Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог книг (318)

Краеведение (5)

Журналы. Газеты. Статьи (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=76.33.35$<.>)

Общее количество найденных документов : 318
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

   613.2
   Р85


    Руководство к практическим занятиям по гигиене питания : [учебное пособие для студентов санитарно-гигиенических факультетов медицинских институтов] / сост. сотрудниками кафедры гигиены питания I Московского медицинского института им. И. М. Сеченова ; под ред. А. А. Хрусталева. - Москва : Медгиз, 1957. - 282 с. : ил. ; 23 см. - Библиогр.: с. 275. - 18000 экз.. - (в пер.) : 4.65 р.

ГРНТИ

76.33.35

РУБ 613.2

Рубрики:
Питание -- Гигиена -- Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Хрусталев, Александр Алексеевич (проф.)\ред.\
Московский медицинский институт им. И. М. Сеченова (1 ; )\\

Экземпляры всего: 1
ДП (1)
Свободны: ДП (1)
Найти похожие

   641
   Г 19

   Ганецкий, Иван Данилович
    Руководство по лечебной кулинарии и составлению меню для санаториев и домов отдыха / И. Д. Ганецкий и др. - Москва : Медгиз, 1953 - . - Текст : непосредственный.
   Ч. 2. - 1953. - [4], 817-1487 с. - 19.60 р.

ГРНТИ

76.33.35

РУБ 641

Рубрики:
Диетические блюда -- Рецептура

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Древаль, Иван Гаврилович
Катаев, Петр Спиридонович

Экземпляры всего: 1
ДП (1)
Свободны: ДП (1)
Найти похожие

   6П8.9
   Д 44


    Диетическое питание в столовых : сборник рецептур и технология приготовления блюд / ред.: А. И. Одинцов, В. И. Трофимова, Л. А. Старостина. - 3-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Экономика, 1971. - 303 с. ; 22 см. - На обороте тит. л.: подгот. А. И. Одинцов, Л. А. Старостина, В. И. Трофимова и др. - 20000 экз.. - 1.51 р.

ГРНТИ

76.33.35

75.35

РУБ 6П8.9

Рубрики:
Диетические блюда -- Рецептура

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Одинцов, А. И.\ред.\
Трофимова, Валентина Ивановна\ред.\
Старостина, Л. А.\ред.\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 1) (1)
Свободны: КХ (С 1) (1)
Найти похожие

   615.3
   И39

    Изучение витамина C в Западной Сибири : сборник работ / Новосибирский научно-исследовательский институт питания; отв. редактор д-р К. Г. Карасев, отв. секретарь Б. Д. Игнатьев. - Новосибирск : Новосибирское областное издательство, 1938 - . - Текст : непосредственный.
   Вып. 2. - 1938. - 187, [4] с. : граф., карты, табл. ; 24 см. - 2 000 экз.. - (в пер.) : 5.25 р.
Составлен паспорт сохранности 19.01.2023
Примечания об особенностях:
Экз. 80308 : на титульном листе и нижней крышке типографская марка Госиздат,
Сохранность документа:
Экз.80308: пометы, ореолы вокруг букв, растекание и выцветание штампов, осыпание красочного слоя, выцветание средств записи, деформация носителя информации, переход средств записи на оборот листа, разрывы, заломы, фоксинги, изменение цвета носителя информации, пятна, загрязнение, деформация блока, трещины, утраты, деформация крышек, фоксинги на крышке, потертости, загрязнение и утраты крытья, утраты корешка

ГРНТИ

76.33.35

РУБ 615.3

Рубрики:
Витамин C -- Питание человека -- Западная Сибирь

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Карасев, К. Г.\ред.\
Игнатьев, Б. Д.\ред.\
Новосибирский научно-исследовательский институт питания

Экземпляры всего: 1
КХ (С 10) (1)
Свободны: КХ (С 10) (1)
Найти похожие

   51.1(2)
   Д 71

    Доценко, Владимир Антонович.
    Организация лечебно-профилактического питания / В. А. Доценко, Г. И. Бондарев, А. Н. Мартинчик. - Ленинград : Медицина, Ленинградское отделение, 1987. - 214, [1] с. ; 22 см. - Рез.: англ. - Библиогр.: с. 204-212. - 15000 экз.. - 0.95 р.

ГРНТИ

71.33.75

86.25

76.33.35

ББК 51.1(2)25

Рубрики:
Питание лечебное -- Организация
Общественное питание на предприятии -- Организация
Профессиональные болезни -- Профилактика и борьба

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Бондарев, Геннадий Иванович
Мартинчик, Арсений Николаевич

Экземпляры всего: 1
КХ (С 2) (1)
Свободны: КХ (С 2) (1)
Найти похожие

   36.99
   Г 93

    Губа, Николай Иванович.
    Диетическое питание и кулинария в домашних условиях / Н. И. Губа, Б. Л. Смолянский. - Днепропетровск : Проминь, 1988. - 213, [3] с. : цв. ил. [16] л. ; 22 см. - Библиография: с. 212. - 30000 экз.. - ISBN 5-7775-0052-8 (в пер.) : 2.50 р.

ГРНТИ

75.35

76.33.35

ББК 36.996

Рубрики:
Диетические блюда -- Рецептура

Аннотация: Книга о рациональном и диетическом питании в домашних условиях. Уделено внимание его организации при основных острых и хронических заболеваниях, даны характеристики диет, рассмотрено значение различных пищевых продуктов. Широко представлены рецепты и способы приготовления разнообразных диетических блюд и кулинарных изделий, домашних заготовок, изложены рекомендации по снижению потерь питательных веществ при холодной и тепловой обработке, улучшению вкусовых и других качеств блюд.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Смолянский, Борис Леонидович (д-р мед. наук)

Экземпляры всего: 1
КХ (С 3) (1)
Свободны: КХ (С 3) (1)
Найти похожие

   613.2
   Г 46

    Гигиена питания : в 2 т. / под ред. проф. К. С. Петровского. - Москва : Медицина, 1971 - . - Текст : непосредственный.
   Т. 1 / [авт. О. П. Молчанова, К. Петровский, В. В. Ефремов и др.]. - 1971. - 512 с. : ил. - Списки лит. в конце глав. - 7000 экз.. - (в пер.) : 3.19 р.

ГРНТИ

76.33.35

РУБ 613.2

Рубрики:
Гигиена питания

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Петровский, Константин Семенович\ред.\
Молчанова, Ольга Павловна
Петровский, Константин Семенович
Ефремов, В. В.

Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

   613.2
   Г 46

    Гигиена питания : в 2 т. / под ред. проф. К. С. Петровского. - Москва : Медицина, 1971 - . - Текст : непосредственный.
   Т. 2 / [авт. Е. Г. Шарина, И. А. Карплюк, Л. В. Черникова и др.]. - 1971. - 479 с. : ил. - Списки лит. в конце глав. - 7000 экз.. - (в пер.) : 2.88 р.

ГРНТИ

76.33.35

РУБ 613.2

Рубрики:
Гигиена питания

Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты -- зерно -- зерновые продукты -- молоко -- мясо -- мясные продукты -- птица -- яйца -- яичные продукты -- рыба -- рыбные продукты -- пищевые жиры -- овощи -- плоды -- баночные консервы -- кондитерские изделия -- мёд -- сахар -- напитки -- грибы -- продуктов питания качество -- пищевые добавки -- тара -- упаковочные материалы -- санитарный надзор -- общественное питание -- молочные продукты

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Петровский, Константин Семенович\ред.\
Шарина, Елизавета Георгиевна
Карплюк, И. А.
Черникова, Л. В.

Экземпляры всего: 1
КХ (С 8) (1)
Свободны: КХ (С 8) (1)
Найти похожие

   51.23
   Г70

    Горшков, Анатолий Иванович.
    Гигиена питания : [Учеб. для сан. фельдш. отд-ний] / А. И. Горшков, О. В. Липатова. - Москва : Медицина, 1987. - 415 с. : ил. ; 21 см. - (Учеб. лит. Для учащихся мед. уч-щ). - 75000 экз.. - (в пер.) : 1.10 р.

ГРНТИ

76.33.35

ББК 51.23я723

Рубрики:
Питание -- Гигиена -- Учебники для среднего профессионального образования

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 2) (1)
Свободны: КХ (С 2) (1)
Найти похожие

10.

612
Б42

Бекетов, Андрей Николаевич (ботаник, педагог ; 1825-1902).
Питание человека в его настоящем и будущем / А. Н. Бекетова. - 2-е издание. - Москва : [б. и.], 1896 (Типография Т-ва И. Д. Сытина). - 48 с. - (Издание "Посредника" для интеллигентных читателей). - 0.30 р.
Составлен паспорт сохранности 29.03.2012.
Экслибрис:
Экз.2625: овальный штамп фиолетового цвета Пушкинской Городской библиотеки в Тюмени
Сохранность документа:
Экз.2625: пометы, переход средств записи на оборот листа, растекание и выцветание штампов, заломы, пятна, загрязнение, расслоение углов крышек, частичная утрата крытья крышек, потертости

ГРНТИ

76.33.35

ББК 53.5
РУБ 612

Рубрики:
Здравоохранение -- Россия, 19 в.

Кл.слова (ненормированные): ДИЕТОЛОГИЯ

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 10) (1)
Свободны: КХ (С 10) (1)
Найти похожие

11.

613
Б 42

Бекетов, Андрей Николаевич (ботаник, педагог ; 1825-1902).
Питание человека в его настоящем и будущем / А. Н. Бекетова. - Москва : Издание "Посредника", 1893 (Типография И. Д. Сытина и К). - 31 с. - (Издание "Посредника" для интеллигентных читателей ; IV). - 0.10 р.
Дозволено цензурою. С.-Петербург, 30 июля 1892 г. Составлен паспорт сохранности 10.07.2012
Примечания о действиях по сохранности:
Экз. 7381 : обеспыливание, водная промывка, шитье на 3 тесьме, укрепление полей у корешка, восполнение утрат, новый составной переплет с сохранением бумажной обложки, замена форзацев, 30.01.2020. ГАУК ТОНБ. специалист ОКиРД В. И. Иванова. акт № 1 от 30.01.2020.
Экслибрис:
Экз.7381: штамп Пушкинской Городской библиотеки г. Тюмени
Сохранность документа:
Экз.7381: пометы, переход средств записи на оборот листа, заломы, пятна, загрязнение, нарушение шитья, выпадение листов, деформация крышек, расслоение углов крышек, частичная утрата крытья крышек, корешка, потертости

ГРНТИ

76.33.35

ББК 51.23
РУБ 613

Рубрики:
Медицина -- Гигиена питания -- Россия, 19 в.

Кл.слова (ненормированные): МЕДИЦИНА В РОССИИ

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 10) (1)
Свободны: КХ (С 10) (1)
Найти похожие

12.

   613
   В 74

    Вопросы питания / отв. ред. О. П. Молчанова ; Акад. мед. наук СССР. - Москва : Изд. и тип. Изд-ва Акад. мед. наук СССР, 1950 - . - (Труды Ин-та питания Акад. мед. наук СССР). - Текст : непосредственный.
   Вып. 2 : Роль белка в питании. - 1950. - 143 с. : ил. - ; т. 13). - Библиогр. в конце статей. - 5000 экз.. - 7.70 р.

ГРНТИ

76.33.35

ББК 613
РУБ 613

Рубрики:
Белки
Белковый обмен

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Молчанова, Ольга Павловна\ред.\

Экземпляры всего: 1
ДП (1)
Свободны: ДП (1)
Найти похожие

13.

   51
   А 35


    Азбука питания / [составитель Т. А. Комарова]. - Алма-Ата : Кайнар, 1990. - 687, [1] с. ; 22 см. - (Сельская семья: культура, эстетика, быт). - Библиогр.: с. 683. - 30000 экз.. - ISBN 5-620-00195-4 (в пер.)

76.33.35

Рубрики:
Гигиена питания

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Комарова, Тамара Андреевна\сост.\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 3) (1)
Свободны: КХ (С 3) (1)
Найти похожие

14.

   613.2
   П24

    Педенко, Афанасия Ивановна.
    Гигиена и санитария общественного питания : [учеб. для технол. фак. торг. вузов] / А. И. Педенко, И. В. Лерина, Б. И. Белицкий. - Москва : Экономика, 1984. - 255 с. : граф. ; 20 см. - Б. ц.

ГРНТИ

76.33.35

65.01.93

РУБ 613.2

Рубрики:
Общественное питание -- Учебники для высших учебных заведений

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Лерина, Ирма Валентиновна
Белицкий, Борис Иванович

Экземпляры всего: 1
КХ (С 2) (1)
Свободны: КХ (С 2) (1)
Найти похожие

15.

   51.23
   М76

    Мольков, Альфред Владиславович (гигиенист, организатор здравоохранения ; 1870-1947).
    Социальные проблемы питания : пособие к лекциям, читанным студентам 1-го Государственн. Московск. Университета в 1922 году / А. В. Мольков ; Народный Комиссариат здравоохранения. - Москва ; Петроград : Государственное издательство, 1923. - 87 с. ; 21 см. - 5 000 экз.. - (в пер.) : 0.50 р.
Составлен паспорт сохранности 22.10.2020
Сохранность документа:
Экз.28976: пометы, растекание и выцветание штампов, осыпание красочного слоя, переход средств записи на оборот листа, выцветание, деформация носителя информации, заломы, фоксинги, изменение цвета, пятна, загрязнение, деформация и трещины крышек, расслоение и фоксинги на крышке, загрязнение, потертость и утраты крытья, ремонт переплета, форзаца

ГРНТИ

76.33.35

РУБ 51.23

Рубрики:
Питание -- Биохимические основы

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Народный Комиссариат здравоохранения

Экземпляры всего: 1
КХ (С 10) (1)
Свободны: КХ (С 10) (1)
Найти похожие

16.

   613
   В 57

    Владиславский, Владислав.
    О твоем питании, человек / В. Владиславский. - Минск : Вышэйшая школа, 1982. - 143 с. : ил. ; 20 см. - 100.000 экз.

ГРНТИ

76.33.35

РУБ 613.2

Рубрики:
Гигиена питания

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
ДП (1)
Свободны: ДП (1)
Найти похожие

17.

   613
   В 57

    Владиславский, Владислав.
    О твоем питании, человек / В. Владиславский. - Минск : Вышэйшая школа, 1978. - 128 с. ; 20 см. - 200.000 экз.

ГРНТИ

76.33.35

18.

   51
   В 57

    Владиславский, Владислав Зиновьевич.
    О твоем питании, человек / В. З. Владиславский. - 3-е издание, дополненное. - Минск : Вышэйшая школа, 1990. - 187, [2] с. ; 20 см. - 120000 экз.. - ISBN 5-339-00488-0

ГРНТИ

76.33.35

ББК 51.230

Рубрики:
Гигиена питания

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 3) (1)
Свободны: КХ (С 3) (1)
Найти похожие

19.

   36.99
   К16


    Как обойтись без мяса : Сборник / Сост. Е.Н. Семашко. - Москва : Физкультура и спорт, 1993. - 368 с. - ISBN 5-278-00556-4 : 1300 р.

ГРНТИ

76.33.35

ББК 36.996

Рубрики:
Приготовление блюд -- Рецепты

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Семашко, Е. Н.\сост.\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 3) (1)
Свободны: КХ (С 3) (1)
Найти похожие

20.

   56
   В 58

    Власова, Виктория Владимировна.
    Лечебное питание при заболеваниях уха, горла и носа : путь к долголетию / В. В. Власова. - Санкт-Петербург : Атон, 1998. - 366 с. : табл. ; 20 см. - (Путь к долголетию). - ISBN 5-89077-045-4 : Б. ц.

ГРНТИ

76.29.54

76.33.35

ББК 56.8-5

Рубрики:
Болезни уха, горла, носа -- Лечение

Кл.слова (ненормированные): Оторинолярингология -- Диетотерапия

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)