Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Бабкина, Н. Г.$<.>)

Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 12

[События в сфере образования за май 2013 г.] / материалы подгот. Ю. И. Глазковым и Д. О. Николаевой // Вестник образования России. - 2013. - № 11. - С. 5-7

УДК

^a371

ББК 74.04

Рубрики:
Образование. Педагогика
Организация образования -- Россия, 2013 г. май

Кл.слова (ненормированные): съезды -- пленарные заседания -- патриотическое воспитание -- выступления -- круглые столы -- проекты -- летний отдых детей -- детский отдых -- каникулы -- летние каникулы -- каникулярный отдых
Аннотация: Кратко о событиях мая 2013 г. в сфере образования.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Глазков, Ю. И. (специальный корреспондент Государственной Думы и Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации ; заместитель главного редактора журнала "Вестник образования России")\\
Николаева, Д. О. (выпускающий редактор журнала "Вестник образования России")\\
Железняк, С. В. (заместитель Председателя Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации)\\
Константинов, Н. Н. (заместитель Полномочного представителя Президента Российской Федерации в Центральном федеральном округе ; ответственный секретарь Совета при Президенте Российской Федерации по делам казачества)\\
Николаева, Г. Г. (член Комитета Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации по науке, образованию, культуре и информационной политике)\\
Бабкина, Н. Г. (Народная артистка России ; член Совета при Президенте Российской Федерации по делам казачества)\\
Тюрина, Н. В. (руководитель проекта "Социальный навигатор")\\
Съезд Всероссийского педагогического собрания. 2 \о нем\
Съезд Всероссийского педагогического собрания. 2 \пленарное заседание\
Пленарное заседание Съезда Всероссийского педагогического собрания. 2 \о нем\
Всероссийское педагогическое собрание. 2 \о нем\
Круглый стол, посвященный летнему отдыху детей. 2 \о нем\

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (27.06.2013г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Некоторые экологические особенности моллюсков семейства Bithyniidae, первых промежуточных хозяев Opisthorchis felineus Rivolta, 1884, на территории Рязанской области / И. Ю. Лычковская, О. В. Баковецкая, Н. Г. Бабкина, А. А. Терехина // Проблемы региональной экологии = Regional environmental issues. - 2020. - № 2 (март-апрель). - С. 39-44 : табл. - Библиогр.: с. 43 (20 назв.) . - ISSN 1728-323X

УДК

^a59

ББК 28.6

Рубрики:
Биология
Зоология в целом -- Россия -- Рязанская область, 2017-2019 гг.

Кл.слова (ненормированные): b. product -- bithynia tentaculata -- bithyniidae -- codiella leachi -- opisthorchis felineus rivolta -- битинииды -- моллюски -- описторхоз
Аннотация: В период с 2017 по 2019 гг. было обследовано 48 водных объектов на Рязанской области. Выявлено три вида моллюсков семейства Bithyniidae: Codiella leachi (Sheppard, 1823), Bithynia tentaculata (Linnaeus, 1758) и B. Product (Moquin-Tandon, 1855). Из них только два первых вида рассматриваются как первые промежуточные хозяева O. felineus.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Лычковская, И. Ю. (кандидат биологических наук; старший научный сотрудник)
Баковецкая, О. В. (доктор биологических наук; профессор; заведующий)
Бабкина, Н. Г. (кандидат биологических наук; доцент)
Терехина, А. А. (кандидат биологических наук; старший преподаватель)

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (18.08.2020г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Влияние микробиологических рисков на качество и хранимоспособность плавленых сыров / Г. М. Свириденко [и др.] // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2017. - № 11. - С. 28-31

УДК

^a663/664

ББК 36.81

Рубрики:
Пищевые производства
Основные процессы и аппараты пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): молоко -- качество плавленых сыров -- бактериальная обсемененность молока-сырья -- микробиологический контроль -- молоко-сырье -- микробиологические риски -- контроль качества молока-сырья -- производство плавленых сыров -- сыры -- плавленые сыры -- хранимоспособность плавленых сыров
Аннотация: Безопасность и качество плавленого сыра в цепи от производителя до покупателя связаны со многими рисками, и в первую очередь с микробиологическими.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Свириденко, Г. М. (доктор технических наук)
Свириденко, Ю. Я. (доктор биологических наук)
Бабкина, Н. Г.
Захарова, М. Б. (кандидат технических наук)

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (20.11.2017г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Сырье для производства плавленых сыров : элементы методологии оценки микробиологических рисков / Г. М. Свириденко [и др.] // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2018. - № 2. - С. 32-35. - Библиогр.: с. 35 (4 назв. ) . - ISSN 2222-5455

УДК

^a663/664

ББК 36.81

Рубрики:
Пищевые производства
Основные процессы и аппараты пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): сыры -- плавленые сыры -- качество плавленых сыров -- хранимоспособность плавленых сыров -- микробиологический контроль -- микробиологические риски -- производство плавленых сыров -- молочное сырье -- бактериальная обсемененность -- эмульгирующие соли -- немолочное сырье
Аннотация: Авторы статьи доказывают, что пользуясь алгоритмом оценки микробиологических рисков в комплексе с температурными режимами плавления и хранения, можно спрогнозировать качество и хранимоспособность производимых плавленых сыров.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Свириденко, Г. М. (доктор технических наук)
Свириденко, Ю. Я. (доктор биологических наук)
Захарова, М. Б. (кандидат технических наук)
Бабкина, Н. Г. (заместитель генерального директора)

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Бабкина, Н. Г. (кандидат технических наук; заместитель генерального директора).
Влияние эмульгирующих солей на качественные характеристики и хранимоспособность сыров / Н. Г. Бабкина // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2019. - № 2. - С. 14-15. - Библиогр.: с. 15 (3 назв. )

УДК

^a637.1

ББК 36.95

Рубрики:
Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов

Кл.слова (ненормированные): плавленые сыры -- эмульгирующие соли -- хранимоспособность плавленых сыров -- фосфаты -- полифосфаты -- ортофосфаты -- производство плавленых сыров -- кф сольмикс -- тм кф сольмикс -- консерванты -- молочная отрасль
Аннотация: Обеспечение населения страны качественными, безопасными и хранимоспособными продуктами, в том числе плавлеными сырами, является важной задачей молочной отрасли.

Держатели документа:
ТОНБ

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (19.02.2019г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Бабкина, Н. Г. (кандидат технических наук; заместитель генерального директора).
Pizza Cheese - современные тренды / Н. Г. Бабкина // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2019. - № 5. - С. 20-21

УДК

^a637.1

ББК 36.95

Рубрики:
Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов

Кл.слова (ненормированные): сыры -- производство сыров -- сыроделие -- эмульгирующие соли -- итальянские сыры -- пицца -- пищевые ингредиенты -- pizza cheese -- кф сольмикс pz 7 -- качество ингредиентов -- кф сольмикс gs 81
Аннотация: Специалисты компании "Эдванта" разработали инновационные продукты КФ Сольмикс PZ 7 и КФ Сольмикс GS 81. Эти эмульгирующие соли обеспечивают хранимоспособность продукта и бактериостатический эффект.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Эдванта, компания. 2 \о нем\

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (23.05.2019г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Бабкина, Н. Г. (кандидат технических наук; заместитель генерального директора).
Уникальные пробиотические культуры для укрепления здоровья / Н. Г. Бабкина // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2019. - № 8. - С. 26-27

УДК

^a637.1

ББК 36.95

Рубрики:
Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов

Кл.слова (ненормированные): пробиотические культуры -- молочная продукция -- производство молочной продукции -- функциональные продукты -- здоровое питание -- lyofast lp -- сердечно-сосудистые заболевания -- природные штаммы -- профилактика заболеваний
Аннотация: Компания "ЭДВАНТА" эксклюзивно представляет новую разработку итальянской биофабрики "Sacco" и британской компании "OptiBiotix" - Lyofast LP.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
ЭДВАНТА, ООО. 2 \о нем\

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (20.08.2019г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Бабкина, Н. Г. (кандидат технических наук; заместитель генерального директора).
Пьемонт: фестиваль сыра Cheese-2019 / Н. Г. Бабкина // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2019. - № 11. - С. 62-63

УДК

^a663/664

ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): сыры -- производство сыров -- сыроделие -- семинары -- специалисты молочной отрасли -- молочная отрасль -- фестивали сыра -- молочные предприятия -- сыроварни -- итальянские сыры -- сыроварни
Аннотация: В сентябре 2019 г. состоялся ежегодный семинар компании "ЭДВАНТА" для руководителей и главных специалистов молочных предприятий России и СНГ. Продолжением семинара было посещение сырного фестиваля Cheese-2019.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Эдванта, компания. 2 \о нем\
Ежегодный семинар для руководителей и главных специалистов молочных предприятий России и СНГ. 2 \о нем\
Cheese-2019, сырный фестиваль. 2 \о нем\

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (20.11.2019г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Бабкина, Н. Г.
Традиции, инновации и импортозамещающие технологии / Н. Г. Бабкина // Молочная промышленность. - 2016. - № 3. - С. 66 . - ISSN 0026-9026

УДК

^a663/664

ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): семинары -- плавленые сыры -- молочные продукты
Аннотация: 15-17 февраля 2016 года в Угличе состоялся семинар по вопросам производства плавленого сыра с участием представитей немецкой компании "БК Джюлини".

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
"БК Джюлини", компания. 2 \о нем\

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (25.05.2016г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

10.

Свириденко, Г. М.
Микробиологические риски в производстве плавленых сыров на примере БГКП / Г. М. Свириденко, М. Б. Захарова, Н. Г. Бабкина // Молочная промышленность. - 2017. - № 12. - С. 70-71 . - ISSN 0026-9026

УДК

^a637.1

ББК 36.95

Рубрики:
Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов

Кл.слова (ненормированные): плавленые сыры -- микробиологические риски -- температуры плавления -- качество продуктов
Аннотация: Приведены результаты исследований бактериальной обсемененности сырья и влияния разных температур плавления на уровень микробиологических рисков.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Захарова, М. Б.
Бабкина, Н. Г.

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (20.12.2017г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

11.

Цветков, И. Л.
Итальянские технологии от "КС Витязь". "Моцарелла" и другие новые продукты на вашем производстве / И. Л. Цветков, Н. Г. Бабкина // Молочная промышленность. - 2013. - № 3. - С. 34-36 . - ISSN 0026-9026

УДК

^a663/664

ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): моцарелла -- заквасочные культуры -- итальянские сыры -- сыродельные заводы -- сыры
Аннотация: Технологи компании "КС Витязь" посетили итальянские сыродельные заводы, где прошли тренинг и познакомились с технологиями.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Бабкина, Н. Г.
"КС Витязь", компания. 2 \о нем\

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (26.03.2013г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

12.

Бабкина, Н. Г.
Функциональные молочные продукты как необходимый элемент питания ЗОЖ / Н. Г. Бабкина // Молочная промышленность. - 2021. - № 6. - С. 44-45 . - ISSN 1019-8946

УДК

^a637.1

ББК 36.95

Рубрики:
Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов

Кл.слова (ненормированные): функциональные молочные продукты -- здоровый образ жизни -- молочные продукты -- пробиотические культуры -- пробиотики -- иммунобиотический штамм
Аннотация: О разработке новых функциональных молочных продуктов как необходимого элемента питания ЗОЖ.

Держатели документа:
ТОНБ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : УЧЗПИ (4 этаж) (1)
Свободны: УЧЗПИ (4 этаж) (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)