Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Пищиков, Г. Б.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   36

    Пищиков, Г. Б.
    Разработка баромембранной технологии производства УФ биотворога / Г. Б. Пищиков, В. А. Тимкин, Ю. А. Горбунова // Аграрный вестник Урала : Всероссийский науч. аграр. журн. - 2015. - N 5. - С. 47-49. - Библиогр. в конце ст. на рус. и англ. яз. . - ISSN 1997-4868

ГРНТИ

65.63

ББК 36

Рубрики:
Молочная промышленность -- Производство творога

Кл.слова (ненормированные): керамические мембраны -- сывороточные белки -- баромембранные методы -- молочные предприятия -- бифидобактерии

Доп. точки доступа:
Тимкин, В. А.
Горбунова, Ю. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : УЧЗПИ (4 этаж) (1)
Свободны: УЧЗПИ (4 этаж) (1)

Найти похожие

Лазарев, В. А.
Концентрирование аминокислот творожной сыворотки на керамических мембранах / В. А. Лазарев, Г. Б. Пищиков, С. В. Шихалев // Молочная промышленность. - 2017. - № 9. - С. 67-68. - Библиогр.: 68 (7 назв.) . - ISSN 0026-9026

УДК

^a637.1

ББК 36.95

Рубрики:
Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов

Кл.слова (ненормированные): переработка сыворотки -- творожная сыворотка -- вторичные сырьевые ресурсы -- аминокислоты -- керамические мембраны
Аннотация: В статье рассмотрен инновационный подход в переработке вторичных сырьевых ресурсов с целью создания новых продуктов.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Пищиков, Г. Б.
Шихалев, С. В.

Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (25.09.2017г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)