Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог книг (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Костенко, В. Г.$<.>)

Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10

Исследование облученного картофельного крахмала = Research of the Irradiated Potato Starch / В. В. Литвяк [и др.] // Достижения науки и техники АПК. - 2013. - № 12. - С. 77-81 : рис. - Библиогр.: с. 81 (26 назв.) . - ISSN 0235-2451

УДК

^a664.2

ББК 36.85

Рубрики:
Пищевые производства
Крахмалопаточное производство

Кл.слова (ненормированные): картофельный крахмал -- облучение -- ускоренные электроны -- аморфизация -- деструкция -- окисление
Аннотация: Об оценке степени влияния облученного картофельного крахмала ускоренными электронами на его фазовую, морфологическую и молекулярную структуры, растворимость и кислотность.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Литвяк, В. В. (кандидат химических наук; ведущий научный сотрудник)
Москва, В. В. (кандидат технических наук; старший научный сотрудник)
Коптелова, Е. К. (кандидат технических наук; заведующая отделом)
Костенко, В. Г. (кандидат технических наук; заведующий отделом)
Оспанкулова, Г. Х. (кандидат биологических наук; заведующая лабораторией)

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (05.02.2014г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Модифицированные крахмалосодержащие продукты для бурения = The Modified Starch Containing Products for Oil Drilling / Г. К. Пискару [и др.] // Достижения науки и техники АПК. - 2013. - № 12. - С. 82-84 : рис., табл. - Библиогр.: с. 84 (6 назв.) . - ISSN 0235-2451

УДК

^a664.2

ББК 36.85

Рубрики:
Пищевые производства
Крахмалопаточное производство

Кл.слова (ненормированные): модифицированный крахмал -- крахмалосодержащие продукты -- буровые растворы -- растворимость -- экструзия
Аннотация: О сравнении физико-химических и технологических свойств опытного образца крахмалосодержащего реагента для бурения, полученного методом экструзии и предназначенного для использования в нефтяной, газовой отраслях и геологоразведке, с имеющимися аналогами.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Паскару, К. Г. (заведующий лабораторией)
Литвяк, В. В. (кандидат химических наук; ведущий научный сотрудник)
Москва, В. В. (кандидат технических наук; старший научный сотрудник)
Андреев, Н. Р. (член-корреспондент РАСХН; директор)
Костенко, В. Г. (кандидат технических наук; заведующий лабораторией)
Оспанкулова, Г. Х. (кандидат технических наук; заведующая лабораторией)

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (05.02.2014г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Совершенствование фильтрующих центрифуг для выделения крахмала из крахмалосодержащих суспензий = Improving Filtering Centrifuges to Extract Starch Grains from Starch Containing Slurries / В. Г. Жуков [и др.] // Достижения науки и техники АПК. - 2014. - № 12. - С. 60-62. - Библиогр.: с. 62 (9 назв.) . - ISSN 0235-2451

УДК

^a621

ББК 34.7

Рубрики:
Машиностроение
Отраслевое машиностроение

Кл.слова (ненормированные): фильтрующие центрифуги -- крахмалосодержащие суспензии -- коническое сито -- лопастные центрифуги -- крахмальные зерна -- промывка осадка -- сушка осадка -- крахмал
Аннотация: Об усовершенствовании конструкций фильтрующих центрифуг с коническим ситом для повышения эффективности выделения крахмальных зерен из различного вида сырья.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Жуков, В. Г. (доктор технических наук; профессор)
Андреев, Н. Р. (член-корреспондент РАН; директор)
Лукин, Н. Д. (доктор технических наук; заместитель директора)
Костенко, В. Г. (кандидат технических наук)

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (26.01.2015г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Выделение крахмала из зерна тритикале на центробежном конусном сите = Extraction of Starch from Triticale Grain at Centrifugal Conical Sieve / В. Г. Костенко [и др.] // Достижения науки и техники АПК. - 2014. - № 12. - С. 70-71. - Библиогр.: с. 71 (7 назв.) . - ISSN 0235-2451

УДК

^a664.2

ББК 36.85

Рубрики:
Пищевые производства
Крахмалопаточное производство

Кл.слова (ненормированные): тритикале -- крахмал -- мезга -- промывка мезги -- фильтрат -- центробежное сито -- конусное сито
Аннотация: О возможности получения крахмала из зерна тритикале с использованием центробежного конусного сита.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Костенко, В. Г. (кандидат технических наук; заведующий отделом)
Андреев, Н. Р. (член-корреспондент РАН; директор)
Кривцун, Л. В. (кандидат технических наук; заведующий лабораторией)
Ладыгина, Е. А. (кандидат биологических наук; старший научный сотрудник)
Носовская, Л. П. (ведущий научный сотрудник)
Адикаева, Л. В. (старший научный сотрудник)

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (26.01.2015г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Модификация биоразлагаемых полимерных композиций отходами пищевых производств = Modificatio of Biodegradable Polymeric Compositions by Waste of Food Production / В. В. Колпакова [и др.] // Достижения науки и техники АПК. - 2016. - № 10. - С. 109-115. - Библиогр.: с. 114-115 (28 назв.) . - ISSN 0235-2451

УДК

^a678

^a664.0

ББК 35.71 + 36-1

Рубрики:
Химическая технология
Пищевые производства
Высокомолекулярные соединения в целом
Теоретические основы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): отходы пищевых производств -- полимерные отходы -- биоразложение -- биогибридные композиции -- модификаторы -- бентонит -- экструзия
Аннотация: Разработан экструзионный процесс изготовления модифицированных разлагаемых биогибридных композиций (БГК) на основе отходов полиэтилена низкой плотности с использованием отходов различных пищевых производств (ОПП) и бентонита в количестве 2% массы.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Колпакова, В. В. (доктор технических наук; заведующая отделом)
Ананьев, В. В. (кандидат технических наук; заведующий лабораторией)
Кирш, И. А. (кандидат технических наук; доцент)
Лукин, Н. Д. (доктор технических наук; заместитель директора)
Костенко, В. Г. (кандидат технических наук; заведующий лабораторией)
Скобельская, З. Г. (доктор технических наук; профессор)
Панкратов, Г. Н. (доктор технических наук; главный научный сотрудник)
Гаврилов, А. М. (кандидат технических наук; инженер)

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (08.11.2016г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Костенко, В. Г. (кандидат технических наук; заведующий лабораторией).
Изучение оптических свойств йод-полисахаридов кукурузного крахмала = Investigation of Optical Properties of Yodopolysaccharide of Corn Starch / В. Г. Костенко, Г. И. Подзигун, Н. Д. Лукин // Достижения науки и техники АПК. - 2016. - № 12. - С. 110-112. - Библиогр.: с. 112 (11 назв.) . - ISSN 0235-2451

УДК

^a664.2

ББК 36.85

Рубрики:
Пищевые производства
Крахмалопаточное производство

Кл.слова (ненормированные): кукурузный крахмал -- крахмал кукурузный -- спектрофотометрия -- амилоза -- оптическая плотность растворов -- йод-амилоза -- амилопектин -- полисахариды -- длина волн -- йод-полисахаридные соединения
Аннотация: Изучены факторы, влияющие на свойства йод-полисахаридных (амилозных, амилопектиновых, крахмальных) соединений. Уточнены методики определения амилозы спектрографическим методом с использованием современных приборов.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Подзигун, Г. И. (кандидат химических наук; ведущий научный сотрудник)
Лукин, Н. Д. (доктор технических наук; заместитель директора)

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (08.02.2017г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Формула Дарси с учетом физико-механических характеристик осадка картофельной суспензии = Darcy's Formula Considering Physical-Mechanical Properties of Potato Slurry Sediment / В. Г. Жуков [и др.] // Достижения науки и техники АПК. - 2015. - № 12. - С. 111-112. - Библиогр.: с. 112 (10 назв.) . - ISSN 0235-2451

УДК

^a621

ББК 34.7

Рубрики:
Машиностроение
Отраслевое машиностроение

Кл.слова (ненормированные): формула дарси -- дарси формула -- картофельная суспензия -- осадок -- фильтрование -- фильтрующие аппараты
Аннотация: Рассмотрены особенности применения формулы Дарси для аналитического описания процесса фильтрования высоконаполненной картофельной суспензии в технологии выделения из нее крахмала в стационарных и центробежных фильтрующих аппаратах.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Жуков, В. Г. (доктор технических наук; профессор)
Андреев, Н. Р. (член-корреспондент РАН; директор)
Лукин, Н. Д. (доктор технических наук; заместитель директора)
Костенко, В. Г. (кандидат технических наук; заведующий отделом)

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (10.02.2016г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Жуков, В. Г. (доктор технических наук; главный научный сотрудник).
Влияние промывок мезги сорго на угол трения ее осадков = Effect of Sorghum Pulp Washes on the Friction Angle of its Sediments / В. Г. Жуков, В. Г. Костенко // Достижения науки и техники АПК. - 2018. - Т. 32, № 11. - С. 79-81. - Библиогр.: с. 81 (8 назв.) . - ISSN 0235-2451

УДК

^a664.2

ББК 36.85

Рубрики:
Пищевые производства
Крахмалопаточное производство

Кл.слова (ненормированные): мезга -- сорго -- углы трения -- кашка сорго -- суспензии -- центробежные сита -- промывки -- разделение -- сухие вещества -- осадки
Аннотация: Проведены исследования в целью определения углов трения разделяемых кашки и суспензий мезги, обеспечивающих ее движение по центробежному ситу.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Костенко, В. Г. (кандидат технических наук; ведущий научный сотрудник)

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (17.01.2019г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Костенко, В. Г. (кандидат технических наук; ведущий научный сотрудник).
Оптические свойства йод-полисахаридов крахмала тритикале = Optical Properties of Iodine Polysaccharides of Triticale Starch / В. Г. Костенко, Г. И. Подзигун, В. А. Коваленок // Достижения науки и техники АПК. - 2018. - Т. 32, № 11. - С. 82-84. - Библиогр.: с. 84 (4 назв.) . - ISSN 0235-2451

УДК

^a664.2

ББК 36.85

Рубрики:
Пищевые производства
Крахмалопаточное производство

Кл.слова (ненормированные): крахмал тритикале -- амилоза -- амилопектин -- оптические свойства -- йод-полисахариды -- йод-амилоза -- йод-амилопектин -- оптическая плотность -- спектрофотометрия
Аннотация: Проведены исследования с целью изучить оптические свойства крахмала и йод-полисахаридов крахмала тритикале и установить сходство и различие с йод-полисахаридами других видов крахмалов.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Подзигун, Г. И. (кандидат химических наук; ведущий научный сотрудник)
Коваленок, В. А. (доктор технических наук; ведущий научный сотрудник)

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (17.01.2019г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

10.

Костенко, В. Г. (кандидат технических наук; заведующий лабораторией).
Факторы, влияющие на качество картофельного крахмала = Factors Affecting Potato Starch Quality / В. Г. Костенко, Г. И. Подзигун, В. Г. Жуков // Достижения науки и техники АПК. - 2019. - Т. 33, № 12. - С. 95-97. - Библиогр.: с. 97 (6 назв.) . - ISSN 0235-2451

УДК

^a664.2

ББК 36.85

Рубрики:
Пищевые производства
Крахмалопаточное производство

Кл.слова (ненормированные): картофель -- крахмал -- картофельный крахмал -- крахмал картофельный -- коэффициент отражения крахмала -- картофельная кашка -- кислотность кашки -- крахмальная суспензия -- рафинирование крахмальной суспензии -- пиросульфит натрия -- серная кислота
Аннотация: Исследования проводили с целью определения влияния технологических факторов (добавления серной кислоты и пиросульфита натрия, рафинирование на различных ситах, использование разных сортов картофеля) на коэффициент отражения крахмала.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Подзигун, Г. И. (кандидат химических наук; ведущий научный сотрудник)
Жуков, В. Г. (доктор технических наук; главный научный сотрудник)

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)