Мударисов, Рафик Габдуллович. Гастрономический туризм по татарской национальной кухне города Казани = The Tatar national cuisine in Kazan: gastronomic tourism / Р. Г. Мударисов, А. Д. Кобитев // Современные проблемы сервиса и туризма. - 2015. - № 4. - С. 95-103. - Библиогр.: с. 102 (9 назв.) . - ISSN 1995-0411
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Социально-культурный сервис и туризм -- Россия -- Татарстан -- Казань, город Сервис общественного питания -- Россия -- Татарстан -- Казань, город Кл.слова (ненормированные): российский туризм -- развитие туризма -- туристские регионы -- национальная кухня -- татарская национальная кухня -- рестораны национальной кухни -- кулинарные путешествия -- кулинарный туризм -- гастрономический туризм -- гастрономические бренды -- туры выходного дня -- swot-анализ Аннотация: Организация татарского национального гастрономического туризма в Казани: основные проблемы и перспективы. Держатели документа: ТОНБ Доп. точки доступа: Кобитев, Антон Дмитриевич Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (24.12.2015г. Экз. 1 - ) (свободен) |