Чупахин, Д. А. (аспирант). Разработка нормативов аналитического контроля качества и безопасности продовольственного сырья и продуктов питания / Д. А. Чупахин, В. А. Орлова // Пищевая промышленность. - 2013. - № 5. - С. 41-43 : 1 табл. - Библиогр.: с. 43 (9 назв. ) . - ISSN 0235-2486
Рубрики: Пищевые производства Теоретические основы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): атомно-абсорбционный анализ -- безопасность пищевых продуктов -- безопасность продовольственного сырья -- государственные стандартные образцы -- ГСО -- здоровое питание -- исследования -- качество пищевых продуктов -- качество продукции -- контроль качества -- контроль повторяемости -- контроль правильности -- лабораторные эксперименты -- международные организации -- нормативы -- нормативы контроля повторяемости -- нормативы контроля правильности -- определение селена -- продовольственное сырье -- продукты питания -- селен -- СО -- стандартные образцы -- эксперименты Аннотация: Разработаны нормативы контроля повторяемости, воспроизводимости и правильности по результатам внутрилабораторного эксперимента определения селена гидридным атомно-абсорбционным методом в продовольственном сырье растительного происхождения. Держатели документа: ТОНБ Доп. точки доступа: Орлова, Валерия Аркадьевна (доктор химических наук; профессор) Европейская экономическая комиссия Организации Объединенных Наций. 2 \о нем\ Организация Объединенных Наций. 2 \европейская экономическая комиссия\ ЕЭК ООН. 2 \о нем\ ООН. 2 \еЭК\ Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (13.06.2013г. Экз. 1 - ) (свободен) |