Разночтения заглавия :Вар. загл.: Рынок инвестиций в коммерческую недвижимость 2013 г.; Вар. загл.: Девелоперы демонстрируют спрос на управление апарт-отелями
Место публикации : Гостиничное дело. - 2013. - № 9. - С. 4-7. - ISSN 2075-0978 (Шифр Г115/2013/9). - ISSN 2075-0978
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Представлена информация об объемах прямых инвестиций в коммерческую недвижимость на первое полугодие 2013 г. Отмечены несколько крупномасштабных инвестиционных транзакций, заключенных в различных сегментах на рынке коммерческой недвижимости в России. Даны примеры инвестиционных сделок, заключенных в первом полугодии 2013 г. Рассмотрены услуги управления девелоперов апарт-отелями. В услугу управления апарт-отелями входит разработка концепции, постановка стандартов, технический надзор, администрирование и управление жилым фондом.
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338:640.24/Z99
Заглавие : [Назначения]
Серия: Сфера гостеприимства
.
Назначения
Разночтения заглавия :Вар. загл.: Нильс Френч назначен управляющим AZIMUT Hotel Berlin City South; Вар. загл.: Брайан Глисон назначен генеральным менеджером отеля Radisson Blu Beach Resort & Spa, Сочи
Место публикации : Гостиничное дело. - 2013. - № 9. - С. 7-8. - ISSN 2075-0978 (Шифр Г115/2013/9). - ISSN 2075-0978
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Управляющим AZIMUT Hotel Berlin City South назначен Нильс Френч. Нильс Френч получил профессиональное образование в области гостиничного менеджмента. Имеет многолетний опыт работы в индустрии гостеприимства. Брайан Глисон назначен на должность генерального менеджера отеля Radisson Blu Beach Reach Resort & Spa. Открытие которого запланировано на четвертый квартал 2013 г.
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338:640.24/Z99
Заглавие : [Новости гостиничного бизнеса]
Серия: Сфера гостеприимства
.
Общие новости отрасли
Разночтения заглавия :Вар. загл.: ГУД проанализирует российские регионы; Вар. загл.: В подмосковье откроется первый отель бренда Hyatt Regency; Вар. загл.: "Дом со львами" открывает свои двери
Место публикации : Гостиничное дело. - 2013. - № 9. - С. 9-11. - ISSN 2075-0978 (Шифр Г115/2013/9). - ISSN 2075-0978
УДК : 338:640.24 + 332.28
ББК : 65.432 + 65.22
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Экономика недвижимости
Аннотация: Гильдия управляющих и девелоперов (ГУД) проводит масштабное исследование сегментов жилой и гостиничной недвижимости российской регионов. Эксперты ГУД оценят актуальное состояние этого перспективного сегмента и существующие на рынке региональных городов форматы: арендные квартиры от частных лиц, доходные дома, апартаменты в гостиницах. На 2017 год запланировано открытие нового отеля Hyatt Regency Istra Resort в Подмосковье под брэндом Hyatt Regency. Отель рассчитан на 168 номеров и 52 апартамента. Гостям будут доступны конференц-центр с залом, спа- и фитнес-центр с открытыми и закрытыми бассейнами, а также круглосуточный ресторан и бар. Завершены реставрационные работы в знаменитом особняке князя Лобанова-Ростовского, известного как "Дом со львами". Первый в Санкт-Петербурге отель класса deluxe - официально начал прием гостей.
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338:640.24/З-48
Автор(ы) : Зеленский, Вадим (председатель),
Заглавие : Отель для бизнеса: что нужно деловым путешественникам?
/ В. Зеленский
Серия: Сфера гостеприимства
.
Гостиницы в регионах
Место публикации : Гостиничное дело. - 2013. - № 9. - С. 12-15. - ISSN 2075-0978 (Шифр Г115/2013/9). - ISSN 2075-0978
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Рассматривается программа "Аттестация бизнес- и конференц-отелей" разработанная Ассоциацией бизнес-туризма (АБТ), способствующая укреплению сотрудничества между корпоративными покупателями услуг делового туризма и представителями гостиничного бизнеса. Программа АБТ присваивает отелям категории - бизнес-отель или конференц-отель, и принимает решение о выдаче аттестата отеля. В период действия аттестата отель получает право использовать знак программы во всех маркетинговых коммуникациях и рекламных материалах.
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338:640.24
Заглавие : 2-я международная специализированная выставка Barbecue expo - 2013
Серия: Выставки
Разночтения заглавия :Вар. загл.: Вторая международная специализированная выставка Barbecue expo - 2013; Вар. загл.: II международная специализированная выставка Barbecue expo - 2013
Место публикации : Гостиничное дело. - 2013. - № 9. - С. 16. - ISSN 2075-0978 (Шифр Г115/2013/9). - ISSN 2075-0978
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: На выставке Barbecue expo - 2013 представлено ресторанное оборудование, принадлежности, инструменты и аксессуары для приготовления барбекю, гриля и шашлыка.
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338:640.24/Р 64
Автор(ы) : Розенблюм, Наталья (партнер компании),
Заглавие : Комментарий эксперта: оснащение номеров для гостей-инвалидов
: [интервью с Натальей Розенблюм, партнером компании Hospitality In. Comm]/ Н. Розенблюм
Серия: Слово эксперту
Место публикации : Гостиничное дело. - 2013. - № 9. - С. 17. - ISSN 2075-0978 (Шифр Г115/2013/9). - ISSN 2075-0978
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: В интервью Наталья Розенблюм, партнер компании Hospitality In. Comm, рассматривает ситуацию с оснащением гостиничных номеров в отелях для людей с ограниченными возможностями. Инфраструктура в отечественных отелях для маломобильных гостей требует организации дополнительных элементов оснащения - пандусов, разворотных площадок, отельеры урезают данные элементы инфраструктуры в пользу классических номеров отелей. Постепенно отельеры начинают предусматривать в своих отельных объектах и номерах инфраструктуру для гостей с ограниченными возможностями.
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338:640.24/К 64
Автор(ы) : Коновалов, Владимир,
Заглавие : Внедрение ИТ-технологий для повышения эффективности работы персонала
/ В. Коновалов
Серия: Инструменты эффективного менеджмента
.
Тема номера
Место публикации : Гостиничное дело. - 2013. - № 9. - С. 18-25. - ISSN 2075-0978 (Шифр Г115/2013/9). - ISSN 2075-0978
УДК : 338:640.24 + 338.24
ББК : 65.432 + 65.291.2
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Внутрифирменное управление. Менеджмент
Аннотация: Современные ИТ-технологии активно внедряются в гостиничный бизнес, их применение становится неотъемлемым условием успешной работы. Предоставление качественного Интернета может служить инструментом формирования лояльности, благодаря учету индивидуальных потребностей и привычек клиентов. Рассмотрены способы подключения гостиничного Интернета, и способы сокращения расходов на ИТ-технологии в гостиницах.
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338:640.24/С 30
Автор(ы) : Семенович, Николай,
Заглавие : Элементы автоматизации для малых отелей
/ Н. Семенович
Серия: Инструменты эффективного менеджмента
.
Тема номера
Место публикации : Гостиничное дело. - 2013. - № 9. - С. 26-34. - ISSN 2075-0978 (Шифр Г115/2013/9). - ISSN 2075-0978
УДК : 338:640.24 + 338.24
ББК : 65.432 + 65.291.2
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Внутрифирменное управление. Менеджмент
Аннотация: Для повышения оперативности в работе персонала применяется комплексная автоматизация отеля, достигаемая применением автоматизированной системы управления (АСУ). Современные системы автоматизированного управления представляют персоналу отеля возможность самостоятельно формировать описание номерного фонда и оперативно отслеживать его изменение. Автоматизированная система управления позволяет внедрение элементов "Умного дома". Это касается регулирования работы отопления в отелях.
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338:640.24/В 93
Заглавие : Выставка "Отель. Строительство и эксплуатация"
Серия: Выставки
Место публикации : Гостиничное дело. - 2013. - № 9. - С. 35. - ISSN 2075-0978 (Шифр Г115/2013/9). - ISSN 2075-0978
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Представлена информация о прохождении выставки "Отель. Строительство и эксплуатация". Выставка пройдет в Москве с 1 по 3 октября 2013 г.
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338:640.24/С 59
Автор(ы) : Соколова, Светлана,
Заглавие : Кросс-селлинг и ап-селлинг - искусство, увеличивающее сумму в чеке
/ С. Соколова
Серия: Инструменты эффективного менеджмента
.
Тема номера
Место публикации : Гостиничное дело. - 2013. - № 9. - С. 36-40. - ISSN 2075-0978 (Шифр Г115/2013/9). - ISSN 2075-0978
УДК : 338:640.24 + 338.24
ББК : 65.432 + 65.291.2
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Внутрифирменное управление. Менеджмент
Аннотация: Предложен способ увеличения совокупного дохода гостиниц при помощи использования техник кросс-селлинга (cross-selling) и ап-селлинга (up-selling). Ап-селлинг - это умение предлагать к продаже более дорогие услуги, когда клиент заинтересован в чем-то одном, а отель предлагает ему расширенный пакет услуг тем самым увеличивает сумму чека с одного клиента. Ап-селлинг является частью эффективного управления доходами. Кросс-селлинг или перекрестные продажи - это одновременное предложение взаимодополняющих услуг. Перекрестные продажи также представляют собой действенное средство для повышения эффективности гостиниц. Даны виды перекрестных продаж.
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог книг
Стандартный