Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Номофилова, Н.$<.>)

Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10

Шифр: П55 (Журнал)

Питание и общество [Текст] : профессиональный кулинарный журнал Межрегиональной Ассоциации России/ главный редактор Н. И. Номофилова. - Москва : [б. и.], 1928 - . - Выходит ежемесячно. - Издание имеет сериальное приложение: Хлебосол

Ред. : Номофилова Н. И. - ISSN 0869-4058

Кл.слова (ненормированные): пищевые добавки -- здоровое питание -- кулинары
Зарегистрированы поступления:
2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004
Держатели документа:
Тюменская ОНБ: ул. Орджоникидзе, 59

Найти похожие

Шифр: П55/2010/6
Журнал

Питание и общество [Текст] : профессиональный кулинарный журнал Межрегиональной Ассоциации России/ главный редактор Н. И. Номофилова. - Москва, 1928 - . - ISSN 0869-4058. - Выходит ежемесячно
2010г. N 6

Содержание:
С лейкой и блокнотом, а то и с пулемётом сквозь огонь и стужу мы прошли. - С.2.
Кл.слова: ЛЕЙТЕНАНТ ВО ВРЕМЯ ВОЙНЫ, КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО, ТОРГОВАЯ ОТРАСЛЬ
Хотел быть классным поваром. Но только в мирное время. - С.2.
Кл.слова: РАБОТА НА ФАБРИКЕ-КУХНЕ, ВОЙНА С РАБОЧЕГО МЕСТА, ПОВАР
Номофилова, Н. Международный кулинарный салон "ЕврАзия-2010" / Н. Номофилова. - С.3-5.
Кл.слова: ЭГИДА КУЛИНАРОВ, ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ, ТЕМАТИКА ВОЙНЫ
Хроника 34 Конгресса ВАКС Сантьяго, Чили, январь 2010 г. - С.6-7.
Кл.слова: СВЕРКА УПЛАТЫ ЧЛЕНСКИХ ВЗНОСОВ, ЛАНЧ, НАЧАЛО С ФУРШЕТА
Прогресс Узбекских кулинаров. - С.8-9.
Кл.слова: БОГАТСТВО КУХНИ, КУЛИНАРНЫЕ САЛОНЫ В СТАМБУЛЕ, ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОБОРУДОВАНИЯ
Термины и фамилии - по алфавиту. - С.10.
Кл.слова: КООРДИНАЦИЯ, КОПИРАЙТ, КОРРУПЦИЯ
Улун. - С.11.
Кл.слова: ЧЕРНЫЙ ДРАКОН, ДРЕВНОСТЬ ЧАЯ, ФОРМА ГОРОШИНКИ
Юшкова, А. О стратегии маркетинга / А. Юшкова. - С.12.
Кл.слова: РЕКЛАМНО-МАРКЕТИНГОВЫЕ АКЦИИ, УПРОЩЕНИЕ МЕНЮ, ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
Кучер, Л. Дипломатический протокол и этикет / Л. Кучер. - С.12-13.
Кл.слова: ПОСОЛЬСКИЙ ПРИКАЗ НА РУСИ, НОРМЫ ПРОТОКОЛА, ФОРМА ОДЕЖДЫ ПОСЛОВ
Арефьева, Анастасия. Я памятник тебе воздвиг, но рукотворный... / А. Арефьева. - С.14-15.
Кл.слова: ПАМЯТНИКИ ПРОДУКТАМ, МОНУМЕНТАЛЬНОЕ ИСКУССТВО, СИМВОЛ ГОРОДА
Желтая страница. - С.15.
Кл.слова: СПИТЕ В МЕРУ, ПОЕДАНИЕ СПАГЕТТИ, ЯЙЦО И ЕГО СВОЙСТВА ДОЛГОЛЕТИЯ
Вокруг света с интернетом. - С.17.
Кл.слова: ПОЛЕЗНЕЕ КНИГИ, СТАЖ ЗАКУСОЧНОЙ, КРАСНЫЕ АПЕЛЬСИНЫ И ОПУХОЛИ
Начало начал. - С.19.
Кл.слова: МЯСО, ВАЖНЫЕ ПРАВИЛА, ПТИЦА И РЫБА
Мешков, А. Соте из телятины с кабачками / А. Мешков. - С.20-21.
Кл.слова: РАГУ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, РЕЦЕПТЫ
Про салаты. - С.21.
Кл.слова: ГОРЕЧЬ, ПЕРЕСОЛ, ЗАПРАВКА САЛАТОВ
Про рыбу. - С.21.
Кл.слова: ТЕМПЕРАТУРА ОБРАБОТКИ, МАРИНАД, ЧИСТКА СЕЛЬДИ
Ковалев, В. Холодные супы / В. Ковалев. - С.22.
Кл.слова: БОТВИНЬЯ, ХОЛОДНИК ИЗ ПОМИДОРОВ, СВЕКОЛЬНИК
Филонов, М. Самый ранний овощ / М. Филонов. - С.23.
Кл.слова: РЕДИС, ПРОИСХОЖДЕНИЕ, РЕЦЕПТЫ
Любина, А. Полезные сорняки - первоцветы / А. Любина. - С.24-24.
Кл.слова: СОРНЯКИ-ПЕРВОЦВЕТЫ, БЛЮДА ИЗ ПЕРВОЦВЕТОВ, РЕЦЕПТЫ
Любина, Анастасия. Кардамон / А. Любина. - С.26.
Кл.слова: ЦЕННОСТЬ СВОЙСТВ КАРДАМОНА, РУССКАЯ КУХНЯ, АРОМАТИЗАТОР
Пряные апельсины. - С.26.
Кл.слова: ПРОДУКТ ЧЕРЕЗ ПЕРЕРАБОТКУ, ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, РЕЦЕПТЫ
Арефьева, Анастасия. Восточные сладости / А. Арефьева. - С.27.
Кл.слова: ВОСТОЧНЫЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ ТИПА МЯГКИХ КОНФЕТ, КЛАССИФИКАЦИЯ
Киреевский, Игорь. Азиатский десерт в меню Александра Македонского / И. Киреевский. - С.28.
Кл.слова: ТИП МЫСЛЯЩЕГО ПРАВИТЕЛЯ, ФРУКТЫ И СОКИ, АЗИАТСКИЕ ЩЕРБЕТЫ
Напитки русского стола. - С.29.
Кл.слова: КОФЕ, ЧАЙ, СПОСОБЫ ЗАВАРКИ
Вечера на хуторе близ Диканьки. - С.30-31.
Кл.слова: МЕД КИЕВСКИЙ, УКРАЙНСКИЙ КОРОВАЙ, РЕЦЕПТЫ
Блюда из артишоков. - С.31.
Кл.слова: АРТИШОК С БОБАМИ, С ЛУКОМ, РЕЦЕПТЫ
Земляничная поляна - солнца свет... - С.32.
Кл.слова: ВИТАМИНЫ ЗЕМЛЯНИКИ, ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ОРГАНИЗМ, РЕЦЕПТ ЙОГУРТА
ЭКСПО 2010. - С.32.
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (24.06.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Шифр: П55/2010/9
Журнал

Содержание:
Тройственный союз на рынке оснащения предприятий питания. - С.2.
Кл.слова: КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ТОРГОВЫЙ БИЗНЕС, ПОЗИЦИИ НА РЫНКЕ РОССИИ
Бамия в масле. - С.2.
Кл.слова: СЕМЕЙСТВО МАЛЬВОВЫХ, ИНГРЕДИЕНТЫ, РЕЦЕПТ СЕНТЯБРЯ
Мезенова, Э. Владимир - жемчужина России / Э. Мезенова. - С.3.
Кл.слова: КУЛИНАРНЫЙ САЛОН, ВЛАДИМИРОВСКАЯ АССОЦИАЦИЯ КУЛИНАРОВ, КОНКУРСЫ
Кто поедет в Люксембург?. - С.4.
Кл.слова: МИР РЕСТОРАНА И ОТЕЛЯ, СОРЕВНОВАНИЯ НА КУЛИНАРНЫЙ КУБОК МИРА, ИСКУССТВА ПОВАРА
Игрушина, Е. Моравский повар 2010 - под таким названием в мае в городе Преров в Чехии проходил 8-й Международный кулинарный конкурс / Е. Игрушина. - С.5.
Кл.слова: АССОЦИАЦИЯ КУЛИНАРОВ В Г. ТОЛЬЯТТИ, УРОВЕНЬ КОНКУРЕНЦИИ, ВЫСОКОПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ЖЮРИ
Сучкова, Елена. Вкус жизни на острове Крит / Е. Сучкова. - С.6-7.
Кл.слова: АССОЦИАЦИЯ КУЛИНАРОВ УКРАИНЫ, ШКОЛА ОБМЕНА ОПЫТОМ, ВЫСОКИЙ ПРОФЕССИОНАЛИЗМ
Номофилова, Н. Эхо "Евразии 2010" / Н. Номофилова. - С.8.
Кл.слова: КАРВИНГ, ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ КУЛИНАРЫ, ПРИЗЕРЫ
Победила Ольга Дудинова. - С.10.
Кл.слова: 20-ЛЕТИЕ ФЕДЕРАЦИИ НЕЗАВИСИМЫХ ПРОФСОЮЗОВ, КУРОРТНОЕ УПРАВЛЕНИЕ, ДЕГУСТАЦИЯ БЛЮД
Кулинарно-джазовое шоу . - С.11-12.
Кл.слова: КИСЛОВОДСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ, КУЛИНАРНОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ, РЕПУТАЦИЯ РУКОВОДИТЕЛЯ
Самойлов, Юрий. Повар первой руки / Ю. Самойлов. - С.12.
Кл.слова: УЧЕНИК СОВЕТСКОЙ ТОРГОВЛИ, ПОВАРСКАЯ МИССИЯ МЕЛЬКОМОВА С. М., ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Кашев, А. / А. Кашев. - С.13.
Кл.слова: НАСТОЯЩАЯ КУЛИНАРИЯ ДЛЯ КАШЕВА А., ВЛОЖЕНИЯ И ЗАТРАТЫ, СВОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ БУДУЩЕЕ
Русский салат с иностранным именем. - С.14-15.
Кл.слова: ПРОИСХОЖДЕНИЕ ВИНЕГРЕТА, РЕАНИМАЦИЯ СТАРЫХ РЕЦЕПТОВ, ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Чайные напитки. - С.16.
Кл.слова: РОЙБУШ И ХАНИБУШ, МАТЭ, ОТСУТСТВИЕ КОФЕИНА
Желтая страница. - С.16.
Кл.слова: КАША, ОБЛИГАЦИЯ, ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА
Блюда из молока и молочных продуктов. - С.18.
Кл.слова: ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, СВЕКЛА И РЕВЕНЬ С ТВОРОГОМ, РЕЦЕПТЫ
Приготовили лучшие диетсёстры Кавминвод. - С.19.
Кл.слова: БЛЮДА РУССКОЙ КУХНИ, ДИЕТИЧЕСКИЙ УКЛОН, РЕЦЕПТЫ
Дейниченко, Г. Морские водоросли в молочно-белковых продуктах / Г. Дейниченко, Л. Ивашина. - С.20.
Кл.слова: МИКРОНУТРИЕНТЫ, ОБМЕН ВЕЩЕСТВ, БЕЛКИ МОЛОКА
Новоселов, Я. Как помочь больным целиакией? / Я. Новоселов. - С.21.
Кл.слова: ОСНОВА ЛЕЧЕНИЯ ЦЕЛИАКИИ, СИСТЕМНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПО ЛЕЧЕНИЮ, ПРИЧИНЫ ЗАБОЛЕВАНИЯ
. - С.22.
Кл.слова: КАРТА МЕНЮ, БЕЗУГЛЕВОДНОЕ ПИТАНИЕ, ЛИМОННЫЙ СОК И КАМНИ В ПОЧКАХ
Советы мастера. - С.23.
Кл.слова: БОРЩ, КАРТОФЕЛЬ, МЯСНЫЕ БЛЮДА
Филонов, Михаил. Слива растопыренная / М. Филонов. - С.23.
Кл.слова: АЛЫЧА, ОЧАГ РАСПРОСТРАНЕНИЯ - АРМЕНИЯ, РЕЦЕПТЫ
Арефьева, Анастасия. Розмарин - морская роса / А. Арефьева. - С.24.
Кл.слова: ВЕЧНОЗЕЛЕНЫЙ ПОЛУКУСТАРНИК, ПРЯНОСТЬ, ПРИМЕНЕНИЕ
Кулинарный словарик. - С.24.
Кл.слова: СУП СЛАДКИЙ, СУФЛЕ, ТАНИН
Из капусты. - С.25.
Кл.слова: КУЛИНАРНЫЕ МЕМУАРЫ А. ДЮМА, ПОСПОРИМ С КЛАССИКОМ, РЕЦЕПТЫ
Кухня наших предков - так называется книга, изданная в Пермском крае на двух языках - русском и коми-пермяцком. - С.26-27.
Кл.слова: НАСЛЕДИЕ БУДУЩЕМУ ПОКОЛЕНИЮ, ОСОБЕННОСТИ ЭТНИЧЕСКОЙ КУХНИ ПО РОГАТОВОЙ Л. П., РЕЦЕПТЫ
Арефьева, Анастасия. Горшок создал искусство кулинарии / А. Арефьева. - С.28-30.
Кл.слова: ОСОБЕННОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ , ПРАВИЛА ЭКСПЛУАТАЦИИ ГОРШОЧКОВ, РЕЦЕПТЫ
Киреевский, Игорь. От философа-кулинара Кун-цзы / И. Киреевский. - С.32.
Кл.слова: КОНФУЦИЙ, КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО, РЕЦЕПТЫ ТРАДИЦИОННЫХ БЛЮД ПРОВИНЦИИ ШАНЬДУН
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (23.09.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Шифр: П55/2010/10
Журнал

Содержание:
Подносчик снарядов. - С.2.
Кл.слова: ВОСПОМИНАНИЯ ФРОНТОВИКА, БОЕВОЕ КРЕЩЕНИЕ ПОГОРЕЛОВА Н. Я., КОМБИНАТ ПИТАНИЯ
Холдинг гарантирует здоровье. - С.2-3.
Кл.слова: СОВЕТЫ ПО ПИТАНИЮ, ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ, ЛУЧШИЕ ЗДРАВНИЦЫ
Пасько, О. В ногу со временем / О. Пасько, М. Шадрин. - С.4-5.
Кл.слова: ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ, ДЕМОКРАТИЧНЫЕ РЕСТОРАНЫ И КАФЕ, ОМСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Мильгевская, Т. А. Какой разряд положен выпускнику? / Т. А. Мильгевская. - С.5-6.
Кл.слова: ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ И НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ, УРОВЕНЬ КВАЛИФИКАЦИИ, ВЫСОКИЙ РАЗРЫД У ПОВАРА
Кучер, Л. Установление деловых контактов с зарубежными партнёрами / Л. Кучер, Л. Шкуратова. - С.6-7.
Кл.слова: ФУНКЦИИ ДИПЛОМАТИЧЕСКОГО ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВА, ПРЕБЫВАНИЕ ЗАРУБЕЖНЫХ ПАРТНЕРОВ, ПОРЯДОК ВСТРЕЧИ ДЕЛЕГАЦИИ
Ароматизаторы. - С.8.
Кл.слова: АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ ЧАИ, ЧАЙНО-КОФЕЙНАЯ ИНДУСТРИЯ, ХИМИЯ В ЧАЕ
Сальков, Петр. Кофеин: меню мирового масштаба / П. Сальков. - С.9.
Кл.слова: КАФЕ-БАРЫ НА ФУД-КОРТАХ, КУЛЬТУРНЫЕ АКЦИИ, ПРЕСС-ЛАНЧ
Номофилова, Н. Семейный ресторан на селе / Н. Номофилова. - С.9.
Кл.слова: РЕДКОСТЬ В МОСКВЕ, РЕСТОРАН ВЫЕЗДНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ, ВКУСНЫЕ ПИРОГИ ОТ ШЕФ-ПОВАРА
Номофилова, Н. Эхо "ЕвроАзии 2010" / Н. Номофилова. - С.10-11.
Кл.слова: ПОБЕДИТЕЛИ СРЕДИ ПОВАРОВ, КАТЕГОРИИ МЕДАЛЕЙ, МЕНЮ СБОРНОЙ КОМАНДЫ ЕКАТЕРИНБУРГА
Лазутин, В. Конкурс кондитеров "Сладкий май" / В. Лазутин. - С.12-13.
Кл.слова: ТРАДИЦИЯ КОНКУРСА, ШКОЛА ШОКОЛАДА ЦКИ А, АРТ-КЛАСС ПО ТОРТАМ
Готовь сани летом!. - С.13.
Кл.слова: МЕХОВАЯ ОТРАСЛЬ, МОСКОВСКИЕ МАСТЕРА, ПОБЕДИТЕЛИ И НОМИНАЦИИ
Арефьева, Анастасия. Осенняя кухня / А. Арефьева. - С.14.
Кл.слова: ДЕЛИКАТЕСЫ ОСЕНИ, ГОРЯЧИЕ БЛЮДА, РЕЦЕПТЫ
Алексеева, Т. Пшеничные зародыши в лечебно-профилактическом питании / Т. Алексеева, Н. Попова, М. Корыстин. - С.15.
Кл.слова: НЕТРАДИЦИОННЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ, ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЗАРОДЫШЕЙ ПШЕНИЦЫ, КАЧЕСТВО ИССЛЕДУЕМОГО ЗЕРНА
Желтая страница. - С.15.
Кл.слова: РОСТ ЗАРПЛАТ, ТОРГОВЛЯ ПОДДЕЛКОЙ, ВУСТЕРШИРСКИЙ СОУС
ЭКСПО 2010. - С.17.
Кл.слова: 49-Я ЕВРОПЕЙСКАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА И УПАКОВКИ ГОТОВЫХ НАПИТКОВ (ГЕРМАНИЯ), МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА (ИТАЛИЯ), 50-Я ВСЕМИРНАЯ ВЫСТАВКА ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА
Приготовил Патрик Шонаве. - С.18.
Кл.слова: ШЕФ-ПОВАР ПАТРИК ШОНАВЕ, ЛИЧНЫЙ ПОВАР, РЕЦЕПТЫ
Сицилийские сладости. - С.19.
Кл.слова: УРОКИ КОНДИТЕРА, ИТАЛЬЯНСКИЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, РЕЦЕПТЫ
Королевский повар к услугам принцев и принцесс. - С.20-21.
Кл.слова: МЕНЮ ДЛЯ ЮНЫХ ГОСТЕЙ РЕСТОРАНА, ДЕТСКИЙ БАР, РЕЦЕПТЫ
Про овощи и блюда из них. - С.21.
Кл.слова: ГОРЕЧЬ ОВОЩЕЙ, СОВМЕСТНОСТЬ ОВОЩЕЙ ПРИ ВАРКЕ, ПЕРЕСОЛЕНЫЕ ОВОЩИ
Арефьева, Елена. С омлетом вокруг света / Е. Арефьева. - С.22-23.
Кл.слова: МНОГООБРАЗИЕ ТОРТИЛЛ, СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, РЕЦЕПТЫ
Русский салат с иностранным именем. - С.24-25.
Кл.слова: ВАРИАНТЫ ВИНЕГРЕТА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, РЕЦЕПТЫ
Филонов, Михаил. Баклажан: не "яблоко бешенства", а кладезь полезных веществ / М. Филонов. - С.25-26.
Кл.слова: ПОПУЛЯРНОСТЬ БАКЛАЖАНА, ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА, РЕЦЕПТЫ
Арефьева, Е. / Е. Арефьева, А. Мешков. - С.27.
Кл.слова: ВЫЖИТЬ В ЖАРУ, КОДЕКС СТРОИТЕЛЕЙ ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ, ЭЛЕКТРОННЫЕ ОЧКИ
Арефьева, Елена. Сказ о пельмене / Е. Арефьева, А. Арефьева. - С.28-29.
Кл.слова: ИСТОРИЯ БЛЮДА, ПОЯВЛЕНИЕ В РОССИИ, СИБИРСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ
Французский хлеб с грецкими орехами. - С.29.
Кл.слова: ИЗЫСКАННОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ ДЛЯ УГОЩЕНИЯ, РЕЦЕПТ НА 4 БУХАНКИ, ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ
Холодные напитки. - С.30-31.
Кл.слова: КВАС, КУЛЬТУРА ПОДАЧИ КВАСА, ВИДЫ НАПИТКА
Арефьева, Анастасия. Базилик / А. Арефьева. - С.31.
Кл.слова: ГУБОЦВЕТНЫЕ, СУШКА И ХРАНЕНИЕ, ПРИМЕНЕНИЕ БАЗИЛИКА
Я рисую свое блюдо. - С.32.
Кл.слова: ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮДА, ПОДАЧА, ПОДБОР ПОСУДЫ
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (22.10.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Шифр: П55/2011/1
Журнал

Содержание:
Яковлева, Л. Второй слёт поваров "Золотая поварёшка" / Л. Яковлева. - С.1.
Кл.слова: ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ПОВАРА (ЕКАТЕРИНБУРГ), ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ, ЛУЧШИЕ ПО ПРОФЕССИИ
Наша новогодняя анкета. - С.2-3.
Кл.слова: УШЕДШИЙ ГОД, ОЖИДАНИЯ ОТ НАСТУПИВШЕГО 2011 Г., НОВОГОДНИЕ ПОЖЕЛАНИЯ
Многоликий 2011-й год. - С.3.
Кл.слова: ГОД РОССИЙСКОЙ КОСМОНАВТИКИ, РОССИЙСКО-ГЕРМАНСКИХ НАУЧНЫХ ДОСТИЖЕНИЙ, ГОД ИТАЛЬЯНСКОЙ КУЛЬТУРЫ И ЯЗЫКА В РОССИИ
Чего нам ожидать. - С.4-6.
Кл.слова: СТРАХОВАНИЕ ЗАРПЛАТ, МЕДЕЦИНСКИЙ ОСМОТР ДЛЯ ВОДИТЕЛЕЙ, УСЛУГИ НОТАРИУСА
Социальный стол. - С.6.
Кл.слова: ИЗМЕНЕНИЯ СИСТЕМЫ ПИТАНИЯ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ, ОРГАНИЗАЦИЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ, КОНКУРСНЫЕ КОМИССИИ
Французскую кухню признали достоянием человечества. - С.7.
Кл.слова: КУЛЬТУРНЫЙ ФЕНОМЕН, В СПИСКЕ ЮНЕСКО, РЕПУТАЦИЯ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ
Праздник Украинского Борща. - С.8-9. : цв.ил.
Кл.слова: ПЕРВОЕ БЛЮДО В УКРАИНЕ, ВАРИАНТЫ БОРЩА, КРЕАТИВНОСТЬ В ПРИГОТОВЛЕНИИ И В ПОДАЧЕ БЛЮДА
Кофе растворимый - и зерновой: почувствуй разницу!. - С.10.
Кл.слова: ВИДЫ КОФЕ, КОФЕЙНОЕ ЗЕРНО, МИНУСЫ НАПИТКА
Суворов, Роман. Корзинка - витаминка / Р. Суворов. - С.11.
Кл.слова: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, СОСТАВ, МАСТЕР-КЛАСС
Кролик в сладком соусе. - С.11.
Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, РЕЦЕПТ ЯНВАРЯ
О разном. - С.12.
Кл.слова: ОВОЩНОЙ СОК, ПАССЕРОВКА ОВОЩЕЙ, СОК РЕВЕНЯ
Сальков, Пётр. Персональная выставка / П. Сальков. - С.12.
Кл.слова: РЕСТОРАН "БОЯРСКИЙ", БИОГРАФИЯ ШЕФ-ПОВАРА Д. ГУРБАНОВА, ЗНАМЕНИТОСТЬ КУХНИ НА МОСКВУ
. - С.13.
Кл.слова: АРИШТА С КУРИЦЕЙ, РУЛЕТ "БОЯРСКИЙ", РЕЦЕПТЫ
Салат Авиценны. - С.13.
Кл.слова: ИЗ ОДУВАНЧИКА, СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ПРОДУКТА, ВИТАМИННО
Мешков, А. Тушёная телячья шековина / А. Мешков. - С.14-15.
Кл.слова: ПОЭТАПНЫЙ ХРОНОМЕТРАЖ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, РЕЦЕПТЫ
Знаете ли вы, что. - С.15.
Кл.слова: СУП ИЗ ЛАСТОЧКИНА ГНЕЗДА, БУЛОЧКИ С МАКОВЫМИ ЗЕРНЫШКАМИ, СЭНДВИЧ
Желтая страница. - С.15.
Кл.слова: ПОПУЛЯРНЫЕ ИМЕНА 2010 Г., ЯРМАРКА ДЛЯ ПРОДУКТОВ, ЛЕСНЫЕ ПОЖАРЫ
Кто платит за музыку?. - С.17.
Кл.слова: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ИНТЕРЕСЫ МУЗЫКАНТОВ, КОМПЕНСАЦИОННЫЙ СБОР, АВТОРСКИЕ ДОХОДЫ
Ефимов, А. Соусы нового поколения играют важную роль и во вкусовой гамме, и в оформлении блюда / А. Ефимов, Э. Морина. - С.18.
Кл.слова: ГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА, СЕГМЕНТАЦИЯ СОУСОВ, СИНБИОТИЧЕСКИЙ СПОСОБ
Сладкие длинные булочки с шафраном. - С.19.
Кл.слова: НАЧИНАЮЩИМ ПЕКАРЯМ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, РЕЦЕПТЫ
Кулинарный словарик. - С.19.
Кл.слова: УХА , ФЛАН, ФРОМАЖ
Арефьева, Анастасия. Кефир - кладезь здоровья в стакане / А. Арефьева. - С.20-21.
Кл.слова: СТРАНИЦЫ ИСТОРИИ, КИСЛОМОЛОЧНАЯ ДИЕТА, ПОЛЕЗНЫЕ БЛЮДА
Мешкова, А. Продукты / А. Мешкова. - С.21.
Кл.слова: СТАРИННЫЕ МЕРЫ ВЕСА, ПРЯНОСТИ, МАССА (В ГРАММАХ) И ОБЪЕМ
Арафьева, Елена. Хороша капустка: и поставить на стол не стыдно. и съедят - не жалко / Е. Арафьева. - С.22-23.
Кл.слова: ИНОСТРАНЕЦ ПРО КАПУСТУ, КАПУСТА НА РУСИ, РЕЦЕПТЫ
Из глубины веков. - С.24.
Кл.слова: ХМЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ, ЗАКВАСКА, МЕДЫ И СЫТИ
Арефьева, Анастасия. Любисток / А. Арефьева. - С.25.
Кл.слова: РАЗМНОЖЕНИЕ, ПРЯНО-ВКУСОВЫЕ РАСТЕНИЯ, ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА
Самые необычные кушанья в мире. - С.25.
Кл.слова: МОРОЖЕНОЕ СО ВКУСОМ ОСЬМИНОГА, РЫБЬИ ГОЛОВЫ, КЛЁЦКИ ИЗ МУКИ
Филонов, Михаил. Конфетная трава / М. Филонов. - С.26.
Кл.слова: СОЕВЫЕ БОБЫ, СОЕВЫЙ ТВОРОГ - ТОФУ, ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА СОИ
Каширина, Е. Варилка Папена / Е. Каширина. - С.27.
Кл.слова: СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ, ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ, СКОРОВАРКА
История о том, как хотели украсть доброе имя "Цептера". - С.28.
Кл.слова: РЕПУТАЦИЯ ФИРМЫ, ОБОРОТ ПРОДУКЦИИ, САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПОСУДЕ
Номофилова, Н. / Н. Номофилова. - С.28.
Кл.слова: ПОДДЕЛКА ТОВАРОВ, ЗНАЧЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ, КОНТРАФАКТ
По каким "понятиям" мы живем?. - С.29.
Кл.слова: БРЕНДИНГ, СОВРЕМЕННОЕ ПОНИМАНИЕ БРЕНДА, КЛЮЧЕВЫЕ УСЛОВИЯ СОНМЫ БРЕНДА
Что? Где? Для кого?. - С.30.
Кл.слова: ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЖИВОГО ПИВА, ИВАНОВСКОЕ ПИВО, УСЛУГИ ПИВОВАРНИ "КОКТЕЛЬ ГРУПП"
Опубликовано в 2010 г. (основные разделы и рубрики). - С.30-31.
ЭКСПО 2011. - С.32.
Кл.слова: 41-Я МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ВЫСТАВКА (ГЕРМАНИЯ), 18-МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (МОСКВА), ВЕДУЩАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ И ТОВАРОВ (ГЕРМАНИЯ)
Пир. Индустрия гостеприимства- крупнейшая выставка ресторанного и гостиничного бизнеса в России и странах СНГ. - С.32.
Кл.слова: ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ, УЧАСТИЕ ФРАНЦИИ, ПОВАРСКОЕ ЖЮРИ
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (27.01.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Шифр: П55/2011/2
Журнал

Содержание:
Игрушина, Е. Модернизация отрасли: нужен системный подход / Е. Игрушина. - С.2.
Кл.слова: ЭКОНОМИКА, ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ, ЗАКОНОДАТЕЛЬНАЯ БАЗА
Мезенова, Эльвира. Где ты, русская кухня? / Э. Мезенова. - С.3.
Кл.слова: ИНОСТРАННЫЙ КУЛИНАРНЫЙ БУМ, НАЦИОНАЛЬНЫЕ ТРАДИЦИИ ПИТАНИЯ, КОФЕЙНИ
Балашова, Е. Нам удалось сохранить... / Е. Балашова. - С.4.
Кл.слова: РАБОЧИЕ КАДРЫ, ТРЕБОВАНИЯ К СПЕЦИАЛИСТАМ, 80-ЛЕТИЕ НОВОМОСКОВСКОГО ЛИЦЕЯ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ
Капучино. - С.5.
Кл.слова: ПРАВИЛЬНЫЙ КАПУЧИНО, ЗНАЧЕНИЕ НАЗВАНИЯ НАПИТКА, ПРАВИЛЬНАЯ ОСНОВА
Ефимов, Е. Инновационная технология для общественного питания / Е. Ефимов, Г. Шилов. - С.6-7.
Кл.слова: УДОВЛЕТВОРЕНИЕ ПОТРЕБНОСТЕЙ, РАЗВИВАЮЩАЯ ТОВАРНАЯ ГРУППА, ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ
Термины и фамилии - по алфавиту. - С.8.
Кл.слова: КРЕПОСТНОЕ ПРАВО, КРЕСТЬЯНСКОЕ ХОЗЯЙСТВО, КУЛАЧЕСТВО
Номофилова, Н. Очень актуальное издание / Н. Номофилова. - С.9.
Кл.слова: СБОРНИК РЕЦЕПТУР БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ, НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ, ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ
Арефьева, Елена. Люблю я макароны / Е. Арефьева. - С.10-11.
Кл.слова: ИСТОРИЯ, ПРООБРАЗ СПАГЕТТИ, ФАКТЫ О МАКАРОНАХ
Арефьева, Анастасия. Орегано - душица, а также материнка, ладанка, зеновка / А. Арефьева. - С.11.
Кл.слова: ПРОИСХОЖДЕНИЕ НАЗВАНИЯ, ПРЯНОСТЬ, ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА
Салат из утки с грибами. - С.12-13.
Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ БЛЮДА, ОРЕХОВЫЙ МАЙОНЕЗ, ГРУДКА УТКИ
Про сладкое. - С.13.
Кл.слова: РЕКОМЕНДУЕМАЯ ПОСУДА, МУТНОЕ ЖЕЛЕ, КИСЛЫЕ ЯБЛОКИ
Про тесто. - С.13.
Кл.слова: ПЫШНОСТЬ ПИРОЖКОВ, КОНСИСТЕНЦИЯ ТЕСТА, НЕДОСОЛ ТЕСТА
Сальков, Пётр. Приготовила Элиза Цурцумия / П. Сальков. - С.14-15.
Кл.слова: ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ, ХАЧАПУРИ, ПХАЛИ
Из тыквы. - С.15.
Кл.слова: ОЛАДЬИ, САЛАТ, СОВЕТЫ ПОЧИТАТЕЛЕЙ
Желтая страница. - С.15.
Кл.слова: ПЕРЕСЕЛЕНИЕ НАРОДОВ, МИНИПУТЫ, ФАШИЗМ
. - С.17.
Кл.слова: ЖИРОВЫЕ ОТЛОЖЕНИЯ, БЕЛКОВЫЕ ДИЕТЫ, РЖАНОЙ ХЛЕБ
Амирасланов, Тахир. Дастан о Чыхыртме / Т. Амирасланов. - С.18-19.
Кл.слова: КУЛИНАРНАЯ СИМФОНИЯ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ С КРИКОМ, РЕЦЕПТЫ
Кухня наших предков. - С.20.
Кл.слова: СУП ГРИБНОЙ, КРЕМ-СУП, РЕЦЕПТЫ
Дюма, Александр. / А. Дюма. - С.20-21.
Кл.слова: ТЮРБО, РЫБА ПО ЮВЕНАЛИЯ, РЕЦЕПТ ОТ КАДЖИОРИ
Арефьева, Елена. Это странное слово латук... / Е. Арефьева. - С.22-23.
Кл.слова: САЛАТ, ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА, СОРТА САЛАТА
Любина, Е. Все началось с яйца... / Е. Любина. - С.24-25.
Кл.слова: ЯИЧНИЦА, СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЯИЧНИЦЫ
Суворов, Роман. Салат "Ералаш" / Р. Суворов. - С.26.
Кл.слова: ДЕТСКОЕ МЕНЮ, ЗНАЧЕНИЕ НАЗВАНИЯ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Скажи мне, что ты ешь, - и я скажу, кто ты. - С.26.
Кл.слова: РАСКРЫТИЕ ИНДИВИДУАЛЬНОСТИ, ХАРАКТЕР ЧЕЛОВЕКА, ПРОДУКТЫ
Эти факты хранит историю. - С.27.
Кл.слова: ПОМПЕЯ, ПОВАРЕННАЯ КНИГА, КИСЛАЯ КАПУСТА
Кулинарный словарик. - С.27.
Кл.слова: ХЕЛДЕР, ХЛЕБ ИНДЕЙСКИЙ, ЦИМЕС
Инжир, он же фига, он же смоква - древнейший целебный фрукт Востока. - С.28.
Кл.слова: ЦЕННЫЕ ВЕЩЕСТВА, ЗДОРОВЫЙ ФРУКТ, ДЕСЕРТ ИЗ ИНЖИРА
ЭКСПО 2011. - С.29.
Кл.слова: КРУПНАЯ ВЫСТАВКА ПИЦЦЫ (США), 12-Я ЕВРОПЕЙСКАЯ ВЫСТАВКА СЭНДВИЧЕЙ (ЯПОНИЯ), ВЫСТАВКА ТЕХНОЛОГИЙ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА (МОСКВА)
Жизнерадостная Газета. - С.30-31.
Кл.слова: СЛАДКИЙ САХАР, СОЕВОЕ МЯСО, ЛЬНЯНАЯ КАША
Визитная карточка. - С.32.
Кл.слова: ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ, УКРАШЕНИЯ, ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ
Неделя высокой кухни прошла на высоком уровне. - С.32.
Кл.слова: АССОЦИАЦИЯ КУЛИНАРОВ, НЕДЕЛЬНАЯ УЧЕБА, ПАРТНЕРЫ И СПОНСОРЫ
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (28.02.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Шифр: П55/2011/6
Журнал

Содержание:
Номофилова, Наталья. Дорогие друзья и коллеги! / Н. Номофилова. - С.1.
Кл.слова: СЛОВО К ЧИТАТЕЛЯМ
Школьные годы чудесные,. если ребёнок хорошо накормлен. - С.2-3.
Кл.слова: КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ ООО "ШКОЛЬНИК - ЮЗ", ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ, КОНКУРСНАЯ ПОЛИТИКА ДЕПАРТАМЕНТА
Роспотребнадзор предупреждает... - С.5.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ОРГАНИЗАЦИЯ ПИЩЕБЛОКОВ, САНИТАРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПОМЕЩЕНИЙ
Иванов, А. Сфере общественного питания необходим современный механизм правового регулирования / А. Иванов. - С.5.
Кл.слова: ОТСУТСТВИЕ ПРАВОВЫХ МЕХАНИЗМОВ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ СФЕРЫ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ДИСЛОКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ, РАЗВИТИЕ ИНФРАСТРУКТУРА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Международный кулинарный салон "Евразия 2011" состоялся в марте в Екатеринбурге. - С.6-7.
Кл.слова: ЧЕМПИОНАТ ПО КАРВИНГУ, ВЫСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ, СОВЕТ КУЛИНАРНЫХ СООБЩЕСТВ
Почему из школьного меню исчезают каши и борщи?. - С.8.
Кл.слова: СОЦИАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, МОДЕРНИЗАЦИЯ ШКОЛЬНЫХ СТОЛОВЫХ, ГОТОВЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ
Соколик, Ю. 75 лет техникуму индустрии питания и услуг "Кулинар" / Ю. Соколик. - С.9.
Кл.слова: ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ И РАЗВИТИЯ ТЕХНИКУМА, ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ОПЫТ МОЛОДЕЖИ, ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ УРАЛЬСКОГО КРАЯ
Номофилова, Наталья. А завтра была война... / Н. Номофилова. - С.10-11.
Кл.слова: ВОСПОМИНАНИЯ О ПЕРВЫХ ДНЯХ ВОЙНЫ, ПЕРЕНЕСЕННОЕ РАНЕНИЕ, ПАРТИЗАНСКИЙ ОТРЯД
Номофилова, Н. Московский конгресс "Просветительство как важный фактор модернизации страны" прошел в конце марта с. г. в здании Правительства Москвы / Н. Номофилова. - С.11.
Кл.слова: ВЫСТАВКА СОЦИАЛЬНО ЗНАЧИМЫХ ПРОСВЕТИТЕЛЬСКИХ ПРОЕКТОВ, ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ, УТРАТА ДУХОВНОСТИ
После "Смены" - здоровая смена!. - С.12-13.
Кл.слова: ДЕТСКИЕ ЗДРАВНИЦЫ, СПЕЦИФИКА РАБОТЫ САНАТОРИЯ, ЛЕЧЕБНЫЕ СТОЛЫ
Арефьева, Елена. О воспитании культуры питания / Е. Арефьева. - С.14-15.
Кл.слова: КУЛЬТУРА ЕДЫ, РЕЖИМ ПИТАНИЯ, АЛЬТЕРНАТИВА ФАСТ-ФУДА
Ермилова, К. Питание детей первого года жизни / К. Ермилова. - С.15-16.
Кл.слова: ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА С ВОЗРАСТНЫМИ НОРМАМИ, ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, СУТОЧНЫЙ НАБОР ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Все о молочных продуктах в рационе детей. - С.17.
Кл.слова: МОЛОКО, ТВОРОГ, ЙОГУРТ
Кучер, Л. Готовимся к приему / Л. Кучер, Л. Шкуратова. - С.18-19.
Кл.слова: ПРАВИЛА И ПРИЕМЫ ПОДГОТОВКИ ПРИЕМОВ, МЕНЮ НА ДИПЛОМАТИЧЕСКОМ ПРИЕМЕ, ПИСЬМЕННЫЕ ПРИГЛАШЕНИЯ
. - С.19.
Кл.слова: БЕЗЕ, ТОРТ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ягодный кисель с вафлями и мороженым. - С.21.
Кл.слова: ПРИУМНОЖЕНИЕ КУЛИНАРНЫХ ТРАДИЦИИ РЕСТОРАНА, УНИВЕРСИТЕТ ВКУСА, ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Булочки - "человечки". - С.21.
Кл.слова: ФИГУРНАЯ СДОБА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ИНГРЕДИЕНТЫ
Арефьева, Елена. Вкусные каши для Саши и Даши / Е. Арефьева. - С.22-23.
Кл.слова: ЕЖЕДНЕВНЫЙ РАЦИОН РЕБЕНКА, ПУСТЫЕ КАЛОРИИ, ГОТОВИМ ПЕРЛОВУЮ И РИСОВУЮ КАШИ
Кисели. - С.20.
Кл.слова: СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КИСЕЛЕЙ ИЗ ГЛУБИНЫ ВЕКОВ, НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА, ТРАДИЦИИ
Блюда санатория "Смена". - С.24-25.
Кл.слова: СУФЛЕ ИЗ КУРИЦЫ, КУРИНЫЙ РУЛЕТ, ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ
Золотая рыбка. - С.26.
Кл.слова: ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Божья коровка из помидоров. - С.26.
Кл.слова: ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ВИД БЛЮДА, РЕЦЕПТ САЛАТА
Арефьева, Анастасия. Из весенних трав всей семье - на здоровье / А. Арефьева. - С.27.
Кл.слова: КЛАДЕЗЬ ВИТАМИНОВ, ЩАВЕЛЬ, КИСЛИЦА
Кофейные коктейли для детей. - С.28.
Кл.слова: ВКУСНЯТИНА ДЛЯ ДЕТЕЙ, ОРИГИНАЛЬНОСТЬ КОКТЕЙЛЯ, РЕЦЕПТ НАПИТКА
Молочный кисель. - С.29.
Кл.слова: РЕЦЕПТ ИЮНЯ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
. - С.29.
Кл.слова: КОМПАНИЯ "БИБИКОЛЬ", ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ, КОЗЬЕ МОЛОКО
Желтая страница. - С.30.
Кл.слова: ЛЬГОТЫ НА ДЕТЕЙ, КАРТОФЕЛЬ, ФАСТ-ФУД
. - С.31.
Кл.слова: ЭЛЕКТРОННЫЙ ПЛАНШЕТ, ОТПЕЧАТКИ ПАЛЬЦЕВ, ДИСТАНЦИЯ ПРИ ОБЩЕНИИ В КИТАЕ
Арефьева, Анастасия. Разоблачаем мифы о еде / А. Арефьева, Е. Арефьева. - С.32.
Кл.слова: ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА, КУСОЧНИЧЕСТВО, ХЛЕБ В РАЦИОНЕ ПИТАНИЯ
Мироевская, Н. Новый учебник / Н. Мироевская. - С.32.
Кл.слова: ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ, МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (24.06.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Шифр: П55/2011/11
Журнал

Содержание:
Сальков, П. "Науки юношей питают", если школьники окружены заботой / П. Сальков. - С.1-3.
Самойлов, Ю. Человек - в центре внимания / Ю. Самойлов. - С.4-5.
Яковлева, Л. Стратегия и тактика развития общественного питания в Екатеринбурге / Л. Яковлева. - С.6-7.
Любина, Е. У истоков профессии / Е. Любина. - С.8-9.
Кл.слова: СЕРГЕЙ ВАСИЛЬЕВИЧ ДРУКОВЦЕВ, ВАСИЛИЙ АЛЕКСЕЕВИЧ ЛЕВШИН
Номофилова, Н. "Скажи-ка, дядя, ведь не даром...ты можешь гнать сегодня чачу? / Н. Номофилова. - С.12.
Румянцева, Е. Термины и фамилии - по алфавиту (Окончание. Начало в № 9-11) / Е. Румянцева. - С.14-15.
Арефьева, Елена. Синоним русского застолья / Е. Арефьева. - С.18-20.
Кл.слова: САМОВАР
Ермилова, К. Пищевая пирамида для детей старше года / К. Ермилова. - С.20-21.
Кл.слова: РАЦИОН ДЛЯ ДЕТЕЙ
Иванова, Н. И снова о питании детей / Н. Иванова. - С.22.
Киреевский, И. Г. Миргород / И. Г. Киреевский. - С.22-23.
Кл.слова: РЕЦЕПТЫ УКРАИНСКОЙ КУХНИ
Симонов, Г. Не выбрасывайте скорлупу куриных яиц: она - источник минеральных веществ / Г. Симонов. - С.24.
Арефьева, Елена. Скажите "чиииз"! / Е. Арефьева. - С.26-27.
Конова, Н. Все ли мы знаем о гречке? / Н. Конова, Г. Назимова. - С.27-28.
Арефьева, Анастасия. Он редьки не слаще... Но для многих - вкуснее / А. Арефьева. - С.28-30.
Кл.слова: КОРЕНЬ ХРЕНА
Солошенко, Ирина. Маринованный лосось / И. Солошенко
Кл.слова: РЕЦЕПТЫ ЛОСОСЯ
Сальков, Петр. "И вновь я посетил..." / П. Сальков. - С.32-33.
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (23.11.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Шифр: П55/2011/12
Журнал

Содержание:
Номофилова, Н. Государственно-частное партнерство / Н. Номофилова. - С.2-3.
Мироевская, Н. ХVII Саммит "Торговля в России" / Н. Мироевская. - С.4.
Образовательный комитет WACS предлагает. - С.5-6.
Кл.слова: ВСЕМИРНАЯ АССОЦИАЦИЯ СООБЩЕСТВ ШЕФ-ПОВАРОВ
Шарова, Т. Н. Открытие: открой самого себя / Т. Н. Шарова. - С.6-7.
Х Международный Кулинарный салон . - С.8.
Кучер, Л. Национальный этикет делового общения (Статья -1). Продолжение следует / Л. Кучер, Л. Шкуратова. - С.8-9.
Новогодние пончики. - С.9.
Арефьева, Е. История новогоднего застолья / Е. Арефьева. - С.12-14.
Забнев, С. Новогодние коктейли / С. Забнев. - С.15.
Желтая страница. - С.16.
Информация к размышлению. Хотите - верьте, хотите - нет. - С.17.
Маултон, Сара. Французский яблочный пирог / Сара Маултон. - С.18-19.
Королевский омар. - С.20.
Авокадо: тот еще фрукт!. - С.21.
Арефьева, Е. Скажите "чиииз"! / Е. Арефьева. - С.22-23.
Кл.слова: КЛАССИФИКАЦИЯ СЫРОВ
Из глубины веков. - С.24-25.
Киреевский, И. Г. Миргород. Продолжение следует. / И. Г. Киреевский. - С.26.
Дейниченко, Г. Молочно-белковые десерты / Г. Дейниченко, И. Золотухина, Е. Сефиханова
Номофилова, Н. Мир спасет красота / Н. Номофилова. - С.28-29.
Украшения для успешной карьеры. - С.30.
Любина, Е. Прованское масло. Продолжение следует. / Е. Любина. - С.31.
"На вкус и цвет товарищей нет!". - С.32.
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (10.01.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

10.

   36.99
   Н 81

    Номофилова, Н.
    Под флагом патриарха народной кухни Италии / Н. Номофилова // Питание и общество. - 2012. - N 1. - С. 4-5 . - ISSN 0869-4058

ГРНТИ

71.33.01

ББК 36.99

Рубрики:
Итальянская кухня

Кл.слова (ненормированные): Артузи П. -- домашняя итальянская кухня -- гастрономическая школа

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (26.01.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)