И 27 Игрушина, Е. Повар Поволжья - 2011 / Е. Игрушина> // Питание и общество. - 2012. - N 1. - С. 3 . - ISSN 0869-4058
Рубрики: Кулинарный конкурс Кл.слова (ненормированные): ассоциация кулинаров г. Тольятти -- кулинарное искусство Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (26.01.2012г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Н 81 Номофилова, Н. Под флагом патриарха народной кухни Италии / Н. Номофилова> // Питание и общество. - 2012. - N 1. - С. 4-5 . - ISSN 0869-4058
Рубрики: Итальянская кухня Кл.слова (ненормированные): Артузи П. -- домашняя итальянская кухня -- гастрономическая школа Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (26.01.2012г. Экз. 1 - ) (свободен) |
С 17 Самойлов, Ю. Праздник плова в "Хиве" / Ю. Самойлов> // Питание и общество. - 2012. - N 1. - С. 6-7 . - ISSN 0869-4058
Рубрики: Узбекская кухня Кл.слова (ненормированные): узбекский плов -- приготовление плова -- рецепты Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (26.01.2012г. Экз. 1 - ) (свободен) |
Б 26 Барышева, Г. Уверенно шагаем в профессию / Г. Барышева> // Питание и общество. - 2012. - N 1. - С. 8-9 . - ISSN 0869-4058
Рубрики: Профессиональные конкурсы Кл.слова (ненормированные): Конкурсы "Шаг в профессию" -- повар-кондитер -- мастер-класс Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (26.01.2012г. Экз. 1 - ) (свободен) |
К 31 Каширина, Е. Согреемся, или как не сдаться простудам / Е. Каширина> // Питание и общество. - 2012. - N 1. - С. 14-15 . - ISSN 0869-4058
Рубрики: Лечебное питание Кл.слова (ненормированные): Аюрведа -- вегетарианство Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (26.01.2012г. Экз. 1 - ) (свободен) |
К 95 Кучер, Л. Национальный этикет делового общения : продолжение следует / Л. Кучер, Л. Шкуратова> // Питание и общество. - 2012. - N 1. - С. 17 . - ISSN 0869-4058
Рубрики: Дипломатический протокол Англия Кл.слова (ненормированные): английские традиции -- прием делегации -- меню дипломатическое Доп. точки доступа: Шкуратова, Л. Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (26.01.2012г. Экз. 1 - ) (свободен) |
И 27 Игрушина, Е. А судьи кто? Что и как они судят? / Е. Игрушина> // Питание и общество. - 2012. - N 4. - С. 4 . - ISSN 0869-4058
Рубрики: Общественное питание Кл.слова (ненормированные): профессиональные конкурсы кулинаров -- специфика судейства -- международные конкурсы поваров Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (18.04.2012г. Экз. 1 - ) (свободен) |
А 80 Арефьва, Анастасия. Самые "вкусные" города мира : окончание / А. Арефьва> // Питание и общество. - 2012. - N 4. - С. 8-9 . - ISSN 0869-4058
Рубрики: Кухня народов мира Кл.слова (ненормированные): кухня Мексики -- кулинарные школы Китая -- императорская кухня -- шанхайская кухня -- миланская кухня Имеются экземпляры в отделах: УЧЗПИ (4 этаж) (18.04.2012г. Экз. 1 - ) (свободен) |