Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Любина, Е.$<.>)

Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-12

Шифр: П55/2011/2
Журнал

Питание и общество [Текст] : профессиональный кулинарный журнал Межрегиональной Ассоциации России/ главный редактор Н. И. Номофилова. - Москва, 1928 - . - ISSN 0869-4058. - Выходит ежемесячно
2011г. N 2

Содержание:
Игрушина, Е. Модернизация отрасли: нужен системный подход / Е. Игрушина. - С.2.
Кл.слова: ЭКОНОМИКА, ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ, ЗАКОНОДАТЕЛЬНАЯ БАЗА
Мезенова, Эльвира. Где ты, русская кухня? / Э. Мезенова. - С.3.
Кл.слова: ИНОСТРАННЫЙ КУЛИНАРНЫЙ БУМ, НАЦИОНАЛЬНЫЕ ТРАДИЦИИ ПИТАНИЯ, КОФЕЙНИ
Балашова, Е. Нам удалось сохранить... / Е. Балашова. - С.4.
Кл.слова: РАБОЧИЕ КАДРЫ, ТРЕБОВАНИЯ К СПЕЦИАЛИСТАМ, 80-ЛЕТИЕ НОВОМОСКОВСКОГО ЛИЦЕЯ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ
Капучино. - С.5.
Кл.слова: ПРАВИЛЬНЫЙ КАПУЧИНО, ЗНАЧЕНИЕ НАЗВАНИЯ НАПИТКА, ПРАВИЛЬНАЯ ОСНОВА
Ефимов, Е. Инновационная технология для общественного питания / Е. Ефимов, Г. Шилов. - С.6-7.
Кл.слова: УДОВЛЕТВОРЕНИЕ ПОТРЕБНОСТЕЙ, РАЗВИВАЮЩАЯ ТОВАРНАЯ ГРУППА, ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ
Термины и фамилии - по алфавиту. - С.8.
Кл.слова: КРЕПОСТНОЕ ПРАВО, КРЕСТЬЯНСКОЕ ХОЗЯЙСТВО, КУЛАЧЕСТВО
Номофилова, Н. Очень актуальное издание / Н. Номофилова. - С.9.
Кл.слова: СБОРНИК РЕЦЕПТУР БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ, НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ, ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ
Арефьева, Елена. Люблю я макароны / Е. Арефьева. - С.10-11.
Кл.слова: ИСТОРИЯ, ПРООБРАЗ СПАГЕТТИ, ФАКТЫ О МАКАРОНАХ
Арефьева, Анастасия. Орегано - душица, а также материнка, ладанка, зеновка / А. Арефьева. - С.11.
Кл.слова: ПРОИСХОЖДЕНИЕ НАЗВАНИЯ, ПРЯНОСТЬ, ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА
Салат из утки с грибами. - С.12-13.
Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ БЛЮДА, ОРЕХОВЫЙ МАЙОНЕЗ, ГРУДКА УТКИ
Про сладкое. - С.13.
Кл.слова: РЕКОМЕНДУЕМАЯ ПОСУДА, МУТНОЕ ЖЕЛЕ, КИСЛЫЕ ЯБЛОКИ
Про тесто. - С.13.
Кл.слова: ПЫШНОСТЬ ПИРОЖКОВ, КОНСИСТЕНЦИЯ ТЕСТА, НЕДОСОЛ ТЕСТА
Сальков, Пётр. Приготовила Элиза Цурцумия / П. Сальков. - С.14-15.
Кл.слова: ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ, ХАЧАПУРИ, ПХАЛИ
Из тыквы. - С.15.
Кл.слова: ОЛАДЬИ, САЛАТ, СОВЕТЫ ПОЧИТАТЕЛЕЙ
Желтая страница. - С.15.
Кл.слова: ПЕРЕСЕЛЕНИЕ НАРОДОВ, МИНИПУТЫ, ФАШИЗМ
. - С.17.
Кл.слова: ЖИРОВЫЕ ОТЛОЖЕНИЯ, БЕЛКОВЫЕ ДИЕТЫ, РЖАНОЙ ХЛЕБ
Амирасланов, Тахир. Дастан о Чыхыртме / Т. Амирасланов. - С.18-19.
Кл.слова: КУЛИНАРНАЯ СИМФОНИЯ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ С КРИКОМ, РЕЦЕПТЫ
Кухня наших предков. - С.20.
Кл.слова: СУП ГРИБНОЙ, КРЕМ-СУП, РЕЦЕПТЫ
Дюма, Александр. / А. Дюма. - С.20-21.
Кл.слова: ТЮРБО, РЫБА ПО ЮВЕНАЛИЯ, РЕЦЕПТ ОТ КАДЖИОРИ
Арефьева, Елена. Это странное слово латук... / Е. Арефьева. - С.22-23.
Кл.слова: САЛАТ, ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА, СОРТА САЛАТА
Любина, Е. Все началось с яйца... / Е. Любина. - С.24-25.
Кл.слова: ЯИЧНИЦА, СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЯИЧНИЦЫ
Суворов, Роман. Салат "Ералаш" / Р. Суворов. - С.26.
Кл.слова: ДЕТСКОЕ МЕНЮ, ЗНАЧЕНИЕ НАЗВАНИЯ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Скажи мне, что ты ешь, - и я скажу, кто ты. - С.26.
Кл.слова: РАСКРЫТИЕ ИНДИВИДУАЛЬНОСТИ, ХАРАКТЕР ЧЕЛОВЕКА, ПРОДУКТЫ
Эти факты хранит историю. - С.27.
Кл.слова: ПОМПЕЯ, ПОВАРЕННАЯ КНИГА, КИСЛАЯ КАПУСТА
Кулинарный словарик. - С.27.
Кл.слова: ХЕЛДЕР, ХЛЕБ ИНДЕЙСКИЙ, ЦИМЕС
Инжир, он же фига, он же смоква - древнейший целебный фрукт Востока. - С.28.
Кл.слова: ЦЕННЫЕ ВЕЩЕСТВА, ЗДОРОВЫЙ ФРУКТ, ДЕСЕРТ ИЗ ИНЖИРА
ЭКСПО 2011. - С.29.
Кл.слова: КРУПНАЯ ВЫСТАВКА ПИЦЦЫ (США), 12-Я ЕВРОПЕЙСКАЯ ВЫСТАВКА СЭНДВИЧЕЙ (ЯПОНИЯ), ВЫСТАВКА ТЕХНОЛОГИЙ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА (МОСКВА)
Жизнерадостная Газета. - С.30-31.
Кл.слова: СЛАДКИЙ САХАР, СОЕВОЕ МЯСО, ЛЬНЯНАЯ КАША
Визитная карточка. - С.32.
Кл.слова: ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ, УКРАШЕНИЯ, ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ
Неделя высокой кухни прошла на высоком уровне. - С.32.
Кл.слова: АССОЦИАЦИЯ КУЛИНАРОВ, НЕДЕЛЬНАЯ УЧЕБА, ПАРТНЕРЫ И СПОНСОРЫ
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (28.02.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Шифр: П55/2011/8
Журнал

Содержание:
Самойлов, Юрий. Содружество учит мастерству / Ю. Самойлов. - С.2-4.
Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА (КИСЛОЗАВОДСК), КАРВИНГ, ЭКСПОЗИЦИИ "АРТ-КЛАССА"
Искусство на мировом уровне. - С.5.
Кл.слова: КОНДИТЕРСКОЕ ИСКУССТВО, РОССИЙСКАЯ КОМАНДА, КОМПОЗИЦИИ ИЗ КАРАМЕЛИ
Пакетированный чай. - С.6.
Кл.слова: ПАКЕТИКИ ЧАЯ ДЛЯ ЧАЙНИКОВ, МЕЛКОРУБЛЕННЫЙ ЧАЙ, МАРКИРОВКА ГРАНУЛИРОВАННОГО ЧАЯ
Термины и фамилии - по алфавиту. - С.7.
Кл.слова: ЛАСПЕЙРЕСА ИНДЕКС, ЛЕОНТЬЕВ, ЭКО-МИНИМУМ
Король, В. Люпин - комплекс ингредиентов для продуктов функционального питания / В. Король, Г. Лахмоткина. - С.8-9.
Кл.слова: ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ, ПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ, ОЛИГОСАХАРИДЫ
Вкус жизни. - С.10-11.
Кл.слова: АВТОБИОГРАФИЧЕСКАЯ КНИГА А. С. АВАКЯНА, БЛАГОРОДСТВО ПРОФЕССИИ, АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ
Из глубины веков. - С.12-13.
Кл.слова: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЖЕЛАТИНА И ЖЕЛЕ, МУССЫ, КРЕМЫ
О секретах желирования. - С.14-15.
Кл.слова: ЖЕЛИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЯ, ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ, ПОЭТАПНЫЙ ПРОЦЕСС ЖЕЛИРОВАНИЯ
Желтая страница. - С.16.
Кл.слова: ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ И МОДА, АСТАКСАНТИН, ТУФЛИ ИЗ СЫРА
Каширина, Е. Чтобы питаться правильно - надо создать другое общество? / Е. Каширина. - С.17.
Кл.слова: ОПАСНОСТЬ ФАСТ-ФУДА, ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ПИТАНИЕ СОВРЕМЕННОГО ЧЕЛОВЕКА
Про рыбу. - С.17.
Кл.слова: ЧИСТКА РЫБЫ, РЫБА НА ГРИЛЕ, РЫБА В ДУХОВКЕ
Филонов, Михаил. Зовите его просто боб... / М. Филонов. - С.18-19.
Кл.слова: ПЕРВЫЕ ОВОЩИ ЧЕЛОВЕКА, СУЕВЕРНЫЙ СТРАХ У ЕГИПНЯН, РЕЦЕПТЫ ИЗ БОБОВ
Арефьева, Елена. / Е. Арефьева. - С.19.
Кл.слова: ВИНОГРАДНЫЙ СОК, ВИСКИ, ТЕРМИТЫ
Троицкая, Е. Сохраним аромат зелени в блюдах / Е. Троицкая, А. Афонина. - С.20-21.
Кл.слова: ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТЕРПЕНОВ, ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО
Арефьева, Елена. Во саду ли в огороде... / Е. Арефьева. - С.21.
Кл.слова: ПРИУСАДЕБНЫЙ УЧАСТОК, РАСТЕНИЯ В ПИЩЕ, АСПАРАГУС
Любина, Е. Как мы будем хвалить себя зимой! / Е. Любина. - С.22-23.
Кл.слова: КАБАЧОК, ПРИГОТОВЛЕНИЕ ИКРЫ, РЕЦЕПТЫ ИКРЫ
Салат из дыни. - С.24.
Кл.слова: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, РЕЦЕПТ АВГУСТА
Каширина, Елена. Ах, как пьянит их аромат!... / Е. Каширина. - С.24-25.
Кл.слова: СПЕЦИИ СВОИМИ РУКАМИ, ПОПУЛЯРНЫЕ ПРЯНЫЕ СМЕСИ, ТВОРЧЕСТВО ПРИ СОЗДАНИИ СПЕЦИЙ
Советуем приготовить в сильную жару. - С.25.
Кл.слова: САЛАТ ИЗ КРИЛЯ, КРИЛЬ ПО-СЕЛЬСКИ, СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
. - С.26-27.
Кл.слова: РЫБНЫЕ ДНИ, МОЗГ ЛЮБИТ КАРАНДАШ И БУМАГУ, ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ЛАМПЫ
ЭКСПО 2011. - С.27.
Кл.слова: ВЫСТАВКА РЕСТОРАННОГО И ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА (США), МЕЖДУНАРОДНАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ВЫСТАВКА (НИДЕРЛАНДЫ), МЕСТО ВСТРЕЧИ ДЛЯ ГУРМАНОВ (ГЕРМАНИЯ)
Сальков, Пётр. Простая история / П. Сальков. - С.28-29.
Кл.слова: ШИТОВСКОЕ ОХОТХОЗЯЙСТВЕ, ПОВАРСКАЯ СУДЬБА ГОРДИНСКОГО М. В., СОВЕТЫ В ПРИГОТОВЛЕНИИ
Рис, или сарацинское зерно. - С.30.
Кл.слова: ВИДЫ РИСА, ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ РИСА, КУЛИНАРИЯ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
Миргород. - С.31-32.
Кл.слова: ЛАГЕРЬ ЗАПОРОЖСКИХ КАЗАКОВ, КОЛО, РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАЛАЧА
Мешков, А. Соте из телятины с гарниром из цитрусовых / А. Мешков. - С.32.
Кл.слова: ПОРТУГАЛЬСКАЯ КУХНЯ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (25.08.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Шифр: П55/2011/9
Журнал

Содержание:
Мезонова, Эльвира. Молодежные Дельфийские Игры / Э. Мезонова. - С.1-3.
Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНЫЙ ОБЕД, ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ ТВОРЧЕСТВА, ПОДБОР БЛЮД МЕНЮ
Широков, Евгений. Колбаса из нефти - наше будущее? / Е. Широков. - С.4-5.
Кл.слова: НЕДОСТАТОК ПИЩЕВОГО БЕЛКА, ПОВЫШЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МИКРОБНОЙ БИОМАССЫ
Осадчая, Раиса. И не только из нефти! / Р. Осадчая. - С.6.
Кл.слова: ФЕКАЛЬНЫЕ МАССЫ, ЦЕННЫЙ БЕЛОК, ИСКУССТВЕННЫЕ СТЕЙКИ
ЭКСПО 2011. - С.6.
Кл.слова: ТОРГОВАЯ ЯРМАРКА (АВСТРИЯ), МЕЖДУНАРОДНАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА (БЕЛАРУСЬ), ВЫСТАВКА ПРОДУКТОВ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (США)
Пронькина, Светлана. Бизнес взял важные обязательства / С. Пронькина. - С.7.
Кл.слова: ДОСТУПНОСТЬ ПИВА НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИМ, ПОТРЕБЛЕНИЕ ПЕННОГО НАПИТКА, КУЛЬТУРА ПИТИЯ
Самойлов, Юрий. Жить без изменений скучно! / Ю. Самойлов. - С.8-9.
Кл.слова: ПИВНОЙ РЕСТОРАН, ДИЗАЙН ЗАЛОВ, РАЗНООБРАЗИЕ ПЕННОГО НАПИТКА
Джафаров, Мехман Рамиз Оглы. Мы верны вековым традициям / М. Р. Джафаров. - С.9-10.
Кл.слова: АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ СЕМЬЯ, СПЕЦИАЛЬНАЯ ПОСУДА, ТРАДИЦИИ КУЛИНАРИИ
Блюда "Старого Баку". - С.10-11.
Кл.слова: ПЛОВ, ДЮШБАРА, РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА НАМИКА БАБАЕВА
Термины и фамилии - по алфавиту. - С.12.
Кл.слова: ЛИЗИНГ, ВИДЫ ЛИЗИНГА, СУБЛИЗИНГ
Спирин, Е. Физика-механические характеристики пищевых продуктов - основа для расчета и создания нового оборудования / Е. Спирин. - С.13-14.
Кл.слова: АДГЕЗИЯ, КОЭФФИЦИЕНТ ВНЕШНЕГО ТРЕНИЯ, КОНСТРУИРОВАНИЕ МАШИН
Каширина, Елена. Здоровое питание без противоречий / Е. Каширина. - С.14-15.
Кл.слова: КАЛОРИЙНОСТЬ РАЦИОНА, ОБЕЗЖИРЕННЫЕ ПРОДУКТЫ, РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ
Путин. Просто путин. - С.16.
Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНОЕ КАНАДСКОЕ БЛЮДО, ФАСТФУДНОЕ БЛЮДО, РЕЦЕПТ ПУТИНА А ЛЯ РИТЦ
До нас дошла европейская мода?. - С.16.
Кл.слова: ЦЕНА КВАДРАТНОГО МЕТРА, АРЕНДА, ВИРТУАЛЬНЫЕ ОФИСЫ
Желтая страница. - С.17.
Кл.слова: ФОРМУЛА ИДЕАЛЬНОЙ ЧАШКИ ЧАЯ, ИДЕАЛЬНЫЕ ТОСТЫ С ДЖЕМОМ, НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ АЗЕРБАЙДЖАНА
Яблочный салат с сельдереем. - С.18.
Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, РЕЦЕПТ СЕНТЯБРЯ
Сальков, Пётр. Интеграция. Жизнь. Общество / П. Сальков. - С.18-19.
Кл.слова: ТОВАРЫ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ, ШИРОКИЙ СПЕКТР МЕЖДУНАРОДНЫХ ПРОДУКТОВ, ВЫСТАВКА В МОСКВЕ
. - С.19.
Кл.слова: ГОРЧИЦА, ДЖУС, КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРИК
Грушевый торт со взбитыми сливками. - С.20.
Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ, ФОРМА, РЕЦЕПТ ТОРТА
Арефьева, Елена. Рис, или сарацинское зерно / Е. Арефьева. - С.21-22.
Кл.слова: НЕОБЫЧНЫЕ СОРТА, ВАРКА РИСА, РИЗОТТО
Каширина, Е. Сельдь без шубы / Е. Каширина. - С.22-23.
Кл.слова: КЛАДЕЗЬ ЖИРНЫХ КИСЛОТ, АТЕРОСКЛЕРОЗ И ХОЛЕСТЕРИН В КРОВИ, РЕЦЕПТЫ МАРИНОВАННОЙ СЕЛЬДИ
Арефьева, Елена. Скажите "Чиииз"! / Е. Арефьева. - С.24.
Кл.слова: РАЗНООБРАЗИЕ СЫРОВ, ИСТОРИЯ СЫРА, НАТУРАЬНОЕ МОЛОКО
Миргород. - С.25.
Кл.слова: ПЛЕТЕНИКИ, КРУЧЕНИК, САЛО СОЛЕНОЕ ПО-УКРАИНСКИ
Из глубины веков. - С.26.
Кл.слова: РАЗНЫЕ СЛАДКИЕ БЛЮДА, МОРОЖЕНОЕ, РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КУХНИ
Блюда из дичи. - С.27.
Кл.слова: УШКИ ТАЁЖНЫЕ, ЖАРКОЕ ИЗ ЛОСЯТИНЫ С ГРИБАМИ, ЖАРЕНЫЙ ВАЛЬДШНЕП
Советы мастера. - С.28.
Кл.слова: ПРОМЫВКА РИСА, ЖЕЛТЫЙ ЦВЕТ РИСА, РАССЫПЧАТОСТЬ РИСА
Филонов, Михаил. Солнечный дар бахчи / М. Филонов. - С.28-29.
Кл.слова: РОДИНА АРБУЗА, ПОЯВЛЕНИЕ В РОССИИ, СПЕЛОСТЬ АРБУЗА
Любина, Е. Легендарные французские кулинары / Е. Любина. - С.30-31.
Кл.слова: КУЛИНАРНЫЕ ОТКРЫТИЯ, КУЛИНАР ОТ ЛИТЕРАТУРЫ, ЗОЛОТОЙ ПОВАР БОКЮЗ П.
Грибное рагу. - С.32.
Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАГУ, БЛЮДО НОМЕРА
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (07.10.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Шифр: П55/2011/10
Журнал

Содержание:
Арефьева, Анастасия. Питание - глобальная проблема человечества / А. Арефьева. - С.2.
Кл.слова: НЕПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, ИСТОЩЕНИЕ, ПРОСВЕЩЕНИЕ НАСЕЛЕНИЯ
Суши для души. А для здоровья?. - С.3.
Кл.слова: ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ, ГЕЛЬМИНТЫ, ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА
Диета против диеты. - С.4.
Кл.слова: СУДЕБНЫЙ ПОЕДИНОК ДИЕТОЛОГОВ, МАЛОУГЛЕВОДНАЯ ПИЩА, БЕЛКОВАЯ ДИЕТА
Гофман, Г. Универсальный продовольственный модуль приправ и соусов / Г. Гофман. - С.5.
Кл.слова: СПРОС НА СПЕЦИИ, СЕГМЕНТ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА, МОДУЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ
Лучшая колбаса - это рыба. - С.6-7.
Кл.слова: ЛЕГЕНДАРНАЯ КОЛБАСА, УЛУЧШЕНИЕ РЕЦЕПТА, ТЕКСТРАТЕИН
Кучер, Л. Деловой прием: место, время, беседа за столом / Л. Кучер, Л. Шкуратова. - С.8-9.
Кл.слова: БЕСЕДА ЗА СТОЛОМ, ОФИЦИАЛЬНЫЕ РЕЧИ, ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ПЕРСОНАЛ
Самойлов, Ю. Сервис, достойный Юлия Цезаря / Ю. Самойлов. - С.10-11.
Кл.слова: КУРОРТНАЯ СЕТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ, НЕСТАНДАРТНЫЙ ПОДХОД В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ, РЕСТОРАННЫЙ КОМПЛЕКС КИСЛОВОДСКА
Самойлов, Юрий. Две ипостаси Евгения Рыбасова / Ю. Самойлов. - С.12.
Кл.слова: КИСЛОВОДСКИЙ САНАТОРИЙ, РАЗНООБРАЗИЕ МЕНЮ РЕСТОРАНА, ИНИЦИАТИВЫ МОЛОДЫХ В РАБОТЕ
. - С.13.
Кл.слова: ЯГНЯТИНА ПО-КОРОЛЕВСКИ, ШАРЛОТКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ, ПЕРСОНАЛЬНАЯ ВЫСТАВКА
Любина, Е. Легендарные русские кулинары / Е. Любина. - С.14.
Кл.слова: ЭТАЛОН ЕЛЕНЫ МОЛОХОВЕЦ, КУЛИНАРНЫЙ ВИЛЬЯМ ПОХЛЕБКИН, ОТЕЧЕСТВЕННАЯ И МИРОВАЯ КУЛИНАРИЯ
Миргород. - С.14-15.
Кл.слова: ПОТЧЕВАНИЕ ФИЛОСОФА, КУРИЦА В ВАРИАЦИЯХ, РЕЦЕПТЫ
Желтая страница. - С.16.
Кл.слова: МНОГОЧАСОВОЙ РАБОЧИЙ ДЕНЬ, ЯБЛОКИ ПРОТИВ ГИПОДИНАМИИ, ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРАНАТА
Правила заварки. - С.17.
Кл.слова: БЕЛЫЙ ЧАЙ, ЗЕЛЕНЫЙ И ЖЕЛТЫЙ ЧАИ, ПУЭР
Арефьева, Е. Рис, или сарацинское зерно / Е. Арефьева. - С.18-19.
Кл.слова: ПАЭЛЬЯ, ДЖАМБАЛАЙЯ, РИС С СОУСАМИ
Арефьева, Елена. Скажите "чиииз"! / Е. Арефьева. - С.20-21.
Кл.слова: ИСТОРИЯ СЫРА, МОЛОКО, СОСТАВЛЯЮЩИЕ СЫР
На Сицилии любят супы с сыром. - С.22.
Кл.слова: СЫРНЫЙ СУП, КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП, ОВОЩНОЙ СУП
Арефьева, Анастасия. Девица - красавица в зелени / А. Арефьева. - С.23.
Кл.слова: ЧЕРНУШКА, ЧЕРНЫЙ ТМИН, ПРОИЗРОСТАНИЕ ДИКОГО ФЕНХЕЛЯ
. - С.23.
Кл.слова: ГАЛАНТИН, ГУСИНАЯ ПЕЧЕНЬ, ДЮШЕС
Кашарина, Е. О пользе козьего молока / Е. Кашарина. - С.24-25.
Кл.слова: ДРЕВНИЕ ГРЕКИ О КОЗЕ, ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА, ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТНЫЕ СВОЙСТВА МОЛОКА
Симонов, Г. Лучший памятник козе - массовое производство её молока / Г. Симонов. - С.25.
Кл.слова: ПОГОЛОВЬЕ КОЗ, МЕГАФЕРМЫ ДЛЯ КОЗ, ПРЕВОСХОДСТВО КОЗЬЕГО МОЛОКА
Про молоко. - С.26.
Кл.слова: ВИТАМИНЫ В МОЛОКЕ, СКИСАНИЕ МОЛОКА, СОВЕТЫ МАСТЕРА
Любина, А. Не так страшен стресс, как его последствия / А. Любина. - С.26.
Кл.слова: ПРОДУКТЫ ПРОТИВ СТРЕССА, КОФЕИН, ПОМИДОРЫ
Висит груша. Надо скушать!. - С.27.
Кл.слова: РОДИНА ГРУШИ, ЖИДКОСТЬ ФРУКТА, МЕДИЦИНСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ГРУШИ
Из глубины веков. - С.28-29.
Кл.слова: РУССКИЕ СЛАСТИ, ЯБЛОКИ ПЕЧЁНЫЕ, ОРЕХИ
. - С.29.
Кл.слова: УРАЛЬСКАЯ ПРОДУКТОВАЯ КОМПАНИЯ (УПК), КОНДИТЕРСКАЯ ПРОДУКЦИЯ, АДРЕС ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
ЭКСПО 2011. - С.30.
Кл.слова: СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОГО И КОНДИТЕРСКОГО РЫНКА (РОССИЯ), ВЫСТАВКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (РОССИЯ), МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И УПАКОВКИ
Сальков, П. Сказку создают не волшебники - как и всё остальное / П. Сальков. - С.31-32.
Кл.слова: КОНДИТЕРСКАЯ, УВЛЕЧЕНИЕ ТОРТАМИ, АССОРТИМЕНТ ТОРТОВ
Мастер-класс французских шефов. - С.32.
Кл.слова: ШАР ПРАЛИНЕ-ЛИМОН, ПИРОЖНОЕ, РЕЦЕПТ ПИРОЖНОГО
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (20.10.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Шифр: П55/2011/11
Журнал

Содержание:
Сальков, П. "Науки юношей питают", если школьники окружены заботой / П. Сальков. - С.1-3.
Самойлов, Ю. Человек - в центре внимания / Ю. Самойлов. - С.4-5.
Яковлева, Л. Стратегия и тактика развития общественного питания в Екатеринбурге / Л. Яковлева. - С.6-7.
Любина, Е. У истоков профессии / Е. Любина. - С.8-9.
Кл.слова: СЕРГЕЙ ВАСИЛЬЕВИЧ ДРУКОВЦЕВ, ВАСИЛИЙ АЛЕКСЕЕВИЧ ЛЕВШИН
Номофилова, Н. "Скажи-ка, дядя, ведь не даром...ты можешь гнать сегодня чачу? / Н. Номофилова. - С.12.
Румянцева, Е. Термины и фамилии - по алфавиту (Окончание. Начало в № 9-11) / Е. Румянцева. - С.14-15.
Арефьева, Елена. Синоним русского застолья / Е. Арефьева. - С.18-20.
Кл.слова: САМОВАР
Ермилова, К. Пищевая пирамида для детей старше года / К. Ермилова. - С.20-21.
Кл.слова: РАЦИОН ДЛЯ ДЕТЕЙ
Иванова, Н. И снова о питании детей / Н. Иванова. - С.22.
Киреевский, И. Г. Миргород / И. Г. Киреевский. - С.22-23.
Кл.слова: РЕЦЕПТЫ УКРАИНСКОЙ КУХНИ
Симонов, Г. Не выбрасывайте скорлупу куриных яиц: она - источник минеральных веществ / Г. Симонов. - С.24.
Арефьева, Елена. Скажите "чиииз"! / Е. Арефьева. - С.26-27.
Конова, Н. Все ли мы знаем о гречке? / Н. Конова, Г. Назимова. - С.27-28.
Арефьева, Анастасия. Он редьки не слаще... Но для многих - вкуснее / А. Арефьева. - С.28-30.
Кл.слова: КОРЕНЬ ХРЕНА
Солошенко, Ирина. Маринованный лосось / И. Солошенко
Кл.слова: РЕЦЕПТЫ ЛОСОСЯ
Сальков, Петр. "И вновь я посетил..." / П. Сальков. - С.32-33.
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (23.11.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Шифр: П55/2011/12
Журнал

Содержание:
Номофилова, Н. Государственно-частное партнерство / Н. Номофилова. - С.2-3.
Мироевская, Н. ХVII Саммит "Торговля в России" / Н. Мироевская. - С.4.
Образовательный комитет WACS предлагает. - С.5-6.
Кл.слова: ВСЕМИРНАЯ АССОЦИАЦИЯ СООБЩЕСТВ ШЕФ-ПОВАРОВ
Шарова, Т. Н. Открытие: открой самого себя / Т. Н. Шарова. - С.6-7.
Х Международный Кулинарный салон . - С.8.
Кучер, Л. Национальный этикет делового общения (Статья -1). Продолжение следует / Л. Кучер, Л. Шкуратова. - С.8-9.
Новогодние пончики. - С.9.
Арефьева, Е. История новогоднего застолья / Е. Арефьева. - С.12-14.
Забнев, С. Новогодние коктейли / С. Забнев. - С.15.
Желтая страница. - С.16.
Информация к размышлению. Хотите - верьте, хотите - нет. - С.17.
Маултон, Сара. Французский яблочный пирог / Сара Маултон. - С.18-19.
Королевский омар. - С.20.
Авокадо: тот еще фрукт!. - С.21.
Арефьева, Е. Скажите "чиииз"! / Е. Арефьева. - С.22-23.
Кл.слова: КЛАССИФИКАЦИЯ СЫРОВ
Из глубины веков. - С.24-25.
Киреевский, И. Г. Миргород. Продолжение следует. / И. Г. Киреевский. - С.26.
Дейниченко, Г. Молочно-белковые десерты / Г. Дейниченко, И. Золотухина, Е. Сефиханова
Номофилова, Н. Мир спасет красота / Н. Номофилова. - С.28-29.
Украшения для успешной карьеры. - С.30.
Любина, Е. Прованское масло. Продолжение следует. / Е. Любина. - С.31.
"На вкус и цвет товарищей нет!". - С.32.
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (10.01.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

   35.782.122
   Л 93

    Любина, Е.
    Прованское масло : окончание / Е. Любина // Питание и общество. - 2012. - N 2. - С. 28-29 . - ISSN 0869-4058

ГРНТИ

75.35

ББК 35.782.122

Рубрики:
Оливковое масло

Кл.слова (ненормированные): масло оливковое

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (05.03.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

   36.99
   Л 93

    Любина, Е.
    Блины в разных кухнях мира / Е. Любина // Питание и общество. - 2012. - N 3. - С. 26-27 . - ISSN 0869-4058

ГРНТИ

71.33

ББК 36.99

Рубрики:
Кулинария

Кл.слова (ненормированные): блины -- рецепты блинов -- блинное тесто

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (21.03.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

   36.99
   Л 93

    Любина, Е.
    Блины в разных кухнях мира : окончание / Е. Любина // Питание и общество. - 2012. - N 4. - С. 22-23 . - ISSN 0869-4058

ГРНТИ

71.33

ББК 36.99

Рубрики:
Кулинария

Кл.слова (ненормированные): рецепты блинов

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (18.04.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

10.

Мотивационные факторы, повышающие интерес к занятиям физической культурой у студенческой молодежи / Л. М. Столяр [и др.] // Теория и практика физической культуры. - 2018. - № 8. - С. 83-85 : табл. - Библиогр.: с. 85 (10 назв.) . - ISSN 1561-2457

УДК

^a796.01

^a378

ББК 75.1 + 74.58

Рубрики:
Физическая культура и спорт
Теория и методика физического воспитания
Образование. Педагогика
Высшее профессиональное образование -- Российская Федерация -- Россия

Кл.слова (ненормированные): студенты вузов -- курсанты -- студенческая молодежь -- занятия физической культурой -- будущие специалисты -- экстремальные ситуации -- сравнительные оценки -- гуманитарные вузы -- ведомственные вузы -- физическая готовность
Аннотация: Повышение готовности будущих специалистов к преодолению экстремальных ситуаций на основе сравнительной оценки и мотивации студентов гуманитарного вуза и курсантов ведомственного вуза МЧС к физической готовности.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Столяр, Л. М.
Логинов, О. Н.
Любина, Е. В.
Макаренкова, Т. И.
Аверясов, В. В.

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (30.07.2018г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

1-10 11-12

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)