Шифр: С135/2010/5 Журнал 2010г. N 5 Генерал стандартизации. - С.6-9. Они ковали победу. - С.10-11. Гличев, Александр Владимирович. Ванечка / А. В. Гличев. - С.12-15. Бекетов, Виктор Прокофьевич. Оккупация / В. П. Бекетов. - С.16-18. Белобрагин, Виктор Яковлевич. В счастливое детство вторглась война / В. Я. Белобрагин. - С.19-21. 1941 - 1945. Кино : хроника культурных событий. - С.22-23. Суркова, Светлана. Эхо Ванкувера / С. Суркова. - С.26-29. Щербаков, Вячеслав. Обсуждение стандарта ИСО 9001:2008 / В. Щербаков. - С.30-32. Зорин, Вадим. В России - тепличные условия для контрафакта и фальсификата / В. Зорин. - С.34-36. Юркив, Наталья. Беседы закрытого клуба / Н. Юркив. - С.38-40. По страницам российской прессы. - С.42-44. Берновский, Юрий. Закон защищает недобросовестных изготовителей / Ю. Берновский. - С.46-49. Кл.слова: ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ, БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ Фомин, Андрей Павлович. Нужен ли технический регламент о безопасности морского транспорта? / А. П. Фомин. - С.50-52. Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНАЯ МОРСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ (ИМО), ПРОЕКТ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА, ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ БАРЬЕР ПРИ СОТРУДНИЧЕСТВЕ Нейман, Владимир Борисович. Прозрачная безопасность / В. Б. Нейман. - С.53-54. Кл.слова: ИТОГ СОЗДАНИЯ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ, ПРИЧИНЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ АВАРИЙНЫХ РИСКОВ, ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ К ПРОДУКЦИИ И ПРОЦЕССАМ Кобец, Борис Борисович. Стандартизация управления инновационной деятельностью на российских предприятиях / Б. Б. Кобец, Т. А. Шишкова. - С.56-59. - Библиогр. в конце ст. Кл.слова: ПРОГНОЗИРУЕМЫЕ И ДОСТИЖИМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ, НЕОПРЕДЕЛЁННОСТЬ И РИСКИ, МОДЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ Тимофеев, Борис Петрович. Нормы точности зубчатых колёс и передач: нужен новый стандарт / Б. П. Тимофеев, М. В. Абрамчук. - С.60-63. Кл.слова: БАЗОВЫЙ СТАНДАРТ, ПРЕДЕЛЬНЫЕ ОТКЛОНЕНИЯ И ДОПУСКИ, РЕКОМЕНДАЦИИ ИСО 1328 Самойленко, Наталия Павловна. Новый национальный стандарт для табачной отрасли / Н. П. Самойленко [и др.]. - С.64-66. Другие авторы: Ястребова А. И., Гнучих Е. В., Мирных Л. А. Кл.слова: ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА ТАБАЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ, КОНТРОЛЬНЫЙ ОБРАЗЕЦ, ТРЕБОВАНИЯ, КОНТРОЛЬНАЯ КАРТА Парамонов, Рудольф. Новые инициативы ИСО / Р. Парамонов. - С.68-69. Парамонов, Рудольф. Новости международной стандартизации / Р. Парамонов. - С.70-71. Жукова, Фаина Алимжановна. Результаты и уроки одного опроса / Ф. А. Жукова, И. М. Лифиц. - С.74-76. - Библиогр. в конце ст. Кл.слова: ИНФОРМИРОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, ЗНАКИ СООТВЕТСТВИЯ И ЛОГОТИПЫ, МАРКЕТИНГОВЫЙ ИНСТРУМЕНТ Вавилин, Ярослав Александрович. Разработка и исследование системы менеджмента качества с позиций общей теории систем / Я. А. Вавилин. - С.77. Кл.слова: ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СМК, ПОНЯТИЕ И ПРИЗНАКИ СИСТЕМЫ, ПРИЧИНЫ НИЗКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ СМК Матвеева, Ирина. Мы помогаем проложить путь к успеху / И. Матвеева. - С.78-80. Кл.слова: "КОНСТАНД" - РОССИЙСКИЙ ОРГАН ПО ОЦЕНКЕ СООТВЕТСТВИЯ, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И ИСПЫТАНИЙ, ОЦЕНКА УРОВНЯ ОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ ИЛИ ПРОЦЕССА Бессонова, Людмила Павловна. Управление безопасностью в пищевой промышленности на основе системы прослеживаемости / Л. П. Бессонова, Н. И. Дунченко. - С.82-85. Кл.слова: КОНЦЕПЦИЯ ПЛАНИРОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ, ПРОДУКТОВАЯ ЦЕПОЧКА "ОТ ПОЛЯ ДО СТОЛА", СИСТЕМА ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТИ Юркив, Наталья. Учреждение премии Исикавы - Кано / Н. Юркив. - С.86. Королёва, Мария Андреевна. Сертификация предприятий - поставщиков ОАО "Газпром" / М. А. Королёва. - С.87. Белобрагин, Виктор Яковлевич. Анализ Отчёта ИСО-2008: отраслевой разрез / В. Я. Белобрагин. - С.88-91. Кл.слова: СЕРТИФИКАТЫ СООТВЕТСТВИЯ, УМЕНЬШЕНИЕ ЧИСЛА СЕРТИФИКАТОВ НА СМК, ОТМЕНЁННЫЕ СЕРТИФИКАТЫ Епископосян, Виолетта Эдуардовна. Алгоритм совершенствования механизма сертификации системы экологического менеджмента организации / В. Э. Епископосян. - С.92. Кл.слова: ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ, РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕ, ПРИРОДООХРАННЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ Григорьева, Мария Николаевна. Критериальный подход к формированию организационно-экономического механизма управления качеством продукции / М. Н. Григорьева. - С.93. Кл.слова: ВЗАИМОЗАВИСИМОСТЬ БЕЗОПАСНОСТИ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ , ТРЁХКООРДИНАТНЫЙ ВЕКТОР, СИСТЕМА МНОГОПАРАМЕТРОВОГО КОНТРОЛЯ Конти, Тито. Системное мышление: новые рубежи в менеджменте качества / Т. Конти. - С.94-96. Кл.слова: ТРИ ВИДА СИСТЕМ, МУЛЬТИРАЗУМНЫЕ СИСТЕМЫ, СОЦИОТЕХНИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ Ногин, Борис. Волшебство "Купалинки" / Б. Ногин. - С.100-103. Кл.слова: БЕЛЬЕВОЙ И ВЕРХНИЙ ТРИКОТАЖ, ГЛАВНОЕ ЗВЕНО В ПРОИЗВОДСТВЕ, МОДЕРНИЗАЦИЯ Ногин, Борис . ОАО "Терекалмаз" / Б. Ногин. - С.104-108. Кл.слова: АЛМАЗНЫЙ ИНСТРУМЕНТ, ПРИРОДНЫЕ И СИНТЕТИЧЕСКИЕ АЛМАЗЫ, СРАВНИТЕЛЬНЫЕ ИСПЫТАНИЯ ИНСТРУМЕНТА Имеются экземпляры в отделах: ОПТЛиНД (24.05.2010г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Бессонова, Людмила Павловна (доктор технических наук; профессор). Новая каротинсодержащая биологически активная добавка "Тыкверон" - характеристика и способ получения / Л. П. Бессонова, Л. В. Антипова, А. В. Черкасова // Пищевая промышленность. - 2015. - № 10. - С. 25-27 : 3 рис., 4 табл. - Библиогр.: с. 27 (5 назв. ) . - ISSN 0235-2486
Рубрики: Пищевые производства Теоретические основы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): бад -- тыкверон -- бета-каротин -- биологически активные добавки -- ветеринарные лаборатории -- воронежские ветеринарные лаборатории -- воронежские вузы -- вузовская наука -- вузовские лаборатории -- вузы -- высшие учебные заведения -- инстант-продукты -- инстант-технологии -- исследования -- каротиноиды -- каротинсодержащие бад -- кафедры вузов -- качество бад -- лаборатории -- производство биологически активных добавок -- разработка биологически активных добавок -- университеты -- функциональные продукты Аннотация: В статье рассматривается способ получения новой каротинсодержащей биологически активной добавки "Тыкверон", которая обладает антиоксидантными, антиканцерогенными и иммуномодулирующими свойствами и способствует оздоровлению. Экспериментальные исследования проводили в условиях научно-исследовательской лаборатории кафедры технологии переработки продуктов животного происхождения Воронежского государственного университета инженерных технологий. Содержание витаминов определяли в Воронежской областной ветеринарной лаборатории. Держатели документа: ТОНБ Доп. точки доступа: Антипова, Людмила Васильевна (доктор технических наук; профессор) Черкасова, Анна Владимировна (аспирант) ВГУИТ. 2 \о нем\ Кафедра технологии переработки продуктов животного происхождения Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2 \о нем\ Воронежский государственный университет инженерных технологий. 2 \кафедра технологии переработки продуктов животного происхождения\ Воронежская областная ветеринарная лаборатория. 2 \о нем\ Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (21.10.2015г. Экз. 1 - ) (свободен) |