Базы данных
Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>A=Губер, Наталья$<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Губер
,
Наталья
.
Опыт прохождения аудитов в системе менеджмента безопасности пищевых продуктов /
Наталья
Губер
, Максим Ребезов, Николай Максимюк> // Экономика сельского хозяйства России. - 2018. -
№ 9
. - С. 15-21. - Библиогр.: с. 21 (3 назв.) . - ISSN 2070-0288
УДК
^a664
ББК
36-9
Рубрики:
Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевых продуктов -- системы менеджмента безопасности -- внутренний аудит -- внешний аудит
Аннотация:
Современное состояние пищевой промышленности ставит перед производством необходимость не только внедрения систем менеджмента безопасности пищевых продуктов, но и определяет потребность их постоянного совершенствования. Эффективность функционирования системы менеджмента пищевой безопасности во многом зависит от понимания процессов прохождения внутренних и внешних аудитов, а также их взаимодействия. Результаты прохождения внешних аудитов являются важнейшей частью информации, представляемой высшему руководству, которое должно периодически анализировать функционирование системы пищевой безопасности с целью принятия стратегических решений по изменению политики, планов, взаимодействия с потребителями и поставщиками, а также пересмотра процессов компании. Совершенствование организационных вопросов прохождения аудита должно быть направлено на обеспечение и эффективное управление внутренней и внешней средой организации с целью формирования долгосрочных конкурентных преимуществ. Рассмотрены основные виды аудитов, осуществляемых на предприятиях пищевой промышленности, определены возможности использования результатов внутренних аудитов для прохождения внешних, представлена обобщенная информация, необходимая для прохождения как внутренних, так и внешних аудитов.
Держатели документа:
ТОНБ
Доп. точки доступа:
Ребезов, Максим
Максимюк, Николай
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (17.10.2018г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)