Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог книг (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Кучер, Л.$<.>)

Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20

Шифр: П55/2010/1
Журнал

Питание и общество [Текст] : профессиональный кулинарный журнал Межрегиональной Ассоциации России/ главный редактор Н. И. Номофилова. - Москва, 1928 - . - ISSN 0869-4058. - Выходит ежемесячно
2010г. N 1

Содержание:
Горинова, Ирина. Поклон профессии / И. Горинова. - С.2.
Кл.слова: ВСТРЕЧА ПОВАРОВ В БРЯНСКЕ, БАНЕРНАЯ РАСТЯЖКА, ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ПРАЗДНИК ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА
Самойлов, Юрий. Домашняя кухня / Ю. Самойлов. - С.3.
Кл.слова: УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАГАЗИН КИСЛОЗАВОДСКА, СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО, ДЕЛОВАЯ РЕПУТАЦИЯ
Современно, полезно, красиво. - С.4.
Кл.слова: СОЦИАЛЬНЫЙ СТОЛ, ВЫЕЗДНОЕ СОВЕЩАНИЕ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ, ПРЕЗЕНТАЦИЯ БЛЮД
Сальков, Петр. Агропродмаш-2009 / П. Сальков. - С.5.
Кл.слова: ВЫСТАВОЧНЫЙ ПРОЕКТ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИХ ДОСТИЖЕНИЙ, ПОДДЕРЖАНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ, ФОРМАТ ВЫСТАВКИ
Барышева, Г. Впереди большая работа / Г. Барышева. - С.6-7.
Кл.слова: КОЛЛЕДЖ ТУРИЗМА И ГОСТИНИЧНОГО СЕРВИСА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА, ИННОВАЦИОННАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА, ЛАБОРАТОРИЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА
Все того же - роста тарифов. - С.8.
Кл.слова: ПРЕДЕЛЬНЫЕ УРОВНИ ТАРИФОВ НА ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ, СУБСИДИИ, ФАКТИЧЕСКАЯ ЦЕНА ДЛЯ НАСЕЛЕНИЯ
Каким он будет, наступивший год?. - С.8.
Кл.слова: ГОД УЧИТЕЛЯ, ГОД ФРАНЦИИ В РОССИИ, КООРДИНАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ФЕДЕРАЛЬНЫХ И РЕГИОНАЛЬНЫХ ОРГАНОВ
Белый стих о белом чае... - С.9.
Кл.слова: ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ, ПОЧЕМУ БЕЛЫЙ, СБОРКА И ПЕРЕРАБОТКА
Кучер, Л. Правила этикета и нормы поведения за столом / Л. Кучер, Л. Шкуратова. - С.10-12.
Кл.слова: КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ, РАВИОЛИ, ФРУКТЫ
Смирнов, Юрий. Франчайзинг в ресторанном бизнесе, или как не попасть в финансовую пирамиду недобросовестного партнёрства (статья вторая) / Ю. Смирнов. - С.12-13.
Кл.слова: ПРОДАВАЕМОЕ, РЕСТОРАТОРЫ, ХОРОШИЙ ПАРТНЕР
Кулинарный словарик. - С.13.
Кл.слова: САЛАТ ОПЕРА, САЛАТ РЭЧЕЛ, САЛЛИКОН
Кто платит за музыку?. - С.14-15.
Кл.слова: НАРУШЕНИЕ АВТОРСКИХ ПРАВ, МУЗЫКАЛЬНЫЙ НАЛОГ, ВЛАДЕЛЕЦ РЕСТОРАНА
Желтая страница. - С.16.
Кл.слова: ВТОРЖЕНИЕ НЕИЗВЕСТНЫХ НАСЕКОМЫХ, ВАГОН-РЕСТОРАН, КАЧЕСТВО ЙОГУРТОВ - БАКТЕРИИ
Вопрос-ответ. - С.16.
Кл.слова: СУММА НЕДОИМКИ, СУТОЧНЫЕ КОМАНДИРОВАННЫМ, НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ ПРИБЫЛИ
Вокруг света с интервалом. - С.17.
Кл.слова: ХУДЕЮЩИМ, СВИНОЙ ГРИПП, СОСКА
Сальков, Петр. Приготовил Сираджаддин Аббасов / П. Сальков. - С.18-19.
Кл.слова: ПОВАР-МУЖЧИНА, КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ, САДЖ
Ягнёнок с овощами, штруделем из зобной железы и почек с нутом и соусом из физалиса. - С.20.
Кл.слова: ПЮРЕ ИЗ НУТА, СОУС, НОГА ЯГНЕНКА
Про пряности и приправы. - С.21.
Кл.слова: СУНЕЛИ, ТМИН, ТОМАТОПРОДУКТЫ
Словарь диетолога. - С.21.
Кл.слова: БЛИНЫ И БЛИНЧИКИ, ВАНИЛЬ, ГАРНИР
Почему к рыбе - белое вино?. - С.22.
Кл.слова: ЯПОНСКИЕ ХИМИКИ, НЕПРИЯТНЫЙ ВКУС, СОДЕРЖАНИЕ СОЛЕЙ ЖЕЛЕЗА
Как лечат похмелье... - С.23.
Кл.слова: МАРИНОВАННАЯ СЕЛЕДКА С ГОРЧИЦЕЙ, ЦАЦИКИ, САУНА
Филонов, М. Второй хлеб мира / М. Филонов. - С.24-25.
Кл.слова: РИС, ПОКРОВИТЕЛЬНИЦА РИСА, РИСОСЕЯНИЕ
Вечера на хуторе близ Диканьки. - С.26-27.
Кл.слова: БУХАНЦЫ, МАКОВНИКИ, КОРОВАЙ
Фикус в фокусе. - С.28-29.
Кл.слова: ДЛЯ УВЛАЖНЕНИЯ ВОЗДУХА, ВИЗУАЛЬНОЕ РАЗДЕЛЕНИЕ ПОМЕЩЕНИЯ, СОДЕРЖАНИЕ РАСТЕНИЙ
Рождественский стол. - С.30.
Кл.слова: ТРАДИЦИИ ПРАЗДНОВАНИЯ В ГРЕЦИИ, ЗАПЕЧЕННАЯ ИНДЕЙКА, ВАСИЛОПИТА
Что? Где? Для кого?. - С.30.
Кл.слова: КОМПАНИЯ "АРОМАРОС-М", АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ, КОНТАКТЫ
Опубликовано в 2009 г. (основные разделы и рубрики). - С.31.
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (27.02.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Шифр: П55/2010/2
Журнал

Содержание:
Сучкова, В. Листья желтые над городом кружатся... / В. Сучкова. - С.2.
Кл.слова: РЕСТОРАН "АРТ-ФОТО", ОПЫТНЫЕ КУЛИНАРЫ, ШКОЛЬНЫЕ СТОЛОВЫЕ
Открытие: открой самого себя. - С.3.
Кл.слова: АНКЕТА, СВОБОДНЫЕ ОТВЕТЫ
Смирнов, Юрий. Франчайзинг в ресторанном бизнесе, или как не попасть в финансовую пирамиду недобросовестного партнерства / Ю. Смирнов. - С.4-5.
Кл.слова: КОНЦЕПЦИЯ ПИЦЦЕРИЙ, СЕГМЕНТ КОФЕЕН, ПИВНЫЕ РЕСТОРАНЫ
Потребительский рынок - наша судьба, работа есть и будет всегда!. - С.5.
Кл.слова: ПЯТЫЙ МОЛОДЕЖНЫЙ ФОРУМ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА, СИСТЕМА ПОДГОТОВКИ КАДРОВ, СОВЕТ ПО РАБОТЕ С МОЛОДЕЖЬЮ
Васильева, Марина. Экзамен для поварят / М. Васильева. - С.6.
Кл.слова: КУЛИНАРНЫЙ ЭКЗАМЕН, РАСЧЕТЫ, ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ МАШИН
И для зрелых мастеров. - С.6.
Кл.слова: КОНКУРС ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА В ЧУВАШИИ, ОРИГИНАЛЬНЫЕ БЛЮДА, ПОЧЁТНОЕ ЗВАНИЕ
Сальков, Петр. Европейские производители умело защищают свою продукцию / П. Сальков. - С.7.
Кл.слова: АУТЕНТИЧНОСТЬ, ИТАЛЬЯНСКИЙ СЫР И ВЕТЧИНА, КОНСОРЦИУМЫ
Зыкин, И. Общественное питание в Москве: цифры, факты, тенденции / И. Зыкин, В. Кузнецова. - С.8-9.
Кл.слова: ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ, СЕТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ БЫСТРОГО ПИТАНИЯ, ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
Найденова, А. Хочешь стать мастером? Спроси меня! / А. Найденова. - С.10-11.
Кл.слова: ЧЕМПИОНАТ КУЛИНАРНОГО МАСТЕРСТВА В КРАСНОДАРЕ, КОНДИТЕРЫ-ИНДИВИДУАЛИСТЫ, УРОКИ КУЛИНАРНОГО МАСТЕРСТВА
Полякова, Людмила. Осенние фантазии / Л. Полякова. - С.11-12.
Кл.слова: КОНКУРС ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА В ТАМБОВЕ, КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ, ХОРОШАЯ КУХНЯ
Ищите новые оттенки вкуса!. - С.13.
Кл.слова: ЭТНО-ФЕСТИВАЛЬ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА В ЧАЙКОВСКЕ, ОРИГИНАЛЬНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ, ИННОВАЦИИ В КУЛИНАРИИ
Желтый чай. - С.14.
Кл.слова: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА, ПРОИЗВОДСТВО, ВКУСОВОЙ БУКЕТ
Кучер, Л. Правила этикета и нормы поведения за столом / Л. Кучер, Л. Шкуратова. - С.15.
Кл.слова: РАЗДЕЛКА ИНЖИРА, ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ, ЧОКАНИЕ БОКАЛАМИ
Желтая страница. - С.16.
Кл.слова: ЛАМПОЧКИ НАКАЛИВАНИЯ, ПРАВИЛЬНЫЙ ЗАВТРАК, СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ И АНТИДОПИНГ
О ножах и вилках. - С.17.
Кл.слова: ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ, СТАВКИ НА ИМПОРТНЫЕ ПОШЛИНЫ НА КУХОННЫЕ ПРИБОРЫ, ПОДДЕРЖКА ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Арефьева, Анастасия. Цветы в кулинарии / А. Арефьева. - С.18-19.
Кл.слова: ЭСТЕТИЧЕСКИЕ ПОТРЕБНОСТИ ЧЕЛОВЕКА, СЫРЬЕ С ПИЩЕВЫМ СЕРТИФИКАТОМ, ЗАСАХАРИВАНИЕ СОЦВЕТИЕВ
Цуканов, Александр. Как нежен вкус, как сладок аромат! / А. Цуканов. - С.20-21.
Кл.слова: КУХНЯ, ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКТИВЫ ПРОДУКТОВ, ПРОЦЕСС ОБОНЯНИЯ
Разнообразие текста. - С.22-23.
Кл.слова: ОФОРМЛЕНИЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, РИСОВАЛЬНЫЕ МАССЫ, ФОРМОВОЙ БЕЛЫЙ ХЛЕБ
Кулинарный словарик. - С.23.
Кл.слова: СЕЛЕСТИН, СИЕСТА, СОЛЕРОС
Советы мастера. - С.24.
Кл.слова: СЛИВЫ, ФЕНХЕЛЬ, ЭСТРАГОН
Туватова, В. Консервирующие пищевые добавки / В. Туватова. - С.24-25.
Кл.слова: ИСТОРИЯ ПРИМЕНЕНИЯ КОНСЕРВИРУЮЩИХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, БАЛАНС В ОРГАНИЗМЕ, МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ КОНСЕРВАНТОВ
Вокруг света с интернетом. - С.26.
Кл.слова: МИРОВОЙ КРИЗИС, СТАРИННЫЙ КУБОК, ОТ СЛЕПОТЫ СПАС ЗУБ
Филонов, М. Вишню вешнюю назвали черешнею / М. Филонов. - С.27.
Кл.слова: ВВЕДЕНИЕ КУЛЬТУРЫ "ВИШНЯ", ЧЕРЕШНЕВОДЫ, ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Термины и фамилии - по алфавиту. - С.28.
Кл.слова: КОНТРОЛЬ, ФУНКЦИИ КОНТРОЛЯ, ЭКО-МИНИМУМ
Итоговое заседание Палаты. - С.28.
Кл.слова: ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ РЫНОК, ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КРИЗИС, СОЦИАЛЬНАЯ СФЕРА
Вечера на хуторе близ Диканьки. - С.29-30.
Кл.слова: ПАМПУШКИ, ТОВЧЕНИКИ, ГАЛУШКИ
Киреевский, Игорь. История с чечевичной похлебкой / И. Киреевский. - С.30.
Кл.слова: ЭЗОП - БАСНОПИСЕЦ И КУЛИНАР, ФРАНЦУЗСКИЙ ВАРИАНТ, РУМЫНСКИЙ ВАРИАНТ
Напитки русского стола. - С.31.
Кл.слова: СВОЕОБРАЗИЕ РУССКОГО НАЦИОНАЛЬНОГО СТОЛА, КНЯЖЕСКИЕ СТОЛЫ, РЕЦЕПТУРА НАСТОЕК НА ВОДКЕ
ЭКСПО 2010. - С.32.
Кл.слова: ФЕВРАЛЬСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА РЕСТОРАННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ, МУКОМОЛЬНАЯ ВЫСТАВКА, КОНДИТЕРСКАЯ ВЫСТАВКА
Мешков, А. Фрикандо из телятины с сырным соусом / А. Мешков. - С.32.
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (27.02.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Шифр: П55/2010/4
Журнал

Содержание:
Отрасль в годы войны. - С.2.
Кл.слова: ОРСЫ, ТОРФСНАБ, КАЧЕСТВО ПИЩИ
Он сражался под Сталинградом. - С.2.
Кл.слова: МАСТЕР-ПОВАР, ГВАРДЕЕЦ, ОДЕР
Васильев, Пётр. Всем смертям назло! / П. Васильев. - С.2.
Кл.слова: СТАЛИНГРАДСКАЯ БИТВА, ПОЛНОПРАВНЫЙ УЧАСТНИК, КАМЕНЬ ПАМЯТИ
На войне как на войне... - С.3.
Кл.слова: МЕСТО РАБОТЫ, ФАБРИКА - КУХНЯ, К ОРДЕНУ РОЖКОВА Г. М.
От разрыва бомб с плит падали котлы... - С.3.
Кл.слова: ОТ УЧЕНИКА ПОВАРА ДО СТАРШЕГО НАУЧНОГО СОТРУДНИКА, ОБОРОНИТЕЛЬНЫЕ РУБЕЖИ, ТРУДНОСТИ С ПРОДУКТАМИ
Непотопляемый характер. - С.4.
Кл.слова: КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "МОСКВА", РЕПРЕССИРОВАННЫЙ ЧЕРНЯЕВ А. Н., ВОЙНА НЕ КОНЧИЛАСЬ
Кучер, Л. Боевой славе посвящается... / Л. Кучер. - С.5.
Кл.слова: ГОД ФРАНЦИИ В РОССИИ, ВЫСТАВКА АВИАПОЛКА, ОТКРЫТЫЙ ЧЕМПИОНАТ МОСКВЫ ПО КУЛИНАРНОМУ ИСКУССТВУ
Такое вот "эхо войны"... - С.6.
Кл.слова: ПОЧЕТНЫЙ ЧЛЕН КУЛИНАРНЫХ СОЮЗОВ КУПРИКОВ А. В., ВКУСНЫЕ ДРАНИКИ, КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКИ
Кавалеры "Знака Достоинства" - высшей награды МАК России за 2009 г. - С.6.
Медведева, О. С заботой о детях / О. Медведева. - С.7.
Кл.слова: ПОЛНОЦЕННОЕ ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ, ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ПЛОЩАДКА ЛИНИИ РАЗДАЧИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ, ПРИВЛЕЧЕНИЕ РОДИТЕЛЕЙ
20 вопросов - 20 ответов. - С.8.
Кл.слова: ОТКРОЙ САМОГО СЕБЯ, ОТВЕТЫ ВИЦЕ-ПРЕЗИДЕНТА АССОЦИАЦИИ КУЛИНАРОВ Г. ТОЛЬЯТИ, СЧАСТЛИВЫЙ ЧЕЛОВЕК
Кожин, Алексей. Энергетические напитки: вредно или очень вредно? / А. Кожин. - С.9.
Кл.слова: КОФЕИН, СУТОЧНАЯ НОРМА, КОФЕИНОВАЯ ЗАВИСИМОСТЬ
Шаулина, Людмила. Ресторанный рынок России: не плывем, но и не тонем / Л. Шаулина. - С.9.
Кл.слова: РЕСТОРАТОРЫ И ЭКОНОМИЯ, СПАД ПОСЕЩЕНИЙ В РЕСТОРАНЫ, АРЕНДА В ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КРИЗИС
I Чемпионат исламской кухни. - С.10-12.
Кл.слова: ХАЛАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ, ТОРЖЕСТВЕННОЕ ОТКРЫТИЕ, ИЗДЕЛИЯ АРТ-КЛАССА
Будем ждать новой встречи!. - С.13-14.
Кл.слова: КОНКУРС КОМАНД, ПРОФЕССИОНАЛИЗМ РОССИЙСКОЙ КОМАНДЫ, МАСТЕР-КЛАССЫ КУЛИНАРОВ
Красный чай. - С.15.
Кл.слова: ФРУКТОВЫЕ ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ, РУБИНОВО-КРАСНЫЙ СИЛЬНО ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ, ЧАЙНЫЙ ЛИСТ
Желтая страница. - С.15.
Кл.слова: ЗАПРЕТ СЖИГАНИЯ МАСЛЕНИЦЫ, ПОСУДА В ВИДЕ УНИТАЗА, ЗАРАБОТОК НИЩИХ В МОСКВЕ
Пасха. - С.17.
Кл.слова: ИСТОРИЯ ПРАЗДНИКА, ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ , РЕЦЕПТЫ
Из ягнятины. - С.18-19.
Кл.слова: КУЛИНАРНЫЕ МЕМУАРЫ А. ДЮМА, ЗНАЧЕНИЕ В ПИТАНИИ БЛЮДА ИЗ ЯГНЯТИНЫ, РЕЦЕПТЫ
Про разное. - С.19.
Кл.слова: ГРИБЫ, САЛАТЫ, РАССОЛЬНИКИ
Кулинарный словарик. - С.20.
Кл.слова: СОУС ГЛОСТЕР, СОУС ДЬЯВОЛЬСКИЙ, СОУС КРЕОЛ
Оформление мучных кондитерских изделий. - С.20-21.
Кл.слова: КАРАМЕЛЬ, АРОМАТИЗАЦИЯ, АТЛАСНАЯ КАРАМЕЛЬНАЯ МАССА
Коцци, Л. Спагетти / Л. Коцци, О. Шмелева. - С.22.
Кл.слова: ЗАРУБЕЖНАЯ КУХНЯ, СОУС, РЕЦЕПТЫ
Филонов, М. Плод долголетия - абрикос / М. Филонов. - С.23.
Кл.слова: СВЯЩЕНОЕ ДЕРЕВО, ВИТАМИНЫ АБРИКОСА, РЕЦЕПТЫ
Продэкспо - 2010. - С.24-25.
Кл.слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК РОССИИ, УНИВЕРСАЛЬНАЯ ВЫСТАВКА, МУЛЯЖИ ПРОДУКЦИИ В КРИЗИС
Вокруг света с интернетом. - С.26.
Кл.слова: ПРЕДВЫБОРНАЯ ДИЕТА, АППЕТИТ ОТБИВАЮТ ОЧКИ..., КОФЕ ПРОТИВ ДИАБЕТ
Термины и фамилии - по алфавиту. - С.27.
Кл.слова: КОНФУЦИАНСТВО, КОНФУЦИЙ, СИСТЕМА "ПЯТИ ОТНОШЕНИЙ"
Троцкая, Е. Стейки - что мы о них знаем? / Е. Троцкая. - С.28-29.
Кл.слова: ОТБОР МЯСА, ПОЛУФАБРИКАТЫ, ВИДЫ СТЕЙКОВ
Вечера на хуторе близ Диканьки. - С.30.
Кл.слова: РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛ, ПИРОГИ И КОЛБАСЫ, РЕЦЕПТЫ
Напитки русского стола. - С.31-32.
Кл.слова: ВИДЫ ТРАВЯНЫХ ЧАЕВ, КИТАЙСКАЯ ТРАВКА, ЗАВАРКА ЧАЯ
Арефьева, Анастасия. Какую одежду выбирает фаст-фуд? / А. Арефьева. - С.32-33.
Кл.слова: УНИФОРМА ДЛЯ РАБОТНИКОВ, МЕТОД ШЕЛКОГРАФИИ, ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ДИЗАЙН
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (20.04.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Шифр: П55/2010/5
Журнал

Содержание:
Печерская, Елена. Во имя жизни на земле... / Е. Печерская, П. Сальков
Кл.слова: ПАРК ПОБЕДЫ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА, ЗНАКИ СКОРБИ, ПИСКАРЕВСКИЙ МЕМОРИАЛ
Ветеранов России поздравляют. - С.1.
Кл.слова: ПОЗДРАВЛЕНИЕ МАЛЫШКОВА В. И., ПОЗДРАВЛЕНИЕ МИНИСТРА ТОРГОВЛИ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Отрасль в годы войны (газетная хроника). - С.2-3.
Кл.слова: ПЕРЕПОДГОТОВКА ДИРЕКТОРОВ СТОЛОВЫХ, КАЧЕСТВО РАБОТЫ, ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ДЛЯ РАБОЧИХ
Вожак на авиационном заводе. - С.3.
Кл.слова: ВОСПОМИНАНИЯ О ГОДАХ ВОЙНЫ, ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЙ ЦЕХ, ПРИМЕР ВЫСОКОГО ПРОФЕССИОНАЛИЗМА - ЗАВЬЯЛОВ Н. Ф.
Порохин, С. Мать / С. Порохин. - С.4.
Кл.слова: ВОЙНА, ПОБЕДА, СТИХОТВОРЕНИЕ
Мне часто снятся все ребята - друзья моих военных дней. - С.4.
Достойно прожитая жизнь. - С.5.
Кл.слова: С УКРАИНСКОЙ ЗЕМЛИ, ПО ВОЕННЫМ ДОРОГАМ РОССИИ, МОСРЕСТОРАНТРЕСТ
Мы въехали в Берлин, но города не увидели... - С.5.
Кл.слова: КРАСНАЯ АРМИЯ, ДЕМОБИЛИЗАЦИЯ, СТОЛОВЫЙ ПЛАНОВИК
А судьи кто?. - С.6-7.
Кл.слова: ГОРИЗОНТЫ КУЛИНАРНОГО МАСТЕРСТВА, КУЛИНАРНЫЕ СЦЕНЫ, МОЖНОЕ РАЗВИТИЕ МАСТЕРСТВА
За здоровый образ жизни. - С.7.
Кл.слова: II ОБЩЕРОССИЙСКИЙ КОНГРЕСС "ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ КАК УСЛОВИЕ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ГОСУДАРСТВА И ИСТОЧНИК КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ БИЗНЕСА", ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ, ПОЗИТИВНЫЙ ОПЫТ РЕГИОНОВ
20 вопросов - 20 ответов. - С.8.
Кл.слова: ДЕПАРТАМЕНТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА И УСЛУГ, ТРУДОГОЛИК, СМЫСЛ ЖИЗНИ
Рецепты мая. - С.9.
Кл.слова: МЯТНЫЙ СОУС, БОТВИНЬЯ С ЛЕБЕДОЙ, РЕЦЕПТЫ
Хроника 34 Конгресса ВАКС Сантьяго, Чили, январь 2010 г. - С.10-11.
Кл.слова: ДЕНЬ ПРИЕЗДА, ВСЕМИРНАЯ КУЛИНАРНАЯ ОЛИМПИАДА, КОНФЕДЕРАЦИЯ КУЛИНАРОВ
Global chefs challenge-2010: на звание лучшего повара мира. - С.12.
Кл.слова: ОТБОРОЧНЫЕ ТУРЫ, СОРЕВНОВАНИЯ ЭЛИТЫ МИРОВОГО СОДРУЖЕСТВА КУЛИНАРОВ, ПОБЕДА ИНДОНЕЗИИ
Я рисую своё блюдо. - С.13.
Кл.слова: ВЕРНИСАЖ МЯСНЫХ БЛЮД, СОУС ДЛЯ ЕДЫ, РУЛЕТЫ
Городской Актив работников потребительского рынка и услуг г. Москвы обсудил итоги работы за 2009 г. и задачи на 2010 г. - С.14-15.
Кл.слова: ТОРГОВАЯ ОТРАСЛЬ, ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ СТУДЕНТОВ, ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ РЫНОК
Желтая страница. - С.15.
Кл.слова: ПОТРЕБНОСТЬ АЛКОГОЛЯ, КЛИМАТ ЗЕМЛИ, ВИНОВНОСТЬ ДИЕТЫ
Термины и фамилии - по алфавиту. - С.17.
Кл.слова: КОНЦЕНТРАЦИЯ, КОНЦЕССИЯ, КОНЪЮНКТУРА
Кучер, Л. Дипломатический протокол и этикет / Л. Кучер. - С.18-19.
Кл.слова: ЗНАЧЕНИЕ СЛОВА "ПРОТОКОЛ", ИСТОРИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ, ОСНОВНЫЕ НОРМЫ
Мироевская, Н. Эстетическое воспитание. Семья. Этикет. Культура / Н. Мироевская. - С.19.
Кл.слова: ПОПУЛЯРИЗАЦИЯ СЕМЕЙНЫХ РЕСТОРАНОВ, КУЛЬТУРА ПОВЕДЕНИЯ, КНИЖНАЯ ПОЛКА
Презентация "Ателье гастрономик". - С.20.
Кл.слова: РЕГИОНАЛЬНАЯ ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ, КЛУБ ПО ИНТЕРЕСАМ, ЛЕКЦИИ И МАСТЕР-КЛАССЫ
Вечера на хуторе близ Диканьки. - С.21.
Кл.слова: РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛ, УКРАИНСКИЕ МАНДРИКИ, РЕЦЕПТЫ
Детский торт "Фея на зеленой полянке". - С.22.
Кл.слова: МАСТЕР-КЛАСС, СОСТАВ ТЕСТА, РЕЦЕПТЫ
Светлый хлеб с семенами подсолнечника. - С.23.
Кл.слова: ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ, ОШИБКИ ПРИ ХЛЕБОПЕЧЕНИИ, РЕЦЕПТ
Кулинарный словарик. - С.24.
Кл.слова: СОУС ОХОТНИКА, СОУС РОБЕР, СОУС ТАТАРСКИЙ
Оформление мучных кондитерских изделий. - С.24-25.
Кл.слова: ПЛАСТИЧНЫЙ ГРИЛЬЯЖ, ЖЕЛЕ, РЕЦЕПТЫ
Ковалев, В. Советы мастера / В. Ковалев. - С.25.
Кл.слова: РАССЫПЧАТАЯ КАША, ДЛЯ БОРЩА СВЕКЛУ, ПРО СОЛЯНКИ
Словарь диетолога. - С.26.
Кл.слова: ЖЕЛАТИН, ИМБИРЬ, КОСТЯНИКА
Симонов, Г. Мясо кроликов сделает рацион богаче / Г. Симонов. - С.27.
Кл.слова: ПОРОДЫ КРОЛИКОВ, ДИЕТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА, КУЛИНАРНОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО
Филонов, М. Король овощей - шпинат / М. Филонов. - С.28.
Кл.слова: ГРАНИЦЫ РАСПРОСТРАНЕНИЯ, ПОЛЕЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА, РЕЦЕПТЫ ИЗ ШПИНАТА
Вокруг света с интернетом. - С.29.
Кл.слова: КОКТЕЛЬ МОЛОДОСТИ, МОДНЫЕ ПРОЦЕДУРЫ, КЛЕТЧАТКА ОТ ДАВЛЕНИЯ
Напитки русского стола. - С.30-31.
Кл.слова: ЗАВАРИВАНИЕ ЧАЯ, ПОДАЧА ЧАЯ, РУССКОЕ ЧАЕПИТИЕ
От гурманов XIX века. - С.31.
Кл.слова: СТАРИННЫЕ РУССКИЕ БЛЮДА, ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ ИЗ ЧЕРНОГО ХЛЕБА, РЕЦЕПТЫ
Арефьева, Анастасия. Тимьян / А. Арефьева. - С.32.
Кл.слова: ПРЯНОСТИ, ВИДЫ ТИМЬЯНА, ПРИМЕНЕНИЕ
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (21.05.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Шифр: П55/2010/6
Журнал

Содержание:
С лейкой и блокнотом, а то и с пулемётом сквозь огонь и стужу мы прошли. - С.2.
Кл.слова: ЛЕЙТЕНАНТ ВО ВРЕМЯ ВОЙНЫ, КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО, ТОРГОВАЯ ОТРАСЛЬ
Хотел быть классным поваром. Но только в мирное время. - С.2.
Кл.слова: РАБОТА НА ФАБРИКЕ-КУХНЕ, ВОЙНА С РАБОЧЕГО МЕСТА, ПОВАР
Номофилова, Н. Международный кулинарный салон "ЕврАзия-2010" / Н. Номофилова. - С.3-5.
Кл.слова: ЭГИДА КУЛИНАРОВ, ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ, ТЕМАТИКА ВОЙНЫ
Хроника 34 Конгресса ВАКС Сантьяго, Чили, январь 2010 г. - С.6-7.
Кл.слова: СВЕРКА УПЛАТЫ ЧЛЕНСКИХ ВЗНОСОВ, ЛАНЧ, НАЧАЛО С ФУРШЕТА
Прогресс Узбекских кулинаров. - С.8-9.
Кл.слова: БОГАТСТВО КУХНИ, КУЛИНАРНЫЕ САЛОНЫ В СТАМБУЛЕ, ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОБОРУДОВАНИЯ
Термины и фамилии - по алфавиту. - С.10.
Кл.слова: КООРДИНАЦИЯ, КОПИРАЙТ, КОРРУПЦИЯ
Улун. - С.11.
Кл.слова: ЧЕРНЫЙ ДРАКОН, ДРЕВНОСТЬ ЧАЯ, ФОРМА ГОРОШИНКИ
Юшкова, А. О стратегии маркетинга / А. Юшкова. - С.12.
Кл.слова: РЕКЛАМНО-МАРКЕТИНГОВЫЕ АКЦИИ, УПРОЩЕНИЕ МЕНЮ, ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
Кучер, Л. Дипломатический протокол и этикет / Л. Кучер. - С.12-13.
Кл.слова: ПОСОЛЬСКИЙ ПРИКАЗ НА РУСИ, НОРМЫ ПРОТОКОЛА, ФОРМА ОДЕЖДЫ ПОСЛОВ
Арефьева, Анастасия. Я памятник тебе воздвиг, но рукотворный... / А. Арефьева. - С.14-15.
Кл.слова: ПАМЯТНИКИ ПРОДУКТАМ, МОНУМЕНТАЛЬНОЕ ИСКУССТВО, СИМВОЛ ГОРОДА
Желтая страница. - С.15.
Кл.слова: СПИТЕ В МЕРУ, ПОЕДАНИЕ СПАГЕТТИ, ЯЙЦО И ЕГО СВОЙСТВА ДОЛГОЛЕТИЯ
Вокруг света с интернетом. - С.17.
Кл.слова: ПОЛЕЗНЕЕ КНИГИ, СТАЖ ЗАКУСОЧНОЙ, КРАСНЫЕ АПЕЛЬСИНЫ И ОПУХОЛИ
Начало начал. - С.19.
Кл.слова: МЯСО, ВАЖНЫЕ ПРАВИЛА, ПТИЦА И РЫБА
Мешков, А. Соте из телятины с кабачками / А. Мешков. - С.20-21.
Кл.слова: РАГУ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, РЕЦЕПТЫ
Про салаты. - С.21.
Кл.слова: ГОРЕЧЬ, ПЕРЕСОЛ, ЗАПРАВКА САЛАТОВ
Про рыбу. - С.21.
Кл.слова: ТЕМПЕРАТУРА ОБРАБОТКИ, МАРИНАД, ЧИСТКА СЕЛЬДИ
Ковалев, В. Холодные супы / В. Ковалев. - С.22.
Кл.слова: БОТВИНЬЯ, ХОЛОДНИК ИЗ ПОМИДОРОВ, СВЕКОЛЬНИК
Филонов, М. Самый ранний овощ / М. Филонов. - С.23.
Кл.слова: РЕДИС, ПРОИСХОЖДЕНИЕ, РЕЦЕПТЫ
Любина, А. Полезные сорняки - первоцветы / А. Любина. - С.24-24.
Кл.слова: СОРНЯКИ-ПЕРВОЦВЕТЫ, БЛЮДА ИЗ ПЕРВОЦВЕТОВ, РЕЦЕПТЫ
Любина, Анастасия. Кардамон / А. Любина. - С.26.
Кл.слова: ЦЕННОСТЬ СВОЙСТВ КАРДАМОНА, РУССКАЯ КУХНЯ, АРОМАТИЗАТОР
Пряные апельсины. - С.26.
Кл.слова: ПРОДУКТ ЧЕРЕЗ ПЕРЕРАБОТКУ, ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, РЕЦЕПТЫ
Арефьева, Анастасия. Восточные сладости / А. Арефьева. - С.27.
Кл.слова: ВОСТОЧНЫЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ ТИПА МЯГКИХ КОНФЕТ, КЛАССИФИКАЦИЯ
Киреевский, Игорь. Азиатский десерт в меню Александра Македонского / И. Киреевский. - С.28.
Кл.слова: ТИП МЫСЛЯЩЕГО ПРАВИТЕЛЯ, ФРУКТЫ И СОКИ, АЗИАТСКИЕ ЩЕРБЕТЫ
Напитки русского стола. - С.29.
Кл.слова: КОФЕ, ЧАЙ, СПОСОБЫ ЗАВАРКИ
Вечера на хуторе близ Диканьки. - С.30-31.
Кл.слова: МЕД КИЕВСКИЙ, УКРАЙНСКИЙ КОРОВАЙ, РЕЦЕПТЫ
Блюда из артишоков. - С.31.
Кл.слова: АРТИШОК С БОБАМИ, С ЛУКОМ, РЕЦЕПТЫ
Земляничная поляна - солнца свет... - С.32.
Кл.слова: ВИТАМИНЫ ЗЕМЛЯНИКИ, ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ОРГАНИЗМ, РЕЦЕПТ ЙОГУРТА
ЭКСПО 2010. - С.32.
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (24.06.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Шифр: П55/2010/7
Журнал

Содержание:
Гвардейский разведчик. - С.2.
Кл.слова: ВОСПОМИНАНИЯ ГОРШУНИНА В. Г., НЕМЕЦКАЯ ОБОРОНА, ОТ ВОЙНЫ ДО АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ
Поздравляем ветерана. - С.3.
Кл.слова: ПРИЗЫВ В АРМИЮ, БЛОКАДА ЛЕНИНГРАДА, ЗАСЛУЖЕННЫЙ РАБОТНИК ТОРГОВЛИ РФ
Встреча ветеранов и молодежи. - С.3.
Кл.слова: ЮБИЛЕЙ ВЕЛИКОЙ ПОБЕДЫ, ВСТРЕЧА СО СТУДЕНТАМИ ПОЛИТЕХНИЧЕСКОГО КОЛЛЕДЖА, ТВОРЧЕСКИЕ ПОДАРКИ
Родионова, Н. В ногу со временем (80 лет Воронежской государственной технологической академии) / Н. Родионова, Е. Романюк. - С.4-6.
Кл.слова: СТРАНИЦЫ ИСТОРИИ, УЧИМ ПО-НОВОМУ РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС, ТВОРЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ СТУДЕНТА
Знания и творчество - под таким девизом вот уже 45 лет работает Московский художественно-педагогический колледж технологий и дизайна. - С.7.
Кл.слова: ВСЕРОССИЙСКАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ, КРЕАТИВНОСТЬ, ПОКРОВИТЕЛЬСТВО НЕСКОЛЬКИХ МУЗ
Запеканка с картофелем и кабачками. - С.7.
Кл.слова: РЕЦЕПТ ИЮЛЯ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ПИТАНИЕ
Пуэр. - С.8.
Кл.слова: ВИД ЧАЯ, ИСТОРИЯ ФЕРМЕНТАЦИИ ИЛИ ЧАЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ, СПЕЦИФИЧЕСКИЙ ВКУС И СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Эхо "ЕврАзии 2010". - С.9.
Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ САЛОН, КОМАНДНЫЕ СОРЕВНОВАНИЯ, ЛУЧШИЕ РАБОТЫ АРТ-КЛАССА
Номофилова, Наталья. Арт-класс / Н. Номофилова. - С.10-11.
Кл.слова: ПЕРЕОРИНТАЦИЯ ПОВАРОВ, КАРТИННО-КУЛИНАРНЫЕ КОМПОЗИЦИИ, НОМИНАЦИИ И ПОБЕДИТЕЛИ
Пасько, О. Сибирский форум хлебопечения 2010 позволил ярко раскрыть творчество студентов / О. Пасько, О. Макарова. - С.12-13.
Кл.слова: КАЧЕСТВО ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, ДРЕВНЕЕ РЕМЕСЛО, СОРЕВНОВАНИЯ МОЛОДЫХ ПЕКАРЕЙ
Лазутин, Владимир. Хлеба России - сказочная красота / В. Лазутин. - С.14-15.
Кл.слова: КУБОК МИРА ПО ХЛЕБОПЕЧЕНИЮ, РАБОТА ПЕКАРЕЙ НА КОНКУРСЕ, КОНДИТЕРЫ И АРТ-КЛАСС
Желтая страница. - С.15.
Кл.слова: О ДОВЕРИИ К РЕКЛАМЕ, ЛЮБИМЫЕ КОНФЕТЫ С СОЛЬЮ, ВАГОНЫ ПОВЫШЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
Вокруг света с интернетом. - С.17.
Кл.слова: АРЕНДНЫЕ СТАВКИ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, ОТРАВЛЕНИЕ СВИНЦОМ, КРАЖА ПРЕПОДОБНОГО НИКОДИМА СВЯТОГОРЦА
Кучер, Л. Дипломатический протокол и этикет / Л. Кучер, Л. Шкуратова. - С.18-19.
Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЕЖЛИВОСТЬ, ВЗАИМНОСТЬ, КОНСУЛ
VIII Международный кулинарный салон "Мир ресторана и отеля прошел в апреле в Москве в Гостином дворе". - С.19.
Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНАЯ ТОРГОВАЯ АССОЦИАЦИЯ, СЕГМЕНТ HORECA-2010, НОВЫЙ ПРОЕКТ - ""КУЛИНАРНАЯ АКАДЕМИЯ"
Наступает грибная пора - в лес пора!. - С.20-21.
Кл.слова: ПЕРВЫЕ ГРИБЫ, БУТЕРБРОДЫ И СУПЫ ИЗ ГРИБОВ, РЕЦЕПТЫ
Рассольник. - С.21.
Кл.слова: ПОДГОТОВКА ОГУРЦОВ, ЛЬЕЗОН, РЕЦЕПТЫ
Юшкова, А. Кухня Таиланда: специи, фрукты и морепродукты / А. Юшкова. - С.22-23.
Кл.слова: ТРАДИЦИИ КУХНИ, ЕДА ДЛЯ ТУРИСТОВ, РЕЦЕПТЫ
Вечера на хуторе близ Диканьки. - С.24-25.
Кл.слова: ХУТОР ВЫТРЕБЕНЬКИ, КВАС И МЕДОВОЕ ВАРЕНЬЕ, РЕЦЕПТЫ
Советы мастера. - С.25.
Кл.слова: БУЛЬОНЫ, СУПЫ, ПОДГОТОВКА ПРОДУКТОВ
Дейниченко, Г. Мидии и рапаны - новая диетическая добавка / Г. Дейниченко [и др.]. - С.26-27.
Другие авторы: Рябушко В., Крамаренко Д., Киреева Е., Голуб Н.
Кл.слова: ЖИВОТНЫЕ И РАСТЕНИЯ МОРЯ, МЯСО, ГИДРОЛИЗАТ
Арефьева, Елена. Давайте извлечём урок! / Е. Арефьева. - С.27.
Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПОДХОД К ПИТАНИЮ, ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЕДА И ФИЛОСОФИЯ
Любина, Анастасия. Самый-самый...Он какой? / А. Любина. - С.28-29.
Кл.слова: МАКАДАМИЯ, КАРТОФЕЛЬ, ШАМПАНСКОЕ
Арефьева, Анастасия. Изысканно прекрасная ваниль... / А. Арефьева. - С.30.
Кл.слова: ОРХИДНЫЕ, РОДИНА ВАНИЛИ, УПОТРЕБЛЕНИЕ
Черная смородина. - С.31.
Кл.слова: МЕДИЦИНСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ, ПОЛЕЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА, СМОРОДИНОВЫЙ МУСС
ЭКСПО 2010. - С.32.
Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (ВЕНГРИЯ), БОЛЬШОЙ КОНТИНЕНТАЛЬНЫЙ ТУРНИР КУЛИНАРОВ (АВСТРИЯ), МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (США)
Кулинарный словарик. - С.32.
Кл.слова: СОУС ТИРОЛЬСКИЙ, СОЧЕНЬ, СТРУДЕНЬ
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (22.07.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Шифр: П55/2010/10
Журнал

Содержание:
Подносчик снарядов. - С.2.
Кл.слова: ВОСПОМИНАНИЯ ФРОНТОВИКА, БОЕВОЕ КРЕЩЕНИЕ ПОГОРЕЛОВА Н. Я., КОМБИНАТ ПИТАНИЯ
Холдинг гарантирует здоровье. - С.2-3.
Кл.слова: СОВЕТЫ ПО ПИТАНИЮ, ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ, ЛУЧШИЕ ЗДРАВНИЦЫ
Пасько, О. В ногу со временем / О. Пасько, М. Шадрин. - С.4-5.
Кл.слова: ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ, ДЕМОКРАТИЧНЫЕ РЕСТОРАНЫ И КАФЕ, ОМСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Мильгевская, Т. А. Какой разряд положен выпускнику? / Т. А. Мильгевская. - С.5-6.
Кл.слова: ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ И НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ, УРОВЕНЬ КВАЛИФИКАЦИИ, ВЫСОКИЙ РАЗРЫД У ПОВАРА
Кучер, Л. Установление деловых контактов с зарубежными партнёрами / Л. Кучер, Л. Шкуратова. - С.6-7.
Кл.слова: ФУНКЦИИ ДИПЛОМАТИЧЕСКОГО ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВА, ПРЕБЫВАНИЕ ЗАРУБЕЖНЫХ ПАРТНЕРОВ, ПОРЯДОК ВСТРЕЧИ ДЕЛЕГАЦИИ
Ароматизаторы. - С.8.
Кл.слова: АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ ЧАИ, ЧАЙНО-КОФЕЙНАЯ ИНДУСТРИЯ, ХИМИЯ В ЧАЕ
Сальков, Петр. Кофеин: меню мирового масштаба / П. Сальков. - С.9.
Кл.слова: КАФЕ-БАРЫ НА ФУД-КОРТАХ, КУЛЬТУРНЫЕ АКЦИИ, ПРЕСС-ЛАНЧ
Номофилова, Н. Семейный ресторан на селе / Н. Номофилова. - С.9.
Кл.слова: РЕДКОСТЬ В МОСКВЕ, РЕСТОРАН ВЫЕЗДНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ, ВКУСНЫЕ ПИРОГИ ОТ ШЕФ-ПОВАРА
Номофилова, Н. Эхо "ЕвроАзии 2010" / Н. Номофилова. - С.10-11.
Кл.слова: ПОБЕДИТЕЛИ СРЕДИ ПОВАРОВ, КАТЕГОРИИ МЕДАЛЕЙ, МЕНЮ СБОРНОЙ КОМАНДЫ ЕКАТЕРИНБУРГА
Лазутин, В. Конкурс кондитеров "Сладкий май" / В. Лазутин. - С.12-13.
Кл.слова: ТРАДИЦИЯ КОНКУРСА, ШКОЛА ШОКОЛАДА ЦКИ А, АРТ-КЛАСС ПО ТОРТАМ
Готовь сани летом!. - С.13.
Кл.слова: МЕХОВАЯ ОТРАСЛЬ, МОСКОВСКИЕ МАСТЕРА, ПОБЕДИТЕЛИ И НОМИНАЦИИ
Арефьева, Анастасия. Осенняя кухня / А. Арефьева. - С.14.
Кл.слова: ДЕЛИКАТЕСЫ ОСЕНИ, ГОРЯЧИЕ БЛЮДА, РЕЦЕПТЫ
Алексеева, Т. Пшеничные зародыши в лечебно-профилактическом питании / Т. Алексеева, Н. Попова, М. Корыстин. - С.15.
Кл.слова: НЕТРАДИЦИОННЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ, ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЗАРОДЫШЕЙ ПШЕНИЦЫ, КАЧЕСТВО ИССЛЕДУЕМОГО ЗЕРНА
Желтая страница. - С.15.
Кл.слова: РОСТ ЗАРПЛАТ, ТОРГОВЛЯ ПОДДЕЛКОЙ, ВУСТЕРШИРСКИЙ СОУС
ЭКСПО 2010. - С.17.
Кл.слова: 49-Я ЕВРОПЕЙСКАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА И УПАКОВКИ ГОТОВЫХ НАПИТКОВ (ГЕРМАНИЯ), МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА (ИТАЛИЯ), 50-Я ВСЕМИРНАЯ ВЫСТАВКА ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА
Приготовил Патрик Шонаве. - С.18.
Кл.слова: ШЕФ-ПОВАР ПАТРИК ШОНАВЕ, ЛИЧНЫЙ ПОВАР, РЕЦЕПТЫ
Сицилийские сладости. - С.19.
Кл.слова: УРОКИ КОНДИТЕРА, ИТАЛЬЯНСКИЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, РЕЦЕПТЫ
Королевский повар к услугам принцев и принцесс. - С.20-21.
Кл.слова: МЕНЮ ДЛЯ ЮНЫХ ГОСТЕЙ РЕСТОРАНА, ДЕТСКИЙ БАР, РЕЦЕПТЫ
Про овощи и блюда из них. - С.21.
Кл.слова: ГОРЕЧЬ ОВОЩЕЙ, СОВМЕСТНОСТЬ ОВОЩЕЙ ПРИ ВАРКЕ, ПЕРЕСОЛЕНЫЕ ОВОЩИ
Арефьева, Елена. С омлетом вокруг света / Е. Арефьева. - С.22-23.
Кл.слова: МНОГООБРАЗИЕ ТОРТИЛЛ, СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, РЕЦЕПТЫ
Русский салат с иностранным именем. - С.24-25.
Кл.слова: ВАРИАНТЫ ВИНЕГРЕТА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, РЕЦЕПТЫ
Филонов, Михаил. Баклажан: не "яблоко бешенства", а кладезь полезных веществ / М. Филонов. - С.25-26.
Кл.слова: ПОПУЛЯРНОСТЬ БАКЛАЖАНА, ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА, РЕЦЕПТЫ
Арефьева, Е. / Е. Арефьева, А. Мешков. - С.27.
Кл.слова: ВЫЖИТЬ В ЖАРУ, КОДЕКС СТРОИТЕЛЕЙ ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ, ЭЛЕКТРОННЫЕ ОЧКИ
Арефьева, Елена. Сказ о пельмене / Е. Арефьева, А. Арефьева. - С.28-29.
Кл.слова: ИСТОРИЯ БЛЮДА, ПОЯВЛЕНИЕ В РОССИИ, СИБИРСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ
Французский хлеб с грецкими орехами. - С.29.
Кл.слова: ИЗЫСКАННОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ ДЛЯ УГОЩЕНИЯ, РЕЦЕПТ НА 4 БУХАНКИ, ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ
Холодные напитки. - С.30-31.
Кл.слова: КВАС, КУЛЬТУРА ПОДАЧИ КВАСА, ВИДЫ НАПИТКА
Арефьева, Анастасия. Базилик / А. Арефьева. - С.31.
Кл.слова: ГУБОЦВЕТНЫЕ, СУШКА И ХРАНЕНИЕ, ПРИМЕНЕНИЕ БАЗИЛИКА
Я рисую свое блюдо. - С.32.
Кл.слова: ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮДА, ПОДАЧА, ПОДБОР ПОСУДЫ
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (22.10.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Шифр: П55/2010/11
Журнал

Содержание:
Майоров, В. А. Кому это выгодно? / В. А. Майоров, С. А. Майорова. - С.2.
Кл.слова: СТРАХОВЫЕ ВЗНОСЫ, СОКРАЩЕНИЕ РАБОЧИХ МЕСТ, ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА
Первый фестиваль "Пивное застолье". - С.3.
Кл.слова: АНАЛОГ МЮНХЕНСКОГО ПРАЗДНИКА, КУЛЬТУРА УПОТРЕБЛЕНИЯ ПИВА, ЛЮБИТЕЛИ БАРБЕКЮ
Две дороги в одной судьбе. - С.3.
Кл.слова: ЮБИЛЕЙ САЛЬКОВА П. В., АВТОБИОГРАФИЧЕСКАЯ СПРАВКА, ЖУРНАЛИСТСКАЯ ЖИЗНЬ
Музей забытых вкусов. - С.4-5.
Кл.слова: ЭКСКУРСИЯ ПО ХРАМАМ КОЛОМНЫ, НЕМАТЕРИАЛЬНОЕ НАСЛЕДИЕ, МЕМОРИАЛЬНЫЕ КОМНАТЫ
Туватова, В. Использование средств маркетинга дл\я продвижения ресторанной продукции / В. Туватова. - С.6-7.
Кл.слова: ПРИНЦИПЫ МАРКЕТИНГА РЕСТОРАННОЙ СФЕРЫ, РЕКЛАМА РЕСТОРАНА, ФИРМЕННЫЙ СТИЛЬ
Кучер, Л. Искусство ведения переговоров / Л. Кучер, Л. Шкуратова. - С.8.
Кл.слова: ДИПЛОМАТИЧЕСКАЯ БЕСЕДА, ЧУВСТВО ВРЕМЕНИ, ВЛАДЕНИЕ ЯЗЫКОМ И КУЛЬТУРОЙ РЕЧИ
Кофе по-турецки. - С.9.
Кл.слова: ДРЕВНИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ, АРАБЫ, ТУРКА
Как худеют лучшие шеф-повара мира. - С.10-11.
Кл.слова: ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА ОТ М. ПСИЛАКИСА, СОВЕТЫ ПРО СБРОС ВЕСА, РЕЦЕПТЫ
Термины и фамилии - по алфавиту. - С.11.
Кл.слова: КРЕДИТНАЯ КАРТОЧКА, КРЕДИТОСПОСОБНОСТЬ, КРЕДИТНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ
Арефьева, Елена. Какая каша - ваша? / Е. Арефьева. - С.12-13.
Кл.слова: АНГЛИЙСКОЕ УТРО С ОВСЯНКИ, ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА, СЕМЕЙНЫЙ БЮДЖЕТ
Вяленая треска под соусом. - С.13.
Кл.слова: РЕЦЕПТ НОЯБРЯ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, РЕЦЕПТЫ
Приготовил Владимир Мухин. - С.14-15.
Кл.слова: БИОГРАФИЯ В. МУХИНА, ОБНОВЛЕНИЕ МЕНЮ РЕСТОРАНА, РЕЦЕПТЫ
Кулинарный словарик. - С.15.
Кл.слова: СУП ПОМПАДУР, ТАРТАЛЕТКА, ТИМБАЛ
Желтая страница. - С.15.
Кл.слова: ЕДА В САМОЛЕТАХ, РОДИНА КЕТЧУПА, ВЕЛОСИПЕД
Вокруг света с интернетом. - С.17.
Кл.слова: СОН, ШОКОЛАД КАК ЛЕКАРСТВО, ГОМЕОПАТИЯ
Сфера обитания. - С.18-19.
Кл.слова: МЯСО КУРИЦЫ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, РЕЦЕПТЫ
. - С.19.
Кл.слова: БЛИНЫ, ТЕСТО, СОВЕТЫ МАСТЕРА
Симонов, Г. Рыба и колбасные изделия из неё: польза несомненна / Г. Симонов. - С.20-21.
Кл.слова: ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА, РЫБИЙ ЖИР, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЯСА РЫБЫ
Арефьева, Е. Рыбное меню: законы тепловой обработки / Е. Арефьева. - С.21-22.
Кл.слова: ОТВАРИВАНИЕ, ПРИПУСКАНИЕ, ТУШЕНИЕ
Финик гость с Аравийского полуострова - деликатная помощь при нарушениях пищеварения. - С.23.
Кл.слова: ЛЕКАРСТВЕННОЕ СРЕДСТВО, ПОЛЕЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА, КАША БЕДУИНОВ
Самый-самый...Он какой?. - С.23.
Кл.слова: ДРЕВНИЙ СУП, ШАФРАН, ЖАРЕНЫЙ ВЕРБЛЮД
Как украсить тарелку. - С.24-25.
Кл.слова: ФЛОМАСТЕРОМ, ОДНОЦВЕТНЫЕ РИСУНКИ, ТЕХНИКА РИСУНКА
Киреевский, И. Медик, ученый, кулинар / И. Киреевский. - С.25.
Кл.слова: АВИЦЕННА, ДРЕВНОСТЬ РЕЦЕПТА ПЛОВАА, РЕЦЕПТ
Из глубины веков. - С.26-27.
Кл.слова: КИСЛЫЕ ЩИ, ВОДЫ ИЗ ТРАВ, РЕЦЕПТЫ
Арефьева, Елена. Сказ о пельмене / Е. Арефьева, А. Арефьева. - С.28-29.
Кл.слова: РАЗНОВИДНОСТИ ПЕЛЬМЕНЕЙ, СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, РЕЦЕПТЫ
Арефьева, А. Русский квас много народу спас / А. Арефьева. - С.30.
Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОНКУРС, ПЕРВОЕ УПОМИНАНИЕ НА РУСИ, ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Каширина, Елена. Косметика от природы / Е. Каширина. - С.31.
Кл.слова: ПОЛЬЗА СВЕЖИХ ЯГОД, МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА, БАНАН И АВОКАДО
ЭКСПО 2010. - С.32.
Кл.слова: ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ВЫСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ГОСТИНИЦ (БЕЛЬГИЯ), МЕЖДУНАРОДНАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА (УЗБЕКИСТАН), МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (ПОРТУГАЛИЯ)
Что? Где? Для кого?. - С.32.
Кл.слова: ВИЗИТНАЯ КАРТОЧКА, ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (26.11.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Шифр: П55/2010/12
Журнал

Содержание:
Наступит ли электробытовой коллапс?. - С.3.
Кл.слова: ЗАКОН ОБ ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИИ, АККРЕДИТОВАННЫЕ ЛАБОРАТОРИИ, МЕЖДУНАРОДНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ ТЕХНИКИ
Рыба вмёрзла в лед. Похоже, навсегда. - С.3.
Кл.слова: СВЕЖЕЗАМОРОЖЕННАЯ РЫБА, САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА НА ЛЕДЯНУЮ ГЛАЗУРЬ, ПОКУПКА ЛЬДА
Сальков, Пётр. Весь мир питания 2010 / П. Сальков. - С.4.
Кл.слова: ФОРУМ ПИЩЕВОЙ ИНДУСТРИИ, НАЦИОНАЛЬНАЯ ЭКСПОЗИЦИЯ, РОССИЙСКИЙ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ ФОРУМ
Сальков, Пётр. Первый храм в выставочном комплексе / П. Сальков. - С.4
Кл.слова: ЧИН ОСВЯЩЕНИЯ ХРАМА, ПРЕПОДОБНЫЙ СЕРАФИМ САРОВСКИЙ, ИКОНА СПАСА С ЖЕМЧУЖНЫМ ОБРАМЛЕНИЕМ
Рецепты декабря. - С.5.
Кл.слова: АБРИКОСОВЫЙ ПУДИНГ, ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ, РЕЦЕПТЫ
Все остались довольны учёбой. - С.6.
Кл.слова: НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ СЕМИНАР "ДОШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ", ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ, АССОЦИАЦИЯ КУЛИНАРОВ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАНА
Чевелюк, Екатерина. Самый вкусный торт / Е. Чевелюк. - С.7.
Кл.слова: ПЕРВЫЙ КОНКУРС КУЛИНАРНОГО МАСТЕРСТВА ДЕТЕЙ (КОКШЕТАУ), ТВОРЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ДЕТЕЙ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС
Коновалов, К. Натуральные органик - продукты: проблемы и перспективы / К. Коновалов. - С.8-9.
Кл.слова: СОСТОЯНИЕ ЗДОРОВЬЯ НАСЕЛЕНИЯ, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ И НАТУРАЛЬНОСТЬ ТОВАРОВ, ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ
Новогодние поздравления. - С.10.
Кл.слова: НОВОГОДНЯЯ АНКЕТА, ПОЖЕЛАНИЯ
Хроника АК России. - С.10.
Кл.слова: ПЕРВЫЙ КОНГРЕСС КУЛИНАРОВ РОССИИ "ЕВРАЗИЯ", ВСЕРОССИЙСКИЙ КОМАНДНЫЙ ЧЕМПИОНАТ ПО ПОВАРСКОМУ ИСКУССТВУ, ОРГАНИЗАТОРЫ ЧЕМПИОНАТА
Перекалин, С. Кавказский кубок по хлебопечению "Хлеб - это мир" / С. Перекалин. - С.11.
Кл.слова: РОССИЙСКАЯ ГИЛЬДИЯ ПЕКАРЕЙ, СОРЕВНОВАНИЯ, ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ
Коротко о разном. - С.12.
Кл.слова: НОВОЕ ИМЯ СБЕРБАНКА, ОБЩЕСТВЕННАЯ ПАЛАТА ДЕПАРТАМЕНТА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА И УСЛУГ Г. МОСКВЫ, РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ
. - С.12-13.
Кл.слова: СОСИСОЧНАЯ АКАДЕМИЯ, ПРОФПРИГОДНОСТЬ, БАДЫ
Кучер, Л. Искусство ведения переговоров / Л. Кучер. - С.14-15.
Кл.слова: ПРЕДСТАВЛЕНИЕ УЧАСТНИКОВ, ПОСЕТИТЕЛИ, ПЕРЕГОВОРЫ
Сальков, Пётр. Кабан в луковом соусе по-охотничьи / П. Сальков. - С.15.
Кл.слова: СТРЕЛКОВО-СТЕНДОВЫЙ КОМПЛЕКС ЛЕСОПАРКА МОСКВЫ, ИСКУССТВО ШЕФ-ПОВАРА ТОЛКАЧЕВОЙ В. А., РЕЦЕПТ
Кофе по-американски. - С.16.
Кл.слова: КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК, АППАРАТ ФИЛЬТРИРОВАННОГО КОФЕ, ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКА
Русский салат с иностранным именем. - С.17.
Кл.слова: ВИНЕГРЕТ, АССОРТИ, С ЖАРЕНОЙ РАБОЙ
Кулинарный словарик. - С.17.
Кл.слова: ТРУВИЛЬ, ТРЮФЕЛИ, ТЮРЯ
Сучкова, Елена. Карамельный кот / Е. Сучкова. - С.18-19.
Кл.слова: АТЛАСНАЯ КАРАМЕЛЬ, МАСТЕР-КЛАСС ПО КУЛИНАРИИ, УКРАШЕНИЕ ДЕТСКИХ ТОРТОВ
Советы мастера. - С.19.
Кл.слова: ХРАНЕНИЕ СЛАДКОГО, РИСУНОК НА ТОРТЕ, ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ
Суворов, Роман. Хрустящий батискаф для подводной братвы / Р. Суворов. - С.20.
Кл.слова: ХРУСТЯЩИЕ УКРАШЕНИЯ БЛЮД, РАЗНООБРАЗИЕ ФОРМ БАТИСКАФА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА
Филонов, Михаил. Суп - это улыбка хозяйки / М. Филонов. - С.20-21.
Кл.слова: ПИТАТЕЛЬНОЕ И УСВАИМОЕ КУШАНИЕ, ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ СУПА, ПИСАТЕЛИ О СУПЕ
Самойлов, Юрий. Дагестанское застолье / Ю. Самойлов. - С.22.
Кл.слова: САМОБЫТНОСТЬ АУЛОВ, ТЕХНОЛОГИИ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУЛИНАРИИ, МАСТЕР-КУЛИНАР КОЙТЕМИРОВА А. А.
Приготовила Асият Койтемирова. - С.22-23. : цв.ил.
Кл.слова: КУРЗЕ С МЯСОМ, ЧУДУ, ХИНКАЛ ТОНКИЙ
Арефьева, Елена. Печем румяные, ароматные пирожки, как у бабушки / Е. Арефьева. - С.24.
Кл.слова: УСПЕХ ВЫПЕЧКИ, НАЧИНКИ ДЛЯ ПИРОГОВ, УКРАШЕНИЕ СТОЛА
Арефьева, Анастасия. Десерт по-японски / А. Арефьева
Кл.слова: СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ ЯПОНЦЕВ, ТРАДИЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛАДОСТЕЙ, РЕЦЕПТЫ
Амирасланов, Тахир. Дастан о пастушьей басдырме / Т. Амирасланов. - С.26-27.
Кл.слова: ПРИГОТОВЛЕНИЕ БАРАНА, ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ, БЛЮДО В ШКУРЕ
Арефьева, Елена. Сказ о пельмене / Е. Арефьева, А. Арефьева. - С.28-29.
Кл.слова: СОННИК О ПЕЛЬМЕНЕ, ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Арефьева, Анастасия. Иссоп обыкновенный / А. Арефьева. - С.30.
Кл.слова: ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТЕНИЕ, ПРОИЗРОСТАНИЕ, УПОТРЕБЛЕНИЕ В КУЛИНАРИИ
Желтая страница. - С.31.
Кл.слова: СЕРТИФИКАТ НА РЫБНУЮ ПРОДУКЦИЮ, ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ЛАМПЫ, ВАНИЛЬ
ЭКСПО 2010-2011. - С.32.
Кл.слова: ВЕНГЕРСКАЯ РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ВЫСТАВКА, МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА (ГЕРМАНИЯ), МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ (ИТАЛИЯ)
Продукты. - С.32.
Кл.слова: МАССА И ОБЪЕМ ПРОДУКТОВ, МУКА, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (24.12.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

10.

Шифр: П55/2011/3
Журнал

Содержание:
Проблемы питания студентов требуют безотлагательного решения. - С.2-3.
Кл.слова: ПОКАЗАНИЯ ДИСПАНСЕРИЗАЦИИ, КОМНАТЫ ПИТАНИЯ, СТАНДАРТЫ ОТРАСЛИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Торги провели повторно - и сэкономили. - С.3.
Кл.слова: БЮДЖЕТНЫЕ СРЕДСТВА, ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ, БЕСПЕРЕБОЙНОЕ ПИТАНИЕ ШКОЛЬНИКОВ
Чтобы избежать дублирования. - С.3.
Кл.слова: ДЕПАРТАМЕНТ СРЕДСТВ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ И РЕКЛАМЫ, ТЕЛЕКОМУНИКАЦИИ, ФИНАНСОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Самойлов, Юрий. Пятна на жемчужине Кавказа / Ю. Самойлов. - С.4-5.
Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА, ГРИМАСЫ В АДЫР-СУ, АНТИСЕРВИС У ОБЛАКОВ
Все под ФМС ходим... - С.6.
Кл.слова: МИГРАЦИОННЫЙ БЕСПРЕДЕЛ, ГРАЖДАНСТВО, ПАСПОРТ
Кучер, Л. Дипломатические приемы / Л. Кучер, Л. Шкуратова. - С.6-7.
Кл.слова: ОБЩЕПРИНЯТЫЕ ПРАВИЛА, ВИДЫ ПРИЕМА, ДЕМОКРАТИЧНОСТЬ
Лазутин, В. Так держать, россияне! / В. Лазутин. - С.8.
Кл.слова: ШКОЛА ШОКОЛАДА, ПОДГОТОВКА БЛЮД, АРТ-КЛАСС
Все победы я посвящаю маме. - С.9.
Кл.слова: КАРВИНГ, ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ, СКУЛЬПТУРНЫЕ КОМПОЗИЦИИ
Открытый Международный чемпионат по кулинарному искусству. - С.10-11.
Кл.слова: РЕСТОРАТОРЫ, КОНКУРС В ON-LINE, ДЕМОНСТРАЦИЯ БЛЮД
Прикамская кухня 2010 . - С.12-13.
Кл.слова: ФЕСТИВАЛЬ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА (ПЕРМЬ), НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ, МАСТЕРСТВО
Жареные осьминоги. - С.12.
Кл.слова: РЕЦЕПТ МАРТА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ИНГРЕДИЕНТЫ
Творческий подход к питанию дошколят. - С.13.
Кл.слова: ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, НОВОЧЕБОКСАРСКИЙ ЕЖЕГОДНЫЙ ГОРОДСКОЙ КОНКУРС, РЫБА
Король, В. Люпин - неисчерпаемый резерв белка в питании человека / В. Король, Г. Лахмоткин. - С.14-15.
Кл.слова: БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ВОЗДЕЛЫВАНИЕ РАСТЕНИЯ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ПИЩЕВЫХ ЦЕЛЯХ
Желтая страница. - С.15.
Кл.слова: АНАНАСЫ И ТРЮФЕЛИ, СУПЕРКОКТЕЛЬ В ЛОНДОНЕ, ХЛЕБНАЯ ПЕНА
. - С.17.
Кл.слова: ОБВИНИЛИ КОТА, КОШКА И ПОЖАР, КИСКИ НА ПРОКАТ
Сальков, Пётр. Приготовил Виктор Книовец / П. Сальков. - С.18-19.
Кл.слова: РЕСТОРАН "ЯРЪ", ИСТОРИЯ СТАНОВЛЕНИЯ МАСТЕРА-ПОВАРА, РЕЦЕПТЫ
Про салаты. - С.19.
Кл.слова: ОГОРОДНАЯ ЗЕЛЕНЬ, СОХРАНИТЬ СВЕЖЕСТЬ , ХРАНЕНИЕ
Про бульоны. - С.19.
Кл.слова: КОСТНЫЙ БУЛЬОН, ГОВЯЖЬИ КОСТИ, ОТВАР
Про супы-пюре. - С.19.
Кл.слова: ЛЬЕЗОН, СКОРОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ПРОТЕРТЫЕ ПРОДУКТЫ
Блинный десерт "Мираж". - С.20.
Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ, МОРОЖЕНОЕ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Су-ши не изобрел суши. Но обогатил китайскую кухню. - С.21.
Кл.слова: МАСТЕР ЭПОХ ТАН И СУН, СЛАДКИЕ ЛЕПЁШКИ, РЕЦЕПТЫ
Кулинарный словарик. - С.22.
Кл.слова: ЧАВЫЧА, ЧОЙСИ, ШАНТИЛЬИ
Арефьева, Елена. Люблю я макароны / Е. Арефьева. - С.22-23.
Кл.слова: ПОЛЫЕ МАКАРОНЫ, ПАСТА, ВИД УПОТРЕБЛЕНИЯ
Параконвектоматы. Современное оборудование для профессиональной кухни. - С.24-25.
Кл.слова: ВОЗМОЖНОСТИ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ, ПРАКТИЧЕСКАЯ ВЫГОДА, ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Из глубины веков. - С.26-27.
Кл.слова: ВИДЫ МЕДА, ПАТОКА И ЕЕ ИЗГОТОВЛЕНИЕ, ПИВО
Филонов, Михаил. Любимый овощ Наполеона / М. Филонов. - С.28-29.
Кл.слова: ФАСОЛЬ, ПРОИСХОЖДЕНИЕ, РЕЦЕПТЫ ИЗ ФАСОЛИ
Арефьева, Елена. Нумерология в питании / Е. Арефьева. - С.30-31.
Кл.слова: ИЗОТЕРИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ, СОЛНЕЧНЫЕ КУШАНЬЯ, ЧИСЛО СУЩНОСТИ
ЭКСПО 2011. - С.32.
Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА МОРЕПРОДУКЦИИ (США), РЕГИОНАЛЬНАЯ ВЫСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ОТЕЛЕЙ (ФРАНЦИЯ), МЕЖДУНАРОДНАЯ СТРОИТЕЛЬНАЯ ВЫСТАВКА
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (24.03.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

1-10 11-20

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)