Базы данных
- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Найдено в других БД:
Электронный каталог книг (151)
Краеведение (1)
Журналы. Газеты. Статьи (6)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>R=65.13$<.>)
Общее количество найденных документов
:
151
Показаны документы
с 1 по 20
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
>
1.
36.87
К72
Костычев, Сергей Павлович
(российский физиолог, биохимик и анатом растений, микробиолог, академик Российской Академии наук ; 1877-1931).
О брожениях : научно-популярная литература / С.П. Костычев. - СПб. ; Москва : Издательство А.С. Панафидиной, 1914 (Типография Министерства Внутренних Дел). - 46 с. - (Библиотека натуралиста : собрание научно-популярных статей русских ученых). - 50 р.
Сохранность документа:
Экз.1462540:
пометы, выцветание средств записи, растекание штампов, заломы, фоксинги, пятна, загрязнение, листы не разрезаны, деформация блока, крышек, частичная утрата крышек, утрата корешка, потертости
ГРНТИ
65.13.23
ББК
36.87-1 я9
Рубрики:
Брожение -- Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
БРОЖЕНИЕ -- СТАТЬЯ -- КОСТЫЧЕВ
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 10) (1)
Свободны:
КХ (С 10) (1)
Найти похожие
>
2.
6
З-13
Зейц-Вёрке ГМБХ, общество с ограниченной ответственностью (Крейцнах (Германия)).
Заводы Зейтц общество с орг. отв. : заводы машиностроительные, фильтров и азбеста : основаны в 1887 г. / Зейц-Вёрке ГМБХ, общество с ограниченной ответственностью (Крейцнах (Германия)). - Магдебург (Германия) : Фабер, [193?]. - 112 с. : ил., табл. ; 23 см. - Загл. обл. : Заводы Зейтц. - 1.00 р.
Составлен паспорт сохранности 19.01.2021
Сохранность документа:
Экз.28717:
пометы, осыпание красочного слоя, растекание и выцветание штампов, переход средств записи на оборот листа, выцветание, деформация носителя информации, заломы, фоксинги, изменение цвета, пятна, загрязнение, деформация и выпадение блока, нарушение шитья, деформация и трещины крышек, затеки и фоксинги на крышке, загрязнение, потертость крытья, деструкция на корешке
ГРНТИ
65.13
ББК
6
Рубрики:
Виноделие -- Германия -- Каталоги
Винодельческие заводы -- Оборудование -- Каталоги
Аннотация:
Зейц-Вёрке ГМБХ (Seitz-Werke GMBH), фирма Германии, производящая оборудование для пищевой (в основном для виноделия), химической и фармацевтической промышленности. Предприятия находятся в г. Бад-Кройцнах, Германия. Основана в 1887. Основное направление специализации — выпуск оборудования для вторичного виноделия: моечных машин, разливочных автоматов, машин для извлечения бутылок из ящиков, для инспекции бутылок, для санитарной обработки ящиков, оборудования для стерильного и горячего розлива вин, укупорочных и этикетировочных автоматов, автоматов для укладки бутылок в ящики, счетчиков бутылок, а также транспортеров, вакуум-фильтров, кизельгуровых фильтров, мембран для фильтров и др.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего:
1
КХ (С 10) (1)
Свободны:
КХ (С 10) (1)
Найти похожие
>
3.
36.99
К 53
Книга о вкусной
и здоровой пище : изд. для досуга. - Электрон. дан. - Москва : Пищепромиздат, 1954. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). -
Систем. требования:
CPU Pentium III 700 МГц. RAM 256 Мб. SVGA 1024х768, привод CD-ROM, операционная система Windows XP SP1/ Windows 200 SP4. - 240.00 р.
ГРНТИ
65.13.19
65.53
65.13.21
ББК
36.997
Рубрики:
Кулинария -- Рецептура
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
2
КХ (С 9) (2)
Свободны:
КХ (С 9) (2)
Найти похожие
>
4.
6П8
М26
Маркова, Клавдия Даниловна
.
Холодильная технология пищевых продуктов : [учебник для техникумов по специальности "Холодильные и компрессорные машины и установки] / К. Д. Маркова, Е. Ф. Школьникова. - Москва : Госторгиздат, 1962. - 156 с. : ил. ; 22 см. - Библиография: с. 153. - 14000 экз.. - (в пер.) : 0.47 р.
ГРНТИ
65.13.21
РУБ
6П8
Рубрики:
Пищевые продукты -- Холодильная обработка -- Учебники для среднего профессионального образования
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Школьникова, Елизавета Федоровна
Экземпляры всего:
1
ДП1 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
>
5.
6П8.7
Г 67
Горбатов, Василий Матвеевич
Справочник по оборудованию предприятий мясной промышленности : в 2 т. / В. М. Горбатов, И. А. Лагоша. - Москва : Пищевая промышленность, 1965 - . - Текст : непосредственный.
Т. 1
. - 1965. - 579 с. : ил. ; 22 см. - 3000 экз.. - (в пер.) : 1.93 р.
ГРНТИ
65.59
65.13.13
РУБ
6П8.7
Рубрики:
Мясная промышленность, предприятия -- Оборудование -- Справочники
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Лагоша, Иван Андреевич
Экземпляры всего:
1
КХ (С 1) (1)
Свободны:
КХ (С 1) (1)
Найти похожие
>
6.
6П8.742
Р 59
Рогов, Иосиф Александрович
.
Новые физические методы обработки мясопродуктов / И. А. Рогов, А. В. Горбатов. - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 303 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. - 3700 экз.. - (в пер.) : 1.42 р.
ГРНТИ
65.13.23
65.59
РУБ
6П8.742
Рубрики:
Мясные продукты -- Обработка физическими методами
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Горбатов, А. В.
Экземпляры всего:
1
КХ (С 1) (1)
Свободны:
КХ (С 1) (1)
Найти похожие
>
7.
36
Б 90
Буланов, Николай Акимович
.
Оборудование птицеперерабатывающих предприятий : учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений / Н. А. Буланов, Р. А. Фалеев, И. М. Болтенков. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 300, [1] с. : ил. ; 19 см. - (Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 296. - 3000 экз.. - 0.36 р.
ГРНТИ
65.13.13
ББК
36.93-5я723
Рубрики:
Птицеперерабатывающие предприятия -- Оборудование -- Учебные издания для среднего профессионального образования
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Фалеев, Ростислав Александрович
Болтенков, Игорь Михайлович
Экземпляры всего:
1
ДП (1)
Свободны:
ДП (1)
Найти похожие
>
8.
6П8.7
К 93
Курко, Вячеслав Иосифович
.
Химия копчения / В. И. Курко. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 343 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 319-343 (577 назв.). - 3500 экз.. - (в пер.) : 2.48 р.
ГРНТИ
65.13.19
РУБ
6П8.7
Рубрики:
Пищевые продукты -- Копчение -- Физико-химические основы
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего:
1
КХ (С 1) (1)
Свободны:
КХ (С 1) (1)
Найти похожие
>
9.
6П8.7
К 89
Кук, Густав Антонович
.
Процессы и аппараты молочной промышленности / Г. А. Кук ; вступит. ст., примеч. засл. деят. науки и техники РСФСР, д-ра техн. наук, проф. Н. Н. Липатова. - 2-е изд. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 767 с. : ил., портр. ; 21 см. - 4700 экз.. - (в пер.) : 4.75 р.
ГРНТИ
65.63
65.13
РУБ
6П8.72-08
Рубрики:
Молочное дело
Молочные заводы -- Оборудование
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Липатов, Н. Н.\авт. предисл., авт. примеч.\
Экземпляры всего:
1
КХ (С 1) (1)
Свободны:
КХ (С 1) (1)
Найти похожие
>
10.
6П8
О-66
Орловский, Михаил Алексеевич
.
Оборудование сушильных производств / М. А. Орловский, Т. И. Кукушкина. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 238 с. : ил. ; 22 см. - Библиография: с. 235. - 3000 экз.. - (в пер.) : 0.65 р.
ГРНТИ
65.13.13
РУБ
6П8
Рубрики:
Пищевые продукты -- Сушка -- Механизация
Сушилки пищевых производств
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Кукушкина, Тамара Ивановна
Экземпляры всего:
1
ДП (1)
Свободны:
ДП (1)
Найти похожие
>
11.
6П8.1
А 18
Авдеев, Николай Емельянович
.
Центробежные сепараторы для зерна / Н. Е. Авдеев. - Москва : Колос, 1975. - 152 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 145-150 (98 назв.). - 4000 экз.
ГРНТИ
65.13.13
РУБ
6П8.11
Рубрики:
Сепараторы зерновые, центробежные
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего:
1
ДП (1)
Свободны:
ДП (1)
Найти похожие
>
12.
6П2.28
К 64
Конвисер, Игорь Александрович
.
Холодильная техника и холодильная технология : [для торг. вузов] / И. А. Конвисер, Е. А. Канарчук, А. Г. Самотокина. - Киев : Вища школа, 1978. - 119 с. ; 20 см + 1 номогр. - Список лит.: с. 117 (9 назв.). - 4000 экз.. - 0.25 р.
ГРНТИ
65.13.21
55.65.51
РУБ
6П2.28(075.3)
Рубрики:
Холодильное дело -- Практические работы учащихся
Кл.слова (ненормированные):
торговые вузы
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Канарчук, Евгений Александрович
Самотокина, Антонина Григорьевна
Экземпляры всего:
1
КХ (С 1) (1)
Свободны:
КХ (С 1) (1)
Найти похожие
>
13.
6П8
К 14
Казаков, Владимир Давидович
.
Стеклянная тара в пищевой промышленности : (стандартизация, контроль, использ.) / В. Д. Казаков. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 177 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 176. - 5300 экз.. - 0.65 р.
ГРНТИ
65.13.13
61.35.31
65.01.90
РУБ
6П8 + 6П7.339.3
Рубрики:
Тара для пищевых продуктов стеклянная
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего:
1
КХ (С 1) (1)
Свободны:
КХ (С 1) (1)
Найти похожие
>
14.
6П9.8
М26
Марков, Н. И.
Основы технологии производства и товароведения вкусовых товаров : [учебное пособие] / Н. И. Марков, А. В. Маслова ; М-во внутренних дел СССР, Горьк. высш. школа. - Горький : [б. и.], 1981. - 74 с. : табл. - 0.19 р.
ГРНТИ
65.13
РУБ
6П9.8
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Маслова, А. В.
Экземпляры всего:
1
КХ (С 2) (1)
Свободны:
КХ (С 2) (1)
Найти похожие
>
15.
6П8.9
Б12
Бабиченко, Людмила Васильева
.
Основы технологии пищевых производств : [учебник для механических факультетов торговых вузов] / Л. В. Бабиченко. - 3-е издание, исправленное и дополненное. - Москва : Экономика, 1983. - 216 с. : ил. ; 20 см. - 4000 экз.. - 0.45 р.
ГРНТИ
65.13
ББК
6П8.9(075.3)
Рубрики:
Пищевые производства -- Учебники для высших учебных заведений
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
2
КХ (1), ДП (1)
Свободны:
ДП (1)
Найти похожие
>
16.
36
G38
Gerichte der chinesischen
Küche / herausgegeben von einem Autorenkollektiv. - Leipzig : VEB fachbuchverlag, 1984. - 96 S. : il. ; 20x22 см. - (Delikat-international). - Текст нем. - 4.81 р.
Перевод заглавия:
Блюда китайской кухни
ГРНТИ
65.13
ББК
36.997(5Кит)
Рубрики:
Китайская кухня
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- пищевые производства -- немецкий язык
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего:
2
КХ (С 8) (2)
Свободны:
КХ (С 8) (2)
Найти похожие
>
17.
36
G38
Gerichte der japanischen
Küche / herausgegeben von einem Autorenkollektiv. - Leipzig : VEB fachbuchverlag, 1984. - 80 S. : il. ; 20x22 см. - (Delikat-international). - Текст нем. - 4.37 р.
Перевод заглавия:
Блюда японской кухни
ГРНТИ
65.13
ББК
36.997(5Япо)
Рубрики:
Японская кухня
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- пищевые производства -- немецкий язык
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего:
1
КХ (С 8) (1)
Свободны:
КХ (С 8) (1)
Найти похожие
>
18.
36
G38
Gerichte der mexikanischen
Küche / herausgegeben von einem Autorenkollektiv. - 3. Auflage. - Leipzig : VEB fachbuchverlag, 1984. - 80 S. : il. ; 20x22 см. - (Delikat-international). - Текст нем. - 4.37 р.
Перевод заглавия:
Блюда мексиканской кухни
ГРНТИ
65.13
ББК
36.997(7Мек)
Рубрики:
Мексиканская кухня
Кл.слова (ненормированные):
немецкий язык -- кулинария -- пищевые производства
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего:
2
КХ (С 8) (2)
Свободны:
КХ (С 8) (2)
Найти похожие
>
19.
6П8.9
А 18
Авдеев, Павел Яковлевич
.
Наш хлеб / П. Я. Авдеев. - Минск : Ураджай, 1985. - 126, [2] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 128 (8 назв.). - Алф. указ.: с. 122-127. - 200000 экз.. - 0.60 р.
ГРНТИ
65.13
РУБ
6П8.923
Рубрики:
Хлебобулочные изделия -- Рецептура
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего:
1
КХ (С 2) (1)
Свободны:
КХ (С 2) (1)
Найти похожие
>
20.
36.81
К 66
Коренев, Алексей Михайлович
.
Практикум по холодильной технологии пищевых продуктов и холодильной технике : [учеб. пособие для вузов по спец. "Технологии и орг. обществ. питания" и "Товароведение и орг. торговли прод. товарами" / А. М. Коренев, В. П. Харитонов. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 191 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 188 (10 назв.). - 6000 экз.. - 0.35 р.
ГРНТИ
65.13.21
55.65.51
ББК
36.813.7я73
Рубрики:
Пищевые продукты -- Холодильная обработка -- Практические работы учащихся
Торговые предприятия -- Холодильное оборудование -- Практические работы учащихся
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Харитонов, В. П.
Экземпляры всего:
1
КХ (С 2) (1)
Свободны:
КХ (С 2) (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)