Шифр: А84/2011/2
   Журнал

Адаптивная физическая культура [Текст] : журнал/ главный редактор С. П. Евсеев. - Санкт-Петербург. - ISSN 1998-149Х. - Выходит ежеквартально
2011г. N 2
Содержание:
Грец, Г. Н. Эффективность инновационной педагогической технологии физической реабилитации девочек 11-16 лет с последствиями ДЦП на санаторном этапе / Г. Н. Грец, М. Г. Ситкина. - С.2-3. - Библиогр. в конце ст. на рус. и англ. яз.
Кл.слова: ПОСЛЕДСТВИЯ ДЕТСКОГО ЦЕРЕБРАЛЬНОГО ПАРАЛИЧА, ФИЗИЧЕСКАЯ РЕАБИЛИТАЦИЯ, ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Яковлев, Б. П. Психолого-педагогический аспект организации адаптивного самовоспитания людей с ограниченными возможностями здоровья / Б. П. Яковлев, О. Г. Литовченко. - С.4-8. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: АДАПТИВНОЕ САМОВОСПИТАНИЕ, ГУМАНИСТИЧЕСКИЙ ПОДХОД, ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ
Бадрак, К. А. Влияние экспериментальной антидопинговой образовательной программы на отношение молодежи к допингу, с учетом социально-педагогических факторов / К. А. Бадрак. - С.8-11. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ДОПИНГ, АНТИДОПИНГОВАЯ ПОЛИТИКА, МОЛОДЕЖЬ
Митин, А. Е. Изучение мотивов к занятиям баскетболом у спортсменов-колясочников - основа разработки гуманитарных технологий для повышения эффективности тренировочного процесса / А. Е. Митин. - С.12-13. - Библиогр. в конце ст. на рус. и англ. яз.
Кл.слова: АДАПТИВНЫЙ СПОРТ, СПОРТСМЕНЫ-ИНВАЛИДЫ, МОТИВЫ ЗАНЯТИЙ СПОРТОМ
Баряев, А. А. Оценка адаптации паралимпийцев к тренирочной нагрузке методом вариационной пульсометрии / А. А. Баряев. - С.14. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ОЦЕНКА УРОВНЯ ТРЕНИРОВАННОСТИ, ДЗЮДО, ПАРАЛИМПИЙЦЫ С НАРУШЕНИЕМ ЗРЕНИЯ
Максимова, С. Ю. Коррекционные вожможности ритмической гимнастики в адаптивном физическом воспитании дошкольников с задержкой психического развития / С. Ю. Максимова. - С.15-16.
Кл.слова: АДАПТИВНОЕ ФИЗИЧЕСКОЕ ВОСПИТАНИЕ, РИТМИЧЕСКАЯ ГИМНАСТИКА, ДОШКОЛЬНИКИ С ЗАДЕРЖКОЙ ПСИХИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ
Грецов, А. Г. Методика профилактики допинга среди молодых спортсменов / А. Г. Грецов. - С.16-18. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ДОПИНГ, МЕТОДИКА ПРОФИЛАКТИКИ, ПРОГРАММА ПРОФИЛАКТИКИ
Лапшина, Е. Е. Влияние адаптивной физической культуры и спорта на состояние здоровья студентов специального медицинского отделения / Е. Е. Лапшина, В. Д. Паначев. - С.21-24. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: АДАПТИВНАЯ ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА, АДАПТИВНЫЙ СПОРТ, ЗДОРОВЬЕ
Демьянчук, Р. В. Методология психологического сопровождения педагогов адаптивного физического воспитания в условиях специальных (коррекционных) образовательных учреждений / Р. В. Демьянчук. - С.25-28. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ПЕДАГОГ, АДАПТИВНОЕ ФИЗИЧЕСКОЕ ВОСПИТАНИЕ, СПЕЦИАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Евстигнеева, М. И. Понятие "биологический возраст" как показатель уровня здоровья и необходимость его изучения студентами-медиками / М. И. Евстигнеева. - С.28-30. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ЗДОРОВЬЯ, БИОЛОГИЧЕСКИЙ ВОЗРАСТ, ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА СТУДЕНТОВ
Макеева, И. А. Развитие внимания при подготовке учителя физической культуры / И. А. Макеева, Н. Г. Коновалова. - С.31-33. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: СТУДЕНТ, УЧИТЕЛЬ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ, ВНИМАНИЕ
Андреев, В. В. Формирование мотивации у школьников 12-17 лет с депривацией зрения на дополнительные занятия оздоровительной физической культуры / В. В. Андреев. - С.34-35.
Кл.слова: ОЗДОРОВИТЕЛЬНАЯ ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА, МОТИВАЦИЯ, ДЕТИ С ДЕПРИВАЦИЕЙ ЗРЕНИЯ
Селитреникова, Т. А. Система контроля уровня теоретической подготовленности учашихся специальных (коррекционных) школ-интернатов I - V вида / Т. А. Селитреникова. - С.36-37. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ПЕДАГОГИКА, ЗАБОЛЕВАЕМОСТЬ, ДЕТИ-ИНВАЛИДЫ
Козлова, Ирина Николаевна. Посещение школы Динамика для детей с церебральным параличом / И. Н. Козлова. - С.38.
Кл.слова: ДЦП, ЭМОЦИОНАЛЬНО-ВОЛЕВАЯ СФЕРА, ОБЩЕНИЕ С ДЕТЬМИ
Аксенов, А. В. На футбольном поле все равны! / А. В. Аксенов. - С.39.
Кл.слова: ТУРНИР, СМЕШАННЫЕ ФУТБОЛЬНЫЕ КОМАНДЫ, СПОРТ
Барабаш, О. А. Научная конференция и конкурс педагогического мастерства / О. А. Барабаш. - С.39.
Кл.слова: ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ, НАУЧНОЕ СООБЩЕСТВО ВУЗОВ, КОНФЕРЕНЦИЯ
Дмитриев, А. А. США-родина Специальной Олимпиады / А. А. Дмитриев. - С.40-41.
Кл.слова: КОРРЕКЦИЯ ДВИГАТЕЛЬНЫХ НАРУШЕНИЙ, ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ШКОЛЫ, ОЛИМПИЙСКИЕ ЧЕМПИОНЫ
Гутникова, Т. А. Специальному Олимпийскому комитету Санкт-Петербурга- 20 лет! / Т. А. Гутникова. - С.41-42.
Кл.слова: ОРГАНИЗАЦИЯ ДВИЖЕНИЯ СПЕЦИАЛЬНОЙ ОЛИМПИАДЫ, ПРОБЛЕМЫ ЧЕЛОВЕКА, СПОРТСМЕНЫ
Землянский, Д. А. Технология оздоровительной физической культуры с лицами пожилого возраста в условиях стационарных учреждений / Д. А. Землянский, А. А. Сучилин. - С.43-45. - Библиогр. в конце ст. на рус. и англ. яз.
Кл.слова: ОЗДОРОВИТЕЛЬНАЯ И АДАПТИВНАЯ ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА, ЛИЦА ПОЖИЛОГО ВОЗРАСТА
Наговицын, Р. С. Дыхательная гимнастика на занятиях физической культурой в вузе / Р. С. Наговицын. - С.46-49. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА, ДЫХАТЕЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА, СТУДЕНТЫ С ОТКЛОНЕНИЯМИ В СОСТОЯНИИ ЗДОРОВЬЯ
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (19.07.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)




    Макеева, И. А. (доцент; кандидат педагогических наук).
    Мониторинг реализации программ музейной деятельности по гражданскому воспитанию детей-сирот / И. А. Макеева // Стандарты и мониторинг в образовании. - 2013. - № 3. - С. 21-27. - Библиогр.: с. 27 (16 назв.) . - ISSN 1998-1740
УДК
ББК 74.200

Рубрики:
Образование. Педагогика
Теория и методика воспитания

Кл.слова (ненормированные): мониторинг -- педагогический мониторинг -- детские дома -- качество образования -- музейная деятельность -- гражданское воспитание
Аннотация: В статье охарактеризована сущность педагогического мониторинга как диагностико-оценочно-прогностической процедуры, проанализированы различные его виды, определены и охарактеризованы задачи, принципы, этапы, особенности педагогического мониторинга, раскрыта специфика педагогического мониторинга в образовательном учреждении, представлена программа мониторинга эффективности гражданского воспитания детей-сирот средствами музейной педагогики в детском доме.


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (04.06.2013г. Экз. 1 - ) (свободен)


663/664
Р 31


   
    Реализация пищевой продукции на территории Таможенного союза / И. А. Макеева [и др.]. // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2014. - № 6. - С. 14-16
УДК
ББК 36

Рубрики:
Таможенный союз
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): безопасность пищевых продуктов -- качество пищевых продуктов -- контроль в пищевой промышленности -- пищевые продукты -- технические регламенты
Аннотация: Вопросы внедрения технических регламентов Таможенного союза на продукты.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Макеева, И. А. (доктор технических наук)
Стратонова, Н. В. (кандидат технических наук)
Малинина, З. Ю. (кандидат технических наук)
Пряничникова, Н. С. (кандидат технических наук)
Смирнова, Ж. И.
ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (30.06.2014г. Экз. 1 - ) (свободен)




    Макеева, И. А. (доктор технических наук).
    Основные отличия требований ТР ТС от национального законодательства РФ / И. А. Макеева, Н. В. Стратонова, Ж. И. Смирнова // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2014. - № 11. - С. 18-22
УДК
ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): маркировка молочных продуктов -- молоко -- молочные продукты -- молочный рынок -- национальное законодательство -- производство молочных продуктов -- рынок молочных продуктов -- технические регламенты
Аннотация: Требования к маркировке молочной продукции в странах - членах Таможенного союза.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Стратонова, Н. В. (кандидат технических наук)
Смирнова, Ж. И.
Таможенный союз. 2 \о нем\


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (04.12.2014г. Экз. 1 - ) (свободен)




    Макеева, И. А. (доктор технических наук; руководитель лаборатории стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ).
    Новая техническая документация / И. А. Макеева // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2015. - № 2. - С. 18-22
УДК
ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): импортозамещение продуктов -- молочные продукты -- молочный рынок -- рынок молочных продуктов -- технические регламенты
Аннотация: Разработка ряда стандартов для молочной отрасли, направленных на исполнение требований технических регламентов Таможенного союза, а также на обеспечение импортозамещения отдельных молочных продуктов.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Таможенный союз. 2 \о нем\


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (04.03.2015г. Экз. 1 - ) (свободен)




   
    Анализ современных требований к производству молочного сырья / З. Ю. Белякова [и др.] // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2015. - № 4. - С. 26-30
УДК
ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): безопасность молочного сырья -- качество молочного сырья -- контроль качества молока -- молочное сырье -- технические регламенты
Аннотация: Особенности требований к молочному сырью и переработке молока, изложенные в технических регламентах.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Белякова, З. Ю. (кандидат технических наук)
Макеева, И. А. (доктор технических наук)
Стратонова, Н. В. (кандидат технических наук)
Пряничникова, Н. С. (кандидат технических наук)
Смирнова, Ж. И.
Таможенный союз. 2 \о нем\


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (29.04.2015г. Экз. 1 - ) (свободен)




   
    Методические положения формирования системы прослеживаемости органических молочных продуктов / И. А. Макеева [и др.] // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2015. - № 10. - С. 54-61. - Библиогр.: с. 61 (12 назв. )
УДК
ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): безопасность молочного сырья -- качество молочных продуктов -- контроль качества молока -- молочные продукты -- органические молочные продукты -- прослеживаемость молочных продуктов -- система прослеживаемости продуктов -- технические регламенты
Аннотация: Особенности разработки методических положений системы прослеживаемости молочных продуктов, в том числе органических.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Макеева, И. А. (доктор технических наук; заведующий лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ)
Белякова, З. Ю. (кандидат технических наук)
Пряничникова, Н. С. (кандидат технических наук)
Смирнова, Ж. И.
Лемех, Н. Р.


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (21.10.2015г. Экз. 1 - ) (свободен)




   
    Инструменты технического регулирования органической продукции / З. Ю. Белякова [и др.] // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2015. - № 11. - С. 32-34
УДК
ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): безопасность пищевого сырья -- инструменты технического регулирования -- качество пищевого сырья -- контроль качества продуктов -- продукты животного происхождения -- системы технического регулирования -- технические регламенты
Аннотация: Рассматривается методика проектирования системы инструментов технического регулирования органических продуктов животного происхождения.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Белякова, З. Ю. (кандидат технических наук)
Макеева, И. А. (доктор технических наук)
Пряничникова, Н. С. (кандидат технических наук)
Богатырев, А. Н. (доктор технических наук; академик РАН)
Таможенный союз. 2 \о нем\


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (25.11.2015г. Экз. 1 - ) (свободен)




    Макеева, И. А. (доктор технических наук).
    Наименование продуктов, не включенных в правовое поле ТР ТС 033/2013 / И. А. Макеева, Н. С. Пряничникова, И. Г. Иванилова // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2016. - № 7. - С. 50-52. - Библиогр.: с. 52 (11 назв. ) . - ISSN 2222-5455
УДК
ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): техническое регулирование -- терминологические системы -- молочные продукты -- молокосодержащие продукты -- перечни молочных продуктов -- термины -- стандартизированные термины -- классификационные термины -- наименование продуктов
Аннотация: О создании гибкой терминологической системы, позволяющей четко формулировать определения в области молочных и молокосодержащих продуктов, отражающие существенные признаки и характеристики продукта. Наличие такой системы существенно отличает научно обоснованную терминологию от произвольного перечня наименований продуктов и дает при этом возможность правильно строить, отбирать и рекомендовать термины.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Пряничникова, Н. С. (кандидат технических наук)
Иванилова, И. Г. (начальник отдела)


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (19.08.2016г. Экз. 1 - ) (свободен)




    Макеева, И. А. (доктор технических наук).
    К вопросу наименования и маркировки молокорастительных продуктов / И. А. Макеева, Н. С. Пряничникова, И. Г. Иванилова // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2016. - № 8. - С. 22-24. - Библиогр.: с. 24 (1 назв. ) . - ISSN 2222-5455
УДК
ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): молокорастительные продукты -- маркировка молочных продуктов -- молочные продукты -- нормативные документы -- классификационные термины -- термины -- наименование продуктов
Аннотация: Даны комментарии и разъяснения по вопросам формирования наименований и маркировки молокорастительных продуктов в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза и действующих стандартов в этой области.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Пряничникова, Н. С. (кандидат технических наук)
Иванилова, И. Г. (начальник отдела)


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (19.08.2016г. Экз. 1 - ) (свободен)




   
    Методологические положения системы документов органической продукции / И. А. Макеева [и др.] // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2016. - № 9. - С. 20-22. - Библиогр.: с. 22 (4 назв. ) . - ISSN 2222-5455
УДК
ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): российский рынок органических пищевых продуктов -- системы технического регулирования -- нормативные документы -- сертификация органических продуктов -- органические пищевые продукты -- производство органических пищевых продуктов -- техническое регулирование
Аннотация: Допуск на потребительский рынок России органической продукции и ее сертификация должны осуществляться органами международных организаций по соответствующим стандартам и рекомендациями, на которые необходимо ориентироваться при разработке системы нормативного технического обеспечения данной сферы в РФ.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Макеева, И. А. (доктор технических наук)
Пряничникова, Н. С. (кандидат технических наук)
Лемех, Н. Р.
Белякова, З. Ю. (кандидат технических наук)


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (16.09.2016г. Экз. 1 - ) (свободен)




   
    Подтверждение соответствия продукции, не включенной в правовое поле ТР ТС / И. Г. Иванилова [и др.] // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2016. - № 11. - С. 24-27 . - ISSN 2222-5455
УДК
ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): нормативные документы -- техническое регулирование -- подтверждение соответствия -- молокосодержащая продукция -- идентификация продукции -- молокорастительные продукты -- соответствие продукции -- фальсификация продукции
Аннотация: Системная работа с технической документацией позволит снизить риски при подтверждении соответствия молокорастительной продукции, избежать фальсификации молокосодержащей продукции, а в целом стимулировать развитие производства и обращение на рынке продукции надлежащего качества.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Иванилова, И. Г. (начальник отдела)
Макеева, И. А. (доктор технических наук)
Пряничникова, Н. С. (кандидат технических наук)
Стратонова, Н. В. (кандидат технических наук)
Лемех, Н. Р.


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (22.11.2016г. Экз. 1 - ) (свободен)




    Макеева, И. А. (доктор технических наук).
    Техническое регулирование органической продукции животного происхождения / И. А. Макеева, Н. В. Стратонова, Н. С. Пряничникова // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2016. - № 12. - С. 48-50. - Библиогр.: с. 50 (9 назв. ) . - ISSN 2222-5455
УДК
ББК 36 + 30ц

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Техника
Стандартизация. Контроль качества

Кл.слова (ненормированные): продукты животного происхождения -- инструменты технического регулирования -- продукция органического производства -- органические продукты питания -- продукты питания -- техническое регулирование -- органическое производство -- технические регламенты
Аннотация: Появление на рынке России органической продукции и возрастающий интерес отечественных товаропроизводителей к органическому производству обосновывают необходимость активизации работ по национальной стандартизации в данном сегменте.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Стратонова, Н. В. (кандидат технических наук)
Пряничникова, Н. С. (кандидат технических наук)


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (29.12.2016г. Экз. 1 - ) (свободен)




   
    Изменения в области кодирования и терминологии пищевой продукции / И. А. Макеева [и др.] // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2017. - № 4. - С. 18-20 . - ISSN 2222-5455
УДК
ББК 36 + 30ц

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Техника
Стандартизация. Контроль качества

Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты -- кодирование пищевых продуктов -- пищевая отрасль -- нормативные документы -- классификаторы продукции -- классификаторы -- окпд -- общероссийские классификаторы -- технические условия -- стандартизация продукции
Аннотация: На вопросы об изменениях в технической документации в области кодирования и терминологии пищевой продукции отвечают специалисты ФГБНУ "ВНИМИ".

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Макеева, И. А. (доктор технических наук)
Пряничникова, Н. С. (кандидат технических наук)
Стратонова, Н. В. (кандидат технических наук)
Белякова, З. Ю. (кандидат технических наук)


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (28.04.2017г. Экз. 1 - ) (свободен)




    Белякова, З. Ю. (кандидат технических наук).
    О системе прослеживаемости органической продукции / З. Ю. Белякова, И. А. Макеева // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2017. - № 8. - С. 26-29. - Библиогр.: с. 29 (3 назв. ) . - ISSN 2222-5455
УДК
ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств -- Россия

Кл.слова (ненормированные): органическая продукция -- пищевая продукция -- регламентирующие документы -- прослеживаемость продукции -- потребительский рынок -- производство органических продуктов -- контроль качества продукции -- качество пищевой продукции
Аннотация: Система прослеживаемости органической продукции рассматривается авторами как инструмент реализации стратегии повышения качества пищевой продукции в РФ.


Доп. точки доступа:
Макеева, И. А. (доктор технических наук)


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (18.08.2017г. Экз. 1 - ) (свободен)




    Белякова, З. Ю. (кандидат технических наук).
    Новые методики контроля показателей безопасности продуктов на молочной основе / З. Ю. Белякова, И. А. Макеева // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2018. - № 4. - С. 6-8
УДК
ББК 36.95 + 36

Рубрики:
Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные): молочная продукция -- производство молочной продукции -- продовольственная безопасность -- антибиотики -- тест-наборы -- продукты на молочной основе -- метрологические характеристики -- молочное сырье -- контаминация -- контроль молочного сырья -- иммуноферментные методы
Аннотация: Разработано изменение в межгосударственный стандарт - ГОСТ 32219-2013 "Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков". Изменение разработано не только в целях корректировки стандарта в связи с утратой актуальности некоторых пунктов, но и в связи с необходимостью расширить область его применения.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Макеева, И. А. (доктор технических наук; заведующая)


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (25.04.2018г. Экз. 1 - ) (свободен)




   
    Изменение в наименовании и маркировке молокосодержащих продуктов / Н. В. Стратонова [и др.] // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2018. - № 5. - С. 40-43. - Библиогр.: с. 43 (4 назв. )
УДК
ББК 36 + 30ц

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Техника
Стандартизация. Контроль качества

Кл.слова (ненормированные): молочные продукты -- производство молочных продуктов -- техническая документация -- молокосодержащие продукты -- заменитель молочного жира -- технические регламенты -- маркировка молочных продуктов -- наименования молочной продукции -- идентификация молочной продукции -- безопасность молочных продуктов
Аннотация: В статье рассмотрены новые требования при идентификации молочной продукции с заменителем молочного жира, которые предусмотрены положениями Изменения в ТР ТС 033/2013, вступающего в действие с 15 июля 2018 г.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Стратонова, Н. В. (кандидат технических наук)
Макеева, И. А. (доктор технических наук)
Пряничникова кандидат технических наук, Н. С.
Белякова, З. Ю. (кандидат технических наук)


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (16.05.2018г. Экз. 1 - ) (свободен)




    Стратонова, Н. В. (кандидат технических наук).
    Возможности переходного периода внедрения новых регламентированных требований к наименованиям и маркировке молокосодержащих продуктов / Н. В. Стратонова, И. А. Макеева // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2019. - № 1. - С. 6-9
УДК
ББК 36 + 30ц

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Техника
Стандартизация. Контроль качества

Кл.слова (ненормированные): молочные продукты -- производство молочных продуктов -- техническая документация -- молокосодержащие продукты -- заменители молочного жира -- технические регламенты -- маркировка молочных продуктов -- безопасность молочных продуктов -- наименования молочных продуктов
Аннотация: Внедрение Изменений к ТР ТС 033 "О безопасности молока и молочной продукции" меняет требования для классификационных группировок молочной продукции, а также для представления информации в маркировке потребительской упаковки для молокосодержащей продукции с заменителями молочного жира.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Макеева, И. А. (доктор технических наук)


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (29.01.2019г. Экз. 1 - ) (свободен)




   
    Совершенствование нормативно-правовой базы для идентификации эмульсионных продуктов на молочной основе / Н. В. Стратонова [и др.] // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2019. - № 4. - С. 20-23. - Библиогр.: с. 23 (11 назв. )
УДК
ББК 36 + 30ц

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Техника
Стандартизация. Контроль качества

Кл.слова (ненормированные): пищевая продукция -- технические регламенты -- безопасность пищевой продукции -- техническое регулирование -- эмульсионные продукты -- заменители молочных продуктов -- рынок пищевой продукции -- здоровое питание -- производство пищевой продукции -- качество пищевой продукции
Аннотация: В связи с широким внедрением отечественных продуктов смешанного сырьевого состава, требуется усовершенствование системы технического регулирования в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Стратонова, Н. В. (кандидат технических наук)
Макеева, И. А. (доктор технических наук)
Белякова, З. Ю. (кандидат технических наук)
Пряничникова, Н. С. (кандидат технических наук)
Богатырев, А. Н. (член-корреспондент РАН)


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (16.04.2019г. Экз. 1 - ) (свободен)




   
    Совершенствование нормативно-правовой базы для идентификации эмульсионных продуктов на молочной основе. Методология / Н. В. Стратонова [и др.] // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2019. - № 6. - С. 28-31. - Библиогр.: с. 31 (3 назв. )
УДК
ББК 36 + 30ц

Рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Техника
Стандартизация. Контроль качества

Кл.слова (ненормированные): пищевая продукция -- технические регламенты -- безопасность пищевой продукции -- техническое регулирование -- эмульсионные продукты -- заменители молочных продуктов -- рынок пищевой продукции -- идентификация пищевой продукции -- производство пищевой продукции -- качество пищевой продукции
Аннотация: Предлагается к обсуждению методологический подход совершенствования нормативных требований к продукции указанного вида.

Держатели документа:
ТОНБ

Доп. точки доступа:
Стратонова, Н. В. (кандидат технических наук)
Макеева, И. А. (доктор технических наук)
Белякова, З. Ю. (кандидат технических наук)
Пряничникова, Н. С. (кандидат технических наук)


Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (25.06.2019г. Экз. 1 - ) (свободен)