Кремы на молочной основе с сахаром / Е. А. Илларионова [и др.] // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2015. - № 11. - С. 24-25
УДК
ББК 36.95

Рубрики:
Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов

Кл.слова (ненормированные): кремы с сахаром -- молоко -- молочные кремы -- производство молочных кремов -- производство сгущенных молочных продуктов -- сгущенные молочные продукты
Аннотация: Технология молочных кремов с сахаром.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Илларионова, Е. А.
Туровская, С. Н.
Радаева, И. А. (доктор технических наук; профессор; заслуженный деятель науки Российской Федерации)
Галстян, А. Г. (доктор технических наук)
Червецов, В. В. (доктор технических наук)
Петров, А. Н. (доктор технических наук)


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (25.11.2015г. Экз. 1 - ) (свободен)




    Илларионова, Е. А.
    Использование пирокатехинового фиолетового в анализе лекарственных средств производных имидазола / Е. А. Илларионова, О. Л. Никонович // Известия РАН. Серия физическая. - 2016. - Т. 80, № 1. - С. 41-45. - Библиогр.: c. 45 (7 назв. ) . - ISSN 0367-6765
УДК
ББК 24.46/48

Рубрики:
Химия
Физико-химические методы анализа

Кл.слова (ненормированные): лекарственные средства -- метронидазол -- пирокатехиновый фиолетовый -- спектрофотометрический метод -- тинидазол
Аннотация: Показана возможность использования спектрофотометрического метода для количественного определения метронидазола и тинидазола с использованием в качестве оптического образца сравнения пирокатехинового фиолетового. Обоснованы оптические параметры полос поглощения пирокатехинового фиолетового, оптимальные области поглощения, определены коэффициенты пересчета, представлены уравнения градуировочных графиков.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Никонович, О. Л.


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (15.03.2016г. Экз. 1 - ) (свободен)




    Илларионова, Е. А.
    Определение электронных переходов в УФ- и видимой областях спектра в молекулах рифампицина / Е. А. Илларионова, А. И. Илларионов, О. Л. Никонович // Известия РАН. Серия физическая. - 2016. - Т. 80, № 1. - С. 46-49. - Библиогр.: c. 49 (8 назв. ) . - ISSN 0367-6765
УДК
ББК 22.343

Рубрики:
Физика
Физическая оптика

Кл.слова (ненормированные): квантово-химические расчеты -- метод самосогласованного поля -- рифампицин -- спектральные поглощательные свойства -- электронные переходы
Аннотация: Исследованы спектральные поглощательные свойства органического соединения рифампицина в различных pH растворах. Рассчитаны методом самосогласованного поля линии поглощения молекул рифампицина в УФ- и видимой областях спектра. Изучена природа полос поглощения сложной молекулы рифампицина на основании квантово-химических расчетов ее модельных фрагментов.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Илларионов, А. И.
Никонович, О. Л.


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (15.03.2016г. Экз. 1 - ) (свободен)




   
    Использование метилового красного в анализе лекарственных средств производных бензодиазепина / А. М. Лазицкая [и др.] // Известия РАН. Серия физическая. - 2017. - Т. 81, № 9. - С. 1258-1262. - Библиогр.: c. 1262 (4 назв. ) . - ISSN 0367-6765
УДК
ББК 24.46/48

Рубрики:
Химия
Физико-химические методы анализа

Кл.слова (ненормированные): государственные стандартные образцы -- лекарственные средства -- метиловый красный -- оптическая плотность -- спектрофотометрический метод -- феназепам -- электронные спектры
Аннотация: Показана возможность использования спектрофотометрического метода для количественного определения феназепама с использованием в качестве оптического образца сравнения метилового красного. Обоснованы оптические параметры полос поглощения метилового красного, оптимальные области поглощения, определен коэффициент пересчета, представлены уравнения градуировочных графиков.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Лазицкая, А. М.
Чмелевская, Н. В.
Илларионова, Е. А.
Илларионов, А. И.


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (12.10.2017г. Экз. 1 - ) (свободен)




    Илларионова, Е. А.
    УФ-спектры поглощения и физическая природа оптических свойств пиридоксин гидрохлорида / Е. А. Илларионова, А. И. Илларионов, О. Л. Никонович // Известия РАН. Серия физическая. - 2017. - Т. 81, № 10. - С. 1410-1413. - Библиогр.: c. 1413 (10 назв. ) . - ISSN 0367-6765
УДК
ББК 22.34

Рубрики:
Физика
Оптика в целом

Кл.слова (ненормированные): квантово-механические методы -- пиридин -- пиридоксин гидрохлорида -- электронные переходы
Аннотация: Исследование природы электронных переходов показало, что максимумы на длинах волн 244 ± 1 нм, 310 ± 1 нм (pH 12. 5), 291 ± 1 нм (pH 1. 1, pH 4. 1), 258 ± 1 нм, 291 ± 1 нм, 324 ± 1 нм (pH 4. 15) экспериментальных спектров поглощения и соответствующие им линии поглощения в теоретических спектрах молекулы пиридоксин гидрохлорида в различных структурных формах обусловлены поглощением квантов света электронами, локализованными на атоме азота, входящего в структуру пиридина, с занятой молекулярной p-орбитали на вакантную p-орбиталь двойной С = N-связи.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Илларионов, А. И.
Никонович, О. Л.


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (13.11.2017г. Экз. 1 - ) (свободен)




    Илларионова, Е. А.
    Природа оптических свойств этионамида и протионамида в ультрафиолетовой области спектра / Е. А. Илларионова, А. И. Илларионов, О. Л. Никонович // Известия РАН. Серия физическая. - 2017. - Т. 81, № 10. - С. 1414-1418. - Библиогр.: c. 1418 (15 назв. ) . - ISSN 0367-6765
УДК
ББК 22.34

Рубрики:
Физика
Оптика в целом

Кл.слова (ненормированные): оптические свойства -- протионамид -- электронные переходы -- этионамид
Аннотация: Исследование экспериментальных и теоретических спектров поглощения показало, что на длине волны 292 ± 1 нм происходит переход электрона в связи С=N, входящей в структуру пиридина, с занятой молекулярной p-орбитали на вакантную p-орбиталь молекулы, на длине волны 222 ± 1 нм происходят переходы электрона в связи С=С, входящей в структуру пиридина, и электрона в хромофоре С=S с занятой молекулярной p-орбитали на вакантную p-орбиталь молекулы.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Илларионов, А. И.
Никонович, О. Л.


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (13.11.2017г. Экз. 1 - ) (свободен)