Базы данных


Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Коваленок, А. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Коваленок, А. В. (кандидат технических наук).
    Борьба с фальсификацией пищевой продукции / А. В. Коваленок, Ю. В. Николаева, М. Ю. Рудакова // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2018. - № 3. - С. 50-52 . - ISSN 2222-5455
УДК
^a663/664
ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты -- производство пищевых продуктов -- продовольственная безопасность -- качество пищевых продуктов -- управление безопасностью пищевых продуктов -- фальсификаты -- фальсификация продуктов -- надзорные службы -- контроль качества пищевых продуктов
Аннотация: О решении проблемы предотвращения доступа фальсификата на российский рынок.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Николаева, Ю. В.
Рудакова, М. Ю.


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (16.03.2018г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)